ભુવનેશ્વરમાં અલ્ફોન્સો કેરી કોંકણ કિનારાથી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા તમારા સુધી પહોંચે છે. રત્નાગિરી અથવા દેવગઢની ડઝન પસંદ કરો, ચેકઆઉટ વખતે તમારા ભુવનેશ્વરના પિન કોડ દાખલ કરો અને કઈ ડિલિવરી લાગુ પડે છે તે જુઓ. ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે, તેથી ચૂકવણી કરતા પહેલા તમારા પિન કોડની તપાસ કરો.
ભુવનેશ્વરમાં બજારમાં કેરીની કોઈ અછત નથી, અને ઓડિશામાં પણ પુષ્કળ કેરી થાય છે. અલ્ફોન્સો અલગ છે: તે કોંકણની જાતિ છે, જે ભારતની બંગાળની ખાડીથી વિરુદ્ધ દિશામાં મહારાષ્ટ્રના પશ્ચિમ કિનારે થાય છે. તેથી જ ભુવનેશ્વરના લોકો સામાન્ય રીતે તેને ઓનલાઇન ઓર્ડર કરે છે, અને તેથી જ સ્થાનિક ફળની સરખામણીએ ઓર્ડર, બોક્સ અને પાકવાની થોડી વિગતો વધુ મહત્વની છે.
અલ્ફોન્સો કોંકણથી કેમ આવે છે
અલ્ફોન્સો, જેને હાપસ અથવા હાફૂસ પણ કહેવામાં આવે છે, તેનું નામ અફોન્સો ડી અલ્બુક્ર્કેર પરથી પડ્યું છે. રત્નાગિરી એક જિલ્લો છે અને દેવગઢ સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનું એક તાલુકો છે, બંને કોંકણ કિનારા પર છે. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાના 48 ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ અને તેને રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો તરીકે વેચીએ છીએ. બંને એક જ જાતિ છે. અમે કોઈ એક ઉતપત્તિને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ નહીં, તેથી કદ, ગ્રેડ અને બજેટ મુજબ પસંદ કરો.
સામાન્ય અલ્ફોન્સોનું વજન 150 અને 300 ગ્રામની વચ્ચે હોય છે, અને તેનો પલ્પ સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને રેસા વગરનો હોય છે. જેલા પોલ પર પકડવા માટેની જાળ લગાવીને હાથથી કેરી લણવામાં આવે છે, અને અમારી તમામ અલ્ફોન્સો કેરીઓ બ્રહ્મ મુહૂર્તમાં, એટલે કે સૂર્યોદય પહેલાં લણવામાં આવે છે.
પોષણની વાત કરીએ તો, કાચી કેરી સામાન્ય રીતે 100 ગ્રામમાં લગભગ 36 મિલીગ્રામ વિટામિન સી પ્રદાન કરે છે, જે દૈનિક મૂલ્યના અંદાજે 40% છે. આ કેરીનું સામાન્ય આંકડો છે, અલ્ફોન્સો માટે ખાસ નથી. જો તમે કોઈ સ્વાસ્થ્ય સંબંધી સમસ્યાની સારવાર કરાવો છો, તો તમારા ડૉક્ટર અથવા ડાયટિશિયનને પૂછો કે તમારા માટે કેટલી ફળ યોગ્ય છે.
ભુવનેશ્વરમાં અલ્ફોન્સો કેરીનો ઓર્ડર
- ઉત્પાદન પસંદ કરો. રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો પેજ ખોલો અને ડઝનનું કદ પસંદ કરો.
- કાર્ટમાં ઉમેરો. ચેકઆઉટ વખતે તમારું ભુવનેશ્વરનું સરનામું દાખલ કરો. ભુવનેશ્વરના પિન કોડ 751 થી શરૂ થાય છે; તમારો પિન કોડ ટાઇપ કરો અને ચેકઆઉટ તમને જણાવશે કે તમારા સરનામા માટે શું લાગુ પડે છે.
- અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ. ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. અમે કોઈ ચોક્કસ શહેર માટે નિશ્ચિત દિવસોનું વચન આપતા નથી, તેથી ચેકઆઉટમાં શું બતાવે છે તે વાંચો.
- ઘરે રહો અથવા સૂચનાઓ આપી દો. ગરમીમાં દરવાજા પર છોડેલું બોક્સ ખરાબ શરૂઆત છે. કોઈ જાણીતી જગ્યા અને એવી ફોન નંબર આપો જેના પર જવાબ મળે.
તાજી અલ્ફોન્સો કેરી મોસમી હોય છે. તેને ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી લણવામાં આવે છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી શ્રેષ્ઠ પુરવઠો મળે છે, અને 2027ની મોસમ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. મોસમની બહાર અમે તાજી અલ્ફોન્સો કેરી વેચતા નથી, પરંતુ અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે. અમારો અલ્ફોન્સો મોસમ માર્ગદર્શિકા કેલેન્ડર સમજાવે છે.
તેની કિંમત કેટલી છે
અમે ડઝન પ્રમાણે કિંમત નક્કી કરીએ છીએ. રત્નાગિરી અથવા દેવગઢની અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે, અને સૌથી મોટી રત્નાગિરી વિકલ્પ 5,399 રૂપિયા સુધી જાય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે, તેથી કિંમતોની સરખામણી કરતા પહેલા કોઈપણ બોક્સનું ગ્રેડ અને વજન સરખો કરો. આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
| વિકલ્પ | શ્રેષ્ઠ છે | કિંમત (થી) |
|---|---|---|
| રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો ડઝન | પરિવારમાં ખાવા, આમરસ, ભેટ આપવા | 1,849 રૂપિયા પ્રતિ ડઝન |
| દેવગઢ અલ્ફોન્સો ડઝન | પરિવારમાં ખાવા, આમરસ, ભેટ આપવા | 1,849 રૂપિયા પ્રતિ ડઝન |
| સૌથી મોટું રત્નાગિરી ગ્રેડ | પ્રેઝન્ટેશન બોક્સ અને તહેવારની ભેટો | 1 ડઝન 5,399 રૂપિયા સુધી |
| અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન | મોસમની બહાર આમરસ, શેક્સ, મીઠાઈઓ | 850 ગ્રામ માટે 590 રૂપિયા |
ભુવનેશ્વરના વાતાવરણમાં પાકવી
અલ્ફોન્સો મોસમનો મોટો ભાગ ભુવનેશ્વરમાં ગરમી અને ભેજવાળું હોય છે, અને તે બોક્સને સંભાળવાની રીત બદલી નાખે છે. અલ્ફોન્સોને લણવાથી સંપૂર્ણ પાકવા સુધી લગભગ 15 દિવસ લાગે છે, તેથી કડક કેરી આવે ત્યારે પણ તેને પાકવા માટે હજુ દિવસો લાગે છે.
- તે જ દિવસે ખોલો અને કેરીઓને સાફ, સૂકી કાગળ પર એક જ સ્તરમાં ફેલાવો.
- તેમને છાયામાં, ઘરની અંદર રાખો. તડકાવાળી બાલ્કની પાકવાની પ્રક્રિયાને અસમાન રીતે ઝડપી બનાવે છે અને છાલને બગાડી શકે છે.
- કાચી કેરી ફ્રીજમાં ન રાખો. ઠંડક પાકવાની પ્રક્રિયાને અટકાવે છે. માત્ર પાકેલી કેરી જ ફ્રીજમાં રાખો જે તમે ખાઈ ન શકો.
- દરરોજ તપાસ કરો. પાકેલી અલ્ફોન્સો ડાળીની નજીક મીઠી સુગંધ આપે છે અને હળવા દબાણથી થોડી નરમ પડે છે. ભેજવાળા વાતાવરણમાં કેરી પાકેલીમાંથી વધુ પાકેલીમાં ઝડપથી જાય છે, તેથી તેને થોડા દિવસોમાં ખાઈ લો.
- ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર નુકસાનની જાણ કરો support@alphonsomango.in અથવા 8369048029 પર.
જો થોડી કેરીઓ એકસાથે પાકે અને તમે તેને ખાઈ ન શકો, તો તેનો પલ્પ કાઢી, ભાગ પાડો અને તેને ફ્રીઝ કરો. પલ્પ પણ મોસમ પૂરી થયા પછી આમરસ માટે સ્વાદ જાળવી રાખે છે. ઘરે અલ્ફોન્સો પાકવવા માટેની અમારી માર્ગદર્શિકામાં દિવસ-દર-દિવસની વિગત છે.
સ્થાનિક બજાર કે ઓનલાઇન ઓર્ડર
બંનેમાં કોઈ ખોટું નથી; તેઓ અલગ-અલગ જરૂરિયાતોને સંતોષે છે. સ્થાનિક સ્ટોમાં તમે કેરીને સૂંઘી અને દબાવી શકો છો. કોંકણના વેપારી પાસેથી ઓનલાઇન ઓર્ડર તમને જાણીતી ઉતપત્તિ અને તમે લખી શકો તેવા વેપારી આપે છે. તમે જે પસંદ કરો, તે જ પ્રશ્નો પૂછો.
- તે કઈ જાતિ છે, અને ક્યાંથી આવી છે?
- કિંમત ડઝન, કિલો કે બોક્સ માટે છે, અને તેનું વજન કેટલું છે?
- તેને કેવી રીતે પાકવવામાં આવી હતી?
- જો બોક્સમાં કોઈ સમસ્યા હોય તો મારે કોનો સંપર્ક કરવો, અને મારે તેની જાણ કેટલી જલ્દી કરવી?
પાકવી અને પ્રમાણપત્રો
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઘાસના પથરા પર કુદરતી રીતે પાકતી હોય છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન્સ ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011 ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ ભારતમાં કાર્બાઇડ ગેસથી પાકેલી ફળ વેચવાની મનાઈ છે. અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ, અને અમારી પાસે અલ્ફોન્સો માટે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) છે. વિગતો અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પેજ પર છે.
ફક્ત રંગથી કેરી કેવી રીતે પાકવામાં આવી છે તેની સાબિતી મળતી નથી, અને બાઉલ અથવા પાણીની કસોટી એક અંદાજ છે, સાબિતી નથી. કાર્બાઇડથી પાકેલી કેરીની ઓળખ માટેની અમારી માર્ગદર્શિકા સમજાવે છે કે શું જોવું.
આસપાસના શહેરો
જો તમે ઓડિશાના અન્ય ભાગ કે પૂર્વી ભારતના અન્ય ભાગમાંથી વાંચતા હોવ, તો કટકમાં અને કોલકાતામાં માટેના અમારા પેજ જુઓ. સામાન્ય વિહંગાવલોકન માટે, અમારા ભુવનેશ્વરમાં ઓનલાઇન કેરી ડિલિવરી પેજ વાંચો. જો તમે શહેરની બહારથી કોઈને બોક્સ મોકલવા માંગતા હોવ, તો અમારું ભેટ આપવા માટેનું પેજ સમજાવે છે કે કેવી રીતે શરૂ કરવું.
ઉત્પાદનોની ખરીદી કરો
લોકો અન્ય શું પૂછે છે
શું હું ભુવનેશ્વરમાં અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદી શકું?
હા, મોસમમાં. અમારી સાઇટ પર રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો ડઝન ઓર્ડર કરો, ચેકઆઉટ વખતે તમારા ભુવનેશ્વરના પિન કોડ દાખલ કરો, અને અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ. તાજી અલ્ફોન્સો કેરી મોસમની બહાર વેચવામાં આવતી નથી, જે 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે, પરંતુ પલ્પ ટીન આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.
ભુવનેશ્વર માટે અલ્ફોન્સો ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. અમે કોઈ ચોક્કસ શહેર માટે નિશ્ચિત દિવસોનું વચન આપતા નથી, તેથી ચેકઆઉટ વખતે તમારા પિન કોડની તપાસ કરો. કેરી આવે પછી તેને પાકવા માટે રૂમ તાપમાન પર વધારાના દિવસોની ગણતરી કરો.
ભુવનેશ્વરમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત કેટલી છે?
અમારી કિંમત શહેર પ્રમાણે બદલાતી નથી. અલ્ફોન્સો 1,849 રૂપિયાથી પ્રતિ ડઝન શરૂ થાય છે, અને સૌથી મોટો રત્નાગિરી વિકલ્પ 5,399 રૂપિયા સુધી જાય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. ઓર્ડર કરતા પહેલા આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
ભેજવાળા વાતાવરણમાં મારે અલ્ફોન્સો કેરીને કેવી રીતે પાકવવી જોઈએ?
તે જે દિવસે આવે તે દિવસે બોક્સ ખોલો, કેરીઓને છાયામાં ઘરની અંદર એક જ સ્તરમાં ફેલાવો, અને દરરોજ તપાસ કરો. કાચી કેરીને ફ્રીજની બહાર રાખો. પાકેલી અલ્ફોન્સો ડાળીની નજીક મીઠી સુગંધ આપે છે અને હળવા દબાણથી થોડી નરમ પડે છે. ભેજવાળા વાતાવરણમાં, તેને થોડા દિવસોમાં ખાઈ લો.
સંબંધિત શોધ
- કટકમાં અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઇન
- કોલકાતામાં અલ્ફોન્સો કેરી
- ભુવનેશ્વરમાં ઓનલાઇન કેરી ડિલિવરી
- ભારતમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત
- પ્રમાણિક હાપસ કેરીની ઓળખ કેવી રીતે કરવી
- આલ્ફન્સો કેરીની ઋતુની માર્ગદર્શિકા
- રત્નાગિરી આલ્ફન્સો કેરી ખરીદો
સ્રોત અને વધુ વાંચન
- વિકિપીડિયા, આલ્ફન્સો કેરી, ઑક્ટોબર 2026માં જોયું.
- ભારતની ખાદ્ય સુરક્ષા અને પ્રમાણન સત્તામંડળ, ખાદ્ય સુરક્ષા અને પ્રમાણન (વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણ) નિયમો, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025નું સંહિતા સંસ્કરણ), ઑક્ટોબર 2026માં જોયું.
- વિકિપીડિયા, કોંકણ, ઑક્ટોબર 2026માં જોયું.
AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
