साउथवेस्ट क्विनोआ सलाद
साउथवेस्ट क्विनोआ सलाद एक उच्च-प्रोटीन और उच्च-फाइबर वाला व्यंजन है, जिसमें पका हुआ क्विनोआ, काली फलियाँ (ब्लैक बीन्स), मक्का, टमाटर, एवोकैडो और लाइम-सिलेंट्रो ड्रेसिंग का मेल होता है। यह 15 मिनट में तैयार हो जाता है; इसे रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
यह मैकडॉनल्ड्स स्टाइल में अपनी दैनिक सब्जियां खाने का एक बेहतरीन स्वस्थ तरीका है।
अधिकांश युवा वजन घटाने के दौरान फाइबर की मात्रा के लिए स्वादिष्ट सलाद पसंद करते हैं।
क्विनोआ ऑनलाइन
यह क्विनोआ सलाद प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है, जो इसे एक पेट भरने वाला और संतोषजनक भोजन बनाता है।
इस सलाद को बनाने के लिए, पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार क्विनोआ पकाएं।
एक बड़े कटोरे में, पके हुए मक्के के दाने, क्विनोआ, काली फलियाँ, टमाटर, लाल प्याज और कटा हुआ हरा धनिया मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस और लाल मिर्च पाउडर को एक साथ फेंटें।
इस ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर छिड़कें और अच्छी तरह मिलने तक मिलाएं।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
इसे तुरंत परोसें, या बाद में उपयोग के लिए फ्रिज में रख सकते हैं।
साउथवेस्ट क्विनोआ सलाद रेसिपी
सामग्री:
1 कप पका हुआ और ठंडा किया हुआ क्विनोआ
एक बड़ा टमाटर, कटा हुआ
1/2 कप पकी हुई काली फलियाँ
1/2 छोटा लाल प्याज, कटा हुआ
1/2 नींबू, रस निकाला हुआ
एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
विधि:
एक बड़े कटोरे में, खिले हुए पके क्विनोआ, कटे हुए टमाटर, काली फलियों, लाल प्याज और एवोकैडो को मिलाएं।
बूंदाबांदी करते हुए नींबू का रस, जैतून का तेल, लाल मिर्च पाउडर, जीरा, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
इसे कमरे के तापमान पर या ठंडा परोसें। आनंद लें!
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं इस रेसिपी के लिए क्विनोआ के बीज कहाँ से खरीद सकता हूँ?
पॉवले होम फूड्स alphonsomango.in पर प्रीमियम क्विनोआ बीज ऑनलाइन उपलब्ध कराता है। ब्लूडार्ट (BlueDart) के माध्यम से 1-3 दिनों के भीतर पूरे भारत में डिलीवरी की जाती है। FSSAI प्रमाणित।
क्या यह सलाद वजन घटाने के लिए अच्छा है?
हाँ। क्विनोआ पूर्ण प्रोटीन और फाइबर प्रदान करता है; काली फलियाँ पादप फाइबर जोड़ती हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। अधिकतम पोषण के लिए नींबू की ड्रेसिंग के साथ परोसें।
क्या मैं इस सलाद को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ। इसे 3 दिनों तक फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। एवोकैडो को काला होने से बचाने के लिए परोसने से ठीक पहले डालें।
इसे खाने का सबसे अच्छा समय क्या है?
दोपहर का भोजन या हल्का रात का खाना। कमरे के तापमान पर या ठंडा परोसें। ताजा नींबू पानी या आइस्ड टी के साथ बहुत अच्छा लगता है।
यह रेसिपी पॉवले होम फूड्स (Ratnagiri) द्वारा प्राप्त और प्रमाणित क्विनोआ बीजों का उपयोग करती है, GI अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260।