કેસર: કાશ્મીરનો લાલ સોના જેવો મસાલો

22 જૂન, 2021

ભારતમાં શ્રેષ્ઠ કેસર

દ્વારા Prashant Powle

ભારતમાં શ્રેષ્ઠ કેસર ખરીદો પામ્પોર (પુલવામા જિલ્લો) નું કાશ્મીરી કેસર ભારતનું શ્રેષ્ઠ કેસર માનવામાં આવે છે, જે ક્રોકસ સેટિવસ (Crocus sativus) ના ફૂલોમાંથી હાથથી વીણીને તૈયાર કરવામાં આવે છે અને...

3 નવેમ્બર, 2020

પામ્પોર, કાશ્મીરનું કેસર

દ્વારા Prashant Powle

પામ્પોર કાશ્મીરનું ઝાફરાન (કેસર) કાશ્મીરી કેસર (ઝાફરાન) એ ક્રોકસ સેટાઇવસ (Crocus sativus) ના ફૂલનો સૂકવેલો ભાગ છે, જેના એક કિલોગ્રામ માટે ૧,૭૫,૦૦૦ ફૂલોની જરૂર પડે છે. પામ્પોર, કાશ્મીરથી મેળવવામાં આવતું...

3 નવેમ્બર, 2020

કેસરનો ઉપયોગ શેના માટે થાય છે?

દ્વારા Prashant Powle

કેસરનો ઉપયોગ શા માટે થાય છે કેસર, જે ક્રોકસ સેટાઇવસ ફૂલની સૂકવેલી પરાગરજ છે, તેનો ઉપયોગ રસોઈમાં સુગંધ અને રંગ માટે, અને ઔષધીય રીતે મૂડ, હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને હોર્મોનલ સંતુલનને...

31 ઑક્ટોબર, 2020

લાછા કેસર - Laccha Kesar શુદ્ધ કેસર

દ્વારા Prashant Powle

26 ઑક્ટોબર, 2020

બાળક માટે કેસર

દ્વારા Prashant Powle

નાનકડા પેટ અને વધતા શરીરને હળવી સંભાળની જરૂર હોય છે. એટલા માટે જ કેટલીક માતાઓ તેમના બાળક માટે એક ચપટી કેસરનો ઉપયોગ કરે છે. આ અનોખા મસાલાનો થોડો જ ભાગ,...

25 ઑક્ટોબર, 2020

કેસરની પત્તીઓ | કાશ્મીરી કેસર | કેસરના તાંતણા

દ્વારા Prashant Powle

લાલ મસાલો, જેને ઘણીવાર "રેડ ગોલ્ડ" (લાલ સોનું) કહેવામાં આવે છે, તે વિશ્વના સૌથી કિંમતી અને મોંઘા મસાલાઓમાંનો એક છે. તે ક્રોકસ સેટાઇવસ (Crocus sativus) નામના સુંદર ફૂલમાંથી મળે છે....

23 ઑક્ટોબર, 2020

શુદ્ધ કાશ્મીરી મોંગરા કેસર ઓનલાઈન

દ્વારા Prashant Powle

શુદ્ધ કાશ્મીરી મોંગરા કેસર ઓનલાઈન કાશ્મીરી મોંગરા કેસર એ ક્રોકસ સેટિવિયસ (Crocus Sativus) ના પુંકેસરનો સર્વોચ્ચ ગ્રેડ છે, જે કાશ્મીરના પામ્પોર વિસ્તારમાં (GI-ટૅગ પ્રાપ્ત) વર્ષમાં એકવાર હાથથી લણવામાં આવે છે....

21 ઑક્ટોબર, 2020

કેસર (Crocus Sativus) ઓનલાઈન

દ્વારા Prashant Powle

Crocus Sativus ઓનલાઇન Crocus sativus એ કેસરનો વનસ્પતિક સ્ત્રોત છે, જે એક કિંમતી મસાલો છે જેને 1 ગ્રામ સૂકા સ્ટીગ્મા મેળવવા માટે 150 ફૂલોની જરૂર પડે છે. તે ભૂમધ્ય અને...

19 ઑક્ટોબર, 2020

કેસરના ઉપયોગો

દ્વારા Prashant Powle

  કેસરના ઉપયોગો કેસર (Saffron), જે ક્રોકસ સેટાઇવસ (Crocus sativus) ફૂલોમાંથી મળે છે, તેનો પરંપરાગત રીતે ઊંઘ, હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય, સોજો, દ્રષ્ટિ અને માનસિક સુખાકારી માટે ઉપયોગ થાય છે. ભારતનું કેસર...

18 ઑક્ટોબર, 2020

કેસર ઓનલાઇન ખરીદો

દ્વારા Prashant Powle

કેસર ઓનલાઈન ખરીદો કેસર (Crocus sativus) વિશ્વનો સૌથી મોંઘો મસાલો છે, જે એક પાઉન્ડ બનાવવા માટે 75,000 ફૂલોની જરૂર પડે છે. અસલી કાશ્મીરી કેસરને દૂધ કે પાણીમાં ઘેરો લાલ રંગ...

17 ઑક્ટોબર, 2020

મોંગરા કેસર લાછા

દ્વારા Prashant Powle

મોંગરા કેસર લાછા મોંગરા કેસર લાછા એ પ્રીમિયમ ગ્રેડ 4 કાશ્મીરી કેસરની એક જાત છે જેમાં ત્રણ લાંબા ઘેરા લાલ તાંતણા અને પીળાશ પડતી લાલ પૂંછડી હોય છે, જે સેફ્રનાલ,...

8 ઑક્ટોબર, 2020

ચહેરા માટે કેસર

દ્વારા Prashant Powle

ચહેરા માટે કેસર કેસરમાં રહેલા કેરોટીનોઈડ્સમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે ખીલ ઘટાડે છે, ત્વચાની ચમક વધારે છે, યુવી નુકસાનને અટકાવે છે અને કુદરતી મોઇશ્ચરાઇઝર તરીકે કામ...

7 ઑક્ટોબર, 2020

ભારતમાં ૧ ગ્રામ કેસરની કિંમત

દ્વારા Prashant Powle

ભારતમાં ૧ ગ્રામ કેસરની કિંમત: શ્રેષ્ઠ ડીલ્સ શોધો ભારતમાં પ્રીમિયમ કશ્મીરી કેસરની ઉચ્ચ ગુણવત્તા માટે કિંમત ₹699 પ્રતિ ગ્રામ છે. કિંમત તેના ઉદ્ભવ, ગ્રેડ અને લણણીની પદ્ધતિ મુજબ બદલાય છે;...