ફ્લેક્સસીડ્સના ટોચના 10 સ્વાસ્થ્ય લાભો
ફ્લેક્સ સીડ એ છોડ આધારિત ખોરાક નાનું બીજ છે જેને મરાઠીમાં અલ્શી કહેવાય છે.
ફ્લેક્સ સીડ તમારા શરીરને તેમાં રહેલા વધુ પોષક તત્વોને શોષવામાં મદદ કરે છે.
ફ્લેક્સ સીડ ઓનલાઈન ખરીદો
તમે સ્મૂધી, ઓટમીલ, દહીં અથવા બેકડ સામાનમાં ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સસીડ ઉમેરી શકો છો.
1. તેઓ ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
નિયમિતતાને પ્રોત્સાહન આપવા ઉપરાંત, ફાઇબરનું પ્રમાણ પણ પાચન તંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
2. તે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે.
તે તેમને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે અને જ્ઞાનાત્મક કાર્ય જાળવવા માટે ફાયદાકારક બનાવે છે.
3. તેમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ અને એસ્ટ્રોજન ગુણધર્મો સાથે લિગ્નાન્સ અને ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ છે.
લિગ્નાન્સ કેટલાક કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જેમ કે સ્તન કેન્સર.
4. તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે સાંધાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં અને સંધિવાના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
5. આ બીજમાં ઉચ્ચ ફાઈબરનું પ્રમાણ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઓછું કરવામાં અને ધમનીઓને સાફ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
6. શણના બીજમાં રહેલા લિગ્નાન્સ બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે, જે તેમને ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક બનાવે છે.
7. આમાં રહેલા ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ મગજના કાર્યને સુધારવામાં અને વય-સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક ઘટાડા સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
8. તેમાં ઉચ્ચ ફાઇબરનું પ્રમાણ છે અને તે તમને ભોજન પછી સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ અનુભવીને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
9. આ લિગ્નાન્સ હાડકાની ઘનતાને જાળવી રાખીને ઓસ્ટીયોપોરોસિસના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
10. તેઓ વિટામિન અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે, જેમાં વિટામિન E, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમનો સમાવેશ થાય છે.
જો તમે સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક ખોરાકનો એક ભાગ શોધી રહ્યાં હોવ તો તે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
તેઓ ફાઈબર, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર છે અને વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.
તેઓ ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
નિયમિતતાને પ્રોત્સાહન આપવા ઉપરાંત, ફાઇબર કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ફાઇબર તમને ખાધા પછી પેટ ભરેલું અનુભવવામાં પણ ફાયદાકારક છે, જે વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરી શકે છે.
સ્નાયુઓને સુધારવા અને તેમને, હાડકાં અને પેશીઓ બનાવવા માટે પ્રોટીન મહત્વપૂર્ણ છે.
તે તૃપ્તિને પ્રોત્સાહન આપવા અને અતિશય આહારને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
તેઓ પ્રોટીનનો એક મહાન વેગન સ્ત્રોત પણ છે.
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ આ અદ્ભુત બીજમાં જોવા મળતા અન્ય મુખ્ય પોષક તત્વો છે.
Vegans માટે ઉત્તમ એડન.
તેઓ ઉત્સાહી તંદુરસ્ત ખોરાકનો એક ભાગ છે.
તેમાં ફાઈબર અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ વધુ હોય છે, જે તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે.
તેઓ બ્લડ પ્રેશરના સ્તર અને કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
શણના બીજનું તેલ આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ (ALA) સહિત આવશ્યક ફેટી એસિડ્સનો વેગન સ્ત્રોત છે.
આ પ્રકારના ફ્લેક્સસીડ તેલનો ઉપયોગ ઘણીવાર પૂરક તરીકે થાય છે. કેટલાક લોકો સાંધાના દુખાવા, ક્રોહન રોગ અને અન્ય દાહક પરિસ્થિતિઓમાં મદદ કરવા માટે આ તેલના પૂરક લે છે.
તમારા આહારમાં આને ઉમેરવાની ઘણી રીતો છે.
તમે તેને સ્મૂધીમાં ઉમેરી શકો છો, તેને દહીં અથવા અનાજ પર છંટકાવ કરી શકો છો અથવા બેકિંગ રેસિપીમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઘણી વાનગીઓમાં, તમે ફ્લેક્સસીડ લોટ પણ શોધી શકો છો , જેનો ઉપયોગ નિયમિત લોટની જગ્યાએ થાય છે.
તમારા આહારમાં વધુ ફાઇબર અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ ઉમેરવા માટે તે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
ફ્લેક્સસીડ તમારા સ્વસ્થ આહારનું રહસ્ય છે
તમારી મનપસંદ વાનગીઓમાં બીજ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો અથવા સૌથી વધુ સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવવા માટે ફ્લેક્સસીડ ઓઇલ સપ્લિમેન્ટ લો.
ફ્લેક્સસીડ મૂળ
તે ઇજિપ્તમાંથી ઉદ્દભવે છે અને હજારો વર્ષોથી આસપાસ છે.
તે એક નાનું, ઘેરા બદામી રંગનું બીજ છે જેમાં ફાઈબર અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ હોય છે.
તે મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને ઝીંક સહિત વિટામિન્સ અને ખનિજોનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.
તેઓ બળતરા ઘટાડવા, પાચન સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા જેવા સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે જાણીતા છે.
તેઓ રક્ત ખાંડ નિયંત્રણ અને વજન વ્યવસ્થાપનને સુધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ખાવા પહેલાં આના ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય લાભને પીસવું શ્રેષ્ઠ છે.