ताजे आम ऑनलाइन हैदराबाद: अभी ऑर्डर करें

हैदराबाद के लिए Powle Home Foods द्वारा GI-प्रमाणित अल्फ़ोंसो आम — GI संख्या 139, कार्बाइड-मुक्त, घास पर प्राकृतिक रूप से पकाए गए। कीमतें ₹1,849 से शुरू होती हैं। 2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच कर दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताज़े आम ब्लू डार्ट (Blue Dart) द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।

अल्फ़ोंसो आम ऑनलाइन खरीदें — हैदराबाद

ये दो उत्पाद हैं जिन्हें हम हैदराबाद भेजते हैं। दोनों में GI संख्या 139 है और इन्हें घास के बिस्तर पर पकाया जाता है — इसमें कोई कार्बाइड या एथिलीन चैंबर का उपयोग नहीं होता है। फल को 70–80% पकने की स्थिति में डिस्पैच किया जाता है और डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर यह पूरी तरह से पक जाता है।

रत्नागिरी बनाम देवगढ़: किसका ऑर्डर दें?

दोनों में GI संख्या 139 है। अंतर गुणवत्ता में नहीं, चरित्र में है। रत्नागिरी अल्फ़ोंसो आने पर थोड़े अधिक सख्त होते हैं — अगर आपकी डिलीवरी में एक दिन की देरी होती है तो यह उपयोगी है। देवगढ़ के फल, जो सिंधुदुर्ग तट के बागों से आते हैं, आमतौर पर 18–24° ब्रिक्स पैमाने के ऊपरी स्तर पर होते हैं और इनका गूदा थोड़ा अधिक समृद्ध और तैलीय होता है। 47,000 से अधिक ग्राहकों के बार-बार ऑर्डर के डेटा से पता चलता है कि उत्तर भारत रत्नागिरी को पसंद करता है; मुंबई देवगढ़ को। हैदराबाद के खरीदार दोनों में बंटे हुए हैं।

विशेषता	रत्नागिरी अल्फ़ोंसो	देवगढ़ अल्फ़ोंसो
GI टैग	GI संख्या 139 (AU/5974/GI/139/260)	GI संख्या 139 (AU/6932)
सीज़न	फरवरी से जून	फरवरी से जून
पूरी तरह पकने पर ब्रिक्स	18–24°	18–24° (आमतौर पर ऊपरी स्तर)
फलों का वजन (ग्रेड के अनुसार)	150–275 ग्राम और उससे अधिक	150–275 ग्राम और उससे अधिक
मूल्य सीमा	₹1,849 से ₹5,399	₹1,849 से ₹5,499
बॉक्स का आकार	आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन	आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन
सोर्सिंग गाँव (नमूना)	पावस, गोलाप, नचाने, मिर्या	देवगढ़, जामसांडे, विजयदुर्ग, दहीबाव

हैदराबाद में डिलीवरी

हम हैदराबाद के लिए ब्लू डार्ट (BlueDart), दिल्लीवरी (Delhivery), ईकार्ट (Ekart) या एक्सप्रेसबीज़ (XpressBees) के माध्यम से शिपिंग करते हैं — कूरियर आपके पिन कोड द्वारा निर्धारित किया जाता है। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच कर दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताज़े आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं। कटाई से डिस्पैच तक 48–72 घंटे लगते हैं (पेड़ से पैकहाउस तक लगभग 2 घंटे, मुंबई तक वातानुकूलित वाहन से 10–12 घंटे, फिर 24–48 घंटे घास के बिस्तर पर पकने की प्रक्रिया)।

फल 70–80% पकने की स्थिति में डिस्पैच किए जाते हैं। यह डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर पूरी तरह पक जाते हैं। पकने से पहले फ्रिज में न रखें — हैदराबाद का गर्म मौसम वास्तव में इसमें मदद करता है। पकने के बाद, फ्रिज में रखें और दो दिनों के भीतर खा लें।

पैकेजिंग: 12-स्लॉट पार्टीशन के साथ 5-प्लाई कोरुगेटेड फाइबरबोर्ड बॉक्स (पार्टीशन परिवहन के दबाव को सहता है, फल नहीं), हर आम को फोम-नेट स्लीव में रखा जाता है ताकि घर्षण के कारण फल काला न पड़े। डिलीवरी के बाद पकने के अंतिम चरण में छह हवा के छेद ऊपर और नीचे एयरफ्लो बनाए रखते हैं।

यदि कोई फल क्षतिग्रस्त हो या गुणवत्ता में विफल हो, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर उसकी फोटो या वीडियो लें और व्हाट्सएप पर भेजें। भौतिक रूप से वापस भेजने की आवश्यकता नहीं है। हम एक नया रिप्लेसमेंट भेजते हैं या आपके खाते में अगली खरीदारी के लिए क्रेडिट प्रदान करते हैं।

ऑर्डर कैसे करें

1. अपना ग्रेड चुनें। प्रोडक्ट पेज पर रत्नागिरी (₹1,849 से ₹5,399) या देवगढ़ (₹1,849 से ₹5,499) चुनें, फिर अपना साइज ग्रेड — छोटा (150–180 ग्राम), मध्यम (180–225 ग्राम), एक्स्ट्रा लार्ज (250–275 ग्राम) या जंबो (275–300 ग्राम) — और अपना बॉक्स काउंट: आधा दर्जन, 1 दर्जन या 2 दर्जन चुनें।
2. कार्ट में जोड़ें और चेकआउट पूरा करें। अपना हैदराबाद का डिलीवरी पता और पिन कोड दर्ज करें; सिस्टम स्वचालित रूप से सही कूरियर चुन लेता है।
3. हम कटाई के 48–72 घंटों के भीतर डिस्पैच करते हैं, जो आपके पिन कोड के आधार पर ब्लू डार्ट, दिल्लीवरी, ईकार्ट या एक्सप्रेसबीज़ के माध्यम से भेजा जाता है।

ये आम कहाँ से आते हैं

हम रत्नागिरी और देवगढ़ के 48 तटीय गाँवों से सोर्सिंग करते हैं। रत्नागिरी तालुका में पावस, गोलाप, नचाने, मवलंगे और मिर्या शामिल हैं। देवगढ़ तालुका में, जामसांडे, विजयदुर्ग, दहीबाव और हिंदाले के समुद्र तटीय बाग हैं। हमारे 100 से अधिक किसान परिवार उन बागों की देखभाल करते हैं जो आमतौर पर 12–25 साल पुराने हैं, जिन्हें ब्रिक्स निरंतरता और सावधानीपूर्वक प्रबंधन के लिए चुना गया है।

प्रशांत पोले, जिन्होंने 2017 में AlphonsoMango.in की स्थापना की, हर भागीदार बाग को व्यक्तिगत रूप से चुनते हैं। हर फल को नूतन या ज़ेला पोल का उपयोग करके हाथ से तोड़ा जाता है, जिसमें एक कैचिंग नेट लगा होता है — पेड़ को कभी हिलाया नहीं जाता है, और फल कभी जमीन पर नहीं गिरते। ऊँचे पेड़ों के लिए, एक कैमरे के साथ स्वदेशी रूप से विकसित एक्सटेंडिंग पोल का उपयोग किया जाता है जो काटने से पहले तने का पता लगाता है। यह महत्वपूर्ण है: चोटग्रस्त तना बॉक्स में पड़ोसी फलों पर लेटेक्स (दूध) छोड़ देता है।

कटाई के बाद, फल सतह की समस्याओं को कम करने के लिए गर्म पानी के उपचार से गुजरते हैं, फिर मुंबई की 10–12 घंटे की वातानुकूलित सड़क यात्रा से पहले पैकहाउस में ठंडा किए जाते हैं। प्रत्येक आम का वजन किया जाता है, ग्रेडिंग की जाती है, और AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन विजन द्वारा स्कैन किया जाता है जो पैकिंग से पहले स्पंजी ऊतकों और बाहरी विकृतियों की जांच करता है। हमने 2020 में पहले पूर्ण व्यावसायिक सीज़न के बाद से 47,000 से अधिक ग्राहकों को सेवा दी है, और उनमें से 46% फिर से ऑर्डर करते हैं।

हैदराबाद के खरीदार के लिए GI संख्या 139 का क्या मतलब है?

GI संख्या 139 रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के अल्फ़ोंसो आमों को कवर करने वाला भौगोलिक संकेत (Geographical Indication) है। Powle Home Foods के पास GI रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163 है, जो 16 अक्टूबर 2019 को जारी किया गया था, जिसमें अधिकृत उपयोगकर्ता संख्या AU/5974/GI/139/260 (रत्नागिरी) और AU/6932 (देवगढ़) है। जिस बॉक्स पर ये विवरण नहीं हैं, वह GI योजना के तहत प्रमाणित अल्फ़ोंसो नहीं है, चाहे विक्रेता उसे कुछ भी कहे। रत्नागिरी अल्फ़ोंसो ने राष्ट्रीय 'एक जिला एक उत्पाद' (ODOP) पुरस्कार 2024 में स्वर्ण पदक भी जीता है — यह एक जिला-उत्पाद पुरस्कार है, जो फल की स्थिति को दर्शाता है।

कोई कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन नहीं — हम कैसे पकाते हैं

मुंबई पैकहाउस में, आम तापमान-नियंत्रित कमरों में 24–48 घंटों तक घास के बिस्तर पर रखे जाते हैं। यह पारंपरिक 'आदी' (Aadi) विधि है। कोई एथिलीन चैंबर नहीं, कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं, किसी भी प्रकार का कोई कृत्रिम पकने वाला एजेंट नहीं। घास अतिरिक्त नमी को सोख लेती है और हर फल के आसपास समान वायु प्रवाह बनाए रखती है।

हम सीज़न के दौरान साप्ताहिक रूप से अवशेषों का परीक्षण करते हैं। Envirocare Labs Pvt. Ltd., ठाणे (NABL मान्यता प्राप्त, प्रमाणपत्र TC-8284; रिपोर्ट 01/ETHAP2500044, 5 अप्रैल 2025) ने 28 कीटनाशक अवशेषों का परीक्षण किया। सभी 28 कोडेक्स (Codex) अधिकतम अवशेष सीमाओं के भीतर थे। 28 में से 27 मात्रा निर्धारण की सीमा (0.01 मिलीग्राम/किग्रा) से नीचे थे। पाया गया एक अवशेष, थियामेथोक्सम, कोडेक्स सीमा 0.2 मिलीग्राम/किग्रा के मुकाबले 0.013 मिलीग्राम/किग्रा था। हम कहते हैं "स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया गया, सभी अवशेष कोडेक्स सीमाओं के भीतर हैं" — न कि "कीटनाशक-मुक्त," क्योंकि एक अवशेष सीमा के भीतर पाया गया था।

हम जो नहीं करते: हम जुलाई से जनवरी तक ताज़ा अल्फ़ोंसो नहीं बेचते हैं। सीज़न जून में समाप्त हो जाता है। अगस्त या अक्टूबर में हैदराबाद में ताज़ा अल्फ़ोंसो भेजने का दावा करने वाला कोई भी विक्रेता कुछ और बेच रहा है।

सीज़न की अवधि और ऑर्डर कब करें

अल्फ़ोंसो का सीज़न फरवरी से जून तक चलता है, जिसकी अधिकतम उपलब्धता मार्च से मई तक होती है। हैदराबाद में अप्रैल में मांग बढ़ जाती है और जंबो ग्रेड (275–300 ग्राम) के बॉक्स सबसे पहले बिक जाते हैं। 2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं।

यदि आप उपहार के रूप में ऑर्डर कर रहे हैं — हमारे 18% ऑर्डर उपहार होते हैं — तो एक अतिरिक्त दिन का समय रखें और प्राप्तकर्ता के कार्यक्रम से पहले की डिलीवरी तिथि चुनें, न कि उसी दिन की। एक दिन का बफर तनाव को दूर करता है।

आप क्या खा रहे हैं

पके हुए अल्फ़ोंसो गूदे में प्रति 100 ग्राम लगभग 30–36 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। 100 ग्राम की सर्विंग वयस्क पुरुषों के लिए ICMR-NIN 2020 द्वारा अनुशंसित दैनिक भत्ता (80 मिलीग्राम/दिन) का लगभग 40–45% और वयस्क महिलाओं के लिए लगभग 50% (65 मिलीग्राम/दिन) पूरा करती है। अल्फ़ोंसो गूदे में मौजूद मैन्जिफेरिन, जो एक ज़ैंथोन यौगिक है, ने गोविंदप्पा एट अल. (2011) के एक कोशिका अध्ययन में सूजन-रोधी गतिविधि दिखाई है। अल्फ़ोंसो का गूदा लगभग छह महीने से शिशुओं के लिए पहले भोजन के रूप में उपयुक्त है — लेकिन इसे चिकित्सीय सलाह नहीं, बल्कि सुझाव के रूप में लें।

जामसांडे और विजयदुर्ग के बागों से प्राप्त सीज़न के चरम पर देवगढ़ के फल, 22–24° ब्रिक्स रेंज के अंत की ओर होते हैं। यह हैदराबाद के बाजारों में बिकने वाली अधिकांश व्यावसायिक आम किस्मों से काफी मीठा है, जहाँ बैंगनपल्ली और तोतापुरी का बोलबाला है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्राधिकरण

Powle Home Foods (AlphonsoMango.in की परिचालन इकाई) की स्थापना प्रशांत पोले ने 2017 में की थी और जुलाई 2019 में पंजीकृत की गई थी। GI अधिकृत उपयोगकर्ता: AU/5974/GI/139/260 और AU/6932। FSSAI लाइसेंस: 10020022011783। APEDA पंजीकरण: 225579। सभी फल प्राकृतिक घास-बिस्तर (आदी) विधि द्वारा पकाए जाते हैं — कोई कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन नहीं, कोई कृत्रिम एजेंट नहीं। प्रशांत पोले का इंटरव्यू जून 2026 में द इकोनॉमिक टाइम्स द्वारा GI-प्रमाणित अल्फ़ोंसो उत्पादक और व्यापारी के रूप में वर्ष की मौसम और उपज की चुनौतियों पर लिया गया था।

स्रोत: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), GI रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी, रत्नागिरी और देवगढ़ के 48 गाँवों से प्राप्त अल्फ़ोंसो को कवर करता है।

लोग यह भी पूछते हैं

हैदराबाद में कौन सा आम प्रसिद्ध है?

बैंगनपल्ली (जिसे सफेदा भी कहा जाता है) हैदराबाद से सबसे अधिक जुड़ा हुआ आम है — जो आंध्र प्रदेश में उगाया जाता है और हर गर्मियों में शहर के बाजारों में व्यापक रूप से बेचा जाता है। रत्नागिरी और देवगढ़ का अल्फ़ोंसो वह दूसरा आम है जिसे हैदराबाद के खरीदार सक्रिय रूप से तलाशते हैं, जो अपनी 18–24° ब्रिक्स मिठास, केसरिया रंग के गूदे और कोंकण, महाराष्ट्र से GI-प्रमाणित उत्पत्ति के लिए बेशकीमती है।

हैदराबाद के खरीदार ऑनलाइन अल्फ़ोंसो ऑर्डर करते हैं क्योंकि स्थानीय बाजार की आपूर्ति असंगत है और कार्बाइड से पकाना सामान्य है — GI-प्रमाणित, घास पर पकाया गया बॉक्स दुकानों में खोजना मुश्किल है।

क्या हैदराबाद में अभी आम उपलब्ध हैं?

अल्फ़ोंसो आम का सीज़न फरवरी से जून तक चलता है, जो मार्च से मई तक चरम पर होता है। उस अवधि के बाहर — जुलाई से जनवरी तक — हमारे पैकहाउस से कोई ताज़ा अल्फ़ोंसो डिस्पैच नहीं किया जाता है, और स्थानीय हैदराबाद बाजार मुख्य रूप से बैंगनपल्ली और अन्य क्षेत्रीय किस्मों पर निर्भर रहते हैं। 2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं।

सीज़न खुलने पर हैदराबाद के ऑर्डर आमतौर पर कटाई के 48–72 घंटों के भीतर शिप हो जाते हैं।

क्या हैदराबाद के पास कोई आम का बाग है?

आंध्र प्रदेश में आम के व्यावसायिक बाग हैं, और बगनपल्ली के खेत हैदराबाद से कुछ ही घंटों की दूरी पर स्थित हैं। हालाँकि, अल्फोंसो किस्म हैदराबाद के पास नहीं उगती है — इसे रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों (कोंकण, महाराष्ट्र) की लेटराइट मिट्टी, तटीय आर्द्रता और विशिष्ट सूक्ष्म जलवायु की आवश्यकता होती है, जो लगभग 700 किमी दूर है।

पावस, गोलप, जामसांडे और विजयदुर्ग के खेतों में — समुद्र के सामने वाले बाग जो आमतौर पर 12–25 साल पुराने होते हैं — असल में वहीं से वह अल्फोंसो आता है जिसे हम हैदराबाद भेजते हैं।

क्या अल्फोंसो और बगनपल्ली एक ही हैं?

अल्फोंसो और बगनपल्ली दो अलग-अलग आम की किस्में हैं जिनके मूल स्थान, स्वाद और बनावट अलग-अलग हैं। अल्फोंसो रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग में उगता है, इसके पास जीआई संख्या 139 है, और इसमें 18–24° ब्रिक्स के साथ केसरिया-पीला, रेशारहित गूदा होता है। बगनपल्ली आंध्र प्रदेश में उगता है, आकार में बड़ा, हल्का पीला, हल्का मीठा होता है और हैदराबाद के बाजारों में व्यापक रूप से उपलब्ध है।

हैदराबाद में कभी-कभी इन दोनों के बीच भ्रम हो जाता है क्योंकि विक्रेता कभी-कभी बगनपल्ली को अल्फोंसो के रूप में गलत तरीके से लेबल कर देते हैं — अंतर बताने का सबसे तेज़ तरीका बॉक्स लेबल पर जीआई संख्या 139 की जाँच करना है।

अल्फोंसो आम के स्वास्थ्य लाभ और पोषण के बारे में हमारी पूरी गाइड पढ़ें, या देखें कि हम असली अल्फोंसो की पहचान करने के लिए हमारी गाइड में फलों का चयन और ग्रेडिंग कैसे करते हैं। हमारे आम संग्रह पर पूरी श्रृंखला ब्राउज़ करें।

हैदराबाद में डिलीवरी के लिए जीआई-प्रमाणित अल्फोंसो आम — पूरा आम संग्रह यहाँ देखें। 2027 का आम का सीजन 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताजे आम स्टॉक में नहीं हैं।