આમવાલા તરફથી સ્વાદિષ્ટ કેરીઓ!
કોંકણમાં આમરાઈસમાંથી તાજી ખરીદેલી અમારી આલ્ફોન્સો કેરીની સ્વાદિષ્ટ સુગંધ અને સ્વાદની શ્રેણીને અનલોક કરો.
દેવગઢ અને રત્નાગીરીમાં આમવાલા પાસેથી કેરી ખરીદો .
આપણી દરેક કેરી કાળજીપૂર્વક હેન્ડપિક કરવામાં આવે છે.
અમારી કેરી જીઆઈ ટેગ પ્રમાણિત છે, કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં આવતી રસાયણો મુક્ત છે.
શ્રેષ્ઠ ફિલ્ટર કરવામાં આવશે અને બજારમાં મોકલવામાં આવશે.
આલ્ફોન્સો કેરીને શ્રેષ્ઠ કેરી ગણવામાં આવે છે અને તેમાં અદ્ભુત સુગંધ અને ઉત્તમ સ્વાદ છે.
આલ્ફાન્સો કેરીના અનોખા સ્વાદે તેમને સમગ્ર વિશ્વમાં એક વિશાળ ચાહક આધાર આપ્યો છે.
રત્નાગીરી આલ્ફોન્સો કેરી આરોગ્યપ્રદ ખોરાકમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે.
સ્વાદ અને સુગંધની બાબતમાં હાપુસ કોઈથી પાછળ નથી. કેરી, જે વિશ્વના ફળ ઉત્પાદનમાં 42% હિસ્સો ધરાવે છે, તે ભારતનું 'રાષ્ટ્રીય ફળ' છે. કેરી માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તે પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે.
તે બીટા-કેરોટીનથી ભરપૂર છે, જે વિટામિન A અને વિટામિન Bનું પુરોગામી છે. આલ્ફોન્સો કેરી મોટાભાગે તાજી ખાવામાં આવે છે.
100 ગ્રામ આલ્ફોન્સો કેરી સમાવે છે:
- પાણી: 81.7 ગ્રામ
- આહાર ઊર્જા: 66 કેલરી
- પ્રોટીન: 0.7 ગ્રામ
- ચરબી: 0.4 ગ્રામ
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 16 ગ્રામ
કેરી કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન Aમાં પણ સમૃદ્ધ છે. ભારત વિશ્વનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે, જે વૈશ્વિક ઉત્પાદનમાં લગભગ 50% હિસ્સો ધરાવે છે.
તમારી કેરી સારી છે કે નહીં તે કેવી રીતે જાણી શકાય?
- ફળ મધ્યમ અને 250 ગ્રામ છે.
- તે પીળો, અંડાકાર-ત્રાંસી, 11 સેમી લાંબો અને 7 સેમી પહોળો છે. તે સહેજ લાલ રંગની આભાસ સાથે આછો પીળો રંગ ધરાવે છે. તે દાંડીના અંત તરફ એક સુંદર બ્લશ ધરાવે છે.
- પલ્પ થોડો નારંગી રંગ સાથે મજબૂત અને ફાઇબરલેસ હોય છે.
- તે ખાંડયુક્ત અને મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે.
આલ્ફોન્સો કેરીની આવશ્યક લાક્ષણિકતાઓ
- એસિડિટી (%) :0.34
- એસ્કોર્બિક મિલિગ્રામ /: 100 ગ્રામ 62.15
- બી-કેરોટીન :16.78 μg/100g
- ખાંડ નો ઘટાડો: 13.8%
- ખાંડ ઘટાડવી : 3.79%
-
વિટામિન સી : 32.7 મિલિગ્રામ / 100 ગ્રામ