रत्नागिरी और देवगढ़ के खेतों से ब्लू डार्ट (BlueDart) एयर डिस्पैच के माध्यम से अल्फ़ोंसो आम मुंबई में 1-3 दिनों में पहुँच जाते हैं। ग्रेड के आधार पर इनकी कीमत ₹1,849 से ₹5,499 प्रति पेटी के बीच है। सीजन फरवरी से जून (पीक मार्च से मई) तक रहता है। जीआई (GI) अधिकृत उपयोगकर्ता संख्या AU/5974/GI/139/260 इसकी उत्पत्ति की गारंटी देती है।
अल्फोंसो आम ऑनलाइन खरीदें — मुंबई
जीआई-प्रमाणित दो किस्में सीधे मुंबई भेजी जाती हैं। दोनों को सूर्योदय से पहले हाथों से तोड़ा जाता है — हम इसे 'ब्रह्म मुहूर्त' विंडो कहते हैं, जो सुबह 3:20 बजे शुरू होती है — फिर हमारे पैकिंग केंद्रों पर ग्रेडिंग की जाती है और उसी दिन या अगले दिन ब्लू डार्ट एयर फ्रेट के माध्यम से भेज दिया जाता है।
रत्नागिरी बनाम देवगढ़: आपको कौन सा ऑर्डर करना चाहिए?
मुंबई के खरीदार हर सीजन में यह पूछते हैं। ईमानदार जवाब: दोनों के पास जीआई (GI) टैग संख्या 139 का प्रमाणन है, दोनों एक ही ब्लू डार्ट नेटवर्क पर भेजे जाते हैं, और दोनों प्राकृतिक घास की परतों में पकते हैं। नीचे दिए गए अंतर वास्तविक हैं, मार्केटिंग के दावे नहीं।
| विशेषता | रत्नागिरी अल्फ़ोंसो | देवगढ़ अल्फ़ोंसो |
|---|---|---|
| जिला | रत्नागिरी | सिंधुदुर्ग (देवगढ़) |
| पीक समय में ब्रिक्स (मिठास) | 18 से 24° | 23–25° |
| त्वचा का रंग | चमकदार केसरिया-पीला | गहरा एम्बर-सुनहरा |
| फल का आकार | मध्यम-बड़ा | मध्यम (थोड़ा छोटा) |
| सीजन की अवधि | मध्य मार्च से मई | मार्च के अंत से जून |
| कीमत सीमा | ₹1,849 – ₹5,399 | ₹1,849 – ₹5,499 |
| जीआई प्रमाणन | जीआई संख्या 139 | जीआई संख्या 139 |
| निर्यात बाजार | अमेरिका, यूएई, जापान | यूके, सिंगापुर, यूएई |
| पेटी (1 पेटी) | 12 आम | 12 आम |
मुंबई में एक पेटी का मतलब 12 फल है। यह वह मानक है जिसे शहर हमेशा से जानता है, और हम उसी का पालन करते हैं।
मुंबई में डिलीवरी
हम ब्लू डार्ट एयर फ्रेट के माध्यम से भेजते हैं। अधिकांश मुंबई पिन कोड के लिए ट्रांजिट का समय 1-3 दिन है। फल एक हवादार कार्डबोर्ड बॉक्स में घास की परत के साथ आता है — वही पकने का माध्यम जो खेत पर उपयोग किया जाता है, जिससे आम बिना किसी एथिलीन गैस या कार्बाइड उपचार के प्राकृतिक रूप से पकते हैं।
यदि आपके फल सख्त हैं, तो उन्हें 24-36 घंटों के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें। कच्चे आमों को फ्रिज में न रखें। जब त्वचा अंगूठे के दबाव में हल्की दबने लगे और केसरिया रंग गहरा हो जाए, तो वे खाने के लिए तैयार हैं। हम जुलाई और फरवरी के बीच शिपिंग नहीं करते हैं — बाग आराम कर रहे होते हैं और हम आपको ऐसे फल नहीं बेचेंगे जो हमारे नहीं हैं।
मुंबई में अल्फ़ोंसो आम की डिलीवरी लागत क्या है?
डिलीवरी शुल्क बॉक्स के आकार के अनुसार भिन्न होते हैं और चेकआउट पर दिखाए जाते हैं। कोई छिपी हुई पैकिंग फीस नहीं है। ब्लू डार्ट एयर डिस्पैच ट्रांजिट को ठंडा और संक्षिप्त रखता है — आमतौर पर खेत से आपके दरवाजे तक 30 घंटे से कम समय लगता है।