કેરીના પાન (Mango leaf) કે પાંદડાં (Mango leaves) નું કોઈ વૈજ્ઞાનિક નામ નથી.
કેરીનું વૈજ્ઞાનિક નામ
કેરીના પાંદડાંનું કોઈ વૈજ્ઞાનિક નામ નથી, પરંતુ આંબાનું વૈજ્ઞાનિક નામ મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકા (Mangifera indica) છે—જે ભારતની મૂળ પ્રજાતિ છે. તેના પાંદડાં ઘેરા લીલા રંગના, ચામડા જેવા, લંબગોળ અને ટર્પેનોઇડ્સ તથા પોલિફેનોલ્સથી ભરપૂર હોય છે, જેનો ઉપયોગ પરંપરાગત રીતે ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે.
જોકે, આંબા અને કેરીને વૈજ્ઞાનિક ભાષામાં આ રીતે ઓળખવામાં આવે છે:
મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકા (Mangifera Indica) એ વૈજ્ઞાનિક નામ છે, જેમાં 'ઇન્ડિકા' શબ્દ ભારત સાથેના તેના મૂળને દર્શાવે છે. કેરીના પાંદડાં ઘેરા લીલા અને કુદરતી રીતે ચમકદાર હોય છે. તે લંબગોળ, અંડાકાર કે ભાલા આકારના, લાંબા દાંડાવાળા અને ચામડા જેવી સપાટી ધરાવતા હોય છે.
આમ (કેરી) નું વૈજ્ઞાનિક નામ
ઇતિહાસમાં આમ, તરીકે ઓળખાતા કેરીના પાંદડાં આપણા ઘરમાં દરેક પૂજા દરમિયાન શુભ માનવામાં આવે છે. ઇતિહાસમાં અનેક પુરાવા દર્શાવે છે કે ભગવાન ગણેશ, રામાયણ અને મહાભારતના કાળથી, એટલે કે ઇ.સ. પૂર્વે 5000 વર્ષોથી કેરી અસ્તિત્વમાં છે.
શુભ અને આધ્યાત્મિક મહત્વ ધરાવતા કેરીના પાંદડાંના અનેક સ્વાસ્થ્ય અને ઔષધીય ફાયદા પણ છે. કેરી એકમાત્ર એવું વૃક્ષ છે જેના દરેક ભાગનું ઉપચારાત્મક મૂલ્ય છે અને તે સમગ્ર વિશ્વ માટે ફાયદાકારક છે.
કેરીના પાંદડાંના ફાયદા
કેરીના પાંદડાંમાં ટર્પેનોઇડ્સ અને પોલિફેનોલ્સ જેવા ફાયદાકારક છોડના સંયોજનો હોય છે.
કાનના દુખાવામાં રાહત
દાહશામક (Anti-inflammatory) ગુણો
કેન્સર વિરોધી ગુણો
શ્વસન સંબંધી સમસ્યાઓ મટાડે છે
બેચેની સામે લડે છે
પાચનતંત્ર માટે સારું
દાઝેલા પર રૂઝ લાવે છે
ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ
આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે મદદરૂપ
મોઢાની દુર્ગંધ દૂર કરવામાં મદદ
શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ
બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે
તંદુરસ્ત ત્વચા અને વાળ માટે ઉપયોગી
ઉબકા બંધ કરે છે
આમસાર (પેચિસ) ની સારવાર કરે છે
પિત્તાશય અને કિડનીની પથરીની સારવાર કરે છે
Alphonsomango ના મંતવ્યો વિવિધ ઇન્ટરનેટ અભ્યાસો, પુસ્તકો અને અન્ય અભ્યાસ સામગ્રી પર આધારિત છે. કોઈપણ ઉપચાર શરૂ કરતા પહેલા કૃપા કરીને તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
Powle Home Foods (રત્નાગિરી), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી અસલી હાફૂસ કેરી મેળવે છે, જ્યાં કેરીની ખેતીની પરંપરા હજારો વર્ષો જૂની છે.