असली देवगढ़ आम ऑनलाइन खरीदें: आज ही अपना ऑर्डर प्राप्त करें

alphonsomango.in पर असली देवगढ़ आम ऑनलाइन खरीदें: GI सं. 139, ब्रिक्स 18–24°, ₹1,849 से शुरू, BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees द्वारा पूरे भारत में 1–3 दिनों में डिलीवरी। ताज़ा फल 1 फरवरी 2027 को 2027 सीज़न खुलने तक स्टॉक में नहीं हैं।

अपडेट किया गया 11 अक्टूबर 2026 · अल्फ़ोंसो सीज़न: फरवरी से जून (पीक मार्च से मई तक)

देवगढ़ आम ऑनलाइन खरीदें

दो उत्पाद। एक रत्नागिरी से, एक देवगढ़ से। दोनों GI सं. 139 के तहत GI-टैग किए गए हैं। दोनों को संस्थापक प्रशांत पोवले द्वारा संचालित 'पोवले होम फूड्स' द्वारा सीधे खेत से ताज़ा भेजा जाता है, जो अकेले देवगढ़ तालुका के 24 गाँवों - देवगढ़, जामसांडे, विजयदुर्ग, दाहीबाव, हिनडाले, नारिंगरे और अन्य - से फल प्राप्त करते हैं।

AlphonsoMango.in के अल्फ़ोंसो आमों के बारे में मुख्य तथ्य

• मिठास: पकने पर ब्रिक्स 18–24°
• GI टैग: GI सं. 139 (GI रजिस्ट्री सर्टिफिकेट सं. 4163)
• GI अधिकृत उपयोगकर्ता: AU/5974/GI/139/260 (रत्नागिरी); AU/6932 (देवगढ़)
• FSSAI लाइसेंस: 10020022011783
• APEDA पंजीकरण: 225579
• सीज़न: फरवरी से जून (पीक मार्च से मई)
• स्वतंत्र लैब परीक्षण: Envirocare Labs Pvt. Ltd., ठाणे — NABL मान्यता प्राप्त, सर्टिफिकेट TC-8284 — सभी 28 अवशेष कोडेक्स की अधिकतम सीमा के भीतर; 28 में से 27 मात्रा निर्धारण सीमा (0.01 मिलीग्राम/किग्रा) से नीचे; थियामेथोक्सम 0.2 मिलीग्राम/किग्रा की सीमा के मुकाबले 0.013 मिलीग्राम/किग्रा

रत्नागिरी बनाम देवगढ़: आपको क्या ऑर्डर करना चाहिए?

दोनों में GI सं. 139 है। दोनों अरब सागर के तट पर स्थित कोंकण के बागों से आते हैं। अंतर स्वाद और उगाने वाले माइक्रोक्लाइमेट का है — गुणवत्ता रैंकिंग का नहीं। 47,000+ ग्राहकों के हमारे रिपीट-ऑर्डर डेटा से पता चलता है कि उत्तर भारत रत्नागिरी को पसंद करता है; मुंबई देवगढ़ को। देवगढ़ के फल आमतौर पर 18–24° ब्रिक्स रेंज के ऊपरी स्तर पर होते हैं।

विशेषता	देवगढ़ अल्फ़ोंसो	रत्नागिरी अल्फ़ोंसो
GI टैग	GI सं. 139 (AU/6932)	GI सं. 139 (AU/5974/GI/139/260)
जिला	सिंधुदुर्ग	रत्नागिरी
पकने पर ब्रिक्स	18–24° (आमतौर पर ऊपरी स्तर)	18–24°
सीज़न	फरवरी – जून (पीक मार्च–मई)	फरवरी – जून (पीक मार्च–मई)
वजन ग्रेड	छोटा 150–180 ग्राम · मध्यम 180–225 ग्राम · XL 250–275 ग्राम · जंबो 275–300 ग्राम	छोटा 150–180 ग्राम · मध्यम 180–225 ग्राम · XL 250–275 ग्राम · जंबो 275–300 ग्राम
कीमत	₹1,849 – ₹5,499	₹1,849 – ₹5,399
लोकप्रिय	मुंबई, गुजरात, एक्सपोर्ट खरीदार	उत्तर भारत के रिपीट खरीदार

पूरे भारत में डिलीवरी

फल कटाई के 48–72 घंटों के भीतर देवगढ़ या रत्नागिरी पैकहाउस से निकल जाता है। मार्ग: पैकहाउस तक लगभग 2 घंटे, कटाई के बाद की कूलिंग, फिर 24–48 घंटों की प्राकृतिक घास-बिस्तर पर पकाने के लिए मुंबई पैकहाउस तक वातानुकूलित वाहन से 10–12 घंटे। मेट्रो शहरों में आमतौर पर प्रेषण के 20–24 घंटों में ऑर्डर मिल जाता है। अधिकांश अन्य पिन कोड में 1–3 दिनों में पहुँचता है। हम आपके पिन कोड के आधार पर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees के माध्यम से 15,000–17,000 सेवा योग्य पिन कोड तक पहुँचते हैं।

प्रत्येक बॉक्स 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड कूरियर-ग्रेड कार्टन है — 130 जीएसएम पेपर, प्रबलित कोने, 12-स्लॉट विभाजन जो ट्रांजिट के दबाव को सहता है ताकि फल पर दबाव न पड़े। हर आम घास के बिस्तर पर एक फोम-नेट स्लीव (50–55 मिमी सपाट चौड़ाई) में रखा जाता है, जिसमें ऊपर और नीचे छह हवा के छेद होते हैं ताकि संघनन (कंडेनसेशन) वाष्पित हो जाए और पारगमन में प्राकृतिक रूप से पकना जारी रहे। फल को 70–80% पकने की स्थिति में भेजा जाता है और डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर पूरी तरह पक जाता है।

हम जुलाई से जनवरी तक ताज़ा अल्फ़ोंसो नहीं भेजते हैं। यह एक ईमानदार सीमा है: सीज़न समाप्त हो जाता है और इस पते पर कोई कोल्ड-स्टोर ब्लेंडिंग या ऑफ-सीज़न फल नहीं होता है।

ऑर्डर कैसे करें

ताज़ा फल अभी बिक्री पर नहीं हैं — सीज़न फरवरी से जून (पीक मार्च से मई) तक है। स्टॉक खुलने पर ये चरण अपनाएं।

1. चरण 1: ग्रेड और मूल स्थान चुनें। उत्पाद पेज पर देवगढ़ अल्फ़ोंसो (₹1,849–₹5,499) या रत्नागिरी अल्फ़ोंसो (₹1,849–₹5,399) चुनें। ग्रेड छोटे (150–180 ग्राम) से जंबो (275–300 ग्राम) तक होते हैं; बॉक्स विकल्प आधा दर्जन, एक दर्जन और दो दर्जन हैं।
2. चरण 2: कार्ट में जोड़ें और चेक आउट करें। चेकआउट पर अपना डिलीवरी पिन कोड दर्ज करें — प्लेटफॉर्म भुगतान से पहले सेवाक्षमता की पुष्टि करता है और अनुमानित आगमन विंडो दिखाता है।
3. चरण 3: हम भेजते हैं और ट्रैकिंग भेजते हैं। ऑर्डर आपके पिन कोड के आधार पर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees के माध्यम से भेजे जाते हैं। आपको एक ट्रैकिंग लिंक प्राप्त होता है। यदि कोई फल ट्रांजिट में क्षतिग्रस्त आता है, तो उसकी फोटो लें और डिलीवरी के 24 घंटों के भीतर WhatsApp पर भेजें — कोई भौतिक रिटर्न की आवश्यकता नहीं है; हम आपके खाते को बदल देंगे या क्रेडिट कर देंगे।

क्या बनाता है देवगढ़ अल्फ़ोंसो को असली

GI सं. 139 में रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग दोनों जिले शामिल हैं। सिंधुदुर्ग के भीतर, देवगढ़ तालुका मुख्य है: जिन 24 गाँवों से हम माल प्राप्त करते हैं — जिसमें विजयदुर्ग (जिसका किला 2,000 वर्षों से समुद्र के ऊपर एक चट्टान पर स्थित है), कुणकेश्वर और ताम्बल्देग शामिल हैं — वे एक संकीर्ण तटीय पट्टी में स्थित हैं जहाँ लेटेराइट मिट्टी, समुद्री हवा और आर्द्रता मिलकर देवगढ़ के फलों को उनका चरित्र प्रदान करते हैं।

GI सं. 139 वास्तव में किसकी गारंटी देता है?

यह भौगोलिक उत्पत्ति की गारंटी देता है। "देवगढ़ हापुस" लेबल वाले फल को अधिसूचित क्षेत्र से आना चाहिए। पोवले होम फूड्स के पास देवगढ़ के लिए GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाण पत्र AU/6932 और रत्नागिरी के लिए AU/5974/GI/139/260 है, जो GI रजिस्ट्री द्वारा जारी किया गया है। अधिकृत उपयोगकर्ता नंबर के बिना, कोई विक्रेता कानूनी रूप से फल को GI-टैग किए गए अल्फ़ोंसो के रूप में लेबल नहीं कर सकता है।

हम बाग स्तर पर प्रामाणिकता कैसे सत्यापित करते हैं?

प्रशांत पोवले ने 100+ भागीदार किसान परिवारों का नेटवर्किंग नेटवर्क बनाया। बागों का चयन ब्रिक्स स्थिरता, पेड़ों की उम्र (आमतौर पर 12–25 वर्ष) और वैकल्पिक-असर प्रबंधन पर किया जाता है। खेती प्रलेखित SOPs का पालन करती है जिसमें यह शामिल है कि फूल आने से लेकर कटाई तक कौन से प्राकृतिक स्प्रे और उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। फिर प्रत्येक फल को तौला, ग्रेड किया और AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन द्वारा स्कैन किया जाता है जो पैकिंग से पहले आंतरिक दोषों (स्पंजी ऊतक सहित) और बाहरी विकृतियों की जाँच करती है।

Envirocare Labs Pvt. Ltd. (ठाणे, NABL मान्यता प्राप्त, सर्टिफिकेट TC-8284) ने हमारे 2025 के फलों का परीक्षण किया — सभी 28 अवशेष कोडेक्स की अधिकतम सीमा के भीतर, 28 में से 27 मात्रा निर्धारण सीमा (0.01 मिलीग्राम/किग्रा) से नीचे, और थियामेथोक्सम 0.2 मिलीग्राम/किग्रा की स्वीकार्य सीमा के मुकाबले 0.013 मिलीग्राम/किग्रा था। हम "स्वतंत्र रूप से परीक्षित, सभी अवशेष कोडेक्स सीमाओं के भीतर" कहते हैं — "कीटनाशक-मुक्त" नहीं, क्योंकि एक अवशेष पाया गया था, जो सीमाओं के भीतर है।

हम फलों को कैसे पकाते हैं

हम जो भी आम भेजते हैं, उसे हमारे मुंबई पैकहाउस में तापमान-नियंत्रित कमरों में घास के बिस्तर पर — पारंपरिक 'आदि' पद्धति से — पकाया जाता है। कोई एथिलीन चैंबर नहीं। कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं। किसी भी प्रकार के कृत्रिम पकने वाले एजेंट नहीं। फल पैकहाउस में जो 24–48 घंटे बिताता है, वह निगरानी में प्राकृतिक रूप से पकना है, न कि गैस द्वारा प्रेरित त्वरण।

कटाई एक नूतन/जेला पोल के साथ की जाती है जिसमें एक कैचिंग नेट और कटिंग मैकेनिज्म लगा होता है। पेड़ को कभी हिलाया नहीं जाता और फल कभी जमीन पर नहीं गिरता — खरीदारी के समय जो खरोंच आप नहीं देख सकते, वह तीन दिन बाद एक नरम धब्बे के रूप में दिखाई देगी। ऊंचे पेड़ों के लिए, हम कैमरे के साथ स्वदेशी रूप से विकसित लंबाई बढ़ाने वाले पोल का उपयोग करते हैं। कटाई के बाद, फल सतह के मुद्दों को कम करने और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए नियंत्रित गर्म पानी के उपचार से गुजरते हैं, फिर मुंबई के लिए वातानुकूलित सड़क मार्ग से पहले कटाई के बाद की कूलिंग होती है।

हमने माना था कि घास के बिस्तर पर पकाना केवल एक परंपरा थी — ग्रेडिंग डेटा ने कुछ और ही साबित किया। कार्बाइड से पके फलों में असमान रंग के धब्बे और एक खोखला स्वाद विकसित होता है जिसे रिपीट खरीदार तुरंत पहचान लेते हैं। हमारी 46% रिपीट-ऑर्डर दर हमें बताती है कि अंतर स्पष्ट है।

हर बाइट में पोषण

पके हुए देवगढ़ अल्फ़ोंसो पल्प में प्रति 100 ग्राम लगभग 30–36 मिलीग्राम विटामिन C होता है। 100 ग्राम की सर्विंग वयस्क पुरुषों के लिए ICMR-NIN 2020 RDA (80 मिलीग्राम/दिन) का लगभग 40–45% और वयस्क महिलाओं के लिए लगभग 50% (65 मिलीग्राम/दिन) कवर करती है। मैंगिफेरिन, आम में पाया जाने वाला एक पॉलीफेनोल, कोशिका अध्ययनों में सूजन-रोधी गतिविधि दिखाता है (गोविंदाप्पा एट अल., 2011)। फल आहार फाइबर और बीटा-कैरोटीन भी प्रदान करता है — देवगढ़ अल्फ़ोंसो पल्प का गहरा केसरिया रंग कैरोटीनॉयड सामग्री का एक दृश्य संकेतक है।

अल्फ़ोंसो प्यूरी शिशुओं के लिए लगभग 6 महीने से पहले फल के रूप में उपयुक्त है (परोसने का सुझाव — चिकित्सा सलाह नहीं)। 18–24° ब्रिक्स पर, प्राकृतिक शर्करा हावी होती है, यही कारण है कि आमरस में किसी अतिरिक्त स्वीटनर की आवश्यकता नहीं होती है।

घर पर स्टोरेज और पकाना

फल 70–80% पकने की स्थिति में आता है। इसे कमरे के तापमान पर, सीधी धूप से दूर रखें। यह डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर पूरी तरह पक जाता है। एक बार पूरी तरह पक जाने पर — त्वचा समान रूप से पीली, तने के पास थोड़ी नरम — इसे फ्रिज में रखें और दो दिनों के भीतर खा लें। कच्चे अल्फ़ोंसो को फ्रिज में न रखें; ठंड पकने की प्रक्रिया को रोक देती है और सुगंध को नष्ट कर देती है।

प्रत्येक फल पर फोम-नेट स्लीव एक कारण से है: रगड़े जाने पर अल्फ़ोंसो के लेंटिकल्स (त्वचा पर छोटे छिद्र) काले हो जाते हैं। बिना सुरक्षा के बॉक्स में हल्का संपर्क भी घर्षण के निशान पैदा करता है जो चोट के निशान की तरह दिखते हैं। स्लीव को सावधानी से हटाएँ।

सीज़न और उपलब्धता

अल्फ़ोंसो सीज़न फरवरी से जून तक चलता है, जिसकी पीक कटाई मार्च, अप्रैल और मई में होती है। इस खिड़की के बाहर — जुलाई से जनवरी तक — alphonsomango.in पर कोई ताज़ा अल्फ़ोंसो आम नहीं होता है। हम साल भर आमरस, आम का पल्प, केसर आम (जूनागढ़, गुजरात, GI टैग सं. 185), काजू, खजूर और केसर रखते हैं।

2027 सीज़न 1 फरवरी 2027 को खुलता है। प्रेषण से पहले दिए गए प्री-ऑर्डर रद्द किए जा सकते हैं। एक बार भेजे जाने के बाद, ऑर्डर वापस नहीं लिए जा सकते — लेकिन पारगमन में क्षतिग्रस्त या गुणवत्ता में विफल फलों को ताज़ा प्रेषण के साथ बदल दिया जाता है या आपके खाते में क्रेडिट कर दिया जाता है, बशर्ते आप WhatsApp पर फोटो या वीडियो के साथ डिलीवरी के 24 घंटों के भीतर रिपोर्ट करें।

रत्नागिरी अल्फ़ोंसो ने राष्ट्रीय वन डिस्ट्रिक्ट वन प्रोडक्ट (ODOP) अवार्ड्स 2024 में गोल्ड मेडल जीता — एक जिला-स्तरीय उत्पाद पुरस्कार। प्रशांत पोवले का इकोनॉमिक टाइम्स (जून 2026) में मौसम के प्रभाव और उपज पर एक GI-प्रमाणित अल्फ़ोंसो उत्पादक के रूप में साक्षात्कार लिया गया था: लेख पढ़ें।

थोक और HoReCa पूछताछ के लिए — कॉर्पोरेट उपहार, होटल आपूर्ति, बहु-गंतव्य प्रेषण — 5 दर्जन (लगभग 15–20 किग्रा) से ऊपर के ऑर्डर अलग से संभाले जाते हैं। मई 2026 में हमने पूरे भारत में एक बहु-गंतव्य कॉर्पोरेट ऑर्डर भेजा था। B2B मूल्य निर्धारण के लिए हमसे संपर्क करें।

अधिक जानकारी के लिए हमारी पूर्ण देवगढ़ अल्फ़ोंसो बाइंग गाइड और हमारी घर पर प्राकृतिक रूप से पकाने की गाइड देखें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्राधिकरण

पावले होम फूड्स (संस्थापक प्रशांत पावले) के पास GI संख्या 139, GI रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163 के तहत GI अधिकृत उपयोगकर्ता संख्या AU/5974/GI/139/260 (रत्नागिरी) और AU/6932 (देवगढ़) है, जो 16 अक्टूबर 2019 को जारी किया गया था। FSSAI लाइसेंस 10020022011783। APEDA पंजीकरण 225579। सभी फल प्राकृतिक रूप से घास के बिस्तर पर पकाए जाते हैं — कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन चैंबर नहीं, कोई कृत्रिम पकाने वाला एजेंट नहीं। एनवायरोकेयर लैब्स प्राइवेट लिमिटेड (NABL मान्यता प्राप्त, TC-8284) द्वारा स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया गया, सभी अवशेष कोडेक्स (Codex) सीमाओं के भीतर हैं। 2020 से 47,000+ ग्राहकों को सेवा दी गई। सत्यापित खरीदारों द्वारा Judge.me पर 4.35★ रेटिंग दी गई है।

स्रोत: पावले होम फूड्स (AlphonsoMango.in), देवगढ़ अल्फ़ोंसो के लिए GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/6932, जो भारत की भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री द्वारा GI संख्या 139 के तहत जारी किया गया है।

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