AlphonsoMango.in से खेत से ताज़े अल्फांसो आम ऑनलाइन खरीदें। दर्जन भर में ऑर्डर करें, फलों का आकार चुनें और चेकआउट के समय अपना पिन कोड दर्ज करें, क्योंकि हम ब्लू डार्ट के ज़रिए भेजते हैं। अल्फांसो की कीमत 1,849 रुपये प्रति दर्जन से शुरू होती है, और ताज़े फल केवल मौसम में ही बेचे जाते हैं।
आम ऑनलाइन खरीदते समय खेत से ताज़ा का क्या अर्थ है
खेत से ताज़ा एक ऐसा वाक्यांश है जिसका उपयोग कई विक्रेता करते हैं, इसलिए स्पष्ट होना सहायक होता है। हमारे लिए इसका मतलब तीन ऐसी बातें हैं जिनकी आप जाँच कर सकते हैं। फल कोंकण तट पर रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट के अल्फांसो हैं। ये उस बेल्ट के 55 गाँवों से आते हैं। और हमारे पास से निकलने से पहले इन्हें कैल्शियम कार्बाइड के बिना, घास के बिस्तरों पर पकाया जाता है। हम मुंबई में पॉवेल होम फूड्स के माध्यम से AlphonsoMango.in चलाते हैं, और यह गाइड बागान बेल्ट से लेकर आपके दरवाज़े तक के हर चरण के बारे में बताती है।
अल्फांसो आम की एक किस्म है, जिसे मराठी और हिंदी में कभी-कभी हापूस भी कहा जाता है। फल आमतौर पर दर्जन भर में बेचे जाते हैं, और यह एक मौसमी उत्पाद है। ताज़े अल्फांसो आम मौसम के बाहर नहीं बेचे जाते, इसलिए ऑफ-सीज़न में आपके द्वारा पढ़ी गई पेज पर साबुत फल के बजाय पल्प दिखाई दे सकता है।
फल कहाँ से आते हैं: रत्नागिरी और देवगढ़
रत्नागिरी महाराष्ट्र के कोंकण तट पर स्थित एक ज़िला है। देवगढ़ उसी तट पर दक्षिण की ओर स्थित सिंधुदुर्ग ज़िले का एक तालुका है। दोनों कोंकण बेल्ट में स्थित हैं, जो अरब सागर और दक्कन के पठार के बीच पश्चिमी तट का एक हिस्सा है। हम रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट के 55 गाँवों से फल लाते हैं, इसलिए हमारे उत्पाद पृष्ठों पर दो नाम दो अलग-अलग आमों का नहीं, बल्कि उस जगह का वर्णन करते हैं जहाँ से फल आते हैं।
हम यह दावा नहीं करते कि दोनों क्षेत्रों में से एक में फल जल्दी पकते हैं, बाद में कटाई होती है या उसका स्वाद बेहतर होता है। दोनों एक ही अल्फांसो किस्म के हैं। यदि आप किसी विशेष मूल स्थान का आम चाहते हैं, तो रत्नागिरी या देवगढ़ के उत्पाद पृष्ठ को चुनें, और हमारे ब्रांड फैक्ट्स पेज पर मूल स्थान का विवरण पढ़ें। हमारे पास रत्नागिरी बेल्ट के अल्फांसो के लिए GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI संख्या 139) है।
हमारे सभी अल्फांसो की कटाई ब्रह्म मुहूर्त, यानी भोर से पहले के घंटों में की जाती है, ताकि फल दिन की शुरुआत में ही पैकिंग चरण में पहुँच जाएँ।
आकार, दर्जन और बजट का चयन
अल्फांसो आम दर्जन भर में बेचे जाते हैं, और आप अपनी ज़रूरत के अनुसार फलों का आकार चुन सकते हैं। छोटे फल उस परिवार के लिए उपयुक्त हैं जो आम साबुत खाते हैं। बड़े फल उपहार देने के लिए, या उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो मिठाई के लिए आम को स्लाइस में काटते हैं। अल्फांसो आम आमतौर पर प्रत्येक लगभग 150 से 300 ग्राम के होते हैं, इसलिए ग्रेड के आधार पर एक दर्जन का वजन लगभग 1.8 से 3.3 किलोग्राम होता है।
- रत्नागिरी या देवगढ़ का अल्फांसो: 1,849 रुपये प्रति दर्जन से। सबसे बड़ा रत्नागिरी विकल्प उत्पाद पृष्ठ पर ऊपर सूचीबद्ध है।
- केसर: गुजरात की एक अलग किस्म, जो आधा दर्जन और दर्जन भर के बक्सों में बेची जाती है। यह अल्फांसो नहीं है, और हम इसे GI-टैग वाला नहीं बताते हैं।
- पैरी: अपने उत्पाद पृष्ठ पर 2,799 रुपये से एक दर्जन भर में बेची जाती है।
- अल्फांसो आम पल्प टिन: पल्प टिन 850 ग्राम और 3.1 किलोग्राम के आकार में 590 रुपये से बेचे जाते हैं। ये साल भर उपलब्ध हैं, इसलिए ताज़े फल के मौसम के बाहर होने पर ये पेय और मिठाइयों के लिए उपयुक्त हैं।
ऑर्डर करने से पहले वर्तमान कीमत के लिए उत्पाद पृष्ठ की जाँच करें, क्योंकि कीमतें शुरुआती बिंदु के रूप में सूचीबद्ध हैं और दर्जन के विकल्प बदलते रहते हैं। हम इस पृष्ठ पर प्रति किलोग्राम कीमत नहीं बताते, क्योंकि वह ग्रेड और बॉक्स पर निर्भर करता है।
भेजने से पहले फलों को कैसे पकाया जाता है
हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। भारत में फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड प्रतिबंधित है। खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011, विनियम 2.3.5, यह नियम निर्धारित करता है, और हम FSSAI-लाइसेंस प्राप्त विक्रेता हैं।
यदि आप किसी भी विक्रेता से खरीद रहे हैं, तो पूछें कि फलों को कैसे पकाया गया था। एक अच्छा उत्तर विधि बताता है और किसी एक परीक्षण पर निर्भर नहीं होता। हमारे असली हापूस आम की पहचान करने की गाइड में पूछे जाने वाले प्रश्नों की सूची दी गई है। पानी का एक साधारण परीक्षण या रंग की जाँच केवल एक अनुमान है, आम को कैसे पकाया गया था, इसका प्रमाण नहीं।
एक बार जब फल आपके हाथ में आ जाएँ, तो घर पर पकाना भी आसान है। हमारा घर पर अल्फांसो आम कैसे पकाएँ गाइड कमरे के तापमान, फलों को कब फ्रिज में रखना है और आम खाने के लिए तैयार है, यह कैसे पहचानें, इसके बारे में बताती है।
पूरे भारत में ऑर्डर, प्रेषण और डिलीवरी
ऑर्डर करने के लिए, उत्पाद पृष्ठ खोलें, वह दर्जन या बॉक्स चुनें जो आप चाहते हैं, उसे अपने कार्ट में जोड़ें और चेकआउट के समय अपना पिन कोड दर्ज करें। दोपहर 1 बजे से पहले प्राप्त ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। हम ब्लू डार्ट के ज़रिए भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड्स को अगले दिन डिलीवरी मिलती है। चेकआउट पर अपना पिन कोड जाँचें।
डिलीवरी का समय इस पर निर्भर करता है कि आप कहाँ रहते हैं, इसलिए हम किसी भी शहर के लिए निश्चित दिनों की संख्या का वादा नहीं करते हैं। भुगतान करने से पहले अपना पिन कोड दर्ज करें, और वहाँ दिखाई गई डिलीवरी अनुमानित समय सीमा को पढ़ें।
कॉर्पोरेट उपहार के ऑर्डर के लिए, शिपिंग का अतिरिक्त शुल्क लिया जाता है। उस शिपिंग शुल्क पर GST लागू होता है, और इनवॉइस में यह दिखाया जाता है। ताज़े आमों पर कोई GST नहीं है। हमारा अल्फांसो आम के लिए कॉर्पोरेट उपहार गाइड उपहार के विकल्पों को अधिक विस्तार से समझाता है।
बॉक्स आने पर क्या जाँचें
आगमन पर बॉक्स खोलें और उसे स्टोर करने से पहले फलों को देखें। यदि कोई फल क्षतिग्रस्त है या गुणवत्ता वैसी नहीं है जैसी आपने उम्मीद की थी, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर support@alphonsomango.in पर समस्या की रिपोर्ट करें या 8369048029 पर कॉल करें।
कुछ फल सख्त होंगे और कुछ जल्दी नरम हो जाएँगे, क्योंकि प्राकृतिक रूप से पकना एकसमान नहीं होता। सख्त आम कोई दोष नहीं है। ऊपर दी गई पकाने की गाइड का उपयोग करें, और पके हुए फलों को फ्रिज में केवल तभी रखें जब आप उन्हें खाने के लिए तैयार हों।
मौसम, भंडारण और क्या उम्मीद करें
ताज़े अल्फांसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, जिसमें सबसे अच्छी आपूर्ति आमतौर पर मार्च से मई तक होती है। 2027 का मौसम 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है। मौसम के बाहर ताज़े अल्फांसो नहीं बेचे जाते, और हम उत्पाद पृष्ठों पर ऐसा कहते हैं, बजाय उन फलों की पेशकश करने के जो हमारे पास नहीं हैं।
आमों के साथ सूखे मेवे और बीज बेचे जाते हैं, और 
हमारे काजू की एक लाइन दिखाता है, उन ग्राहकों के लिए जो अपने फलों के ऑर्डर के साथ मेवे चाहते हैं।
एक बार आम पक जाए, तो उसे कुछ दिनों के भीतर खा लें या फ्रिज में रख दें। साबुत पके हुए फल फ्रिज में बेहतर रहते हैं, और कटे हुए फलों को ढककर एक या दो दिन के भीतर खा लेना चाहिए। पल्प अधिक समय तक रहता है, और यदि आप मौसम खत्म होने के बाद भी इसका स्वाद चाहते हैं, तो हमारा अल्फांसो आम पल्प टिन साल भर उपलब्ध है।
यदि आप व्यक्तिगत रूप से हमसे मिलना चाहते हैं, तो केवल हमारे मुंबई कार्यालय में, नंबर 07, भावे हाउस, काले मार्ग, बैल बाज़ार, कुर्ला वेस्ट, मुंबई 400070 पर वॉक-इन संभव है। कृपया पहले 8369048029 पर कॉल करें। हम अन्य शहरों में वॉक-इन की सुविधा नहीं देते हैं।
खेत से ताज़े आमों के लिए विक्रेता का चयन कैसे करें
मूल, किस्म, पकाने और डिलीवरी के बारे में स्पष्ट रहने वाले विक्रेता पर भरोसा करना आसान होता है, बजाय उस पर जो अस्पष्ट हो। एक नामित किस्म, एक नामित ज़िला या तालुका, एक घोषित डिलीवरी पार्टनर और एक स्पष्ट पिन कोड जाँच देखें। ऐसे विक्रेता को देखें जो बताता है कि यदि फल क्षतिग्रस्त अवस्था में पहुँचें तो क्या होता है, और जो साल भर फल दिखाने के बजाय आपको मौसम की तारीखें बताता है।
हम FSSAI-लाइसेंस प्राप्त विक्रेता हैं, और हमारे अल्फांसो उत्पादों पर रत्नागिरी बेल्ट के फलों के लिए GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI संख्या 139) है। हमारे संपादकीय मानक बताते हैं कि हम अपने उत्पादों के बारे में कैसे लिखते हैं, और ब्रांड फैक्ट्स पेज व्यवसाय के विवरण को एक ही स्थान पर प्रस्तुत करता है।
लोग अक्सर पूछते हैं
क्या मैं भारत में खेत से ताज़े अल्फांसो आम ऑनलाइन खरीद सकता हूँ?
हाँ। आप AlphonsoMango.in से रत्नागिरी और देवगढ़ अल्फांसो आम दर्जन भर में ऑर्डर कर सकते हैं। यह देखने के लिए कि ऑर्डर आप तक कैसे पहुँचेगा, चेकआउट पर अपना पिन कोड दर्ज करें। ताज़े अल्फांसो आम मौसम में बेचे जाते हैं, जो लगभग फरवरी से जून तक चलता है, इसलिए ऑर्डर करने से पहले उत्पाद पृष्ठ देखें।
आमों को भेजने से पहले कैसे पकाया जाता है?
हम अपने अल्फांसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाते हैं। हम कैल्शियम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। FSSAI विनियम 2.3.5 के तहत भारत में फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड प्रतिबंधित है। किसी भी विक्रेता से पूछें कि उनके फलों को कैसे पकाया गया था, और उनसे पूछने के लिए प्रश्नों के लिए हमारी असली हापूस आम की पहचान करने की गाइड पढ़ें।
ऑनलाइन ऑर्डर किए गए आमों की डिलीवरी में कितना समय लगता है?
हम ब्लू डार्ट के ज़रिए भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड्स को अगले दिन डिलीवरी मिलती है। दोपहर 1 बजे से पहले प्राप्त ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी का समय आपके पिन कोड पर निर्भर करता है, इसलिए अपने पते के लिए अनुमानित समय देखने के लिए इसे चेकआउट पर दर्ज करें।
यदि मेरे आम क्षतिग्रस्त अवस्था में पहुँचें तो मुझे क्या करना चाहिए?
डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर किसी भी क्षति की रिपोर्ट करें। support@alphonsomango.in पर लिखें या 8369048029 पर कॉल करें और बताएं कि कौन से फल प्रभावित हुए और कितने, ताकि हमारी सपोर्ट टीम आपके ऑर्डर के अगले चरणों के साथ आपके संदेश का जवाब दे सके।
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स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
- भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011, विनियम 2.3.5 (2 अप्रैल 2025 का संकलन संस्करण)।
- विकिपीडिया, कोंकण।
AlphonsoMango.in के संस्थापक प्रशांत प oweल द्वारा लिखित। अंतिम बार समीक्षा की गई: अक्टूबर 2026।
