ભારતમાં 24 વ્યાવસાયિક પ્રકારોમાં 1,000થી વધુ કેરીની જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢની હાફૂસ (GI નં. 139) તેના સ્વાદમાં મોખરે છે, જે 16–22° બ્રિક્સ સુધી પહોંચે છે. હાફૂસની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે). બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. કિંમત પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 થી શરૂ થાય છે.
ઓનલાઇન કેરી ખરીદો
બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. આ માત્ર બે જ હાફૂસ લિસ્ટિંગ છે જે અમે રાખીએ છીએ — GI-ટેગ કરેલી, કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ મુક્ત, ઘાસના અસ્તરવાળા ટ્રેમાં પેક કરેલી અને બ્લુ ડાર્ટ એર ફ્રેટ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે.
રત્નાગિરી હાફૂસ કેરી (GI ટેગ્ડ)
પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 થી ₹5,399
2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી.
વિગતો જુઓ
દેવગઢ હાફૂસ કેરી (એક્સપોર્ટ ક્વોલિટી)
પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 થી ₹5,499
2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી.
વિગતો જુઓરત્નાગિરી વિ. દેવગઢ: તુલના
| વિશેષતા | રત્નાગિરી હાફૂસ | દેવગઢ હાફૂસ |
|---|---|---|
| GI પ્રમાણપત્ર | GI નં. 139, AU/5974/GI/139/260 | GI નં. 139, AU/5974/GI/139/260 |
| બ્રિક્સ (ગળપણ) | 16–20° બ્રિક્સ | 18 થી 24° બ્રિક્સ |
| સીઝન સમયગાળો | ફેબ્રુઆરીથી જૂન (2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે) | ફેબ્રુઆરીથી જૂન (2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે) |
| ફળનું સામાન્ય વજન | 150–250 ગ્રામ | 200–300 ગ્રામ |
| છાલનો રંગ (પાકી) | ઘેરો કેસરી-પીળો | સોનેરી પીળો, થોડો ગુલાબી રંગ |
| રેસાનું પ્રમાણ | લગભગ શૂન્ય (મોઢામાં ઓગળી જાય તેવું) | લગભગ શૂન્ય (મોઢામાં ઓગળી જાય તેવું) |
| કિંમતની શ્રેણી | ₹1,849 થી ₹5,399 | ₹1,849 થી ₹5,499 |
| નિકાસ સ્થળો | યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન | યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન |
દેવગઢનું ફળ સરેરાશ 1–2° બ્રિક્સ વધારે હોય છે — આ માપી શકાય તેવી હકીકત છે, માર્કેટિંગ નહીં. રત્નાગિરીની સીઝન થોડી વહેલી શરૂ થાય છે. બંને બોક્સમાં એકસરખા ઘાસના અસ્તરનો ઉપયોગ કરીને પકવવામાં આવે છે અને એકસરખી બ્લુ ડાર્ટ કોલ્ડ ચેઈનનો ઉપયોગ થાય છે.
સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી
બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
દરેક બોક્સ કુદરતી ઘાસ અને શ્વાસ લઈ શકે તેવા બહારના કાર્ટન સાથે પેડ કરવામાં આવે છે. અમે કોઈપણ તબક્કે કાર્બાઈડનો ઉપયોગ કરતા નથી — કેરીઓ ઝાડ પર પાકેલી હોય છે અને મળ્યાના 1–2 દિવસમાં ખાવા માટે તૈયાર હોય છે. અમે એક વાત વિશે પ્રમાણિક છીએ: એકવાર જૂનની સીઝન પૂરી થઈ જાય પછી, ફેબ્રુઆરી સુધી કેરીઓ મળતી નથી. અમે સીઝન સિવાયનો સ્ટોક વેચતા નથી.
ભારતમાં કેરીના પ્રકારો
ભારત વૈશ્વિક કેરીના ઉત્પાદનમાં આશરે 46% હિસ્સો ધરાવે છે (FAO, 2022). કાશ્મીરથી કન્યાકુમારી સુધી ઉગતી 1,000થી વધુ નામિત જાતોમાંથી 24 જાતો વ્યવસાયિક સ્તરે પહોંચે છે. બાકીની ગામડાની સ્થાનિક જાતો છે — જે ઝાડ પર ચાખવામાં આવે છે, ભાગ્યે જ શિપ કરવામાં આવે છે.
અહીં તે જાતો છે જેનો તમે મોટાભાગે સામનો કરશો, જે વ્યવસાયિક મહત્વ મુજબ ક્રમબદ્ધ છે.
1. હાફૂસ કેરી (Alphonso)
પોર્ટુગીઝો 16મી સદીમાં ભારતના કોંકણ કિનારે હાફૂસ લાવ્યા હતા. પાંચસો વર્ષ પછી તે માત્ર જીવંત જ નથી રહી — પરંતુ તે પ્રીમિયમ ભારતીય કેરી કેવી હોય છે તે નક્કી કરે છે.
હાફૂસ ખાસ કરીને રત્નાગિરી અને દેવગઢમાં જ ઉગે છે, જે બે દરિયાકાંઠાના જિલ્લાઓ છે જ્યાં લેટેરાઈટ-બેસાલ્ટ માટી, દરિયાઈ પવન અને 2,500 મીમી વાર્ષિક વરસાદનું સંયોજન એવી રીતે થાય છે જે અન્ય કોઈ ભૌગોલિક સ્થળે શક્ય નથી. પ્રશાંત પૌલે આ બે જિલ્લાઓમાં ફેલાયેલા 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી કેરી મેળવે છે; વેલાસ, ખેડ અને દેવગઢ શહેરનું ફળ બ્રિક્સ મીટર પર સતત સૌથી વધુ સ્કોર કરે છે.
પાકે ત્યારે છાલ એકસરખી કેસરી-પીળી થઈ જાય છે. તેને કાપો અને માવો રેસા-મુક્ત, ઘટ્ટ અને આખા રૂમને ભરી દે તેટલો સુગંધિત હોય છે. વાડી અને લણણીના સપ્તાહના આધારે બ્રિક્સ 16° થી 22° સુધી હોય છે.
તે માત્ર ભારતમાં ઉગાડવામાં આવતી શ્રેષ્ઠ કેરી જ નથી — તે GI પ્રમાણપત્ર નં. 139 ધરાવે છે, જે 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ નોંધાયેલું છે.
દેવગઢ હાફૂસનું બ્રિક્સ સ્તર શું છે?
દેવગઢ હાફૂસ સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે (એપ્રિલના મધ્યથી જૂનની શરૂઆતમાં) 18 થી 24° બ્રિક્સ માપે છે. તે જ સીઝનની રત્નાગિરી કેરી 16–20° બ્રિક્સ ધરાવે છે. બંને વ્યાવસાયિક ટોમી એટકિન્સ અથવા તોતાપુરીના સામાન્ય 12–14° કરતા ઘણી વધારે છે.
GI-ટેગ્ડ હાફૂસનો અર્થ શું છે?
GI (ભૌગોલિક સંકેત) નં. 139 પ્રમાણિત કરે છે કે માત્ર રત્નાગિરી-દેવગઢ ઝોનમાં ઉગાડવામાં આવતી કેરીઓ જ ભારતીય કાયદા હેઠળ હાફૂસ નામ ધરાવી શકે છે. AlphonsoMango.in (પૌલે હોમ ફૂડ્સ) અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 ધરાવે છે — જે GI રજિસ્ટ્રી (પ્રમાણપત્ર 4163) દ્વારા જારી કરાયેલ મર્યાદિત સંખ્યામાંના એક છે.
2. કેસર કેરી
કેસર — આ શબ્દનો અર્થ થાય છે કુમકુમ/કેસર — ગુજરાતના જૂનાગઢ જિલ્લામાં ગિરનાર પર્વતની તળેટીમાં ઉગે છે. નામ યોગ્ય છે: માવો ઘેરો, લગભગ હળદર જેવો કેસરી છે અને સુગંધમાં પણ તેવી જ હૂંફ છે.
મધ્યમ કદની, ગોળાકાર, તળિયે એક સ્પષ્ટ વળાંક ધરાવતી કેસરને પ્રથમ નજરે ઓળખવી સરળ છે. કેટલાક તેને કેરીની રાણી કહે છે, જે તેને ગળપણ અને સુગંધમાં હાફૂસ પછી બીજા ક્રમે મૂકે છે. સીઝન એપ્રિલના અંતથી જૂન સુધી ચાલે છે.
અમે અમારી કેરી કલેક્શન પેજ પર તેની સીઝન દરમિયાન કેસર રાખીએ છીએ.
3. તોતાપુરી કેરી
જેને ગિનીમુથી પણ કહેવામાં આવે છે — ગિની એટલે પોપટ, મુથી એટલે ચાંચ — તોતાપુરીનો આકાર તમે ધાર્યું હોય તેવું જ છે. લંબગોળ, ચાંચ જેવી ટોચવાળું આ ફળ કર્ણાટક, આંધ્રપ્રદેશ અને તમિલનાડુમાં મોટા પાયે ઉગાડવામાં આવે છે.
તોતાપુરીમાં ઓછી ખાંડ હોય છે અને તે મક્કમ હોય છે. તે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રીની મનપસંદ કેરી છે: દક્ષિણ ભારતમાં મોટાભાગના કોમર્શિયલ કેરીના પલ્પના ટીન અને અથાણાં તોતાપુરીથી બને છે. તમે તેને હાફૂસની જેમ તાજી ખાશો નહીં — પરંતુ આમરસ બનાવવા માટે તે એક સારો આધાર છે.
4. હિમસાગર કેરી
ખિરસપતી તરીકે પણ ઓળખાતી હિમસાગર પશ્ચિમ બંગાળના મુર્શિદાબાદ, માલદા, હુગલી અને ચાપાઈ નવાબગંજ જિલ્લામાં ઉગે છે. મધ્યમ કદનું ફળ 250–350 ગ્રામ વજન ધરાવે છે અને સૌથી નોંધપાત્ર બાબત એ છે કે તેના 77% ભાગમાં લગભગ રેસા વગરનો શુદ્ધ માવો હોય છે.
હિમસાગર બિન-રેસાદાર જાત હોવા છતાં લાંબા સમય સુધી સચવાય છે. સીઝન મે અને જૂનમાં ટોચ પર હોય છે. જો તમે બંગાળમાં છો અને હાફૂસના નજીકના સ્થાનિક હરીફનો અનુભવ કરવા માંગતા હોવ, તો હિમસાગર શ્રેષ્ઠ છે.
5. દશેરી કેરી
દશેરી ઉત્તર ભારતની સૌથી પ્રિય કેરી છે. તે ઉત્તર પ્રદેશના લખનૌ જિલ્લામાં કાકોરી નજીકના દશેરી ગામમાંથી ઉદભવે છે — એક એવું ગામ જે 200 વર્ષથી વધુ સમયથી એક જ ક્લોન ઉગાડી રહ્યું છે.
ફળ નાનું થી મધ્યમ, લંબગોળ છે અને પાકે ત્યારે લીંબુ-પીળું થઈ જાય છે. ખાંડનું પ્રમાણ મધ્યમ (12–15° બ્રિક્સ) છે, રેસા હોય છે પણ તે વ્યવસ્થિત છે, અને છાલ પાતળી રહે છે. સીઝન: જૂન મધ્યથી જુલાઈ સુધી, જે તેને મોડી લણણીવાળી જાતોમાંની એક બનાવે છે. લખનૌનો કેરીનો પટ્ટો — મલિહાબાદ — સમગ્ર ઉત્તર ભારતમાં દશેરી મોકલે છે.
દક્ષિણ ભારતની શ્રેષ્ઠ કેરી
તેલંગાણા, કર્ણાટક અને આંધ્રપ્રદેશ બે જાતોનું ઉત્પાદન કરે છે જે જાણવા જેવી છે.
ઈમામ પસંદ
હૈદરાબાદમાં નિઝામના દરબાર સુધીના દસ્તાવેજી ઇતિહાસ સાથેની એક શાહી જાત. સંપૂર્ણ પાક્યા પછી પણ છાલ લીલાશ પડતી રહે છે, જે નવા ખરીદદારોને મૂંઝવી દે છે. અંદરથી, માવો ક્રીમ-પીળો અને લગભગ કસ્ટર્ડ જેવો મુલાયમ હોય છે. તે ભારતની શ્રેષ્ઠ ખાવાની કેરીઓમાંની એક છે — જે તેના મૂળ રાજ્યની બહાર લગભગ અજાણી છે.
નીલમ
મોટી, પીળી અને અત્યંત સુગંધિત, નીલમ સીઝનના અંતમાં (જૂન–જુલાઈ) પાકે છે જ્યારે હાફૂસ અને કેસર પૂરી થઈ જાય છે. તે ભારતીય કેરીની સીઝનનું છેલ્લું મોજું છે અને ચોમાસું બધું બંધ કરે તે પહેલાં દક્ષિણ ભારતીય પરિવારોને તાજા ફળના વધુ બે અઠવાડિયા આપે છે.
અમે હાફૂસને કેવી રીતે પકવીએ છીએ
રત્નાગિરી અને દેવગઢમાં અમારા પેક-હાઉસ પર, કેરીઓને પરિપક્વ લીલા તબક્કે લણવામાં આવે છે અને ડાંગરના ઘાસની ટ્રેમાં મૂકવામાં આવે છે. ઘાસ એક ગરમ, ભેજવાળું વાતાવરણ બનાવે છે જે કુદરતી રીતે ઇથિલિન બહાર લાવે છે. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ એથેફોન સ્પ્રે નહીં, કોઈ ગેસ ચેમ્બર નહીં.
ફળ ગ્રાહકને 80–90% પાકેલું મળે છે. તેને એક દિવસ માટે તમારા રસોડાના કાઉન્ટર પર રાખો અને તે સંપૂર્ણ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે. તેને તરત જ રેફ્રિજરેટરમાં મૂકશો તો પાકવાની પ્રક્રિયા અટકી જશે — તમે સુગંધ ગુમાવશો અને માવુ દાણાદાર બની જશે. 24 કલાકની ધીરજ રેફ્રિજરેશન કરતા હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે.
આ એક વાસ્તવિક મર્યાદા છે જે અમે દરેક ગ્રાહકને જણાવીએ છીએ: જો તમારે ફળ મળે ત્યારે જ પાકેલું જોઈતું હોય, તો અમને જણાવો અને અમે પકવવાની વિન્ડોમાં એક દિવસ વહેલું મોકલીશું. જે વસ્તુને હૂંફની જરૂર છે તેને રેફ્રિજરેટ કરવા કરતાં અમે એડજસ્ટ કરવાનું પસંદ કરીશું.
તમારી કેરીનો ઘરે સંગ્રહ
અપાકેલી કેરી
રૂમના તાપમાને, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર. બંધ કાર્ડબોર્ડ બોક્સ કુદરતી ઇથિલિન જાળવી રાખે છે અને પાકવાની પ્રક્રિયાને 12–18 કલાક ઝડપી બનાવે છે. પ્લાસ્ટિકમાં લપેટશો નહીં.
પાકેલી કેરી
3 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. ખાવાના 30 મિનિટ પહેલાં તેને બહાર કાઢો — ઠંડક સુગંધને નિસ્તેજ કરી દે છે, અને હાફૂસની ખાસ સુગંધ અનુભવનો અડધો હિસ્સો છે.
કેરીનો પલ્પ
એકવાર કાપ્યા પછી, બ્લેન્ડ કરો અને નાના ભાગોમાં ફ્રીઝ કરો. ફ્રોઝન હાફૂસ પલ્પ 6 મહિના સુધી સ્વાદ જાળવી રાખે છે. આ રીતે અમે સીઝનને લંબાવીએ છીએ — ફ્રોઝન પલ્પમાંથી બનાવેલો આમરસ કોઈપણ ટીન કરેલા વિકલ્પ કરતાં શ્રેષ્ઠ છે.
ઓર્ડર કેવી રીતે આપવો
- સ્ટેપ 1: ગ્રેડ પસંદ કરો — બજેટ અને બ્રિક્સ પસંદગીના આધારે રત્નાગિરી (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો.
- સ્ટેપ 2: કાર્ટમાં ઉમેરો — પ્રોડક્ટ પેજ પર બોક્સનું કદ (ડઝન / બે ડઝન) અને જથ્થો પસંદ કરો.
- સ્ટેપ 3: તે જ દિવસે ડિસ્પેચ — બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
- ગ્રેડ/કદના વિકલ્પો: નાનું (100–150 ગ્રામ), મધ્યમ (150–200 ગ્રામ), મોટું (200–300 ગ્રામ), પ્રીમિયમ/નિકાસ (250–300 ગ્રામ)
- બ્રિક્સ શ્રેણી: રત્નાગિરી 16–20°, દેવગઢ 18 થી 24°
- બજેટ બેન્ડ્સ: ₹1,849 (એન્ટ્રી, નાનું બોક્સ), ₹3,200–₹3,800 (મધ્યમ, સ્ટાન્ડર્ડ ડઝન), ₹4,500–₹5,499 (પ્રીમિયમ એક્સપોર્ટ ગ્રેડ)
- સેવાક્ષેત્રના શહેરો: મુંબઈ, પુણે, દિલ્હી, બેંગલુરુ, ચેન્નાઈ, હૈદરાબાદ, કોલકાતા, અમદાવાદ, સુરત, જયપુર અને સમગ્ર ભારતના 500+ પિન કોડ
- સીઝનની ઉપલબ્ધતા: માત્ર ફેબ્રુઆરીથી જૂન; જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ સ્ટોક નહીં
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
ઓનલાઇન હાફૂસ કેરીની કિંમત શું છે?
રત્નાગિરી હાફૂસ પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 થી શરૂ થાય છે; દેવગઢ હાફૂસ ₹1,849 થી શરૂ થાય છે અને એક્સપોર્ટ-ગ્રેડની મોટી કેરી માટે ₹5,499 સુધી જાય છે. કિંમતો બોક્સના કદ, ફળના ગ્રેડ અને સીઝનના સપ્તાહ મુજબ બદલાય છે — માર્ચની શરૂઆત અને મેના અંતના સપ્તાહ સામાન્ય રીતે સૌથી મોંઘા હોય છે.
ભારતમાં અલ્ફાંસો કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
અલ્ફાંસોની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે). કોંકણ કિનારે પ્રી-મોનસૂન વરસાદની શરૂઆત સાથે જૂનના મધ્ય સુધીમાં રત્નાગિરી અને દેવગઢ બંને કેરીની સીઝન પૂરી થઈ જાય છે. અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન કેરીનો સ્ટોક રાખતા નથી. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી.
ઓનલાઈન કેરી ઓર્ડર કર્યા પછી ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. તમારા પિન કોડના આધારે, મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
અધિકૃતતા
AlphonsoMango.in એ Powle Home Foods હેઠળ કાર્યરત છે, જે Powle Home Foods ની એક બ્રાન્ડ છે. અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી કરાયેલ), FSSAI લાયસન્સ 10020022011783 અને APEDA નોંધણી 225579 છે. અમે જે દરેક કેરી મોકલીએ છીએ તે કાર્બાઈડ-મુક્ત છે, જેને મૂળ સ્થાને ડાંગરના પરાળ પર પકવવામાં આવે છે. અમે 2019 થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે અને અમેરિકા, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ.
સ્ત્રોત: Powle Home Foods (Powle Home Foods), GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, ભૌગોલિક સંકેત (GI) નં. 139, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી, જે મહારાષ્ટ્રના રત્નાગિરી અને દેવગઢ જિલ્લાની અલ્ફાંસો કેરીને આવરી લે છે.
ભારતીય કેરીની જાતો અને પ્રાદેશિક લાક્ષણિકતાઓ વિશે વધુ ઊંડાણપૂર્વક જાણવા માટે, અમારી ભારતીય કેરીની જાતોની માર્ગદર્શિકા અને અમારી સંપૂર્ણ આમરસ અને કેરીના પલ્પની માર્ગદર્શિકા વાંચો.
તાજી કેરી 1 ફેબ્રુઆરી 2027 સુધી સ્ટોકમાં નથી: રેન્જ જોવા માટે અમારા કેરીના સંપૂર્ણ કલેક્શનને બ્રાઉઝ કરો.