દિલ્હીમાં અલ્ફોન્સો કેરીના ભાવ વિશે જાણો

દિલ્હીમાં ડિલિવરી માટે 1 કિલો હાપુસ કેરીની કિંમત તેના ગ્રેડ અને મૂળ સ્થાન પર આધાર રાખે છે: રત્નાગીરી બોક્સની કિંમત ₹1,849 થી ₹5,399 અને દેવગઢ બોક્સની કિંમત ₹1,849 થી ₹5,499 ની વચ્ચે હોય છે. GI-સર્ટિફાઈડ અલ્ફાન્સો કેરીની સિઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (2027 ની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે). બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ પર ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

ઓનલાઇન હાપુસ કેરી ખરીદો — દિલ્હી ડિલિવરી

દિલ્હીના લોકોને કેરી ખૂબ પસંદ છે. અલ્ફાન્સો — જેને હાપુસ કેરી અથવા અફૂસ કેરી પણ કહેવાય છે — તે લોકો દ્વારા સૌથી વધુ માંગવામાં આવતી કેરી છે. તમે દિલ્હીના મોટાભાગના ફળના બજારોમાં અસલી GI-સર્ટિફાઇડ રત્નાગીરી અથવા દેવગઢ હાપુસ શોધી શકતા નથી. સિઝન શરૂ થયા પછી તમે તેને સીધો ઓર્ડર કરી શકો છો.

પ્રામાણિક મર્યાદા: અમે ફેબ્રુઆરીથી જૂનની સિઝન બહાર હાપુસ કેરી વેચતા નથી. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ તાજા ફળનો સ્ટોક રાખવામાં આવતો નથી. 2027 ની કેરીની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી.

રત્નાગીરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કિંમતની સરખામણી

વિશેષતા	રત્નાગીરી અલ્ફાન્સો	દેવગઢ અલ્ફાન્સો
GI પ્રમાણપત્ર	હા — GI નં. 139	હા — GI નં. 139
કિંમત શ્રેણી (પ્રતિ બોક્સ)	₹1,849 થી ₹5,399	₹1,849 થી ₹5,499
બ્રિક્સ (મીઠાશ)	20–23° બ્રિક્સ	22–25° બ્રિક્સ
ફળનું વજન	130g – 280g પ્રતિ નંગ	150g – 300g પ્રતિ નંગ
સિઝનનો સમયગાળો	એપ્રિલ – જૂન મધ્ય	એપ્રિલના અંત – જૂન
નિકાસ ગુણવત્તા	હા	હા — મુખ્ય નિકાસ વિવિધતા
સોર્સિંગ મૂળ	રત્નાગીરી જિલ્લો, કોંકણ	દેવગઢ તાલુકો, સિંધુદુર્ગ
સામાન્ય 1 કિલો સૂચક દર	પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન કિંમત જુઓ	પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન કિંમત જુઓ

દેવગઢની કેરીઓ કદમાં થોડી નાની હોય છે પરંતુ તેનો કેસરી રંગ વધુ ઘેરો અને ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોવાને કારણે તે પ્રીમિયમ કિંમતે મળે છે. બંને કાર્બાઇડ-મુક્ત અને GI-અધિકૃત છે.

દિલ્હીમાં ડિલિવરી

બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ પર ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

ફળોને સૂકા ઘાસના બિછાના સાથે વેન્ટિલેટેડ કોરુગેટેડ બોક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે — જે બગીચાઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતી કુદરતી પદ્ધતિ છે. ઘાસ ઇન્સ્યુલેશનનું કામ કરે છે અને કેરીને પરિવહન દરમિયાન શ્વાસ લેવા દે છે.

કેરી ક્યારેક સખત હોય ત્યારે પહોંચે છે. તે સામાન્ય છે. તેમને રૂમના તાપમાને સપાટ જગ્યાએ 24–48 કલાક માટે રાખો. તે કોઈપણ મદદ વગર કુદરતી રીતે કેસરી-નારંગી રંગમાં પાકી જશે. કાચી કેરીને ફ્રીજમાં ન મૂકવી.

જો ફળ ડિલિવરી દરમિયાન નુકસાન પામેલું હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ફોટા સાથે અમારો સંપર્ક કરો. અમે બદલી અથવા રિફંડ આપીશું. અમે ગ્રાહકોને બગડી જતી વસ્તુઓ પાછી મોકલવા માટે કહેતા નથી.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. સ્ટેપ 1: ગ્રેડ પસંદ કરો — બજેટ અને બ્રિક્સ પસંદગીના આધારે રત્નાગીરી (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો. ગિફ્ટિંગ અને નિકાસ-ગુણવત્તાના સ્વાદ માટે દેવગઢની સલાહ આપવામાં આવે છે.
2. સ્ટેપ 2: કાર્ટમાં ઉમેરો — બોક્સનું કદ (6, 12, અથવા 24 કેરી) પસંદ કરો અને alphonsomango.in/cart પર કાર્ટમાં ઉમેરો.
3. સ્ટેપ 3: ડિસ્પેચ અને ડિલિવરી — બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ પર ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

દિલ્હીમાં હાપુસ કેરીની કિંમતને શું અસર કરે છે?

દિલ્હીમાં 1 કિલો હાપુસ કેરીની કિંમત ક્યારેય નિશ્ચિત હોતી નથી. દરેક સિઝનમાં ઘણા પરિબળો તેને ઉપર કે નીચે લઈ જાય છે.

કોંકણના બગીચાઓમાંથી સપ્લાય

રત્નાગીરી અને દેવગઢ બંને મળીને ભારતની મોટાભાગની પ્રમાણિત હાપુસ ઉત્પન્ન કરે છે. સૂકી શિયાળાનો અર્થ છે કે પાક ઓછો છે. ઓછો પાક એટલે ઓછા બોક્સ અને ઊંચી કિંમતો. 2023 ની સિઝનમાં ફેબ્રુઆરીમાં કોંકણ કિનારે કમોસમી વરસાદ પડવાને કારણે કિંમતો સરેરાશ કરતા 15-20% વધી હતી.

ગ્રેડ અને કદ

6 મોટા નિકાસ-ગુણવત્તાવાળા કેરી (દરેક 240–280g) ના બોક્સની કિંમત 12 મધ્યમ કેરી (150–180g) ના બોક્સ કરતા પ્રતિ કિલો વધુ હોય છે. મોટા ફળમાં ગોટલી સામે માવો વધુ હોય છે. ગ્રેડ A નિકાસ કેરી હાથથી પસંદ કરેલી અને સમાન હોય છે.

ખેતરમાંથી દિલ્હી સુધીનું પરિવહન

રત્નાગીરીથી દિલ્હી સુધીનું એર ફ્રેટ ઝડપી છે પણ તે ખર્ચ વધારે છે. રોડ દ્વારા પરિવહન 3–5 દિવસ લે છે અને ગરમીમાં વધારે પાકવાનું કે દબાઈ જવાનું જોખમ રહે છે. બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા એર ડિસ્પેચ ગુણવત્તા જાળવે છે.

સિઝનનો સમય: પ્રારંભિક vs મધ્ય vs અંતિમ

પ્રારંભિક સિઝનની હાપુસ (એપ્રિલ) ઓછી અને મોંઘી હોય છે. મધ્ય-સિઝન (મે) ઉપલબ્ધતા અને કિંમતનું શ્રેષ્ઠ સંતુલન આપે છે. અંતિમ સિઝન (જૂન) માં કિંમતો થોડી ઘટી શકે છે.

કાર્બાઇડ vs કુદરતી રીતે પાકવું

દિલ્હીના બજારમાં કેરી ઘણીવાર કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ સાથે પકવવામાં આવે છે, જે એક પ્રતિબંધિત રસાયણ છે. કુદરતી ઘાસમાં પકવવાની રીત વધુ સમય લે છે, જેની કિંમતમાં તફાવત જોવા મળે છે.

અસલી હાપુસ ક્યાંથી આવે છે?

અસલી GI-સર્ટિફાઇડ હાપુસ માત્ર મહારાષ્ટ્રના કોંકણ દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં રત્નાગીરી અને દેવગઢ જિલ્લાના ચોક્કસ તાલુકાઓમાં જ ઉગે છે. ત્યાંની લેટેરાઇટ માટી, ખારા દરિયાઈ પવન અને તાપમાનનું ચોક્કસ શ્રેણી અન્યત્ર નકલ કરી શકાતી નથી.

AlphonsoMango.in રત્નાગીરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી માલ મેળવે છે. પ્રશાંત પવલે દર વર્ષે સિઝન શરૂ થાય તે પહેલાં બગીચાઓની મુલાકાત લે છે.

દિલ્હીની આઝાદપુર મંડી કે સ્થાનિક ફળની દુકાનોમાં "અલ્ફાન્સો" કે "હાપુસ" તરીકે વેચાતી કેરીઓ ઘણીવાર ગુજરાત, આંધ્રપ્રદેશ કે કર્ણાટકથી આવે છે. આ અસલી જાતો છે પણ GI-સર્ટિફાઇડ કોંકણ હાપુસ નથી.

અફૂસ કેરી અને હાપુસ કેરી વચ્ચે શું તફાવત છે?

બંને નામ એક જ ફળ માટે છે. "હાપુસ" એ મરાઠી ઉચ્ચારણ છે. "અફૂસ" અથવા "અલ્ફાન્સો" એ ગુજરાતી અને ઉર્દૂમાં વપરાતું નામ છે. ત્રણેય નામોનો અર્થ એક જ છે.

કુદરતી રીતે પકવેલી: કાર્બાઇડ મુક્ત

કાર્બાઇડ દ્વારા પાકવેલી કેરી આરોગ્ય માટે ગંભીર ચિંતા છે. તે સપાટીનો રંગ ઝડપથી બદલે છે પરંતુ અંદરથી સ્વાદહીન રાખે છે. AlphonsoMango.in નું દરેક બોક્સ પરંપરાગત ઘાસમાં પકવવાની રીતનો ઉપયોગ કરે છે, જેનાથી અંદરથી બહાર સુધી સમાન રીતે પાકે છે.

મારી હાપુસ કાર્બાઇડથી પાકેલી છે કે નહીં તે કેવી રીતે જાણવું?

કાર્બાઇડથી પાકેલી કેરીઓમાં અસમાન રંગ હોય છે — બહારથી તેજસ્વી પીળો પણ ડીંટિયા પાસે લીલો કે સફેદ ડાઘ હોય છે. કુદરતી રીતે પાકેલી હાપુસમાં એકસમાન કેસરી-સોનેરી રંગ હોય છે અને મધ જેવી સુગંધ આવે છે.

દિલ્હીમાં કેરીની સિઝન

અલ્ફાન્સો સિઝન દિલ્હીમાં ફેબ્રુઆરીથી જૂન (પીક માર્ચથી મે) સુધી ચાલે છે. જુલાઈના પ્રથમ અઠવાડિયા સુધીમાં, GI-સર્ટિફાઇડ હાપુસ પૂરી થઈ જાય છે. જુલાઈ કે ઓગસ્ટમાં દિલ્હીમાં "અલ્ફાન્સો" વેચનાર વ્યક્તિ ખોટા નામે બીજી જાત વેચી રહ્યો છે.

દિલ્હીમાં કેરીની ડિલિવરી દર વર્ષે ક્યારે શરૂ થાય છે?

2027 ની કેરીની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી.

શું હું લગ્ન કે કોર્પોરેટ ગિફ્ટિંગ માટે દિલ્હીમાં જથ્થાબંધ ઓર્ડર આપી શકું?

હા. જથ્થાબંધ ઓર્ડર alphonsomango.in/pages/contact-us પરથી કરી શકાય છે.

પોષણ અને બ્રિક્સ

દેવગઢ અલ્ફાન્સોનું બ્રિક્સ સ્તર શું છે?

દેવગઢ અલ્ફાન્સો પૂર્ણ પાક્યા પછી 22–25° બ્રિક્સ માપે છે. રત્નાગીરી અલ્ફાન્સો 20–23° બ્રિક્સ માપે છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in એ Powle Home Foods દ્વારા સંચાલિત છે, જે Powle Home Foods ની એક બ્રાન્ડ છે. આ વ્યવસાય AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી) હેઠળ GI અધિકૃત વપરાશકર્તાનો દરજ્જો, FSSAI લાયસન્સ 10020022011783 અને APEDA નોંધણી 225579 ધરાવે છે. તમામ ફળો રત્નાગિરી અને દેવગઢ, કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના 48 ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. કોઈપણ તબક્કે કાર્બાઈડનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી — માત્ર કુદરતી રીતે સૂકા ઘાસમાં પકવવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ થાય છે, જે કોંકણ કિનારાની પરંપરાગત પદ્ધતિ છે. 2019 થી ભારતભરમાં અને યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાન સહિતના નિકાસ બજારોમાં 47,000 થી વધુ ગ્રાહકોએ ઓર્ડર આપ્યા છે.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods, GI રજિસ્ટ્રી ઓફ ઈન્ડિયા દ્વારા 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી કરાયેલ GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260.

દિલ્હીમાં સીધી ડિલિવરી સાથે GI-પ્રમાણિત હાપુસ કેરી જુઓ — અલફાન્સો કેરીનું સંપૂર્ણ કલેક્શન જુઓ.