પોસ્ટ ઓફિસ દ્વારા કેરીની ડિલિવરી

અલફોન્સો કેરીની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન (પીક માર્ચથી મે) સુધી ચાલે છે. GI-પ્રમાણિત રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાફૂસ — GI નં. 139 — ની કિંમત ₹1,849 પ્રતિ બોક્સથી શરૂ થાય છે અને બ્લુડાર્ટ (BlueDart) એર દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. કાર્બાઇડ-મુક્ત, કુદરતી રીતે ઘાસના પલંગમાં પકવવામાં આવે છે. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી.

ઓનલાઇન અલફોન્સો કેરી ખરીદો

અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ, કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી સીધા મેળવીએ છીએ. કોઈ વચેટિયાઓ નથી. પ્રશાંત પૌલે સીઝન ખુલતા પહેલા વેલવંડ, રાજાપુર, વિજયદુર્ગ જેવા ગામડાઓમાંથી બગીચા પસંદ કરે છે. નીચેના બંને ઉત્પાદનો GI નં. 139 હેઠળ GI-પ્રમાણિત છે અને બ્લુડાર્ટ (BlueDart) એર દ્વારા મોકલવામાં આવે છે.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ પસંદ કરવી

વિશેષતા	રત્નાગિરી અલફોન્સો	દેવગઢ અલફોન્સો
GI પ્રમાણપત્ર	GI નં. 139	GI નં. 139
બ્રિક્સ (મિઠાશ)	પીક પર 18 થી 24°Bx	પીક પર 23–26°Bx
સીઝન સમયગાળો	ફેબ્રુઆરીથી જૂન	ફેબ્રુઆરીથી જૂન
સરેરાશ ફળનું વજન	150–220 ગ્રામ	180–250 ગ્રામ
કિંમત શ્રેણી	₹1,849 – ₹5,399	₹1,849 – ₹5,499
સ્વાદ પ્રોફાઇલ	સમૃદ્ધ, કેસરી રંગની છાંટ, મધ્યમ રેશા	વધુ ક્રીમી, થોડી વધુ મીઠી, ઓછા રેશા
નિકાસ સ્થળો	યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન	યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન

દેવગઢ અલફોન્સોનું બ્રિક્સ લેવલ શું છે?

અમારા વિજયદુર્ગ-બેલ્ટના બગીચાઓમાંથી દેવગઢ અલફોન્સો કેરીઓ જ્યારે ઝાડ પર સંપૂર્ણ રીતે પાકે છે ત્યારે તેનું પરીક્ષણ 23–26°Brix હોય છે. વેલવંડ જેવા ગામોમાંથી રત્નાગિરીની કેરી સામાન્ય રીતે 18 થી 24°Brix હોય છે. બંને મોટાભાગના નિકાસ પ્રોટોકોલ દ્વારા જરૂરી 20°Brix થ્રેશોલ્ડને વટાવી જાય છે.

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (IST) (સોમવારથી શનિવાર) ઓર્ડર કરાયેલ કેરી તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ (Blue Dart) દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

દરેક બોક્સ કુદરતી સૂકા ઘાસના બિછાના સાથે પેક કરવામાં આવે છે — તે જ સામગ્રી જેનો ઉપયોગ ખેડૂતો બગીચામાં કરે છે — જે ફળને સુરક્ષિત રાખે છે અને પરિવહન દરમિયાન તેને શ્વાસ લેવા દે છે. અમે રાસાયણિક પકવવાની એજન્ટો અથવા સીલબંધ પ્લાસ્ટિકના રેપનો ઉપયોગ કરતા નથી જે ઇથિલિનને ફસાવે છે અને કેરીને જલ્દી બગાડે છે.

અમે આ વેબસાઇટ દ્વારા ભારતની બહાર શિપિંગ કરતા નથી. નિકાસ ઓર્ડર માટે (યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન), નિકાસ પૂછપરછ ફોર્મનો ઉપયોગ કરો.

પોસ્ટ ઓફિસ દ્વારા કેરીની ડિલિવરી

ઇન્ડિયા પોસ્ટ અનેક રાજ્યોમાં કેરી ડિલિવરી પ્રોગ્રામ ચલાવે છે, જેમાં રાજ્ય કેરી વિકાસ અને વેચાણ નિગમો જેવા સંસ્થાઓ સાથે ભાગીદારી કરીને ઇન્સ્યુલેટેડ બોક્સમાં પસંદગીના પિન કોડ પર હાફૂસ કેરી પહોંચાડવામાં આવે છે. તે ડિલિવરીનો ખર્ચ અંતરના આધારે બદલાય છે.

આ ભાગીદારી દ્વારા સેવા આપતા પિન કોડમાં ખરીદદારો માટે કામ કરે છે. તે કુરિયર-સ્પીડ એર ડિસ્પેચનું સ્થાન લેતું નથી. પોસ્ટલ રૂટ સામાન્ય રીતે બ્લુડાર્ટ (BlueDart) એર કરતા 2–4 દિવસનો વધુ સમય લે છે, જે નાશવંત ફળ માટે મહત્વપૂર્ણ છે જે લણણી પછી સતત પાકતી રહે છે.

શું હું મારા ઘરે પોસ્ટ દ્વારા કેરી મેળવી શકું?

હા — કાં તો ઇન્ડિયા પોસ્ટ ભાગીદારી પ્રોગ્રામ દ્વારા (જ્યાં પિન કોડ દ્વારા ઉપલબ્ધ હોય) અથવા सीधे alphonsomango.in દ્વારા બ્લુડાર્ટ (BlueDart) મારફતે. સીધો રૂટ ઝડપી છે. અમારી સાઇટ દ્વારા ઓર્ડર બ્લુડાર્ટ દ્વારા રત્નાગિરીથી મોકલવામાં આવે છે; પોસ્ટલ પ્રોગ્રામની સમયરેખા તમારા રાજ્યની સ્થાનિક કેરી નિગમ સાથેની વ્યવસ્થા પર આધારિત છે.

કયા રાજ્યો પોસ્ટ ઓફિસ દ્વારા કેરીની ડિલિવરી આપે છે?

મહારાષ્ટ્ર આ યોજનાને પાયલોટ કરનાર પ્રથમ રાજ્યોમાંનું એક હતું, જેમાં મહારાષ્ટ્ર રાજ્ય કેરી વિકાસ અને માર્કેટિંગ ફેડરેશન ઇન્ડિયા પોસ્ટ સાથે સંકલન કરે છે. અન્ય રાજ્યોએ મર્યાદિત ટ્રાયલ ઝોનમાં તેનું અનુસરણ કર્યું છે. દરેક સીઝનમાં તમારા સ્થાનિક પોસ્ટ ઓફિસ અથવા ઇન્ડિયા પોસ્ટની વેબસાઇટ પર વર્તમાન પિન કોડ કવરેજ તપાસો.

અસલી હાફૂસ કેવી રીતે ઓળખવી

નકલી અલફોન્સો માર્કેટ સ્ટોલ્સ અને ઘણી ઓનલાઇન પ્લેટફોર્મ્સ પર એક મોટી સમસ્યા છે. ત્રણ વસ્તુઓ અસલી ફળને હાફૂસના નામે વેચાતા કાર્બાઇડ-પકવેલા નકલી ફળોથી અલગ પાડે છે.

ત્વચાનો રંગ: અસલી રત્નાગિરી હાફૂસ કુદરતી પીળા-લીલા રંગની ઝાંય ધરાવે છે, જેમાં ઉપરના ભાગે આછી કેસરી રંગની છાંટ હોય છે. કાર્બાઇડથી પકવેલા ફળ લીલા આધાર વગર એકસમાન તેજસ્વી પીળા થઈ જાય છે — રંગ પરિવર્તન ખૂબ જ સમાન અને ખૂબ ઝડપી હોય છે.

સુગંધ: અસલી અલફોન્સો કાપતા પહેલા પણ મજબૂત, મીઠી, ફૂલો જેવી સુગંધ આપે છે. જો તમારે સુગંધ મેળવવા માટે કેરી કાપવી પડે, તો તે કૃત્રિમ રીતે પકવવામાં આવી હતી.

GI ટેગ: GI પ્રમાણપત્ર માંગો. GI નં. 139 હેઠળ અધિકૃત વપરાશકર્તાઓએ તેમનો વપરાશકર્તા નંબર દર્શાવવો આવશ્યક છે. અમારો નંબર AU/5974/GI/139/260 છે, જે 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163 હેઠળ જારી કરવામાં આવ્યો છે. કોઈપણ વિક્રેતા જે અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર રજૂ કરી શકતો નથી તે અલફોન્સોના નામે બિનચકાસાયેલ ફળ વેચી રહ્યો છે.

કુદરતી પકવવાની રીત: કોઈ કાર્બાઇડ નહીં

અમે મોકલેલી દરેક કેરી ઘાસના બિછાનામાં પાકે છે — બગીચામાં અથવા પેકિંગ સ્ટેશન પર લાકડાના ક્રેટમાં ફેલાયેલું છૂટું, સૂકું ઘાસ. ઘાસ ફળને ઇન્સ્યુલેટ કરે છે, તાપમાન જાળવી રાખે છે અને તેને પોતાની ગતિએ કુદરતી ઇથિલિન છોડવા દે છે. આમાં કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ કરતા 2–4 દિવસ વધુ સમય લાગે છે, તેથી જ અમે પરિપક્વ-લીલા તબક્કે લણણી કરીએ છીએ અને તરત જ પેક કરીએ છીએ.

FSSAI ના નિયમો (FSSAI લાઇસન્સ 10020022011783) હેઠળ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ પર પ્રતિબંધ છે. કાયદેસરતા ઉપરાંત, તે એસીટીલીન ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે જે સપાટી પર પાકવાની પ્રક્રિયા કરે છે જ્યારે અંદરનો ભાગ કાચો રહે છે. તમને પીળી ત્વચા અને સફેદ ગર મળે છે — જે ખાવાલાયક છે, પરંતુ કોંકણ હાફૂસની 18 થી 24°Brix મીઠાશની નજીક પણ નથી.

કેટલાક વિક્રેતાઓ મંજૂર ઇથિલિન ગેસ ચેમ્બરનો ઉપયોગ કરે છે, જે કાયદેસર છે અને યોગ્ય ફળ આપે છે. અમે ઘાસના બિછાનાને પસંદ કરીએ છીએ કારણ કે તેમાં કોઈ ઉર્જાના વપરાશની જરૂર પડતી નથી અને તે અમારા 48 ગામોના ખેડૂતો પેઢીઓથી જે રીતે ફળ પકવે છે તેની સાથે મેળ ખાય છે. પરિણામ સતત છે: ગર જે ઘાટા નારંગી રંગની હોય છે, ફક્ત બીજ પાસે રેશાદાર હોય છે, અને ત્વચા સુધી મીઠી હોય છે.

આ વર્ષની કેરીની સીઝન અને પાક

2027ની અલફોન્સો સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થાય છે, જેમાં રાજાપુર નજીકના નીચા-ઊંચાઈવાળા બગીચાઓમાંથી નાના પ્રારંભિક બેચ આવે છે. પીક સપ્લાય — જ્યારે તમામ 48 ગામો લણણી કરી રહ્યા હોય — એપ્રિલથી મે મહિના સુધી ચાલે છે. જૂન મહિનાના મધ્ય સુધીમાં, દેવગઢ બેલ્ટ સમાપ્ત થાય છે. અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ સ્ટોક રાખતા નથી. જો તમે ઓગસ્ટમાં "અલફોન્સો" વેચાતું જુઓ, તો તે કોંકણ હાફૂસ નથી.

આ વર્ષનો પાક નોંધપાત્ર રીતે ઘટ્યો છે. નવેમ્બર અને ડિસેમ્બરમાં અકાળ વરસાદને કારણે ફૂલો ન આવતા સૌથી વધુ અસરગ્રસ્ત બગીચાઓમાં ફળનું ઉત્પાદન સામાન્ય વર્ષના લગભગ 5% જેટલું ઘટી ગયું છે. ફેબ્રુઆરીમાં શરૂઆતના વરસાદે ફળના બાકીના ભાગને નુકસાન પહોંચાડ્યું છે. કિંમતો અછતને પ્રતિબિંબિત કરશે; ઉપલબ્ધતા મર્યાદિત રહેશે અને સમયગાળો સામાન્ય કરતા વધુ ઝડપથી સમાપ્ત થશે. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી.

અલફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે શરૂ થાય છે અને પૂરી થાય છે?

ફેબ્રુઆરીથી જૂન (2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થાય છે), એપ્રિલ અને મે મહિનામાં મહત્તમ ઉપલબ્ધતા સાથે. દેવગઢ અલફોન્સો રત્નાગિરીની કેરી કરતા લગભગ બે અઠવાડિયા પછી આવે છે. આ સમયગાળાની બહાર, કોઈ અસલી કોંકણ અલફોન્સો કેરી અસ્તિત્વમાં નથી.

એક અલફોન્સો કેરીમાં પોષણ

એક મધ્યમ અલફોન્સો કેરી (આશરે 200 ગ્રામ ખાદ્ય ગર) આશરે 150 kcal, 38 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને 57 mg વિટામિન C પૂરી પાડે છે — જે પુખ્ત વયના લોકોની દૈનિક જરૂરિયાતના આશરે 63% છે. ઘાટા નારંગી રંગની ગર બીટા-કેરોટીનમાંથી આવે છે, જે વિટામિન A નો અગ્રદૂત છે.

અલફોન્સોમાં મેંગિફેરિન પણ હોય છે, જે એક એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો માટે અભ્યાસ કરાયેલ ઝેન્થોનોઇડ પોલિફેનોલ છે, અને તે 80% થી વધુ ગર-થી-બીજ ગુણોત્તર ધરાવતી થોડી કેરીની જાતોમાંની એક છે — તેથી જ તે APEDA (નોંધણી 225579) હેઠળ પલ્પ અને આમરસ ઉત્પાદન માટે ભારતની પ્રાથમિક નિકાસ વિવિધતા બની છે.

એક પ્રમાણિક નોંધ: કેરીમાં કુદરતી ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જે કોઈ પણ બ્લડ સુગરનું સંચાલન કરી રહ્યા હોય, તેમણે તેને મધ્યમ માત્રામાં ફળ તરીકે ગણવું જોઈએ, મોટી માત્રામાં દૈનિક ખોરાક તરીકે નહીં.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. સ્ટેપ 1: ગ્રેડ પસંદ કરો — બ્રિક્સ પસંદગી અને બજેટના આધારે રત્નાગિરી અલફોન્સો (₹1,849–₹5,399) અથવા દેવગઢ અલફોન્સો (₹1,849–₹5,499) પસંદ કરો.
2. સ્ટેપ 2: વેરિઅન્ટ પસંદ કરો — સીઝન શરૂ થાય ત્યારે બોક્સ સાઈઝ પસંદ કરો (500 ગ્રામ, 1 કિગ્રા, 2 કિગ્રા, 3 કિગ્રા, 5 કિગ્રા વિકલ્પો સીઝન મુજબ બદલાય છે); ચેકઆઉટ વખતે પિન કોડની સુવિધા તપાસો.
3. સ્ટેપ 3: તે જ દિવસે ડિસ્પેચ — બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (IST) (સોમવારથી શનિવાર) ઓર્ડર કરાયેલ કેરી તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ (Blue Dart) દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

• ગ્રેડ વિકલ્પો: પ્રીમિયમ, A-ગ્રેડ, એક્સપોર્ટ-ગ્રેડ
• સાઇઝ વિકલ્પો: 500 ગ્રામ, 1 કિગ્રા, 2 કિગ્રા, 3 કિગ્રા, 5 કિગ્રા (મોસમી ઉપલબ્ધતાને આધીન)
• બ્રિક્સ રેન્જ: 18 થી 24°Bx
• બજેટ બેન્ડ્સ: ₹1,849 (શરૂઆતનું), ₹2,500–₹3,500 (મધ્યમ), ₹4,000–₹5,499 (પ્રીમિયમ એક્સપોર્ટ)
• સેવાપાત્ર શહેરો: સમગ્ર ભારતમાં બ્લુડાર્ટ-કવર્ડ તમામ પિન કોડ; સંપર્ક ફોર્મ દ્વારા આંતરરાષ્ટ્રીય નિકાસ
• સીઝન સમયગાળો: ફક્ત ફેબ્રુઆરીથી જૂન

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન પૌલે હોમ ફૂડ્સ (Powle Home Foods) બ્રાન્ડ હેઠળ થાય છે. અમે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા સ્ટેટસ AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી), FSSAI લાઇસન્સ 10020022011783, અને APEDA નોંધણી 225579 ધરાવીએ છીએ. અમે વેચીએ છીએ તે દરેક કેરી કાર્બાઇડ-મુક્ત છે, જે કોંકણ, મહારાષ્ટ્રમાં કુદરતી ઘાસના બિછાનામાં પકવવામાં આવે છે. અમે 2019 થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે અને યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ.

સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (Powle Home Foods), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 તારીખ 16 ઓક્ટોબર 2019, જેમાં રત્નાગિરી અને દેવગઢ, કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના 48 ગામોમાંથી મેળવેલ અલફોન્સો કેરી આવરી લેવામાં આવી છે.

કોંકણમાં અલફોન્સો કેરીની લણણી વિશે અમારી સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા વાંચો અને સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ઓનલાઇન અલફોન્સો કેરી કેવી રીતે ઓર્ડર કરવી તે જાણો. વર્તમાન મોસમી ઉપલબ્ધતા જોવા માટે સંપૂર્ણ કેરી કલેક્શન બ્રાઉઝ કરો.