ઉત્તર પ્રદેશમાં અલ્ફોન્સો કેરી એ કોંકણ કિનારાનું ફળ છે, અને અમે મુંબઈથી GI-સર્ટિફાઇડ રત્નાગિરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સોને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, જે 1,849 રૂપિયાથી ડઝનવાર વેચાય છે. UPમાં ઘણા પિન કોડ છે, તેથી ચેકઆઉટ વખતે તમારા પિન કોડની તપાસ કરો.
ઉત્તર પ્રદેશમાં અલ્ફોન્સો કેરી: કેરી રાજ્યમાં દરિયાકાંઠાનું ફળ
ઉત્તર પ્રદેશમાં પોતાની કેરીઓ છે, અને ત્યાંના લોકો તેના પર ગર્વ કરે છે. લખનઉની આસપાસનો પટ્ટો સ્થાનિક જાતિઓ માટે જાણીતો છે, અને UPના ઘણા પરિવારોમાં એવી મનપસંદ કેરી છે જેની સાથે તેઓ મોટા થયા છે. અલ્ફોન્સો એ બીજા સ્થળનું અલગ ફળ છે. તે દક્ષિણ-પશ્ચિમમાં દૂર કોંકણ કિનારે ઉગે છે, તેથી આગ્રા, લખનઉ કે વારાણસીમાં આવેલું એક બોક્સ લાંબી મુસાફરી કરીને આવેલું હોય છે. અમે તેને સ્થાનિક કેરીના હરીફ તરીકે નહીં, પણ ટ્રાય કરવા માટેની બીજી કેરી તરીકે ગણીએ છીએ.
અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ, અને અમે AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાના 48 ગામોમાંથી ફળ મેળવીએ છીએ. અમે 2019માં ઓફલાઇન અને 2020માં ઓનલાઇન વેચવાનું શરૂ કર્યું, અને અમે ઓફલાઇન અને માર્કેટપ્લેસ વેચાણ સહિત 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે. આ પેજ ઉત્તર પ્રદેશમાં ગમે ત્યાંના ખરીદદારો માટે છે, અને તે સમજાવે છે કે આ ફળ શું છે, તે રાજ્ય સુધી કેવી રીતે પહોંચે છે, અને પિન કોડની તપાસ સાથે કેવી રીતે ઓર્ડર કરવું.
અલ્ફોન્સો, હાપસ અને હાપસ આમ
મહારાષ્ટ્રમાં આ જ ફળને હાપસ કહેવામાં આવે છે, અને હિન્દી-વક્તા રાજ્યોમાં તમે હાપસ આમ અથવા ફક્ત અલ્ફોન્સો સાંભળશો. ત્રણેય નામોનો અર્થ કોંકણ કિનારે ઉગતી કેરી છે. અલ્ફોન્સો એ અંગ્રેજી નામ છે જે મોટાભાગના UPના ખરીદદારો સર્ચ કરે છે, તેથી અમે અહીં તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
અમે બે મૂળ સ્ત્રોતોમાંથી વેચીએ છીએ. રત્નાગિરી એ એક જિલ્લો છે, અને દેવગઢ એ સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાં એક તાલુકો છે. બંને એક જ જાતિ છે. અમે એમ નથી કહેતા કે એક મીઠી છે અથવા વહેલું પાકે છે, અને અમે તેને ક્રમમાં નથી રાખતા. સરખામણી કરવા માંગતા UPના ઘરને દરેકનું એક ડઝન ઓર્ડર કરી શકે છે, અને બે પ્રોડક્ટ પેજ બોક્સના કદ અને શરૂઆતના કિંમતો દર્શાવે છે: રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી.
બંને GI-સર્ટિફાઇડ અલ્ફોન્સો છે. અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139) છે. દેવગઢની અરજી માટેની રજિસ્ટ્રી નોંધ નીચે અમારા સ્ત્રોતોમાં સૂચિબદ્ધ છે. ટેગ નામની જોડાણ કરે છે, તેથી તે તમને વિક્રેતાને પૂછવામાં મદદ કરે છે કે ફળ ખરેખર ક્યાં ઉગ્યું.
કિંમત: ડઝનનું કિંમત કેવી રીતે નક્કી થાય છે
| પસંદગી | તે કિંમતને કેવી રીતે અસર કરે છે |
|---|---|
| ફળનું કદ | અલ્ફોન્સો ફળ સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ વજન ધરાવે છે, અને મોટા ફળની કિંમત ડઝનવાર વધુ હોય છે. |
| ડઝનનો અંક | તમે જે-તે ડઝન ઉમેરશો તેની સાથે કુલ વધે છે. |
| શરૂઆતની કિંમત | અલ્ફોન્સો બોક્સ ડઝનવાર 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે. |
| સૌથી મોટી વિકલ્પ | સૌથી મોટો રત્નાગિરી વિકલ્પ 5,399 રૂપિયા સુધી જાય છે. |
અમે ડઝનવાર વેચીએ છીએ, તેથી અમે કિલો દીઠ કિંમત આપતા નથી. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો, કારણ કે કિંમતો બદલાઈ શકે છે. જ્યારે તમે અમારી સરખામણી સ્થાનિક વિક્રેતા સાથે કરો, ત્યારે ડઝન સાથે ડઝનનો સરખામણી કરો, અને સંખ્યા અને કદ વિશે પૂછો. અમારી ભારતમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત માર્ગદર્શિકા આખી દેશ માટે સમાન સરખામણી સમજાવે છે.
સમગ્ર ઉત્તર પ્રદેશમાં ડિલિવરી
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારા પિન કોડની તપાસ કરો. અમે કોઈ પણ નામની શહેર કે જિલ્લા માટે ડિલિવરીનો દિવસ વચન આપતા નથી. ઉત્તર પ્રદેશ એક મોટું રાજ્ય છે જેમાં મોટા શહેરોથી લઈને નાના કસ્બાઓ સુધી ઘણા બધા પિન કોડ છે, અને તેઓ એકબીજાથી અલગ હોઈ શકે છે. એકમાત્ર વિશ્વસનીય તપાસ ચેકઆઉટ પરની છે, તેથી ચૂકવણી કરતા પહેલાં તમારો પિન કોડ દાખલ કરો.
- તમારા સરનામે છપાયેલ પિન કોડનો ઉપયોગ કરો, નજીકના મોટા શહેરનો કોડ નહીં.
- એક લેન્ડમાર્ક અને એવી ફોન નંબર ઉમેરો જેનો જવાબ આપવામાં આવે, કારણ કે કુરિયર મુલાકાત લેતા પહેલાં કૉલ કરી શકે છે.
- એવી ડિલિવરી સરનામું પસંદ કરો જ્યાં કોઈ ઘરે હોય, કારણ કે ફળનું બોક્સ ગરમીમાં બહાર રાહ જોવું જોઈએ નહીં.
- તે દિવસે બોક્સ ખોલો જ્યારે તે આવે અને દરેક ફળ જુઓ. જો કંઈ પણ ક્ષતિગ્રસ્ત હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર અમને જાણ કરો.
અમે UPના કેટલાક શહેરો માટે અલગ પેજ રાખ્યા છે, કારણ કે પ્રશ્નો એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ અલગ હોય છે. તમે લખનઉમાં અલ્ફોન્સો કેરી, કાનપુરમાં ઓનલાઇન કેરી ડિલિવરી અને નોઇડામાં ઓનલાઇન અલ્ફોન્સો કેરી પરના અમારા પેજ વાંચી શકો છો.
UPની ગરમીમાં બોક્સ પાકવવું
અલ્ફોન્સો સીઝનનો મોટો ભાગ મેદાનોમાં ગરમ ઋતુ પણ હોય છે, અને ગરમી પાકવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. બોક્સને ઘરના સૌથી ઠંડા, છાંયડાવાળા રૂમમાં રાખો, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર અને ગરમ રસોડાથી દૂર. દરરોજ ફળ જુઓ. ગરમ રૂમમાં ફળ કદાચ તમે અપેક્ષા કરતા ઝડપથી કઠણમાંથી નરમ થઈ શકે છે. કઠણ ફળને ફ્રીજમાં ન મૂકો, કારણ કે ઠંડક પાકવાની પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે અને સ્વાદને ફીકો પાડી શકે છે. એકવાર કેરી નરમ અને સુગંધિત થઈ જાય, પછી તમે તેને થોડા સમય માટે ફ્રીજમાં રાખી શકો છો.
વિકિપીડિયા નોંધે છે કે અલ્ફોન્સોને લણણીથી પાકવા સુધી લગભગ 15 દિવસ લાગે છે, તેથી કઠણ અવસ્થામાં આવેલું બોક્સ હજુ પાકવાની પ્રક્રિયામાં હોય છે. મુસાફરી કરવી પડતા ફળ માટે આ સામાન્ય છે. ઘરેલું રીતે અલ્ફોન્સો કેરી પાકવવાની રીતની અમારી માર્ગદર્શિકા તેના તબક્કાઓને આવરી લે છે.
UPમાં અલ્ફોન્સો અસલી છે તેની તપાસ કેવી રીતે કરવી
સીઝનમાં, અલ્ફોન્સો UPના બજારો અને એપ્સ સુધી અનેક માર્ગોથી પહોંચે છે, અને માત્ર લેબલ તમને બહુ કંઈ નથી કહેતું. દરેક વિક્રેતાને સમાન ટૂંકી પ્રશ્નોની યાદી પૂછવી યોગ્ય છે.
- તે કયા જિલ્લામાં ઉગી છે? રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ સ્પષ્ટ જવાબ છે. ફક્ત "કોંકણ" અથવા "હાપસ" એવું કહેવું પૂરતું નથી.
- GIના કાગળો કોની પાસે છે? અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર પૂછો. અમારા AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139) છે, જે અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પેજ પર સૂચિબદ્ધ છે.
- તેને કેવી રીતે પાકવવામાં આવી? કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ ગેસથી પાકેલી ફળ વેચવાની ભારત સરકારના ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન 2011ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ પ્રતિબંધિત છે. અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઘાસના પથરા પર કુદરતી રીતે પાકે છે.
- કેટલી કેરી છે, અને કયા કદની? એક ડઝનમાં 12 કેરી હોય છે.
કોઈ પણ ઘરેલું પરીક્ષણ સાબિત કરી શકતું નથી કે કેરીને કેવી રીતે પાકવવામાં આવી, અને પાણીની ડોલ માત્ર અંદાજિત સંકેત આપે છે. અમારી અલ્ફોન્સો કેરી GI ટેગ માર્ગદર્શિકા સમજાવે છે કે ટેગ શું આવરી લે છે, અને અસલી હાપસ કેરીની ઓળખ કરવાની અમારી માર્ગદર્શિકા વધુ સંકેતો સૂચવે છે.
સીઝન, અને સીઝન વચ્ચે શું ખરીદવું
અલ્ફોન્સોની લણણી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી શ્રેષ્ઠ પુરવઠો હોય છે. 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. સીઝન બહાર અમે તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી, અને તાજી કેરીની લિસ્ટિંગ્સ નવી પાક સુધી બંધ રહે છે.
સીઝન વચ્ચે, અમારી અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન 850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રા કદમાં 590 રૂપિયાથી શરૂઆતના કિંમતે આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે. તે તાજી ડઝનનો વિકલ્પ નથી, પરંતુ આમરસ, મિલ્કશેક અને ડીઝર્ટ માટે કામ કરે છે. UPના સરનામા પર ભેટો મોકલવા માટે, અથવા મોટા ઓર્ડર માટે, અમને જથ્થો, વિસ્તારો અને તારીખો સાથે લખો અને અમે તમને શું શક્ય છે તે જણાવીશું. અમે રેસ્ટોરાં અને હોટેલોને પણ પુરવઠો પાઈએ છીએ.
લોકો અન્ય પ્રશ્નો પણ પૂછે છે
શું મને ઉત્તર પ્રદેશમાં અલ્ફોન્સો કેરી ડિલિવર કરાવી શકાય?
હા, જે પિન કોડમાં અમે સેવા આપી શકીએ છીએ ત્યાં. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારા પિન કોડની તપાસ કરો. અમે કોઈ પણ નામની શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસ વચન આપતા નથી, કારણ કે મોટા રાજ્યમાં પિન કોડ અલગ હોઈ શકે છે.
ઉત્તર પ્રદેશમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત શું છે?
અમારી કિંમત રાજ્ય પ્રમાણે બદલાતી નથી. અલ્ફોન્સો બોક્સ ડઝનવાર 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે, અને સૌથી મોટો રત્નાગિરી વિકલ્પ ફળના કદ અને ડઝનનાં અંકને આધારે 5,399 રૂપિયા સુધી જાય છે. અમે કિલો દીઠ કિંમત આપતા નથી. વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
હું કેવી રીતે જાણી શકું કે UPમાં અલ્ફોન્સો અસલી છે?
કોઈ પણ ઘરેલું પરીક્ષણ સાબિત કરી શકતું નથી. વિક્રેતાને પૂછો કે ફળ કયા જિલ્લામાં ઉગ્યું છે, તેને કેવી રીતે પાકવવામાં આવી અને GIના કાગળો કોની પાસે છે. અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139) છે. પાણીની ડોલની પરીક્ષા માત્ર અંદાજિત સંકેત છે, સાબિતી નથી.
UPના ઓર્ડર માટે અલ્ફોન્સોની સીઝન ક્યારે છે?
અલ્ફોન્સોની લણણી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી શ્રેષ્ઠ પુરવઠો હોય છે. 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. સીઝન બહાર અમે તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી, પરંતુ અમારી અલ્ફોન્સો પલ્પ ટીન 590 રૂપિયાથી આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.
સંબંધિત શોધ
- લખનઉમાં અલ્ફોન્સો કેરી
- લખનઉમાં ઓનલાઇન કેરી
- કાનપુરમાં ઓનલાઇન કેરી ડિલિવરી
- નોઇડામાં ઓનલાઇન અલ્ફોન્સો કેરી
- ભારતમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત
- અલ્ફોન્સો કેરી GI ટેગ માર્ગદર્શિકા
- રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
- અલ્ફોન્સો પલ્પ ટીન
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
- ભારતના ભૌગોલિક સંકેત રજિસ્ટ્રી, અરજી 379, દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી (અરજી 139 સાથે સંયુક્ત) માટેની જાહેર શોધ નોંધ, ઓક્ટોબર 2026માં મેળવેલી.
- વિકિપીડિયા, અલ્ફોન્સો કેરી.
- ભારતના ખાદ્ય સલામતી અને ધોરણો સત્તામંડળ, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025નું સંચય સંસ્કરણ).
AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઓક્ટોબર 2026 માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી હતી.
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
