AlphonsoMango.in मुंबई में स्थित एक आम का स्टोर है जिसे Powle Home Foods द्वारा संचालित किया जाता है। यह रत्नागिरी और देवगढ़ से GI-टैग वाले अल्फांसो (हापुस) की डिलीवरी करता है — सीजन फरवरी से जून तक, देवगढ़ अल्फांसो की कीमत ₹1,849 से शुरू होती है, जिसे BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees द्वारा 1-3 दिनों में मुंबई पहुँचाया जाता है।
मुंबई में अल्फांसो आम ऑर्डर करें
कुरला का फिजिकल स्टोर और वेबसाइट दोनों एक ही तरह के फल भेजते हैं — GI-टैग वाले हापुस, जो सीधे रत्नागिरी और देवगढ़ के 48 तटीय गांवों से लिए जाते हैं। यदि आप नहीं आ सकते, तो ऑनलाइन ऑर्डर करें। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजे आम Blue Dart द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड तक पहुँचाए जाते हैं।
ताज़ा अल्फांसो जुलाई से जनवरी तक उपलब्ध नहीं होता है। यदि आप ऑफ-सीजन यहाँ आते हैं, तो काजू और सूखे मेवे पूरे साल भेजे जाते हैं। आम का सीजन फरवरी से जून तक चलता है, जिसमें मार्च और मई के बीच सबसे अधिक मांग होती है।
रत्नागिरी बनाम देवगढ़: कौन सा खरीदें?
| विशेषता | रत्नागिरी अल्फांसो | देवगढ़ अल्फांसो |
|---|---|---|
| GI टैग | GI सं. 139, AU/5974/GI/139/260 | GI सं. 139, AU/6932 |
| सीजन | फरवरी – मई (पीक मार्च–अप्रैल) | मार्च – जून (पीक अप्रैल–मई) |
| पकने पर ब्रिक्स | 18–24° | 18–24° (आमतौर पर ऊपरी सीमा) |
| फल का वजन | 150–275 ग्राम और अधिक, ग्रेड के अनुसार | 150–275 ग्राम और अधिक, ग्रेड के अनुसार |
| उपलब्ध ग्रेड | छोटा, मध्यम, एक्स्ट्रा लार्ज, जंबो | छोटा, मध्यम, एक्स्ट्रा लार्ज, जंबो |
| कीमत सीमा | मौसमी — लाइव कीमतों के लिए साइट देखें | ₹1,849 से ₹5,499 |
| लोकप्रियता | उत्तर भारत, बार-बार खरीदने वाले जो सख्त बनावट पसंद करते हैं | मुंबई के ग्राहक, निर्यात ग्राहक |
47,000+ ग्राहकों के डेटा से एक स्पष्ट पैटर्न दिखता है: उत्तर भारत रत्नागिरी को पसंद करता है, मुंबई देवगढ़ को। दोनों का GI नंबर (139) एक ही है। अंतर भूगोल का है — देवगढ़ सिंधुदुर्ग में समुद्र के किनारे स्थित है, जहाँ की मिट्टी और समुद्री हवा ब्रिक्स को लगातार 18–24° की ऊपरी सीमा की ओर ले जाती है।
मुंबई में डिलीवरी
फल कटाई के 48–72 घंटों के भीतर रत्नागिरी या देवगढ़ के पैकहाउस से निकल जाता है। वातानुकूलित वाहनों द्वारा इसे मुंबई के पैकहाउस तक लाया जाता है, जहाँ यह प्राकृतिक घास (hay) पर 24–48 घंटे रहता है। वहाँ से, BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees इसे आपके दरवाजे तक पहुँचाते हैं। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है।
फल 70–80% पकने की स्थिति में भेजे जाते हैं, इतने सख्त कि वे बिना खराब हुए पहुँच सकें। डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर ये पूरी तरह पक जाते हैं — इसलिए कच्चे बॉक्स को फ्रिज में न रखें। यदि कुछ क्षतिग्रस्त हो या गुणवत्ता में खराबी हो, तो डिलीवरी के 24 घंटों के भीतर फल और पैकेजिंग की फोटो या वीडियो व्हाट्सएप करें। कोई भौतिक रिटर्न आवश्यक नहीं है। Powle Home Foods नया रिप्लेसमेंट भेजेगा या आपके खाते में क्रेडिट करेगा।
क्या हो अगर फल कच्चा आए?
बॉक्स को कमरे के तापमान पर रखें, सीधी धूप से बचाएं। मुंबई पैकहाउस में घास पर पकाने की प्रक्रिया से शुरुआत हो चुकी होती है। कमरे के तापमान पर तीन दिन आमतौर पर पर्याप्त होते हैं। इस स्तर पर फ्रिज में रखने से पकने की प्रक्रिया रुक जाती है और स्वाद खराब हो जाता है — फल के पूरी तरह नरम और सुगंधित होने तक प्रतीक्षा करें, फिर खाने से ठीक पहले थोड़ी देर ठंडा करें।
फल कहाँ से आते हैं
प्रशांत पोवले ने 2017 में सोर्सिंग नेटवर्क बनाया। अब यह सप्लाई बेस रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के 48 गांवों को कवर करता है। देवगढ़ की तरफ: देवगढ़, जामसांडे, विजयदुर्ग, दाहीबाव, हिंदाले, नारिंग्रे, कन्याबाग, पडे़ल, गिर्य और अन्य। रत्नागिरी की तरफ: पावस, गोलाप, नाचाणे, मावलंगे, वरावडे, पूर्णगढ़ और अन्य। नेटवर्क में प्रत्येक बाग आमतौर पर 12–25 साल पुराना है, जो समुद्र की ओर है और गुणवत्ता के लिए चुना गया है।
100 से अधिक किसान परिवार सख्त खेती के नियमों का पालन करते हुए सप्लाई करते हैं। कार्बाइड और एथिलीन चैंबर का उपयोग किसी भी चरण में नहीं किया जाता है।
कटाई का अभ्यास
फल को नूतन या ज़ेला पोल का उपयोग करके हाथ से तोड़ा जाता है। पेड़ को कभी हिलाया नहीं जाता और फल कभी गिरता नहीं है। ऊँचे पेड़ों के लिए कैमरे वाले पोल का उपयोग किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि कटाई के समय लगी खरोंच डिलीवरी के समय खराब हिस्सा बन जाती है।
GI प्रमाणीकरण
रत्नागिरी और देवगढ़ अल्फांसो दोनों GI टैग सं. 139 रखते हैं। Powle Home Foods के पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 और देवगढ़ के लिए AU/6932 है। FSSAI लाइसेंस 10020022011783, APEDA पंजीकरण 225579।
आम कैसे पकाए जाते हैं
केवल प्राकृतिक घास-बिस्तर (आदी) पर पकाया जाता है, तापमान-नियंत्रित कमरों में। कोई एथिलीन चैंबर, कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं। मुंबई पैकहाउस में 24–48 घंटे का समय घास पर प्राकृतिक पकने का होता है। यही कोंकण की सदियों पुरानी विधि है।
कटाई के बाद, प्रत्येक फल को सतह की समस्याओं को कम करने और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए नियंत्रित गर्म पानी के उपचार से गुजारा जाता है। इसके बाद AI-आधारित मशीन द्वारा वजन, ग्रेड और आंतरिक दोषों (जैसे स्पंजी टिश्यू) की जाँच की जाती है।
ऑर्डर कैसे करें
- अपना ग्रेड चुनें: देवगढ़ अल्फांसो (₹1,849 से ₹5,499 प्रति बॉक्स) या रत्नागिरी अल्फांसो चुनें — दोनों alphonsomango.in/collections/mango पर उपलब्ध हैं।
- कार्ट में जोड़ें: आधा दर्जन, एक दर्जन या दो दर्जन चुनें — फिर अपना मुंबई पिन कोड दर्ज करें।
- डिस्पैच: Powle Home Foods 5-प्लाई वाले बॉक्स में पैक करता है, फिर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees को सौंपता है।
पोषण
पके हुए अल्फांसो पल्प में प्रति 100 ग्राम लगभग 30–36 मिलीग्राम विटामिन C होता है। अल्फांसो में मौजूद पॉलीफेनोल, मैंजीफेरिन ने 2011 के एक अध्ययन में सूजन-रोधी गतिविधि दिखाई है। यह उपयोगी डेटा है — न कि उपचार का दावा।
पावस या गोलाप या देवगढ़ का अल्फांसो पल्प आमतौर पर फाइबर-मुक्त होता है और पूरी तरह पकने पर गहरा केसरिया रंग का होता है, जो इसे बच्चों के लिए पहला फल बनाता है।
डिलीवरी के बाद भंडारण
कच्चा फल: कमरे का तापमान, सीधी धूप नहीं, तीन दिन। पका हुआ फल: खाने से पहले थोड़ी देर (30–60 मिनट) फ्रिज में रखें। कटा हुआ फल: एयरटाइट कंटेनर, फ्रिज, दो दिनों के भीतर खाएं। पूरी तरह से जमे हुए (freeze) आम न रखें; कोशिका दीवारें फट जाती हैं और बनावट खराब हो जाती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मुंबई में अल्फांसो आम की कीमत क्या है?
AlphonsoMango.in पर देवगढ़ अल्फांसो की कीमत ₹1,849 से ₹5,499 प्रति बॉक्स है। रत्नागिरी अल्फांसो की कीमत सीजन के अनुसार बदलती रहती है।
मुंबई में अल्फांसो आम का सीजन कब होता है?
सीजन फरवरी से जून तक चलता है। मार्च से मई तक सबसे अच्छी गुणवत्ता और उपलब्धता होती है।
मुंबई में आम की डिलीवरी में कितना समय लगता है?
दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले के ऑर्डर उसी दिन भेजे जाते हैं। डिलीवरी में 1 से 3 दिन का समय लगता है।
लोग यह भी पूछते हैं
मैं मुंबई में ऑनलाइन आम कहाँ से खरीद सकता हूँ?
AlphonsoMango.in रत्नागिरी और देवगढ़ से GI-टैग वाले अल्फांसो हापुस सीधे मुंबई भेजता है।
Powle Home Foods का कुरला में एक स्टोर भी है।
क्या मैंगो का कोई फिजिकल स्टोर है?
AlphonsoMango.in, जिसे Powle Home Foods द्वारा संचालित किया जाता है, का मुंबई के कुरला में एक फिजिकल स्टोर है।
भारत में मैंगो ब्रांड का मालिक कौन है?
AlphonsoMango.in का स्वामित्व और संचालन Powle Home Foods द्वारा किया जाता है, जिसकी स्थापना प्रशांत पोवले ने 2017 में की थी और इसे जुलाई 2019 में एक कानूनी इकाई के रूप में पंजीकृत किया गया था। Powle Home Foods के पास रत्नागिरी अल्फोंसो के लिए GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 और देवगढ़ अल्फोंसो के लिए AU/6932 है, साथ ही FSSAI लाइसेंस 10020022011783 और APEDA पंजीकरण 225579 भी है।
अधिकार
Powle Home Foods (AlphonsoMango.in) की स्थापना और संचालन प्रशांत पोवले द्वारा किया जाता है। GI अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260 (रत्नागिरी अल्फोंसो) और AU/6932 (देवगढ़ अल्फोंसो), FSSAI 10020022011783, APEDA 225579। सभी फल प्राकृतिक रूप से घास के बिस्तर (hay-bed) पर पकाए जाते हैं — कोई कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन चैंबर नहीं। ब्रांड ने 2020 में अपने पहले व्यावसायिक सीजन के बाद से 47,000+ ग्राहकों को सेवा दी है, जिसमें 46% रिपीट-ग्राहक दर और Judge.me पर 4.35★ (सत्यापित खरीदार समीक्षाएं) है। प्रशांत पोवले का साक्षात्कार जून 2026 में द इकोनॉमिक टाइम्स द्वारा GI-प्रमाणित अल्फोंसो उत्पादक और व्यापारी के रूप में मौसम के प्रभाव और उपज पर लिया गया था (ET लेख)।
स्रोत: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), GI रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, जो 16 अक्टूबर 2019 को जारी किया गया, GI संख्या 139 के लिए अधिकृत उपयोगकर्ता स्थिति की पुष्टि करता है।
रत्नागिरी बनाम देवगढ़ अल्फोंसो आम के अंतर पर पूरी गाइड और घर पर अल्फोंसो आम को स्टोर करने के तरीके पर हमारी मौसमी पोस्ट पढ़ें। पूरी रेंज देखने के लिए alphonsomango.in/collections/mango पर जाएं।