औरंगाबाद में ऑनलाइन आम डिलीवरी

औरंगाबाद में आम की डिलीवरी डिस्पैच से 1–3 दिन में हो जाती है। पॉल होम फूड्स (Powle Home Foods) ब्लू डार्ट (BlueDart), डिलीवरी (Delhivery), ईकार्ट (Ekart) या एक्सप्रेसबीस (XpressBees) के माध्यम से GI-प्रमाणित अल्फोंसो और केसर आम (₹999–₹5499) भेजता है, जिन्हें मार्च से जून तक घास (पुआल) में प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है और ये कार्बाइड-मुक्त होते हैं।

आम ऑनलाइन ऑर्डर करें — औरंगाबाद डिलीवरी

औरंगाबाद में ऑनलाइन डिलीवरी के लिए अभी दो किस्में उपलब्ध हैं। दोनों को सीधे पॉल होम फूड्स द्वारा कोंकण तट से प्राप्त किया जाता है — कोई बिचौलिया नहीं, कोई कोल्ड-स्टोर ब्लेंडिंग नहीं।

अल्फोंसो बनाम केसर: कौन सा आम?

विशेषता	देवगढ़ अल्फोंसो (हापुस)	केसर (गुजरात)
GI टैग	GI सं. 139 (रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग)	GI सं. 185 (जूनागढ़ और गिर)
पकाव पर ब्रिक्स (Brix)	18–24° (देवगढ़ ऊपरी सीमा की ओर रहता है)	मीठा, केसरिया रंग का गूदा
सीजन	मार्च–जून (पीक अप्रैल–मई)	अप्रैल–जून
फल का वजन (ग्रेड द्वारा)	150–300 ग्राम (छोटा से जंबो)	मध्यम-बड़ा फल
कीमत सीमा	₹1849–₹5499	₹999–₹1699
उपयोग	उपहार, ताजा खाने, आमरस के लिए	रोजाना खाने, शेक, बजट उपहार के लिए

यदि आप भारत में उपलब्ध सबसे तीव्र आम का स्वाद चाहते हैं, तो 22–24° ब्रिक्स वाला देवगढ़ अल्फोंसो सही विकल्प है। यदि आप उसी बजट में अधिक आम चाहते हैं, तो केसर कम कीमत पर भरपूर मिठास देता है।

पूरे भारत में डिलीवरी

फल मुंबई पैकहाउस से 70–80% पकने की स्थिति में निकलते हैं — जो परिवहन के लिए पर्याप्त सख्त होते हैं, और डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर पूरी तरह पक जाते हैं। आपके पिन कोड के आधार पर ब्लू डार्ट, डिलीवरी, ईकार्ट या एक्सप्रेसबीस के माध्यम से भेजा जाता है। मेट्रो शहरों में 20–24 घंटे में बॉक्स मिल जाता है। औरंगाबाद सहित अन्य स्थानों पर 1–3 दिनों के भीतर डिलीवरी हो जाती है।

हम पूरे भारत में 15,000–17,000 पिन कोड पर सेवा प्रदान करते हैं।

प्रत्येक बॉक्स 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड (CFB) कूरियर-ग्रेड कार्टन का होता है जिसमें कोनों को मजबूती दी गई है। प्रत्येक आम एक फोम-नेट स्लीव में रहता है जो परिवहन के दौरान खरोंच या त्वचा को नुकसान से बचाता है। ऊपर और नीचे छह हवा के छेद निरंतर हवा का संचार बनाए रखते हैं ताकि फल प्राकृतिक रूप से सांस ले सके। 12-स्लॉट पार्टीशन परिवहन का दबाव झेलता है — आम सुरक्षित रहते हैं।

यदि फल परिवहन में क्षतिग्रस्त हो जाता है या गुणवत्ता खराब निकलती है, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर फल और पैकेजिंग की फोटो या वीडियो व्हाट्सएप करें, और हम नया रिप्लेसमेंट भेज देंगे या आपकी अगली खरीदारी के लिए अकाउंट में क्रेडिट कर देंगे। कोई भौतिक वापसी (Return) आवश्यक नहीं है।

ये आम कहाँ से आते हैं

प्रशांत पॉल कोंकण के रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के 55 निर्दिष्ट गांवों से अल्फोंसो फल प्राप्त करते हैं। विशेष रूप से देवगढ़ अल्फोंसो के लिए, जामसंडे, विजयदुर्ग, गिरये, कुंकेश्वर और मिठबाव जैसे गांव अधिकांश फल आपूर्ति करते हैं। बगीचे समुद्र के किनारे स्थित हैं, आमतौर पर 12–25 साल पुराने हैं, और इन्हें ब्रिक्स स्थिरता और बेहतर प्रबंधन के आधार पर चुना जाता है।

कटाई सावधानीपूर्वक की जाती है। प्रत्येक फल को नूतन या ज़ेला पोल का उपयोग करके तोड़ा जाता है, जिसमें नेट और कटिंग मैकेनिज्म होता है। पेड़ को कभी हिलाया नहीं जाता। फल कभी नीचे नहीं गिरता। ऊंचे पेड़ों के लिए, कैमरे के साथ एक स्वदेशी रूप से विकसित पोल कटाई का मार्गदर्शन करता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि कटाई के समय चोट लगना स्पंजी ऊतक (spongy tissue) का कारण बनता है — एक ऐसी खराबी जिसे फल पैक होने के बाद ठीक नहीं किया जा सकता।

कटाई के बाद, प्रत्येक आम को तौला और ग्रेड किया जाता है: छोटा (150–180 ग्राम), मध्यम (180–225 ग्राम), एक्स्ट्रा लार्ज (250–275 ग्राम) और जंबो (275–300 ग्राम)। AI/ML-असिस्टेड मशीन स्कैनिंग बॉक्स में पहुंचने से पहले प्रत्येक फल की आंतरिक खराबी की जांच करती है।

रत्नागिरी अल्फोंसो ने राष्ट्रीय 'एक जिला एक उत्पाद' (ODOP) पुरस्कार 2024 में स्वर्ण पदक जीता — यह जिला-स्तरीय मान्यता क्षेत्र की प्रतिष्ठा को दर्शाती है।

फल को कैसे पकाया जाता है

कोई कार्बाइड नहीं। कोई एथिलीन चैंबर नहीं। यह कोई मार्केटिंग दावा नहीं है — कोंकण में आम इसी तरह (घास की परत पर) पकते आए हैं। फल रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस से 10–12 घंटे में वातानुकूलित वाहनों के माध्यम से मुंबई पहुंचते हैं। मुंबई पैकहाउस में, उन्हें तापमान-नियंत्रित कमरों में 24–48 घंटे के लिए घास की परत पर रखा जाता है। प्रक्रिया की निगरानी की जाती है। गैस का उपयोग नहीं होता है।

कटाई के बाद फलों को गर्म पानी से उपचारित किया जाता है ताकि सतह संबंधी समस्याओं को कम किया जा सके और शेल्फ लाइफ बढ़ाई जा सके — यह एक्सपोर्ट-क्वालिटी अल्फोंसो के लिए मानक प्रक्रिया है।

एनवायरोकेयर लैब्स प्रा. लिमिटेड (ठाणे, NABL मान्यता प्राप्त, प्रमाण पत्र TC-8284) ने स्वतंत्र रूप से फलों का परीक्षण किया है। प्रमाण पत्र 01/ETHAP2500044 (5 अप्रैल 2025 को जारी) दिखाता है कि सभी 28 अवशेष कोडेक्स अधिकतम सीमा के भीतर हैं। 27 अवशेष मात्रा की सीमा (0.01 मिलीग्राम/किग्रा) से नीचे थे। एक अवशेष, थिएमेथोक्सम, 0.013 मिलीग्राम/किग्रा पर पाया गया, जबकि कोडेक्स सीमा 0.2 मिलीग्राम/किग्रा है। हम "कीटनाशक-मुक्त" होने का दावा नहीं करते — एक अवशेष का पता चला था, जो सीमा के भीतर है।

ऑर्डर कैसे करें

1. स्टेप 1 — ग्रेड और किस्म चुनें। alphonsomango.in पर देवगढ़ अल्फोंसो (ग्रेड के अनुसार ₹1849–₹5499) या केसर (₹999–₹1699) चुनें। ग्रेड छोटे (150–180 ग्राम) से जंबो (275–300 ग्राम) तक होते हैं।
2. स्टेप 2 — कार्ट में जोड़ें। बॉक्स का आकार चुनें — आधा दर्जन, एक दर्जन या दो दर्जन — और चेकआउट के लिए आगे बढ़ें। सेवा की पुष्टि करने और अपने क्षेत्र के लिए कूरियर देखने के लिए अपना औरंगाबाद पिन कोड दर्ज करें।
3. स्टेप 3 — डिस्पैच। आपका ऑर्डर पिन कोड के आधार पर ब्लू डार्ट, डिलीवरी, ईकार्ट या एक्सप्रेसबीस के माध्यम से भेजा जाता है। डिस्पैच की तारीख से 1–3 दिनों में डिलीवरी की उम्मीद करें।

सीजन और उपलब्धता

डिलीवरी के लिए अल्फोंसो आम कब उपलब्ध होते हैं?

अल्फोंसो सीजन फरवरी से जून तक चलता है, मार्च से मई तक उपलब्धता सबसे अधिक रहती है। जुलाई से जनवरी तक ताजा अल्फोंसो नहीं बेचा जाता — बगीचे आराम कर रहे होते हैं, और हम उस अंतराल को भरने के लिए कोल्ड-स्टोरेज फलों का उपयोग नहीं करते। 2027 का आम सीजन 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताजा आम स्टॉक में नहीं हैं।

औरंगाबाद में हापुस आम — क्या उम्मीद करें

औरंगाबाद कोंकण तट से लगभग 350 किमी दूर है। स्थानीय बाजारों में, फल कई चरणों से गुजरने के बाद शहर तक पहुंचते हैं, जिसका अर्थ है कि पकने की प्रक्रिया अनिश्चित होती है। जब आप सीधे alphonsomango.in से ऑर्डर करते हैं, तो श्रृंखला यह होती है: बगीचा → रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस → मुंबई पैकहाउस → आपका घर। कटाई से डिस्पैच तक की पूरी यात्रा 48–72 घंटे लेती है।

पोषण

अल्फोंसो आम में कौन से पोषक तत्व होते हैं?

पके अल्फोंसो के गूदे में प्रति 100 ग्राम लगभग 30–36 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। 100 ग्राम की खुराक वयस्क पुरुषों (80 मिलीग्राम/दिन) के लिए ICMR-NIN 2020 की दैनिक अनुशंसित खपत का लगभग 40–45% और वयस्क महिलाओं (65 मिलीग्राम/दिन) के लिए लगभग 50% पूरा करती है।

अल्फोंसो का गूदा बीटा-कैरोटीन, आहार फाइबर और प्राकृतिक शर्करा भी प्रदान करता है। उच्च ब्रिक्स (पूरी तरह पकने पर 18–24°) का मतलब है कि कम चीनी वाली किस्मों की तुलना में आपको संतुष्ट होने के लिए कम फल खाने की आवश्यकता होती है।

अल्फोंसो प्यूरी लगभग छह महीने से अधिक उम्र के शिशुओं के लिए पहले फल के रूप में उपयुक्त है। कृपया इसे केवल एक सुझाव मानें, न कि चिकित्सा सलाह।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

लोग यह भी पूछते हैं

1 किलो आम की कीमत क्या है?

alphonsomango.in से GI-प्रमाणित देवगढ़ अल्फोंसो की कीमत आधा दर्जन के लिए ₹1849 से शुरू होकर दो दर्जन के लिए ₹5499 तक है। केसर आम ₹999 से ₹1699 प्रति बॉक्स तक हैं।

औरंगाबाद डिलीवरी के लिए, ऑर्डर करने से पहले अपने पिन कोड के साथ कीमत देखें।

क्या आम कूरियर किए जा सकते हैं?

हाँ। सही तरीके से पैक होने पर अल्फोंसो और केसर आम कूरियर किए जा सकते हैं। पॉल होम फूड्स 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड बॉक्स और 12-स्लॉट पार्टीशन का उपयोग करता है।

कूरियर सेवा में ब्लू डार्ट, डिलीवरी, ईकार्ट या एक्सप्रेसबीस शामिल हैं।

क्या मैं ऑनलाइन आम ऑर्डर कर सकता हूँ?

आप alphonsomango.in पर ऑर्डर कर सकते हैं और औरंगाबाद में 1–3 दिनों में डिलीवरी प्राप्त कर सकते हैं। 2027 सीजन 1 फरवरी से शुरू होगा।

अधिकार

पॉल होम फूड्स (AlphonsoMango.in) हर ऑर्डर के पीछे एकमात्र कानूनी इकाई है। संस्थापक प्रशांत पॉल 55 कोंकण गांवों में सोर्सिंग और ग्रेडिंग की देखरेख करते हैं। GI अधिकृत उपयोगकर्ता संख्या: AU/5974/GI/139/260। FSSAI लाइसेंस: 10020022011783। सभी फल घास की परत पर प्राकृतिक रूप से पकाए जाते हैं।

स्रोत: पॉल होम फूड्स (AlphonsoMango.in), 47,000+ ग्राहकों ने 2020 से सेवा ली है।

अधिक जानकारी: रत्नागिरी अल्फोंसो को कैसे ग्रेड किया जाता है और यह नकली हापुस से कैसे अलग है | देवगढ़ अल्फोंसो की कहानी। पूरी रेंज यहाँ देखें: alphonsomango.in/collections/mango.

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