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बादाम के आटे के साथ कीटो रोटी

By Prashant Powle  •   2 minute read

Keto Roti with Almond Flour - AlphonsoMango.in

बादाम के आटे के साथ कीटो रोटी

पनीर के साथ कीटो बादाम रोटी कीटोजेनिक आहार पर रहने वालों के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता विकल्प है।

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यदि आप कीटो आहार पर हैं, तो आप जानते होंगे कि अपनी जीवनशैली के अनुकूल व्यंजन ढूंढना कठिन हो सकता है।

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लेकिन हम आपके लिए स्वादिष्ट बादाम के आटे की रोटी की रेसिपी लेकर आये हैं।

कुछ साधारण सामग्रियों से बनी यह कीटो-फ्रेंडली रोटी आपकी पसंदीदा करी और चटनी के साथ खाने के लिए एकदम सही है।

इसके अलावा, इसमें पनीर मिलाने से यह और भी स्वादिष्ट हो जाता है!

 हाथ से चुने हुए जंबो बादाम का उपयोग करें

यह व्यंजन बादाम के आटे, चिया बीज, नारियल के आटे और अलसी के पाउडर से बनाया जाता है और पनीर के एक टुकड़े के साथ परोसा जाता है।

यह आपके दिन की शुरुआत करने का एक उत्तम तरीका है!

चूंकि बादाम में 0 ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए सबसे अच्छी रोटी है जो अपनी शुगर को सामान्य स्तर पर लाना चाहते हैं।

वे ग्लूटेन और गिल्ट-मुक्त भी हैं, इसलिए वे मधुमेह वाले लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प हैं।

 बादाम पौष्टिकता से भरपूर होते हैं

निम्नलिखित सामग्री के साथ कीटो रोटी रेसिपी:

मध्यम अंडे एक नहीं

चिया बीज 50 ग्राम

नारियल का आटा 50 ग्राम

बादाम का आटा 200 ग्राम

अलसी पाउडर 100 ग्राम

पानी १ कप

पनीर 1 टुकड़ा या 1/2 कप कसा हुआ चेडर पनीर

निर्देश:

1. एक कटोरे में नारियल का आटा, बादाम का आटा, अलसी का आटा, चिया बीज, घी और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

2. इसमें पनीर डालकर आटा गूंथ लें।

3. आटे को चार बराबर भागों में बांटें।

प्रत्येक भाग को हल्के से आटे से ढकी सतह या चकले पर पतली चपाती के आकार में बेल लें।

4. एक नॉन-स्टिक तवा मध्यम आंच पर गरम करें।

कीटो चपातियों को एक-एक करके तब तक पकाएं जब तक कि दोनों तरफ समान रूप से भूरा न हो जाए।

कीटो आहार के लिए नट्स

इस कीटो रोटी को अपनी पसंदीदा चटनी, पनीर स्लाइस, करी या अचार के साथ गर्म परोसें।

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