फ़ेटा ड्रेसिंग के साथ भूमध्यसागरीय सलाद

फ़ेटा चीज़ के साथ क्विनोआ मेडिटेरेनियन सलाद सबसे पौष्टिक और स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।

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इनमें प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और अमीनो एसिड होते हैं क्योंकि इनमें बहुत सारी सब्जियां और क्विनोआ होता है।

इसमें एक सुपरफूड मौजूद है।

वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर और रक्त शर्करा को संतुलित रखने में भी मदद करते हैं।

खैर, वे एक अच्छे प्राकृतिक पूरक हैं जो वजन घटाने में सहायता करते हैं।

सामग्री:

1 कप पका हुआ क्विनोआ

1 कप कटा हुआ खीरा

1 कप कटे हुए टमाटर

आधा कप कटे और बीज निकाले हुए कालामाटा जैतून

1/4 कप टुकड़े किया हुआ फ़ेटा चीज़

तीन बड़े चम्मच जैतून का तेल

दो बड़े चम्मच नींबू का रस

एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

दिशा-निर्देश:

मिश्रण को अपनी पसंद के अनुसार एक बड़े या मध्यम कटोरे में डालें।

खीरा, पका हुआ क्विनोआ, बीज निकाले हुए और कटे हुए कालामेटा जैतून, टमाटर और टुकड़े किए हुए फेटा पनीर को मिलाएं।

एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस और कटा हुआ ताजा अजवायन डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

सलाद पर नींबू का रस और फ़ेटा चीज़ की ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह से कोट होने तक मिलाएँ।

स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।

इन्हें तैयार होने के तुरंत बाद परोसें या अपनी पसंद के अनुसार बाद में उपयोग के लिए फ्रिज में रखें।