પુણે, મહારાષ્ટ્રમાં દેવગડ હાપૂસ કેરી ખરીદવા માટે, alphonsomango.in ની મુલાકાત લો — જેનું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે, GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260. સિંધુદુર્ગની દેવગડ હાપૂસ (અલફાન્સો) ની કિંમત પ્રતિ બોક્સ ₹1849–₹5499 છે, જે પુણેમાં 1–3 દિવસમાં પહોંચાડવામાં આવે છે, અને સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે.
દેવગડ હાપૂસ કેરી ખરીદો — ઉત્પાદનો અને કિંમતો
નીચે આપેલા બંને બોક્સ સિંધુદુર્ગ અને રત્નાગિરી જિલ્લામાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે અમારા માલવણ પેકિંગ સેન્ટર અથવા દેવગડ પેકિંગ પોઈન્ટ પર પેક કરવામાં આવે છે, અને પુણેમાં કુરિયર કરતા પહેલા એર-કન્ડિશન્ડ પરિવહન દ્વારા અમારા મુંબઈ પેકહાઉસ પર મોકલવામાં આવે છે. હાલની ઉપલબ્ધતા: સ્ટોક સમાપ્ત — ફેબ્રુઆરી 2027 સીઝન માટે પ્રી-સીઝન ઓર્ડર શરૂ છે.
રત્નાગિરી વિ. દેવગડ: તમારે કઈ કેરી મંગાવવી જોઈએ?
બંને પાસે GI નં. 139 છે. બંને અલફાન્સો છે. તફાવત ભૂપ્રદેશ અને સ્વાદની પ્રોફાઇલમાં છે — અને 47,000+ ગ્રાહકોના અમારા રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે મુંબઈના ખરીદદારો દેવગડ તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે, જ્યારે ઉત્તર ભારત અને પુણેના લોકો રત્નાગિરીને પસંદ કરે છે. આને નિયમ તરીકે નહીં પણ શરૂઆત તરીકે ગણો.
| વિશેષતા | દેવગડ અલફાન્સો | રત્નાગિરી અલફાન્સો |
|---|---|---|
| GI ટેગ | GI નં. 139 (AU/6932) | GI નં. 139 (AU/5974/GI/139/260) |
| જિલ્લો | સિંધુદુર્ગ | રત્નાગિરી |
| સીઝન | ફેબ્રુઆરી–જૂન (પીક એપ્રિલ–મે) | ફેબ્રુઆરી–જૂન (પીક માર્ચ–મે) |
| પાકતી વખતે બ્રિક્સ | 18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપલા સ્તર પર) | 18–24° |
| વજનની શ્રેણી | ગ્રેડ મુજબ 150–300 ગ્રામ | ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ અને વધુ |
| સૂચક કિંમત | ₹1849–₹5499 | ₹1849–₹5399 |
| ઉપલબ્ધ વજન ગ્રેડ | નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), વધારાની મોટી (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ) | નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), વધારાની મોટી (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ) |
જો તમને સૌથી સમૃદ્ધ, સિરપ જેવી મીઠાશ જોઈતી હોય અને તમે ભેટ આપવા માટે ઓર્ડર કરી રહ્યા હોવ, તો દેવગડ વધુ સારો વિકલ્પ છે. સહેજ મજબૂત ટેક્સચર માટે જે હાથમાં લઈને ખાતી વખતે સારું રહે, રત્નાગિરી મધ્યમ ગ્રેડ એ છે જેને અમારા પુણેના ગ્રાહકો સૌથી વધુ ફરીથી ઓર્ડર કરે છે.
પુણેમાં ડિલિવરી
લણણીથી ડિસ્પેચ સુધી: વાડીથી અમારા રત્નાગિરી અથવા દેવગડ પેકહાઉસ સુધી લગભગ 2 કલાક, પછી મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી એર-કન્ડિશન્ડ વાહન દ્વારા 10–12 કલાક, પછી 24–48 કલાક કુદરતી ઘાસના પલંગ પર પકવવાની પ્રક્રિયા, ત્યારબાદ કુરિયર. લણણીથી ડિસ્પેચ સુધીની સંપૂર્ણ સાંકળ 48–72 કલાકની છે.
પુણેમાં ફળ ડિસ્પેચના 1–3 દિવસમાં, સામાન્ય રીતે 1–2 દિવસમાં પહોંચે છે. કુરિયર તમારા પિન કોડના આધારે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees છે — અમે તમામ પુણે સરનામાંઓ માટે એક જ કુરિયરનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમે સમગ્ર ભારતમાં 15,000–17,000 પિન કોડ પર સેવા આપીએ છીએ.
દરેક કેરી 5-પ્લાય કોરુગેટેડ CFB બોક્સ (130 GSM, રિઇનફોર્સ્ડ ખૂણાઓ) માં મુસાફરી કરે છે, જેમાં 12-સ્લોટનું પાર્ટીશન છે જે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે જેથી ફળ પર દબાણ ન આવે. દરેક કેરી ઘાસના પલંગ પર ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (ફ્લેટ પહોળાઈ 50–55 mm, લંબાઈ 100–120 mm) બેસે છે. ઉપર અને નીચે છ હવાના કાણાં ડિલિવરી પછી અંતિમ પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન હવાને ચાલુ રાખે છે.
ફળને 70–80% પાક્યા પછી ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે — પરિવહન માટે પૂરતું મજબૂત, અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ પાકી જાય છે. જો ફળ પરિવહનમાં ક્ષતિગ્રસ્ત થાય અથવા ગુણવત્તામાં નિષ્ફળ જાય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર WhatsApp પર ફોટા અથવા વિડિયો સાથે તેની જાણ કરો. અમે નવું ફળ મોકલીશું અથવા તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ આપીશું. કોઈપણ ભૌતિક વળતરની જરૂર નથી.
પ્રમાણિક મર્યાદા: અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી અલફાન્સો વેચતા નથી. અત્યારે મૂકવામાં આવેલા પ્રી-ઓર્ડર ફેબ્રુઆરી 2027 સીઝન માટે છે.
દેવગડ હાપૂસ ખરેખર ક્યાંથી આવે છે
દેવગડ હાપૂસ એટલે સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના દેવગડ તાલુકામાં ઉગાડવામાં આવતી અલફાન્સો — એક સાંકડી દરિયાકાંઠાની પટ્ટી જ્યાં લેટરિટિક જમીન, અરબી સમુદ્રના દરિયાઈ પવનો અને ખૂબ જ વિશિષ્ટ વરસાદની પેટર્ન એવા ફળ ઉત્પન્ન કરે છે જેની નકલ અંદરના વિસ્તારોમાં કરી શકાતી નથી. પ્રશાંત પૌલેએ 2017માં દેવગડ તાલુકાના 24 ગામોમાં સોર્સિંગ નેટવર્ક બનાવ્યું: દેવગડ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ, હિંદલે, નારિંગ્રે, કન્યાબાગ, પાડેલ, ગિર્યે, રામેશ્વર, વાઘોટન, કુંકેશ્વર, મિથબાવ, કટવાન, આરે, શેરગામ (દેવગડ), તાંબલડેગ, ઈલ્વે, મુન્ગે, ખાવાણે, તિરાવડે, કોરેગામ, બાપાર્ડે અને મંદિવાલી.
માલવણ અને વેંગુરલા તાલુકાના ગામો ઉમેરો — આચારા, તોંડાવલી, કોચારે, મોચેમાડ, શિરોડા — અને રત્નાગિરી જિલ્લાના ગામો, અને કુલ નેટવર્ક 55 ગામોને આવરી લે છે. બગીચાઓ સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના છે, દરિયા તરફના છે, જે પ્રશાંત દ્વારા બ્રિક્સ સુસંગતતા, વૃક્ષનું આયુષ્ય અને દરેક ખેડૂત વૈકલ્પિક-ફળ વર્ષોનું સંચાલન કેવી રીતે કરે છે તેના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે.
લણણી માટે નેટ અને કટીંગ મિકેનિઝમ સાથે ફીટ કરેલ નૂતન/ઝેલા પોલનો ઉપયોગ થાય છે. વૃક્ષ ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય પડતું નથી. ઊંચા વૃક્ષો માટે, કેમેરા સાથેની સ્વદેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ વધારતી લાકડીનો ઉપયોગ થાય છે. તે મહત્વનું છે કારણ કે અલફાન્સોના લેન્ટિસેલ્સ (ત્વચાના ટપકાં) અથડામણ પર કાળા થઈ જાય છે — ડાળી સાથે એક ફટકો અને ફળ નકામું થઈ જાય છે.
અમે ફળને કેવી રીતે પકવીએ છીએ
માત્ર કુદરતી ઘાસના પલંગ (આદી) પર પકવવાની પ્રક્રિયા, તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં — કોઈ ઈથિલીન ચેમ્બર નથી, કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નથી, કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવનારા એજન્ટો નથી. મુંબઈ પેકહાઉસ પર 24–48 કલાક ઘાસ પર કુદરતી રીતે પાકવાની પ્રક્રિયા છે, જે મોનિટર કરવામાં આવે છે, ગેસ-ટ્રિગર્ડ નથી.
લણણી પછીનું કૂલિંગ પરિવહન પહેલા પેકહાઉસ પર થાય છે. લણણી પછી, નિયંત્રિત ગરમ પાણીની સારવાર સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડે છે અને શેલ્ફ લાઈફ વધારે છે. દરેક ફળ પછી તોલવામાં આવે છે, ગ્રેડ કરવામાં આવે છે અને સ્કેન કરવામાં આવે છે — AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ દરેક કેરીને પેકિંગ પહેલાં આંતરિક ખામીઓ (સ્પોન્જી પેશી) અને બાહ્ય વિકૃતિઓ માટે તપાસે છે. વજન દ્વારા ગ્રેડિંગ: નાની 150–180 ગ્રામ, મધ્યમ 180–225 ગ્રામ, વધારાની મોટી 250–275 ગ્રામ, જમ્બો 275–300 ગ્રામ.
કાર્બાઈડ અને જંતુનાશક-અવશેષ પરીક્ષણ સીઝન દરમિયાન સાપ્તાહિક ધોરણે એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ., થાણે (NABL માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-8284) ખાતે કરવામાં આવે છે. એપ્રિલ 2025 ના રિપોર્ટ (01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી) માં તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદાની અંદર જોવા મળ્યા હતા.
ઘરે દેવગડ હાપૂસ કેવી રીતે પકવવી
તમારું બોક્સ 70–80% પાક્યા પછી આવે છે. ફળને રૂમના તાપમાને બોક્સમાં રહેવા દો — કાચી કેરીઓને ફ્રીજમાં ન રાખો. ફોમ-નેટ સ્લીવ્સ અને ઘાસનો પલંગ ગાદી અને ઇન્સ્યુલેશન તરીકે કામ કરે છે. પુણેના સામાન્ય તાપમાનમાં (જે એપ્રિલ–મે માં 32–38 °C હોય છે) બે થી ત્રણ દિવસમાં ફળ સંપૂર્ણ પાકી જશે.
તમે અસલી દેવગડ હાપૂસ ખરીદી રહ્યા છો તેની ચકાસણી કેવી રીતે કરવી
અસલી દેવગડ હાપૂસ પાસે GI નં. 139 હોય છે. વેચનાર GI અધિકૃત વપરાશકર્તા હોવો જોઈએ — એક એવી સ્થિતિ જેને વાર્ષિક નવીનીકરણ અને સોર્સિંગની ભૌતિક ચકાસણીની જરૂર હોય છે. Powle Home Foods પાસે AU/5974/GI/139/260 (GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, જારી 16 ઓક્ટોબર 2019) અને દેવગડ માટે ખાસ AU/6932 છે.
પુણેના સ્ટ્રીટ માર્કેટમાં અને કેટલાક સુપરમાર્કેટોમાં પણ, "હાપૂસ" તરીકે લેબલ થયેલ ફળ વારંવાર કર્ણાટક અથવા આંધ્રની કેસર, પાયરી અથવા તોતાપુરી હોય છે — જે કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ સાથે પકવવામાં આવે છે અને પીળો રંગ આપવામાં આવે છે. અસલી દેવગડ અલફાન્સોમાં કુદરતી ભિન્નતા સાથે કેસરી-નારંગી ત્વચા હોય છે, જે લગભગ ફાઈબર-મુક્ત હોય છે અને મધ અને ક્રીમની સુગંધ ધરાવે છે.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- ગ્રેડ પસંદ કરો: alphonsomango.in/products/devgad-alphonso-mango પર દેવગડ અલફાન્સો કેરી પસંદ કરો.
- કાર્ટમાં ઉમેરો: તમારા બોક્સનું કદ પસંદ કરો, ચેકઆઉટ પર તમારો પુણે પિન કોડ દાખલ કરો અને ચુકવણી પૂર્ણ કરો.
- ડિસ્પેચ: તમારો ઓર્ડર BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા મોકલવામાં આવે છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
પુણેમાં ડિલિવરી માટે દેવગડ હાપૂસ કેરીની કિંમત કેટલી છે?
દેવગડ અલફાન્સો કેરીની કિંમત ગ્રેડ અને બોક્સના કદના આધારે ₹1849–₹5499 પ્રતિ બોક્સ છે.
દેવગડ હાપૂસ કેરીની સીઝન ક્યારે છે?
સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં એપ્રિલ–મે માં પીક સપ્લાય હોય છે.
પુણેમાં દેવગડ હાપૂસની ડિલિવરીમાં કેટલા દિવસ લાગે છે?
પુણેમાં ડિલિવરીમાં ડિસ્પેચ પછી 1–3 દિવસ લાગે છે, સામાન્ય રીતે 1–2 દિવસ.
લોકો પણ પૂછે છે
પુણેમાં કઈ કેરી શ્રેષ્ઠ છે?
દેવગડ હાપૂસ (અલફાન્સો) એ એવી કેરી છે જેને પુણેના ખરીદદારો ભેટ આપવા માટે સૌથી વધુ ઓર્ડર કરે છે, જ્યારે રત્નાગિરી અલફાન્સો મધ્યમ ગ્રેડ એ છે જે તેઓ ખાવા માટે સૌથી વધુ ફરીથી ઓર્ડર કરે છે.
1 કિલો અલફાન્સો કેરીની કિંમત કેટલી છે?
GI-ટેગ ધરાવતા રત્નાગિરી અને દેવગઢના બગીચાઓમાંથી આવતી અલ્ફાન્સો કેરી કિલોના ભાવે નહીં, પણ બોક્સના ભાવે વેચાય છે, કારણ કે છૂટક વેચાણમાં કેરીને નુકસાન થવાની સંભાવના રહે છે. દેવગઢ હાપુસના અડધો ડઝનથી બે ડઝન ધરાવતા બોક્સની કિંમત ₹1849–₹5499 છે; જ્યારે રત્નાગિરી અલ્ફાન્સોની કિંમત ગ્રેડ અને બોક્સના કદ પ્રમાણે ₹1849–₹5399 સુધી હોય છે.
દરેક કેરીનું વજન 150 ગ્રામ (સ્મોલ ગ્રેડ) થી 300 ગ્રામ (જમ્બો) સુધી હોય છે, તેથી એક ડઝન જમ્બો કેરીનું વજન આશરે 3.5–4 કિલો જેટલું થાય છે.
દેવગઢ કે રત્નાગિરી, કઈ કેરી વધુ સારી છે?
દેવગઢ અલ્ફાન્સો વધુ સમૃદ્ધ અને ચાસણી જેવી મીઠાશ ધરાવે છે, જે સામાન્ય રીતે 18–24° બ્રિક્સની શ્રેણીના ઉપરના ભાગમાં હોય છે; રત્નાગિરી અલ્ફાન્સો થોડી વધુ કડક હોય છે અને તેમાં રહેલી કુદરતી ખટાશ મીઠાશને સંતુલિત કરે છે. બંને કેરીઓ GI નં. 139 ધરાવે છે અને તે કોંકણના દરિયાકાંઠાના એક જ પટ્ટામાંથી આવે છે, માત્ર જિલ્લો અલગ છે - સિંધુદર્ગ અને રત્નાગિરી.
અમારા 47,000+ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે મુંબઈના ખરીદદારો દેવગઢની કેરીને પસંદ કરે છે, જ્યારે પુણેના ગ્રાહકો મોટાભાગે રત્નાગિરી મધ્યમ ગ્રેડની કેરી ફરીથી ઓર્ડર કરે છે — આને માત્ર એક શરૂઆતનું બિંદુ ગણવું, કોઈ નિયમ નહીં.
મહારાષ્ટ્રમાં કેરી માટે કયું શહેર પ્રખ્યાત છે?
રત્નાગિરી અને દેવગઢ એ મહારાષ્ટ્રમાં કેરી માટે સૌથી વધુ પ્રખ્યાત બે શહેરો છે — ખાસ કરીને અલ્ફાન્સો, જે કોંકણ કિનારે ઉગાડવામાં આવતી GI-ટેગ ધરાવતી હાપુસ કેરી છે. બંને રત્નાગિરી અને સિંધુદર્ગ જિલ્લાને આવરી લેતી GI નં. 139 ની સીમામાં આવે છે, જ્યાં લેટરિટિક જમીન અને અરબી સમુદ્રની હવા એવી કેરી આપે છે જેની સરખામણી અંતરિયાળ વિસ્તારોની કોઈ કેરી સાથે થઈ શકતી નથી.
પુણેથી, તમે અસલી દેવગઢ હાપુસ અથવા રત્નાગિરી અલ્ફાન્સો સીધા alphonsomango.in પર ઓર્ડર કરી શકો છો — ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધીની સીઝન દરમિયાન કોંકણથી મોકલવામાં આવે છે અને 1–3 દિવસમાં તમારા ઘરે પહોંચાડવામાં આવે છે.
અધિકારક્ષેત્ર
પોવલે હોમ ફૂડ્સ (સ્થાપક: પ્રશાંત પોવલે) AlphonsoMango.in નું સંચાલન કરે છે અને GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી), FSSAI લાઇસન્સ 10020022011783 અને APEDA પ્રમાણપત્ર 225579 ધરાવે છે. આ વ્યવસાય 2017 માં સ્થપાયો હતો અને ઓપરેટિંગ એન્ટિટી જુલાઈ 2019 માં નોંધાયેલ હતી; પ્રથમ પૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝન 2020 માં શરૂ થઈ હતી. ત્યારથી, ભારત અને યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં 47,000+ ગ્રાહકોએ ઓર્ડર આપ્યા છે. તમામ કેરી ઘાસમાં પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઇડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ પણ પ્રકારના કૃત્રિમ રાસાયણિક પકવનારા એજન્ટો નહીં. પ્રશાંત પોવલેનો જૂન 2026 માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા GI-પ્રમાણિત અલ્ફાન્સો ઉત્પાદક અને વેપારી તરીકે હવામાન, ઉપજ અને અલ્ફાન્સો પાક સામેના પડકારો અંગે ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો (લેખ વાંચો).
સ્ત્રોત: પોવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી.
ડિસ્પેચ પહેલાં અમે દરેક કેરીને કેવી રીતે ગ્રેડ અને સોર્ટ કરીએ છીએ તે વિશે વધુ જાણવા માટે, અમારી અલ્ફાન્સો કેરી ગ્રેડિંગ માર્ગદર્શિકા વાંચો. જો તમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ મૂળ વચ્ચેનો સંપૂર્ણ તફાવત સમજવા માંગતા હોવ, તો અમારી દેવગઢ વિરુદ્ધ રત્નાગિરી સરખામણી ગામ મુજબની વિગતો આપે છે.
અમારી કેરી કલેક્શન પર અલ્ફાન્સો, કેસર, આમરસ અને કેરીના પલ્પની સંપૂર્ણ શ્રેણી બ્રાઉઝ કરો અને ફેબ્રુઆરી 2027 માટે આજે જ તમારો પ્રી-સીઝન ઓર્ડર આપો.