રત્નાગિરી હાપુસ એ કોંકણના રત્નાગિરીમાં ઉગાડવામાં આવતી GI-ટેગ્ડ અલ્ફોન્સો કેરી (GI નં. 139, AU/5974/GI/139/260) છે. ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ઉપલબ્ધ, માર્ચથી મે મહિનામાં તેની સૌથી વધુ માંગ હોય છે. બ્રિક્સ (Brix) 18–24°. સમગ્ર ભારતમાં 1–3 દિવસમાં ડિલિવરી સાથે ₹1,849 થી ઓનલાઈન ખરીદો.
રત્નાગિરી હાપુસ ઓનલાઈન ખરીદો
રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી (GI ટેગ્ડ)
GI નં. 139 · AU/5974/GI/139/260 · બ્રિક્સ 18–24° · પ્રતિ ફળ 150–275 ગ્રામ
₹1,849 – ₹5,399
પ્રી-ઓર્ડર ચાલુ છે — ફળ સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે મોકલવામાં આવશે
અત્યારે ખરીદો
અસલી દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી (એક્સપોર્ટ ક્વોલિટી)
GI નં. 139 · AU/6932 · બ્રિક્સ સામાન્ય રીતે 18–24° ની ઉપરની શ્રેણીમાં · પ્રતિ ફળ 150–275 ગ્રામ
₹1,849 – ₹5,499
પ્રી-ઓર્ડર ચાલુ છે — ફળ સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે મોકલવામાં આવશે
અત્યારે ખરીદોબંને જાતો પાસે GI નં. 139 છે. બંનેનું સ્વતંત્ર રીતે એન્વાયરોકેર લેબ્સ (NABL માન્યતા પ્રાપ્ત, પ્રમાણપત્ર TC-8284) દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, જેમાં તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ (Codex) ની મહત્તમ મર્યાદામાં છે. બંનેમાંથી એકપણ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ અથવા ઇથિલિન ગેસથી પકવવામાં આવતી નથી.
રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ હાપુસ?
| વિશેષતા | રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો | દેવગઢ અલ્ફોન્સો |
|---|---|---|
| GI નંબર | GI નં. 139 (AU/5974/GI/139/260) | GI નં. 139 (AU/6932) |
| જિલ્લો | રત્નાગિરી, મહારાષ્ટ્ર | સિંધુદુર્ગ, મહારાષ્ટ્ર |
| પૂર્ણ પાકતી વખતે બ્રિક્સ | 18–24° | 18–24° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ શ્રેણીમાં) |
| સીઝન સમયગાળો | ફેબ્રુઆરી – જૂન | ફેબ્રુઆરી – જૂન |
| ફળનું વજન (ગ્રેડ મુજબ) | 150–275 ગ્રામ અને તેથી વધુ | 150–275 ગ્રામ અને તેથી વધુ |
| સ્વાદ પ્રોફાઇલ | મીઠી, સમૃદ્ધ, સ્પષ્ટ સુગંધ | મીઠી, થોડી વધુ સમૃદ્ધ, દરિયાઈ પવન જેવી તાજગી |
| કિંમત શ્રેણી | ₹1,849 – ₹5,399 | ₹1,849 – ₹5,499 |
| કોણ પસંદ કરે છે | ઉત્તર ભારત રત્નાગિરી તરફ ઝુકાવ રાખે છે | મુંબઈ દેવગઢ તરફ ઝુકાવ રાખે છે |
ઉપરની પસંદગી 47,000+ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા પરથી લેવામાં આવી છે. બંનેમાંથી કોઈ એક બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ નથી — તે માત્ર તાલુકાના નામ કરતાં ફળના બગીચા અને બ્રિક્સ ગ્રેડ વધુ મહત્વના છે.
વજન ગ્રેડની સમજૂતી
અમે મોકલીએ છીએ તે દરેક ફળનું પેકિંગ પહેલાં વજન અને ગ્રેડિંગ કરવામાં આવે છે. ચાર ગ્રેડ છે: નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ), અને જમ્બો (275–300 ગ્રામ). AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ દરેક કેરીને બોક્સમાં જતા પહેલા આંતરિક સમસ્યાઓ અને બાહ્ય ખામીઓ માટે તપાસે છે.
સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી
ફળને 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં રવાના કરવામાં આવે છે — જે પરિવહન દરમિયાન સુરક્ષિત રહે અને ડિલિવરીના ત્રણ દિવસની અંદર ખાવા યોગ્ય થઈ જાય. બગીચાથી તમારા દરવાજા સુધીનો માર્ગ આ મુજબ છે: ઝાડ પરથી રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ પેકહાઉસ સુધી બે કલાક, લણણી પછી ઠંડક, વાતાનુકૂલિત વાહન દ્વારા મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી દસથી બાર કલાક, ત્યાં ચોવીસથી અડતાલીસ કલાક કુદરતી ઘાસમાં પકવણી, ત્યારબાદ રવાના. બગીચાથી રવાના થવા સુધીનો કુલ સમય: 48–72 કલાક.
રવાના થયા પછી પરિવહન: મેટ્રો શહેરોમાં 20–24 કલાક, અન્ય સ્થળોએ 1–3 દિવસ. અમે તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ (BlueDart), દિલ્હીવેરી (Delhivery), ઇકાર્ટ (Ekart) અથવા એક્સપ્રેસબીઝ (XpressBees) દ્વારા 15,000–17,000 પિન કોડ સુધી પહોંચીએ છીએ.
બોક્સ એ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઈબરબોર્ડ કુરિયર-ગ્રેડનું કાર્ટન છે, જેમાં 12 સ્લોટનું વિભાજન છે જે ફળને બદલે પરિવહનનો દબાણ સહન કરે છે. દરેક કેરી ઘાસના પલંગ પર ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (સપાટ પહોળાઈ 50–55 મીમી) બેસે છે. છ હવાના છિદ્રો ડિલિવરી પછી પકવણી દરમિયાન હવાનું પરિભ્રમણ ચાલુ રાખે છે.
અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન તાજી અલ્ફોન્સો મોકલતા નથી. આ મોસમી ફળની પ્રમાણિક મર્યાદા છે.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- સ્ટેપ 1 — ગ્રેડ પસંદ કરો: પ્રોડક્ટ પેજ પર તમારો ગ્રેડ (નાની, મધ્યમ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ અથવા જમ્બો) અને બોક્સનું કદ (અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન) પસંદ કરો. રત્નાગિરી હાપુસ ₹1,849 થી શરૂ થાય છે.
- સ્ટેપ 2 — કાર્ટમાં ઉમેરો: તમારો પ્રી-ઓર્ડર આપો. પ્રી-ઓર્ડર રવાના થાય તે પહેલાં રદ કરી શકાય છે. જો ફળ નુકસાન પામેલું આવે તો કોઈ ભૌતિક પરત કરવાની જરૂર નથી — ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ફોટા અથવા વિડિયો સાથે WhatsApp પર જાણ કરો અને અમે નવી બદલી (રિપ્લેસમેન્ટ) મોકલીશું અથવા તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ કરીશું.
- સ્ટેપ 3 — રવાના: તમારો ઓર્ડર તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં 1–3 દિવસમાં ડિલિવરી મળે છે.
રત્નાગિરી હાપુસ શું છે?
રત્નાગિરી હાપુસ એ મહારાષ્ટ્રના કોંકણના રત્નાગિરી જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવતી અલ્ફોન્સો કેરીનું સ્થાનિક નામ છે. "હાપુસ" એ અલ્ફોન્સોનો મરાઠી ઉચ્ચાર છે — આ નામ 16મી સદીમાં કોંકણ કિનારે કલમી કેરીની ખેતીની શરૂઆત કરનાર પોર્ટુગીઝ સંસ્થાનવાદી પ્રશાસક અલ્ફોન્સો ડી અલ્બુકર્ક સાથે જોડાયેલું છે.
GI ટેગ (નં. 139) રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ બંને જિલ્લાઓને આવરી લે છે. જે અસલી રત્નાગિરી હાપુસને તે નામે વેચાતી અન્ય કેરીઓથી અલગ પાડે છે તે લેટેરાઈટયુક્ત દરિયાઈ જમીન, અરબી સમુદ્રની નિકટતા, બગીચાની ઉંમર (અમારા ભાગીદાર બગીચાઓ સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના છે) અને કુદરતી પકવણીની પદ્ધતિ છે. અન્યત્ર ઉગાડવામાં આવેલી અને ઇથિલિન ચેમ્બરમાં પકવેલી કેરીની સુગંધ સમાન હોઈ શકે છે પરંતુ તે ક્યારેય સમાન પલ્પ-ટુ-ફાઈબર ગુણોત્તર સાથે 18–24° બ્રિક્સ સુધી પહોંચશે નહીં.
રત્નાગિરી હાપુસનું બ્રિક્સ સ્તર કેટલું હોય છે?
પૂર્ણ પાકતી વખતે, અસલી રત્નાગિરી હાપુસ 18–24° બ્રિક્સ ધરાવે છે. દેવગઢનું ફળ આ શ્રેણીની ઉપરની તરફ હોય છે. મોસમની શરૂઆતની કેરી (ફેબ્રુઆરી–માર્ચ) ઘણીવાર 20° થી નીચે હોય છે; મોસમની પીક (એપ્રિલ–મે) કેરી નિયમિતપણે 22° થી વધી જાય છે. અમે સીઝન વગરની કેરી વેચતા નથી — તેથી જ સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન છે અને બીજું કંઈ નહીં.
રત્નાગિરી: જ્યાં તે ઉગે છે
રત્નાગિરી કોંકણ કિનારે પશ્ચિમ ઘાટ અને અરબી સમુદ્રની વચ્ચે સ્થિત છે. આ સંયોજન એક એવું માઇક્રોક્લાઇમેટ બનાવે છે જે અન્ય કોઈ આંતરિક જિલ્લો બનાવી શકતો નથી: સમુદ્રમાંથી ભેજ, ઘાટમાંથી ખનિજ યુક્ત પાણી અને લેટેરાઈટ જમીન જે ઝડપથી પાણીનો નિકાલ કરે છે. આથી જ પુણેમાં વાવવામાં આવેલી સમાન અલ્ફોન્સોનો સ્વાદ અલગ હોય છે.
અમે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના 55 ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ. રત્નાગિરી તાલુકામાં જ: પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલંગે, વરાવડે, પૂર્ણગઢ, ગાવખડી, અંબેશેત, શિરગામ, મિર્યા, કાલબાદેવી, માઝગામ, કશેલી અને આડી. રાજાપુર, લાંજા અને માંડણગઢ તાલુકાઓમાંથી: રાજાપુર, બાંકોટ, જૈતાપુર, અનસુરે, કેળશી, અંજારલે, વેલણેશ્વર અને વેલાસ. પ્રશાંત પોવલે, જેમણે 2017માં AlphonsoMango.in ની સ્થાપના કરી હતી, તેમણે બ્રિક્સની સુસંગતતા માટે આ ગામોને મેપ કર્યા હતા.
રત્નાગિરી અલ્ફોન્સોએ રાષ્ટ્રીય વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો.
અમે કેવી રીતે ખેતી અને પકવણી કરીએ છીએ
ઝાડ હલાવ્યા વગર લણણી
દરેક ફળની લણણી નેટ અને કટીંગ મિકેનિઝમ ધરાવતી નૂતન/ઝેલા લાકડી વડે હાથે કરવામાં આવે છે. ઝાડ ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. લણણી સમયે લાગેલી ઈજા ડિલિવરી સમયે કાળા ડાઘ તરીકે દેખાય છે — અમે આ જોખમને દૂર કર્યું છે.
કુદરતી ઘાસમાં પકવણી — કાર્બાઈડ નહીં, ઇથિલિન નહીં
પેકહાઉસમાં લણણી પછીની ઠંડક અને ગરમ પાણીની સારવાર પછી, ફળ વાતાનુકૂલિત વાહન દ્વારા મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી પહોંચે છે. ત્યાં, તે તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઘાસના પલંગ પર 24–48 કલાક આરામ કરે છે. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં. આ પદ્ધતિ — જેને સ્થાનિક રીતે 'આડી' પકવણી કહેવામાં આવે છે — તે ખાંડને અંદરથી વિકસાવવા દે છે.
અમે એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ., થાણે દ્વારા દર અઠવાડિયે જંતુનાશકો માટે પરીક્ષણ કરીએ છીએ. એપ્રિલ 2025ના અહેવાલ મુજબ તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં હતા.
અમારા 100+ ખેડૂત પરિવારો જે અનુસરે છે
અમે અમારા 55 ગામોમાં 100+ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો સાથે કામ કરીએ છીએ. દરેક બગીચો ખેતીની સખત SOP અનુસરે છે. ગાયના છાણ સાથે કુદરતી ખાતરનો ઉપયોગ થાય છે. આ માત્ર માર્કેટિંગના દાવા નથી — આ એવી પદ્ધતિઓ છે જે પ્રશાંત પોવલે દરેક સીઝન પહેલા સમીક્ષા કરે છે.
તમને વાસ્તવમાં મળતું પોષણ
પાકેલી રત્નાગિરી હાપુસમાં 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. મેંગિફેરીન, કેરીમાં જોવા મળતું પોલીફેનોલ, એ 2011ના અભ્યાસમાં બળતરા વિરોધી ગુણો દર્શાવ્યા હતા.
એક પ્રમાણિક નોંધ: અલ્ફોન્સો એ ઉચ્ચ ખાંડવાળું ફળ છે. 18–24° બ્રિક્સ પર, તે એક સારવાર છે, ઉપચારાત્મક ડોઝ નથી.
સીઝન અને ઉપલબ્ધતા
રત્નાગિરી હાપુસની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી તેની ઉપલબ્ધતા સૌથી વધુ હોય છે. પ્રી-ઓર્ડર સીઝન શરૂ થાય તે પહેલાં ખુલે છે.
જુલાઈથી જાન્યુઆરી: અમે તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી.
અમારા 46% ગ્રાહકો સમાન સીઝનમાં અથવા પછીની સીઝનમાં ફરીથી ઓર્ડર આપે છે. સરેરાશ ગ્રાહક પ્રતિ સીઝન 2.8 બોક્સ ઓર્ડર કરે છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
ઓનલાઈન રત્નાગિરી હાપુસની કિંમત શું છે?
AlphonsoMango.in પરથી રત્નાગિરી હાપુસ ₹1,849 થી શરૂ થાય છે અને ગ્રેડ તથા બોક્સના કદના આધારે ₹5,399 સુધી જાય છે.
રત્નાગિરી હાપુસની સીઝન ક્યારે હોય છે?
સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી હોય છે, જેમાં માર્ચથી મે મહિનામાં સૌથી વધુ ઉપલબ્ધતા હોય છે.
ભારતભરમાં રત્નાગિરી હાપુસની ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
મેટ્રો શહેરોમાં રવાના થયા પછી 20–24 કલાકમાં ડિલિવરી મળે છે. અન્ય મોટાભાગના શહેરોમાં: 1–3 દિવસ.
અધિકૃતતા
AlphonsoMango.in નું સંચાલન પાવલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017માં પ્રશાંત પાવલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260. FSSAI લાયસન્સ: 10020022011783. APEDA નોંધણી: 225579. અમે 2020 થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે અને અમેરિકા, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ.
સ્ત્રોત: પોવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, FSSAI 10020022011783, APEDA 225579 — રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 55 ગામોમાંથી મેળવેલ, એન્વાયરોકેર લેબ્સ (NABL TC-8284, પ્રમાણપત્ર 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025) દ્વારા સ્વતંત્ર રીતે લેબ-ટેસ્ટ થયેલ.
GI-ટેગ થયેલ અસલી હાફૂસ કેરીને કેવી રીતે ઓળખવી તે વિશે વધુ ઊંડાણપૂર્વક જાણવા માટે, અમારી અસલી હાફૂસ કેરી ઓળખવા માટેની માર્ગદર્શિકા વાંચો. ડિલિવરી પછી સંગ્રહ કરવા માટેની ટિપ્સ માટે, અમારી કેરી સંગ્રહ માર્ગદર્શિકા જુઓ. અમારા કેરી કલેક્શન પર સંપૂર્ણ શ્રેણી બ્રાઉઝ કરો.
સીઝન પૂરી થાય તે પહેલાં તમારી રત્નાગિરી હાફૂસ ઓર્ડર કરો — અહીં સંપૂર્ણ કેરીની શ્રેણીની ખરીદી કરો.