ક્વિનોઆ ચણા સલાડ રેસીપી

ક્વિનોઆ એ એક સુપરફૂડ અનાજ છે, અમરન્થ પરિવારમાં ફૂલોનો છોડ.

ક્વિનોઆ એક અદ્રાવ્ય ફાઇબર હોવાથી, તે પેટની સંપૂર્ણતાની લાગણીને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી અનુભવે છે.

તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

ક્વિનોઆ સીડ્સ ખરીદો

આ ભૂમધ્ય ક્વિનોઆ સલાડ અને આ સાઉથવેસ્ટ ક્વિનોઆ સલાડ.

ઘટકો:

1 કપ ક્વિનોઆ

2 કપ ચિકન સૂપ

1 (15-ઔંસ) ચણાનો ડબ્બો, પાણીમાં નાખીને ધોઈ નાખ્યો

1/4 કપ સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

1/4 કપ સમારેલો તાજો ફુદીનો

ઓલિવ તેલ ત્રણ ચમચી

રેડ વાઇન વિનેગરના બે ચમચી

તાજા સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ એક ચમચી

એક ચમચી વાટેલું જીરું

1/2 ચમચી મરચું પાવડર

1/4 ચમચી મીઠું

તાજી પીસી કાળા મરી, સ્વાદ માટે

જો તમે વધુ હેલ્ધી ક્વિનોઆ અને સલાડની રેસિપી શોધી રહ્યાં છો.

કૃપા કરીને નીચેની લિંક પર મારી અન્ય મનપસંદ તપાસો.

ક્વિનોઆ સલાડ રેસીપી

વજન ઘટાડવા વિશે વધુ જાણવા માંગુ છું

દિશાઓ :

1. એક મોટા વાસણમાં મિશ્રણ ઉમેરો, અને ચિકન સૂપને બોઇલમાં લાવો.

ક્વિનોઆ ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે જગાડવો.

ઢાંકીને ગરમી ઓછી કરો.

ઉપરના મિશ્રણને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી તમામ પ્રવાહી શોષાઈ ન જાય.

કાંટો વડે ગરમી અને ફ્લુફમાંથી દૂર કરો.

2. એક મોટા બાઉલમાં, રાંધેલા ક્વિનોઆ, ચણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ફુદીનો, ઓલિવ તેલ, રેડ વાઇન વિનેગર, લીંબુનો રસ, જીરું, મરચું પાવડર, મીઠું અને કાળા મરીને ભેગું કરો.

બધું સરખી રીતે મિક્સ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવો.

3. તરત જ સર્વ કરો અથવા પછી માટે ફ્રીજમાં સ્ટોર કરો. આનંદ માણો!

શેકેલા શાકભાજી સાથે quinoa સલાડ

4. તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ડિગ્રી F (190 ડિગ્રી સે.) પર પ્રીહિટ કરો.

5. મોટા પોટમાં, ચિકન સૂપને બોઇલમાં લાવો.

ક્વિનોઆ ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે જગાડવો.

ઢાંકીને ગરમી ઓછી કરો.

જ્યાં સુધી તમામ પ્રવાહી શોષાઈ ન જાય ત્યાં સુધી લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી ઉકાળો.

કાંટો વડે ગરમી અને ફ્લુફમાંથી દૂર કરો.

6. દરમિયાન, ઝુચીની, ટામેટાં, લાલ મરી અને ઓલિવ તેલને શેકીને તપેલીમાં નાખો.

તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 20 મિનિટ સુધી અથવા શાકભાજી નરમ અને હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.

7. એક મોટા બાઉલમાં, રાંધેલા ક્વિનોઆ, શેકેલા શાકભાજી, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને એક સરળ વિનેગ્રેટ ડ્રેસિંગને ભેગું કરો.

જ્યાં સુધી તે સમાનરૂપે મિશ્રિત ન થાય ત્યાં સુધી બધું એકસાથે ટૉસ કરો અને આનંદ કરો!

આ આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓમાં ક્વિનોઆ, ચિકપીઝ અને સ્વાદ જેવા બહુવિધ આરોગ્યપ્રદ ઘટકોથી ભરપૂર છે, જે વ્યસ્ત અઠવાડિયા માટે ભોજનની તૈયારીના ઉત્તમ વિકલ્પો બનાવે છે.

હું આશા રાખું છું કે તમે તેમનો આનંદ માણો!