रत्नागिरी अल्फांसो आम AlphonsoMango.in से ऑनलाइन बैंगलोर पहुँचता है, जिसे दर्जन भर पैक करके ब्लू डार्ट के ज़रिए भेजा जाता है। हमारे बॉक्स की कीमत 1,849 रुपये प्रति दर्जन से शुरू होती है और 2027 का सीज़न 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा। चेकआउट के समय अपना पिन कोड जाँचें।
बैंगलोर के खरीदार के लिए रत्नागिरी अल्फांसो आम का क्या अर्थ है
रत्नागिरी महाराष्ट्र के कोंकण तट पर स्थित एक ज़िला है और यह उन दो जगहों में से एक है, जिन्हें ज़्यादातर लोग "हापुस" कहते समय समझते हैं। दूसरी जगह देवगड है, जो सिंधुदुर्ग ज़िले का एक तालुका है। दोनों जगहों पर एक ही किस्म, अल्फांसो, उगाई जाती है और भारत में इस तट के अल्फांसो को जीआई-टैग (GI No. 139) प्राप्त है। बैंगलोर में अल्फांसो के अपने कोई बागान नहीं हैं, इसलिए आपकी मेज़ पर रखा रत्नागिरी आम कोंकण से आया है।
हम मुंबई में पवले होम फूड्स हैं और हम AlphonsoMango.in चलाते हैं। हम रत्नागिरी और देवगड बेल्ट के 48 गाँवों से फल प्राप्त करते हैं। हमने 2019 में ऑफ़लाइन और 2020 में ऑनलाइन बेचना शुरू किया था और हमने ऑफ़लाइन और मार्केटप्लेस बिक्री सहित 47,000+ ग्राहकों को सेवा दी है। यह पेज बैंगलोर के उन लोगों के लिए है जो जानना चाहते हैं कि वे क्या खरीद रहे हैं, उसकी कीमत क्या है और ऑर्डर कैसे काम करता है।
यदि आप शहर के लिए व्यापक जानकारी चाहते हैं, तो बैंगलोर में अल्फांसो आम और बैंगलोर में ऑनलाइन आम खरीदने के हमारे गाइड स्थानीय बाज़ारों और अन्य किस्मों को कवर करते हैं। यह लेख रत्नागिरी के फलों पर केंद्रित है।
रत्नागिरी अल्फांसो को कैसे तोड़ा और पकाया जाता है
हमारा फल ज़ेला पोल से, जिसमें पकड़ने वाला जाल लगा होता है, हाथ से तोड़ा जाता है, इसलिए इसे पेड़ से हिलाकर गिराने के बजाय ऊपर से उठाया जाता है। हमारे सभी अल्फांसो की कटाई ब्रह्म मुहूर्त, भोर से पहले के समय में की जाती है। विकिपीडिया बताता है कि कटाई से पकने तक अल्फांसो को लगभग 15 दिन लगते हैं, यही कारण है कि घर पहुँचने पर बॉक्स को तैयार होने से पहले कुछ दिनों की ज़रूरत होती है।
पकने का सवाल हर बैंगलोर खरीदार को किसी भी विक्रेता से पूछना चाहिए। खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियम 2.3.5 के तहत भारत में कैल्शियम कार्बाइड गैस से पकाए गए फल बेचना प्रतिबंधित है। हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आम भूसे के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकते हैं। हम FSSAI-लाइसेंस प्राप्त विक्रेता हैं और हमारा लाइसेंस नंबर हमारे ब्रांड फैक्ट्स पेज पर है।
- कटाई: ज़ेला पोल और जाल से हाथ से तोड़ा गया।
- पकाना: भूसे के बिस्तरों पर, बिना कार्बाइड के।
- भेजना: दर्जन भर पैक करके ब्लू डार्ट को सौंपा गया।
आकार, वजन और 1,849 रुपये से कीमत
रत्नागिरी अल्फांसो हमारे रत्नागिरी अल्फांसो आम पेज पर दर्जन भर में बेचा जाता है। आप फल का आकार और दर्जन की संख्या चुनते हैं। सबसे छोटे आकार के लिए कीमत 1,849 रुपये प्रति दर्जन से शुरू होकर सबसे बड़े रत्नागिरी विकल्प के लिए 5,399 रुपये तक जाती है। जिस दिन आप ऑर्डर करते हैं, उस दिन की कीमत के लिए उत्पाद पेज देखें, क्योंकि कीमतें बदल सकती हैं।
| आप क्या चुनते हैं | इससे क्या बदलता है |
|---|---|
| फल का आकार | आकार लगभग 150 ग्राम से 300 ग्राम प्रति फल तक होते हैं। बड़े फल की कीमत प्रति दर्जन अधिक होती है। |
| दर्जन की संख्या | रत्नागिरी पेज पर एक दर्जन या दो दर्जन। |
| बॉक्स का वजन | ग्रेड के आधार पर एक दर्जन का वजन लगभग 1.8 से 3.3 किग्रा होता है। |
| कीमत | 1,849 रुपये प्रति दर्जन से; आज की कीमत के लिए उत्पाद पेज देखें। |
चूंकि एक दर्जन का वजन उस सीमा में कहीं भी हो सकता है, इसलिए एक बॉक्स की तुलना वजन के अनुसार बताई गई बाज़ार की कीमत से सावधानी से करनी चाहिए। किसी भी विक्रेता से फलों की संख्या और आकार पूछें, फिर एक जैसी चीज़ों की तुलना करें। हम प्रति किलोग्राम कीमत नहीं बताते हैं।
रत्नागिरी या देवगड: बैंगलोर में किसे ऑर्डर करें
दोनों अल्फांसो हैं। हम किसी को दूसरे से ऊपर नहीं रखते, और न ही यह दावा करते हैं कि एक ज़्यादा मीठा है या पहले पकता है। अंतर तट पर उस जगह का है जहाँ बागान स्थित है। रत्नागिरी एक ज़िला है जिसका मुख्यालय रत्नागिरी शहर में है; देवगड सिंधुदुर्ग ज़िले का एक तालुका है जिसकी अपनी अल्फांसो प्रतिष्ठा है।
बैंगलोर के कई परिवार बस एक ही सीज़न में दोनों ऑर्डर करते हैं और तय करते हैं कि उन्हें कौन सा ज़्यादा पसंद है। यदि आप दूसरी उत्पत्ति को आज़माना चाहते हैं, तो हमारा देवगड अल्फांसो आम पेज उसी शुरुआती कीमत से बेचता है। रत्नागिरी और देवगड हापुस के हमारे गाइड में दोनों जगहों के बारे में अधिक विस्तार से बताया गया है।
अल्फांसो ही एकमात्र आम नहीं है जिसके बारे में बैंगलोर के खरीदार पूछते हैं। गुजरात का केसर नारंगी गूदे वाली एक अलग किस्म है, और हम इसे अपने केसर आम पेज पर 999 रुपये प्रति बॉक्स से बेचते हैं। यह एक अलग फल है, अल्फांसो का सस्ता ग्रेड नहीं।
बैंगलोर में डिलीवरी और बॉक्स आने पर क्या करें
हम ब्लू डार्ट से भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड को अगले दिन डिलीवरी मिलती है। चेकआउट के समय अपना पिन कोड जाँचें। हम किसी भी नामित शहर के लिए डिलीवरी का दिन वादा नहीं करते हैं, इसलिए चेकआउट पर पिन कोड की जाँच ही वह महत्वपूर्ण कदम है। ब्लू डार्ट वह वाहक है जिसका हम ताज़े फलों के लिए उपयोग करते हैं।
जब बॉक्स आए, तो उसे खोलें और जिस दिन वह आए उसी दिन फलों की जाँच करें। फल सख्त पहुँच सकते हैं और अगले कुछ दिनों में मुलायम हो सकते हैं। इसे सीधी धूप से दूर कमरे के तापमान पर रखें, और सुगंध और डंठल के पास हल्की नरमी से जानें कि यह कब तैयार है। रेफ्रिजरेटर पहले से पके और कटे हुए फलों के लिए है। यदि कुछ भी क्षतिग्रस्त हो, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर हमें रिपोर्ट करें।
- कच्चे फलों को रेफ्रिजरेट न करें।
- बॉक्स पर भारी सामान न रखें।
- पके फलों को कुछ दिनों के भीतर खाएं और कटे हुए टुकड़ों को फ्रिज में ढककर रखें।
हमारा शिपिंग शुल्क गाइड बताता है कि चेकआउट पर शिपिंग कैसे दिखाई जाती है।
सीज़न की तारीखें और सीज़न के बाहर आप क्या ऑर्डर कर सकते हैं
अल्फांसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, जिसमें सबसे अच्छी आपूर्ति मार्च से मई तक होती है। 2027 का सीज़न 1 फरवरी 2027 को खुलेगा। सीज़न के बाहर हम ताज़ा अल्फांसो नहीं बेचते, और ताज़े आमों की लिस्टिंग नई फसल तक बंद रहती है। यदि आप आमरस, मिल्कशेक या डेज़र्ट के लिए स्वाद चाहते हैं, तो अल्फांसो पल्प के डिब्बे साल भर उपलब्ध हैं।
हमारा अल्फांसो आम पल्प डिब्बा 850 ग्राम और 3.1 किग्रा के आकार में 590 रुपये से उपलब्ध है। यह सीज़न के बीच घर में अल्फांसो का स्वाद बनाए रखने का एक अच्छा तरीका है, हालांकि यह ताज़े दर्जन का विकल्प नहीं है।
बैंगलोर के लिए उपहारों के लिए, हमें मात्रा, शहर और तारीखें बताएं, और हम बताएंगे कि क्या संभव है। हमारा कॉर्पोरेट गिफ्टिंग गाइड उन सवालों की सूची देता है जो किसी भी आपूर्तिकर्ता से पूछने चाहिए। हम रेस्तरां और होटलों को भी आपूर्ति करते हैं, और आप इसके लिए हमें लिख सकते हैं।
बैंगलोर में रत्नागिरी अल्फांसो खरीदने से पहले पाँच जाँच
- पूछें कि यह कहाँ उगा था। विक्रेता को रत्नागिरी या देवगड बता पाना चाहिए और बेल्ट का नाम लेना चाहिए।
- पूछें कि इसे कैसे पकाया गया था। कार्बाइड प्रतिबंधित है; सीधा जवाब मांगें।
- संख्या और आकार पूछें। एक दर्जन 12 फल होते हैं, और वजन ग्रेड पर निर्भर करता है।
- कागज़ात मांगें। हमारे पास जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) है, जो हमारे ब्रांड फैक्ट्स पेज पर सूचीबद्ध है।
- पूछें कि यदि बॉक्स क्षतिग्रस्त हो जाए तो क्या होगा। भुगतान करने से पहले पूछें।
पानी की बाल्टी वाला परीक्षण केवल एक मोटा अनुमान है, प्रमाण नहीं, और कोई भी घरेलू परीक्षण यह नहीं दिखाता कि आम को कैसे पकाया गया था। कार्बाइड से पके आमों की पहचान करने के हमारे गाइड में सवालों को अधिक विस्तार से बताया गया है।
लोग अक्सर पूछते हैं
बैंगलोर में रत्नागिरी अल्फांसो आम की कीमत कितनी है?
हमारे रत्नागिरी अल्फांसो बॉक्स 1,849 रुपये प्रति दर्जन से शुरू होकर सबसे बड़े रत्नागिरी विकल्प के लिए 5,399 रुपये तक जाते हैं, जो फल के आकार और दर्जन की संख्या पर निर्भर करता है। ग्रेड के आधार पर एक दर्जन का वजन लगभग 1.8 से 3.3 किग्रा होता है। जिस दिन आप ऑर्डर करते हैं, उस दिन की कीमत के लिए उत्पाद पेज देखें।
कौन सा रत्नागिरी आम सबसे अच्छा है?
रत्नागिरी अल्फांसो, जिसे हापुस भी कहा जाता है, वह किस्म है जिसे ज़्यादातर लोग रत्नागिरी आम कहते हैं। सबसे अच्छा आपकी पसंद और आपके पसंदीदा आकार पर निर्भर करता है, इसलिए हम ग्रेड या उत्पत्ति को रैंक नहीं करते हैं। तय करने से पहले किसी भी विक्रेता से जगह, पकाने की विधि और फलों की संख्या पूछें।
मैं बैंगलोर में रत्नागिरी अल्फांसो आम ऑनलाइन कहाँ ऑर्डर कर सकता हूँ?
आप AlphonsoMango.in से रत्नागिरी अल्फांसो ऑर्डर कर सकते हैं, जिसे मुंबई में पवले होम फूड्स द्वारा चलाया जाता है। उत्पाद पेज पर आकार और दर्जन की संख्या चुनें, फिर चेकआउट पर अपना पिन कोड जाँचें। ब्लू डार्ट डिलीवरी करता है, और भारत के लगभग 65% पिन कोड को अगले दिन डिलीवरी मिलती है।
बैंगलोर डिलीवरी के लिए रत्नागिरी अल्फांसो आम का सीज़न कब होता है?
अल्फांसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, जिसमें सबसे अच्छी आपूर्ति मार्च से मई तक होती है। 2027 का सीज़न 1 फरवरी 2027 को खुलेगा। सीज़न के बाहर हम ताज़ा अल्फांसो नहीं बेचते, लेकिन यदि आप सीज़न के बीच स्वाद चाहते हैं तो अल्फांसो पल्प के डिब्बे साल भर उपलब्ध हैं।
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- अल्फांसो पल्प का टिन
स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
- भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011, विनियम 2.3.5 (2 अप्रैल 2025 का संकलन संस्करण)।
- भारत का भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री, आवेदन 379, देवगड अल्फांसो आम के लिए सार्वजनिक खोज रिकॉर्ड (आवेदन 139 के साथ विलय किया गया), अक्टूबर 2026 में देखा गया।
- विकिपीडिया, अल्फांसो आम।
AlphonsoMango.in के संस्थापक प्रशांत पवले द्वारा लिखित। अंतिम बार समीक्षा की गई: अक्टूबर 2026।