भूमध्यसागरीय क्विनोआ सलाद

आपको टमाटर के साथ नींबू ककड़ी और क्विनोआ वाला भूमध्यसागरीय शैली का सलाद बहुत पसंद आएगा।

क्विनोआ ऑनलाइन

भूमध्यसागरीय भोजन पद्धति पौधों पर केन्द्रित भोजन है।

इसमें न्यूनतम प्रसंस्कृत अनाज जैसे ओट्स, क्विनोआ, सब्जियां, फल और ब्राउन चावल शामिल हैं।

अधिकांश भोजन वनस्पति आधारित शाकाहारी भोजन है।

यह सलाद उचित पोषक तत्वों और प्रोटीन के सेवन के साथ वजन घटाने में आपकी मदद करता है।

सामग्री:

1 कप पका हुआ क्विनोआ

1/2 कप कटे हुए टमाटर

1/2 कप कटा हुआ खीरा

1/4 कप कटा हुआ लाल प्याज

1/4 कप आधा कटा हुआ और बीज निकाला हुआ कालामाटा जैतून

1/4 कप टुकड़े टुकड़े किया हुआ फ़ेटा चीज़ (यदि आप शाकाहारी हैं तो आप शाकाहारी चीज़ भी डाल सकते हैं)

तीन बड़े चम्मच जैतून का तेल

दो बड़े चम्मच नींबू का रस

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

एक बड़ा कटोरा लें और उसमें पका हुआ क्विनोआ, टमाटर, खीरा, कटा हुआ लाल प्याज, कालामाटा जैतून और फ़ेटा चीज़ मिलाएं।

इन्हें एक छोटे कटोरे में डालें और जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाकर फेंटें।

ड्रेसिंग को सलाद पर डालें और अच्छी तरह से कोट होने तक मिलाएँ।

स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।

इन्हें सीधे या तुरंत परोसें, या बाद में उपयोग के लिए फ्रिज में रखें।