ભારતમાં હાફુસ કેરી મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારા પર, રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓમાં ઉગે છે અને GI No. 139 ધરાવે છે. તેની ઋતુ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી હોય છે. AlphonsoMango.in રત્નાગિરી અને દેવગઢની હાફુસ કેરી ડઝનથી રૂ. 1,849થી વેચે છે, જે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા પહોંચાડવામાં આવે છે.
ભારતમાં હાફુસ કેરી ક્યાં ઉગે છે
કોંકણ એ અરબી સમુદ્ર અને દક્ષિણના પ્લેટો વચ્ચે ભારતનો પશ્ચિમ કિનારાનો એક વિસ્તાર છે, અને રત્નાગિરી તથા સિંધુદુર્ગ તેના જિલ્લાઓમાં છે. ભારતની હાફુસ કેરી આ જ પટ્ટીમાંથી આવે છે. રત્નાગિરી એ રત્નાગિરી શહેરમાં મથાળ ધરાવતો જિલ્લો છે. દેવગઢ એ કિનારાની વધુ નીચે આવેલું સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનું તાલુકા છે.
રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટીની હાફુસ કેરીને ભારતમાં GI-ટેગ (GI No. 139) પ્રાપ્ત છે. GI-ટેગ એ ભૌગોલિક સંકેત છે: તે ઉત્પાદનના નામની મૂળભૂમિ સાથે જોડાણ કરે છે. અન્યત્ર ઉગેલા સમાન જાતિના કેરીઓ સારા ફળ હોઈ શકે છે, પરંતુ તેઓ GI No. 139 હેઠળ આવતા નથી, અને કોઈપણ વેપારીને પૂછવા માટે આ ટેગ એક ઉપયોગી પ્રારંભિક પ્રશ્ન છે.
અમે મુંબઈની પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ અને AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટીના 48 ગામોમાંથી ફળ સંગ્રહ કરીએ છીએ. અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) છે; વિગતો અમારી બ્રાન્ડની વિગતોની પાના પર છે.
કેરી દેશ તરીકે ભારત
ભારત વિશ્વના અંદાજે 43% કેરીનું ઉત્પાદન કરે છે (FAOના આંકડા જેમાં મેંગોસ્ટીન અને જામફળ પણ સામેલ છે), જે 2023માં અંદાજે 26 મિલિયન ટન છે. કેરી ભારતનું રાષ્ટ્રીય ફળ છે. અંગ્રેજી શબ્દ 'મેંગો' પોર્ટુગીઝ શબ્દ 'માંગા'માંથી આવ્યો છે, જે મલયાલમમાંથી આવ્યો હતો. આ વિશાળ પાકને અંદર, હાફુસ એ એક નાનો, વિશિષ્ટ ભાગ છે: એક જાતિ, એક કિનારાની પટ્ટી, એક ટૂંકી ઋતુ.
ભારતીય જૂથની કેરીની જાતિઓ એકલ-ભ્રૂણવાળી છે, તેથી હાફુસ જેવી નામવાળી જાતિઓનું પ્રસારણ કલમ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ જાતિનું નામ અફોન્સો ડી અલ્બુક્ર્કેક પછીથી પડ્યું છે, અને પોર્ટુગીઝ ગોઆમાં જેસુઇટ મિશનરીઓ દ્વારા કેરીની કલમની પદ્ધતિ રજૂ કરવામાં આવી હતી. તેથી જ દરેક સાચી હાફુસની ડાળી કલમમાંથી ઉતરી છે, બીજમાંથી નહીં, અને તેથી જ આ જાતિ આટલા લાંબા સમયથી સ્થિર રહી છે.
| કેરી | પ્રદેશ | તે શેના માટે જાણીતી છે | અમારી સૂચિ |
|---|---|---|---|
| હાફુસ | રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટી, કોંકણ | ઘાટું, ક્રીમી, રેસા વગરનું ગૂદ; GI No. 139 | રત્નાગિરી હાફુસ અને દેવગઢ હાફુસ |
| કેસર | ગુજરાત | નારંગી ગૂદ; 1934માં જૂનાગઢના નવાબ દ્વારા નામ રાખવામાં આવ્યું હોવાનું કહેવાય છે | કેસર કેરી |
| પૈરી | કોંકણ | રસદાર, આમરસમાં વપરાય છે | પૈરી કેરી |
| દશેરી | ઉત્તર ભારત | લાંબી, મીઠી, રેસાવાળી | દશેરી કેરી |
| તોટાપુરી | દક્ષિણ ભારત | ચોંચ જેવી આકારની, ખાટી-મીઠી, પલ્પ અને અથાણામાં વપરાય છે | તોટાપુરી કેરી |
ભારતમાં હાફુસ કેરીની કિંમત
હાફુસની કિંમત ડઝનથી નક્કી કરવામાં આવે છે અને ફળના કદ પ્રમાણે ગ્રેડ કરવામાં આવે છે, કારણ કે ફળનું કદ ખરીદનાર તપાસી શકે છે. હાફુસના ફળો સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ વજન ધરાવે છે. અમારી રત્નાગિરી અને દેવગઢની હાફુસ સૌથી નાની ગ્રેડ માટે રૂ. 1,849થી ડઝન દીઠ શરૂ થાય છે, અને સૌથી મોટી રત્નાગિરી વિકલ્પ રૂ. 5,399 સુધી જાય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
ભારતમાં હાફુસ અન્ય કેરીઓ કરતાં વધુ કિંમતની કેમ છે? ત્રણ કારણો છે, તેમાંથી કોઈ પણ અતિશયોક્તિ નથી. તેને ઝેલા પૉલ પર કેચિંગ નેટ લગાવીને હાથથી વીણી શકાય છે, જે ધીમી પ્રક્રિયા છે. તે એક જ કિનારાની પટ્ટીમાં ઉગે છે, તેથી પુરવઠો તે પટ્ટી પૂરતો જ મર્યાદિત છે. અને તે નામવાળી મૂળભૂમિથી વેચાય છે, જેનો અર્થ છે કે ફળનો મૂળભૂમિનો પુરાવો આપવો પડે છે, જે અનામી બોક્સ વેચવા કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે.
અમે કિગ્રા દીઠ કિંમત જણાવતા નથી, કારણ કે ફળ ડઝનથી વેચાય છે. જો કોઈ વેપારી હાફુસની કિગ્રા દીઠ કિંમત જણાવે, તો પૂછો કે તે કિગ્રામાં કયા કદના ફળ છે; ત્રણ મોટા કેરી અને છ નાના કેરીના કિગ્રા ખૂબ જ અલગ હોય છે. અમારી કિંમત માર્ગદર્શિકામાં ગ્રેડની વિગતો છે.
ભારતમાં હાફુસ કેરીની ઋતુ
હાફુસની વીણણી અંદાજે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી શ્રેષ્ઠ પુરવઠો હોય છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. તાજી હાફુસ ઋતુની બહાર વેચવામાં આવતી નથી, તેથી તાજી વસ્તુઓની સૂચિ ત્યાં સુધી અપ્રાપ્ય તરીકે બતાવવામાં આવશે. શરૂઆતના ફળ ઓછા હોય છે, ઋતુની મધ્યમાં ગ્રેડની સૌથી વધુ પસંદગી હોય છે, અને જૂન સુધીમાં બાગોની ઋતુ સમાપ્ત થાય છે.
અમારી બધી હાફુસની વીણણી બ્રહ્મ મુહૂર્તમાં, એટલે કે સૂર્યોદય પહેલાંના સમયે કરવામાં આવે છે. વિકિપીડિયા વીણણીથી પાકવા સુધીનો સમય અંદાજે 15 દિવસ જણાવે છે, તેથી કડક ફળોથી ભરેલું બોક્સ તમારા ઘરે પાકીને તૈયાર થાય છે. અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી હાફુસ કેરીઓ ઘાસના પલંગો પર કુદરતી રીતે પાકે છે. પાકવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ FSSAI દ્વારા નિયમ 2.3.5 હેઠળ પ્રતિબંધિત છે; અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ.
ઋતુની બહાર હાફુસ કેરી પલ્પની ડબ્બો આખું વર્ષ 850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રાની ડબ્બોમાં રૂ. 590થી ઉપલબ્ધ છે.
ભારતમાં ગમે ત્યાં હાફુસ કેરીની ખરીદી
તમારે મહારાષ્ટ્રમાં હોવાની જરૂર નથી. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના અંદાજે 65% પિન કોડ્સમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ તપાસો. એક જ પ્રોડક્ટ પેજ દિલ્હી, બેંગલુરુ, કોલકાતા અથવા નાના શહેર માટે પણ કામ કરે છે; પિન કોડ રસ્તો નક્કી કરે છે. અમે કોઈ પણ નામવાળી શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસની ખાતરી આપતા નથી.
- કેરી કલેક્શન પર સૂચિ અને ડઝનનો વિકલ્પ પસંદ કરો.
- લેન્ડમાર્ક અને જવાબ આપતો મોબાઈલ નંબર સાથે સંપૂર્ણ સરનામું આપો.
- આગમન પર બોક્સ ખોલો, ફળોને એક જ સ્તરમાં ગોઠવો અને કડક ફળોને રૂમ ટેમ્પરેચરમાં પાકવા દો.
- ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in પર લખીને કોઈ પણ નુકસાનની જાણ કરો.
તાજી કેરીઓ પર GST લાગતો નથી; કોર્પોરેટ ગિફ્ટિંગના ઓર્ડર માટે શિપિંગ પર GST લાગુ પડે છે અને ઇનવોઇસમાં તે દર્શાવવામાં આવે છે. અમે રેસ્ટોરન્ટ્સ અને હોટલોને પણ સપ્લાય કરીએ છીએ; જથ્થા અને તારીખો સાથે અમને લખો.
ભારતથી હાફુસ કેરીની નિકાસ
હાફુસ એ ભારતની કેરીઓમાંની એક છે જે વિદેશ જાય છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 1989માં ભારતીય કેરીઓ પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો અને એપ્રિલ 2007માં તેને હટાવવામાં આવ્યો હતો; ભારતીય કેરીઓ શિપિંગ પહેલાં રેડિયેશન સહિતની શરતો હેઠળ પ્રવેશ કરી શકે છે. અમે સીધા UAEમાં મોકલીએ છીએ. અન્ય દેશો માટે, શિપમેન્ટ્સ પ્રમાણભૂત સેવા તરીકે નહીં, પરંતુ ગ્રાહકના વિદેશી સંપર્ક દ્વારા ગોઠવવામાં આવ્યા છે, તેથી પહેલાં અમને લખો. ફાઇટોસેનિટરી પ્રમાણપત્રો અને સારવારના નિયમો દેશ પ્રમાણે અલગ-અલગ છે; તમારા આયાતકાર અથવા કસ્ટમ્સ એજન્ટ સાથે વર્તમાન નિયમો તપાસો. ભારતથી કેરીની નિકાસ માટેની અમારી માર્ગદર્શિકા સામાન્ય પ્રક્રિયા સમજાવે છે.
લોકો અન્ય પ્રશ્નો પણ પૂછે છે
ભારતમાં હાફુસ કેરી ક્યાં ઉગે છે?
હાફુસ કેરી મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારા પર, મુખ્યત્વે રત્નાગિરી જિલ્લા અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના દેવગઢ તાલુકામાં ઉગે છે. આ પટ્ટીની હાફુસ GI No. 139 ધરાવે છે. AlphonsoMango.in રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટીના 48 ગામોમાંથી ફળ સંગ્રહ કરે છે અને GI No. 139 હેઠળ અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર ધરાવે છે.
ભારતમાં હાફુસ કેરીની કિંમત કેટલી છે?
હાફુસ ડઝનથી વેચાય છે અને ફળના કદ પ્રમાણે ગ્રેડ કરવામાં આવે છે. AlphonsoMango.in પર રત્નાગિરી અને દેવગઢની હાફુસ સૌથી નાની ગ્રેડ માટે રૂ. 1,849થી શરૂ થઈને સૌથી મોટી રત્નાગિરી વિકલ્પ માટે રૂ. 5,399 સુધી છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે; આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
ભારતમાં કઈ હાફુસ કેરી શ્રેષ્ઠ છે?
રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટીની હાફુસ એ જ છે જેના પર GI No. 139 લાગુ છે, અને બંને એક જ કોંકણ કિનારાથી આવે છે. અમે રત્નાગિરીને દેવગઢથી અથવા તેનાથી ઊપર નથી ગણતા. જે વધુ મહત્વનું છે તે પ્રમાણભૂત મૂળભૂમિ, કાળજીપૂર્વક હાથથી વીણવું અને કાર્બાઇડ વિના કુદરતી રીતે પાકવું છે. કોઈપણ વેપારીને આ ત્રણેય વિશે પૂછો.
ભારતમાં હાફુસ કેરીની ઋતુ ક્યારે હોય છે?
હાફુસની વીણણી અંદાજે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી શ્રેષ્ઠ પુરવઠો હોય છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. તાજી હાફુસ ઋતુની બહાર વેચવામાં આવતી નથી. ઋતુઓ વચ્ચે, આમરસ, શેક્સ અને ડીઝર્ટ માટે હાફુસ પલ્પની ડબ્બો આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.
શું મને ભારતમાં ગમે ત્યાં હાફુસ કેરી ડિલિવરીમાં મળી શકે?
હા. પ્રોડક્ટ પેજ પર ઓર્ડર કરો, ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ દાખલ કરો અને અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ. ભારતના અંદાજે 65% પિન કોડ્સમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે, અને ચેકઆઉટમાં શું લાગુ પડે છે તે બતાવવામાં આવે છે. અમે કોઈ પણ નામવાળી શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસની ખાતરી આપતા નથી.
સંબંધિત શોધ
- ભારતમાં હાફુસ કેરીની કિંમત
- હાફુસ કેરી ઓનલાઇન ખરીદો, કેરીનો રાજા
- હાફુસ કેરી GI-ટેગ
- દિલ્હીમાં હાફુસ કેરી
- ભારતથી કેરીની નિકાસ
- પુણેમાં હાફુસ કેરી ઓનલાઇન
- કેરીના પોષણની વિગતો
- દેવગઢ હાફુસ કેરી ખરીદો
સ્રોત અને વધુ વાંચન
- વિકિપીડિયા, હાફુસ કેરી.
- વિકિપીડિયા, કેરી.
- વિકિપીડિયા, કોંકણ.
- યુએસ ફેડરલ રજિસ્ટર, ભારતથી કેરીઓની આયાત, પ્રસ્તાવિત નિયમ, જ્હોલ 71, નંબર 222 (17 નવેમ્બર 2006), ઓક્ટોબર 2026માં ઍક્સેસ કરવામાં આવ્યું.
AlphonsoMango.inના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઓક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.