आम की होम डिलीवरी
हम पिछले कई सालों से मैंगो होम डिलीवरी कर रहे हैं। यह रत्नागिरी या देवगढ़ से मुंबई या पुणे तक स्थानीय डिलीवरी थी।
ऑनलाइन आम खरीदें
कुछ वर्षों तक हम केवल थोक व्यापार ही करते थे, हम एक ट्रक में आमों का एक गुच्छा भारत के विभिन्न शहरों में भेजते थे।
आम की होम डिलीवरी
हमारे आम प्राकृतिक रूप से घास के ढेर में पकाए जाते हैं और रसायन मुक्त तरीके से पकाए जाते हैं। हमारे आम के खेतों में प्राकृतिक रूप से गाय के गोबर और गोमूत्र तथा सब्जियों की मल्चिंग से उगाए जाते हैं।
हमारे अलफांसो आम भौगोलिक संकेत टैग प्रमाणित हैं।
आम की होम डिलीवरी
अब हमें डिलीवरी का तरीका बदलना होगा जो सीधे घर तक है।
एक बार जब आपका ऑर्डर आपके घर से हमारी वेबसाइट पर आ जाता है, तो हम एंड-टू-एंड डिलीवरी का ध्यान रखते हैं।
रत्नागिरी, देवगढ़ और कोंकण क्षेत्र में आमों की कटाई सुबह ब्रह्म मुहूर्त में की जाती है। उन्हें साफ करके घास के ढेर के साथ एक टोकरी में ग्रेडिंग के अनुसार छांटा जाता है।
इस घास के ढेर को विशेष वाहनों द्वारा मुम्बई या पुणे हब तक भेजा जाता है।
उदाहरण के लिए, यदि आप जम्मू में रहते हैं, तो ये आम मुंबई पहुंचेंगे और उन्हें घास और अन्य पैकेजिंग के साथ एक बॉक्स में पैक किया जाएगा।
इसे हमारे डिलीवरी पार्टनर द्वारा हवाई मार्ग से जम्मू हवाई अड्डे पर भेजा जाएगा।
जम्मू से आपके स्थानीय स्थान तक, निकटतम डिपो तक वाहन द्वारा इसे पहुंचाया जाएगा।
नजदीकी डिपो से मैंगो होम डिलीवरी आपके घर तक होगी।
मैंगो के बारे में अधिक जानकारी
आम भारत और उसके भौगोलिक क्षेत्र का मूल निवासी है और इसकी खेती 4,000 वर्षों से की जा रही है।
आम की कई किस्में होती हैं, जिनमें से प्रत्येक का स्वाद, आकार, आकृति और रंग अनोखा होता है।
यह फल न केवल स्वादिष्ट है; बल्कि, इसमें एक शक्तिशाली जैविक गुण भी है।
अध्ययनों ने आम और उसके पोषक तत्वों को स्वास्थ्य लाभ से जोड़ा है, जैसे कि बेहतर प्रतिरक्षा, जैविक प्रक्रिया स्वास्थ्य, दृश्य तीक्ष्णता, साथ ही कुछ कैंसरों का कम जोखिम।
यहां आम, इसके पोषण, लाभों और इसका स्वाद लेने के बारे में कुछ सुझाव दिए गए हैं।
इसके एक दर्जन से अधिक विभिन्न प्रकार हैं: मैंगिफेरिन, कैटेचिन, एंथोसायनिन, क्वेरसेटिन, कैम्पफेरोल, रेमनेटिन, कार्बोक्सिलिक एसिड, और कई अन्य।
एंटीऑक्सीडेंट्स ज़रूरी हैं क्योंकि वे आपकी कोशिकाओं को रेडिकल नुकसान से बचाते हैं। फ्री रेडिकल्स बेहद प्रतिक्रियाशील यौगिक होते हैं जो आपकी कोशिकाओं से जुड़कर उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं।
शोध में बुढ़ापे के लक्षणों और दीर्घकालिक बीमारियों को होने वाले नुकसान का पता चला है
पॉलीफेनोल्स में, मैंगिफेरिन ने सर्वाधिक रुचि प्राप्त की है और इसे आमतौर पर सुपर एंटीऑक्सीडेंट के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह विशेष रूप से शक्तिशाली है।
कैंसर, मधुमेह और अन्य बीमारियों से जुड़े कट्टरपंथी नुकसान का मुकाबला कर सकता है
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है
एक कप (165 ग्राम) आम में रोजाना की जरूरत का 100% फैट-सॉल्युबल विटामिन होता है। विटामिन ए स्वस्थ शरीर के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। इस बीच, पर्याप्त मात्रा में फैट-सॉल्युबल विटामिन न मिलने से संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
इसके अलावा, आम की नियमित मात्रा आपकी दैनिक एंटीऑक्सीडेंट आवश्यकताओं की लगभग तीन-चौथाई पूर्ति करती है।
यह पोषण आपके शरीर को अतिरिक्त रोग-लड़ने वाली श्वेत रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करेगा, इन कोशिकाओं को और अधिक प्रभावी ढंग से काम करने में मदद करेगा, और आपकी त्वचा की सुरक्षा में सुधार करेगा। आम में विटामिन बीसी, विटामिन के, ई और कई अन्य बी विटामिन भी होते हैं जो प्रतिरक्षा में और सहायता करते हैं।
आम में कई गुण हैं जो इसे पाचन स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन बनाते हैं। सबसे पहले, इसमें एमाइलेज नामक पाचन एंजाइमों का एक समूह होता है। पाचन एंजाइम बड़े खाद्य अणुओं को तोड़ते हैं ताकि उन्हें अवशोषित किया जा सके।
एमाइलेज जटिल कार्बोहाइड्रेट को एल्डोहेक्सोज और माल्ट शुगर जैसी शर्कराओं में तोड़ देते हैं। ये एंजाइम पके आमों में भी सक्रिय होते हैं; यही कारण है कि वे कच्चे आमों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।
इसके अलावा, चूंकि आम में बहुत सारा पानी और आहार फाइबर होता है, इसलिए यह कब्ज और दस्त जैसी पाचन समस्याओं को हल करने में मदद करता है।
प्रणाली को मजबूत बनाने में सहायता
आम में एंटीऑक्सीडेंट ए और कई तरह के कैरोटीनॉयड भी होते हैं। ये ज़रूरी पोषक तत्व आपके सिस्टम के लिए फ़ायदेमंद होते हैं, जिससे यह मज़बूत और स्वस्थ रहता है।
इसे बॉडी स्क्रब के रूप में प्रयोग करें।
एकाग्रता और स्मृति में सुधार करता है
अगर आपको ध्यान केंद्रित करने में दिक्कत होती है और आपकी याददाश्त कमज़ोर है, तो आम खाएँ। ये न केवल आपकी एकाग्रता को बढ़ाते हैं बल्कि आपकी याददाश्त भी बढ़ाते हैं।
इसमें लौह तत्व की उच्च मात्रा होती है
इसके अलावा, महिलाओं को अपने शरीर के आयरन लेवल और मेटल तत्व की मात्रा बढ़ाने के लिए आम खाना चाहिए। कब खाएं और कितना खाएं। अपने स्वादिष्ट रसीले स्वाद के कारण, आम गर्मियों के मौसम की सबसे आसान चीजों में से एक है।
फलों के राजा को कई तरह से खाया जा सकता है और यह आपकी चीनी की लालसा को नियंत्रित रखने के लिए प्रसंस्कृत मिठाइयों का एक बेहतरीन विकल्प है।
उपलब्ध आम की किस्मों में अल्फांसो आम, रत्नागिरी अल्फांसो आम , देवगढ़ अल्फांसो आम , बादामी,केसर आम , सिंधुरा और रसपुरी शामिल हैं, सभी 3 किलोग्राम के बक्से में।
हालांकि, किसानों के लिए प्रक्रिया को संभव बनाने के लिए, प्रत्येक आवास या लेआउट को 250 किलोग्राम का ऑर्डर देना होगा, जो सामाजिक दूरी के नियमों के अनुसार, प्रवेश द्वार पर वितरित किया जाएगा।
हालांकि इस वर्ष उपज कम होगी, फिर भी हमें खुशी है कि अधिकारी इस तरह की पहल करके यह सुनिश्चित करने का प्रयास कर रहे हैं कि फसल बर्बाद न हो।