घर पर आम से वजन बढ़ाएं
कैलोरी-सरप्लस डाइट के हिस्से के रूप में आम वजन बढ़ाने में मदद करते हैं: प्राकृतिक शर्करा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर, एक मध्यम आकार का अल्फांसो आम लगभग 135 कैलोरी प्रदान करता है। मांसपेशियों और वजन में वृद्धि के लिए इसे दिन में 3-4 बार प्रोटीन (दही, दूध, मेवे) के साथ लें।
भारत में, बहुत से लोग अधिक वजन या मोटापे से पीड़ित हैं। उन्हें अपना वजन कम करने की आवश्यकता है।
यदि आप वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं, तो संतुलित आहार लेना बहुत जरूरी है जिसमें सभी खाद्य समूहों से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल हों।
इसका मतलब है कि खूब सारे फल, सब्जियां, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और स्वस्थ वसा का सेवन करें। आपको हर दिन जितनी कैलोरी जलाते हैं, उससे अधिक कैलोरी का सेवन भी करना चाहिए।
हालाँकि आम एक स्वस्थ वजन बढ़ाने वाले आहार का हिस्सा हो सकते हैं, लेकिन इनका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। आपको प्रोटीन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट से भरपूर अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों को खाने पर भी ध्यान देना चाहिए।
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हालाँकि, बहुत से लोग दुबले-पतले होते हैं, और उन्हें घर पर वजन बढ़ाने की आवश्यकता होती है।आम घर पर वजन बढ़ाने में मदद करता है। यद्यपि कुछ लोग स्वाभाविक रूप से दुबले होते हैं, लेकिन वे अंदर से स्वस्थ होते हैं।
वजन बढ़ाने के लिए आम
बहुत से लोग थोड़े दुबले होते हैं, लेकिन वे वास्तव में कम वजन वाले नहीं होते। नैदानिक परीक्षणों के अनुसार, वे अभी भी मांसपेशियां बढ़ाना चाहते हैं।
कुछ कम वजन वाले लोगों के लिए यह एक बड़ी चिंता है कि उन्हें परिवार में या सामाजिक रूप से मोटा या भारी समझा जा सकता है।
भारत में लड़कों की तुलना में अधिकांश लड़कियां कुपोषित पाई जाती हैं। यहाँ लगभग 22 वर्ष या उससे अधिक उम्र की लड़कियां कम वजन वाली पाई जाती हैं।
घर पर वजन कैसे बढ़ाएं
यदि आपको वजन बढ़ाने की आवश्यकता है क्योंकि आप कम वजन वाले हैं या मांसपेशियों के निर्माण और वजन को लेकर संघर्ष कर रहे हैं, तो वही प्रक्रिया अपनाएं।
आम के साथ वजन कैसे बढ़ाएं
यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं कि भारतीय खाद्य पदार्थों के साथ आम का उपयोग करके वजन कैसे बढ़ाएं:
- अपने नाश्ते में आम शामिल करें। पोहा, उपमा या अनाज (सीरियल) में आम के टुकड़े काटें। आप दही और दूध के साथ आम की स्मूदी भी बना सकते हैं।
- आप अपने दोपहर के भोजन में आम शामिल कर सकते हैं, सलाद या चावल के व्यंजनों में आम के टुकड़े डालें, या मछली या चिकन के साथ परोसने के लिए मैंगो साल्सा बनाएं।
- अपने रात के खाने में आम शामिल करें। आप आम की करी बना सकते हैं या अपनी बिरयानी में आम के टुकड़े डाल सकते हैं। आप आम की मिठाई भी बना सकते हैं, जैसे मैंगो लस्सी या मैंगो कुल्फी।
यहाँ कुछ भारतीय भोजन और स्नैक्स के उदाहरण दिए गए हैं जिनमें आम शामिल हैं:
- नाश्ता: मैंगो पोहा
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन के साथ मैंगो सलाद
- रात का खाना: ब्राउन राइस के साथ मैंगो करी
- स्नैक: मैंगो लस्सी
- स्नैक: मैंगो कुल्फी
आप अपनी भारतीय मिठाइयों में आम डाल सकते हैं, जैसे चीज़केक, आइसक्रीम या मूस।
घर पर वजन कैसे बढ़ाएं
वजन बढ़ाने के लिए आपको अपने आहार और जीवन शैली में कुछ प्राकृतिक तरीकों का पालन करना होगा।
- भरपूर प्रोटीन खाएं
- अधिक वसा और कार्बोहाइड्रेट खाएं
- अपने खाने के चक्र को दिन में कम से कम 3 से 4 बार नियमित अंतराल के साथ बढ़ाएं।
- अपने शरीर द्वारा जलाए जाने वाली कैलोरी से अधिक कैलोरी खाएं
- ऊर्जा-सघन खाद्य पदार्थ खाएं और आम का उपयोग करें और हापूस आम, केसर, आम रस, मसाले, काजू और सॉस जैसे मसालों का उपयोग करें।
- दिन में दो या तीन बार आम की स्मूदी पीकर अपनी ताकत और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं।
- भारी वजन उठाएं और सहनशक्ति बढ़ाएं।
- आपका पेट भोजन से भरा होना चाहिए, पानी से नहीं, इसलिए अपने भोजन से पहले पानी पीने से बचें।
- अक्सर खाएं और कुछ न कुछ खाते रहें; उदाहरण के लिए, खाली समय में काजू खाएं।
- अखरोट और पिस्ता जैसे सूखे मेवों के साथ केसर वाला दूध पिएं।
- हमेशा मैंगो, स्ट्रॉबेरी जैसे वजन बढ़ाने वाले शेक पिएं।
- अपनी चाय, मिठाई और स्मूदी में क्रीम मिलाएं। यह वसा का स्तर बढ़ाएगा।
- अच्छी नींद लें, ध्यान करें और अधिक
- भोजन के दौरान मुख्य रूप से प्रोटीन खाएं और उसके बाद सब्जियां।
- यदि आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो अल्कोहल पीने का प्रयास करें और धूम्रपान से बचें।
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