आम के फलों का उपयोग करके वजन बढ़ाने के नुस्खे
वजन बढ़ाने के लिए आम के फल का उपयोग करके कई व्यंजन बनाए जाते हैं।
यहां हम उनमें से कुछ पर चर्चा करने जा रहे हैं।
मैंगो स्मूदी
यह रेसिपी पोषक तत्वों से भरपूर, कैलोरी से भरपूर स्मूदी के साथ अपने दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है। यह प्रोटीन , फाइबर और विटामिन से भरपूर है, जो आपको सुबह भर भरा हुआ और ऊर्जावान महसूस करने में मदद कर सकता है।
शरीर निर्माण के लिए स्वस्थ बादाम
अब आप साल भर गर्मियों के दिनों के लिए परफेक्ट रिफ्रेशिंग ड्रिंक का आनंद ले सकते हैं। गर्मी के दिनों में ताज़गी देने वाले मैंगो स्मूदी से बेहतर कुछ नहीं हो सकता।
यह मीठा और मलाईदार पेय न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि आपके मीठे दाँत को संतुष्ट करने का एक स्वस्थ तरीका भी है। आप नाश्ते, दोपहर के नाश्ते या यहाँ तक कि मिठाई के लिए बस कुछ सरल सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं।
आम की स्मूदी बनाने के लिए आपको पके आम, दही, दूध और स्वीटनर की आवश्यकता होगी।
आप इसे ताज़ा करने के लिए मुट्ठी भर बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं। वे विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं, जो इस स्मूदी को एक स्वस्थ विकल्प बनाते हैं।
दही प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करता है, जबकि दूध अतिरिक्त विटामिन और खनिज प्रदान करता है। और बिना किसी अतिरिक्त परिरक्षक या कृत्रिम स्वाद के, आप इस स्वादिष्ट पेय को पीने के बारे में अच्छा महसूस कर सकते हैं।
तो, अगली बार जब आप गर्मी के दिनों में किसी ताज़गी भरे पेय की तलाश में हों, तो मैंगो स्मूदी बनाकर देखें। यह आसान, सेहतमंद और बेहद स्वादिष्ट है।
फ़ायदे:
- प्रोटीन और फाइबर में उच्च
- विटामिन ए, सी और ई का अच्छा स्रोत
- यह वजन बढ़ाने में सहायक हो सकता है
- यह ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकता है
- पाचन में सुधार हो सकता है
पोषण:
1 कप (240 मिली) आम स्मूदी में लगभग निम्नलिखित होता है:
- कैलोरी: 350
- प्रोटीन : 15 ग्राम
- वसा: 10 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 50 ग्राम
- फाइबर: 5 ग्राम
- विटामिन ए: दैनिक आवश्यकता का 100%
- विटामिन सी: दैनिक आवश्यकता का 20%
- विटामिन ई: दैनिक आवश्यकता का 10%
आम की लस्सी
यह पारंपरिक भारतीय पेय गर्मी के दिनों में ठंडक पाने का एक स्वादिष्ट और ताज़गी भरा तरीका है। यह प्रोटीन , कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स का भी अच्छा स्रोत है।
लस्सी एक लोकप्रिय पेय है जिसकी जड़ें भारत में हैं।
यह पके फलों को दही, दूध और चीनी के साथ मिलाकर बनाया जाता है। यह स्वादिष्ट पेय स्वादिष्ट है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो वजन बढ़ाना चाहते हैं।
लस्सी कैलोरी, प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक बेहतरीन स्रोत है। लस्सी की एक सर्विंग में लगभग 300-400 कैलोरी हो सकती है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अपनी कैलोरी की मात्रा बढ़ाना चाहते हैं।
लस्सी में मौजूद दही भी प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, जो मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है।
कैलोरी और प्रोटीन से भरपूर होने के अलावा, यह स्वस्थ वसा से भी भरपूर है।
लस्सी बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले दूध और दही में स्वस्थ वसा होती है जो अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
ये वसा वजन बढ़ाने की चाह रखने वाले लोगों के लिए भी सहायक होते हैं, क्योंकि ये संकेन्द्रित ऊर्जा स्रोत प्रदान करते हैं।
इसका एक और बड़ा फायदा यह है कि इसे पचाना आसान है। लस्सी में मौजूद दही और दूध में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो फायदेमंद बैक्टीरिया होते हैं जो पाचन में मदद करते हैं।
ये बैक्टीरिया आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद करते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको पके हुए आम, दही, दूध और चीनी की आवश्यकता होगी। सभी सामग्रियों को चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें। गर्मी के दिनों में ताज़ा पेय के लिए बर्फ के टुकड़े डालें।
निष्कर्ष में , यह एक स्वादिष्ट और सेहतमंद पेय है जो आपको वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह कैलोरी, प्रोटीन, स्वस्थ वसा और प्रोबायोटिक्स से भरपूर है, जो इसे आपके आहार के लिए एक बेहतरीन अतिरिक्त बनाता है। अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो अपने दैनिक आहार में आम की लस्सी को शामिल करें।
फ़ायदे:
- प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत
- इसमें प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद बैक्टीरिया हैं
- यह वजन बढ़ाने में सहायक हो सकता है
- पाचन में सुधार हो सकता है
- प्रतिरक्षा को बढ़ावा मिल सकता है
पोषण:
1 कप (240 मिली) में लगभग निम्नलिखित होता है:
- कैलोरी: 250
- प्रोटीन: 10 ग्राम
- वसा: 5 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 40 ग्राम
- फाइबर: 2 ग्राम
- कैल्शियम: दैनिक आवश्यकता का 20%
- प्रोबायोटिक्स: 1 बिलियन CFUs
मैंगो ओटमील
यह हार्दिक नाश्ता विकल्प आपके दिन को ऊर्जा देने का एक शानदार तरीका है। यह जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरा हुआ है।
आम ओटमील एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता विकल्प है जो वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एकदम सही है। यह जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरा हुआ है, जो आपको सुबह भर भरा हुआ और ऊर्जावान महसूस करने में मदद कर सकता है।
वजन बढ़ाने के लिए इसे खाने के कुछ लाभ इस प्रकार हैं:
- जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरपूर। जटिल कार्बोहाइड्रेट शरीर द्वारा धीरे-धीरे तोड़े जाते हैं, जो निरंतर ऊर्जा स्तर प्रदान करने में मदद करता है। फाइबर आपको भरा हुआ और संतुष्ट महसूस कराने में भी मदद करता है।
- यह प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है। यह वजन बढ़ाने के लिए भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह चयापचय को बढ़ावा देने और मांसपेशियों के नुकसान को कम करने में मदद करता है।
- स्वस्थ वसा के साथ। स्वस्थ वसा समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए आवश्यक हैं। वे वजन बढ़ाने के लिए भी महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि वे कैलोरी सेवन बढ़ाने और हार्मोन उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
वजन बढ़ाने के लिए फायदेमंद होने के अलावा, यह विटामिन ए, सी, पोटेशियम और मैग्नीशियम सहित विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है।
फ़ायदे:
- जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरपूर
- प्रोटीन और स्वस्थ वसा का अच्छा स्रोत
- यह वजन बढ़ाने में सहायक हो सकता है
- पाचन में सुधार हो सकता है
- यह ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकता है
पोषण:
1 कप (240 मिली) आम ओटमील में लगभग निम्नलिखित होता है:
- कैलोरी: 300
- प्रोटीन: 10 ग्राम
- वसा: 10 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 50 ग्राम
- फाइबर: 5 ग्राम
आम का सलाद
यह हल्का और ताज़गी भरा सलाद आपके खाने में मिठास का तड़का लगाने का एक बढ़िया तरीका है। यह विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा का भी एक अच्छा स्रोत है।
फ़ायदे:
- विटामिन ए, सी और ई का अच्छा स्रोत
- इसमें एवोकाडो और जैतून के तेल से प्राप्त स्वस्थ वसा शामिल है
- यह वजन बढ़ाने में सहायक हो सकता है
- पाचन में सुधार हो सकता है
- प्रतिरक्षा को बढ़ावा मिल सकता है
पोषण:
1 कप (240 मिली) आम सलाद में लगभग निम्नलिखित चीजें होती हैं:
- कैलोरी: 200
- प्रोटीन : 5 ग्राम
- वसा: 10 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 20 ग्राम
- फाइबर: 5 ग्राम
- विटामिन ए, सी और ई: दैनिक मूल्य का 10-20%
आम करी
यह स्वादिष्ट करी किसी भी स्वादिष्ट व्यंजन में आम का स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका है। यह प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा का भी एक अच्छा स्रोत है।
फ़ायदे:
- प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत
- इसमें नारियल के दूध से प्राप्त स्वस्थ वसा शामिल है
- यह वजन बढ़ाने में सहायक हो सकता है
- पाचन में सुधार हो सकता है
- प्रतिरक्षा को बढ़ावा मिल सकता है
पोषण:
1 कप (240 मिली) आम की करी में लगभग निम्नलिखित होता है:
- कैलोरी: 350
- प्रोटीन: 15 ग्राम
- वसा: 15 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 40 ग्राम
- फाइबर: 5 ग्राम
- विटामिन ए, सी और ई: दैनिक मूल्य का 10-20%
कृपया ध्यान दें कि ये केवल अनुमान हैं, तथा प्रत्येक रेसिपी की वास्तविक पोषण सामग्री प्रयुक्त सामग्री और तैयारी विधि के आधार पर भिन्न हो सकती है।