અમેઝિંગ અખરોટ (અખરોટ) હલવો રેસીપી
અખરોટનો હલવો એક સ્વાદિષ્ટ ક્રન્ચી મીઠી, સમૃદ્ધ, આરોગ્યપ્રદ મીઠાઈ છે.
તે મીઠાઈઓ માટેની તમારી તૃષ્ણાને પૂરી કરશે.
વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં લોકપ્રિય છે, ખાસ કરીને ભારત અને મધ્ય પૂર્વમાં.
ખાંડ, ઘી (સ્પષ્ટ માખણ), અને ગ્રાઉન્ડેડ અખરોટ જેવા ઘણા ઘટકોને મિશ્ર કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે જાડા, ક્રીમી મિશ્રણ બનાવી શકો છો.
તે પછી એલચી અને અન્ય સુગંધિત મસાલાઓ સાથે સ્વાદમાં આવે છે.
આ હોમમેઇડ રેસીપી બનાવવા માટે સરળ છે અને માત્ર થોડા સરળ ઘટકો જરૂરી છે.
તે બચેલા અખરોટનો ઉપયોગ કરવા અથવા ખાસ રજાઓની સારવાર કરવા માટે પણ સરસ છે.
અખરોટનો હલવો બનાવવા માટે તમારે નીચેની વસ્તુઓની જરૂર પડશે:
-
1 કપ પીસેલા અખરોટ
-
1 કપ ખાંડ (તમે ખાંડના વિકલ્પ તરીકે ખજૂર અથવા અંજીરનો ઉપયોગ કરી શકો છો)
-
1 કપ અમૂલ ઘી
-
1 ટીસ્પૂન એલચી પાવડર
-
કેસરના 10 થી 12 સેર (વૈકલ્પિક)
રસોઈ પ્રક્રિયા:
-
અમૂલ ઘીને એક નાની તપેલીમાં મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો.
-
ખાંડ ઉમેરો અને તે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
-
પીસેલા અખરોટ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે ટોસ્ટ અને સુગંધિત ન થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
-
5-10 મિનિટ સુધી અથવા મિશ્રણ ઘટ્ટ અને ક્રીમી બને ત્યાં સુધી પકાવો.
તેની જાતે જ તેનો આનંદ માણો. અથવા તમે તેને ટેન્ડર કોકોનટ આઈસ્ક્રીમ, વેનીલા આઈસ્ક્રીમ અથવા વ્હીપ્ડ અમૂલ ક્રીમના ડોલપ સાથે સર્વ કરી શકો છો.
આ રેસીપી એક સ્વાદિષ્ટ અને આનંદપ્રદ સારવાર છે જે તમારા મીઠા દાંતને ખુશ કરશે.
તમારા આહારમાં થોડું પોષણ ઉમેરવાની પણ તે એક સરસ રીત છે.
અખરોટ તંદુરસ્ત ચરબી, પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
આગલી વખતે તમારી પાસે બચેલા અખરોટ અથવા કોઈ ખાસ પ્રસંગ હોય અથવા કોઈ ખાસ મીઠાઈની શોધ હોય. આ સ્વાદિષ્ટ અખરોટના હલવાની રેસીપી ઘરે અજમાવી જુઓ!