પટનામાં અલ્ફોન્સો કેરીની ઓનલાઇન ડિલિવરી

મુંબઈના અમારા પેકહાઉસથી પટનામાં અલ્ફોન્સો કેરી પહોંચવામાં ૧-૩ દિવસ લાગે છે. અમે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી GI-ટૅગ ધરાવતી રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાપૂસ (GI નં. ૧૩૯) મોકલીએ છીએ, જેની કિંમત ₹૧,૮૪૯ થી શરૂ થાય છે. આ કેરીઓ કુદરતી રીતે ઘાસના પલંગ પર પકવવામાં આવે છે — જેમાં કોઈ કાર્બાઈડ કે ઇથિલિનનો ઉપયોગ થતો નથી.

અલ્ફોન્સો કેરીનો ઓર્ડર આપો — પટનામાં ડિલિવરી

નીચેની બંને પ્રોડક્ટ્સ પટનામાં ૧-૩ દિવસમાં પહોંચાડવામાં આવે છે. તેને ૭૦-૮૦% પાકેલી સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે — જે પરિવહન માટે પૂરતી મજબૂત હોય છે, અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં તે સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે. પ્રી-ઓર્ડર ફેબ્રુઆરીમાં શરૂ થાય છે; મુખ્ય સીઝન માર્ચથી મે મહિના સુધી ચાલે છે.

રત્નાગિરી વિ. દેવગઢ: તમારે કઈ મંગાવવી જોઈએ?

બંને પાસે GI નં. ૧૩૯ છે. તફાવત એક બીજા કરતા ચડિયાતું હોવાને બદલે મુખ્યત્વે સ્વાદની પ્રોફાઇલ અને બ્રિક્સની માત્રાને લઈને છે. ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોના અમારા રીપિટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે ઉત્તર ભારતના લોકો — પટના સહિત — રત્નાગિરીને વધુ પસંદ કરે છે. મુંબઈ દેવગઢને પસંદ કરે છે. તેમ છતાં, પસંદગી તમારી છે.

લક્ષણ	રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો	દેવગઢ અલ્ફોન્સો
GI ટૅગ	નં. ૧૩૯ (AU/5974/GI/139/260)	નં. ૧૩૯ (AU/6932)
સંપૂર્ણ પાક્યા પછી બ્રિક્સ	૧૮–૨૪°	૧૮–૨૪° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ શ્રેણી)
સીઝન	ફેબ્રુઆરી–જૂન (પીક માર્ચ–મે)	ફેબ્રુઆરી–જૂન (પીક માર્ચ–મે)
ફળનું વજન	ગ્રેડ પ્રમાણે ૧૫૦–૨૭૫ ગ્રામ અને તેથી વધુ	ગ્રેડ પ્રમાણે ૧૫૦–૨૭૫ ગ્રામ અને તેથી વધુ
કિંમત શ્રેણી	₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૩૯૯	₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૪૯૯
સ્ત્રોત ગામો (નમૂના)	પાવસ, ગોલપ, નાચાણે, મિર્યા, કાશેલી	દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, કુંકેશ્વર
નિકાસના સ્થળો	યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન	યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

અમે ૫-પ્લાયના કોરુગેટેડ ફાઈબરબોર્ડ બોક્સમાં પેક કરીએ છીએ — ૧૩૦ જીએસએમ કાગળ, મજબૂત ખૂણાઓ અને ૧૨-સ્લોટ પાર્ટીશન જે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે જેથી ફળ પર દબાણ ન આવે. દરેક કેરી ઘાસના બિછાવણા પર ફોમ-નેટ સ્લીવ (સપાટ પહોળાઈ ૫૦–૫૫ મીમી) માં રાખવામાં આવે છે. ઉપર અને નીચે છ હવાના છિદ્રો હવાને અવરજવર કરવા દે છે જેથી ભેજને કારણે કેરી બગડે નહીં.

રત્નાગિરી કે દેવગઢમાં લણણી થયા બાદ, ફળ એર-કન્ડિશન્ડ વાહનો દ્વારા લગભગ ૧૨ કલાકમાં અમારા મુંબઈના પેકહાઉસ પર પહોંચે છે. ત્યાં ૨૪–૪૮ કલાક કુદરતી રીતે ઘાસ પર પકવ્યા પછી, અમે ડિસ્પેચ કરીએ છીએ. ઝાડથી કુરિયર સુધી પહોંચવાનો કુલ સમય ૪૮–૭૨ કલાક છે. પટનામાં બોક્સ ડિસ્પેચ થયાના ૧-૩ દિવસમાં પહોંચી જાય છે.

અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી વચ્ચે તાજી અલ્ફોન્સો મોકલતા નથી. તે ફળની સીઝન નથી. જે કોઈ પણ આ સમયગાળામાં "અલ્ફોન્સો" વેચે છે, તે કંઈક બીજું વેચી રહ્યા છે.

તમારા પિન કોડના આધારે કુરિયર બ્લૂડાર્ટ, ડિલિવરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા કરવામાં આવે છે. અમે પટના સહિત સમગ્ર ભારતમાં ૧૫,૦૦૦–૧૭,૦૦૦ પિન કોડ સુધી સેવા આપીએ છીએ.

જો તમારું ફળ પરિવહનમાં ક્ષતિગ્રસ્ત થાય અથવા ગુણવત્તામાં ઉણપ જણાય, તો તેનો ફોટો અથવા વીડિયો લો અને ડિલિવરીના ૨૪ કલાકની અંદર અમને WhatsApp કરો. ભૌતિક રીતે પાછું મોકલવાની જરૂર નથી. અમે નવી બદલી કેરી મોકલીશું અથવા તમારા ખાતામાં આગામી ઓર્ડર માટે ક્રેડિટ આપીશું.

ઓર્ડર કેવી રીતે આપવો

1. સ્ટેપ ૧ — તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો. પ્રોડક્ટ પેજ પર રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો (₹૧,૮૪૯–₹૫,૩૯૯) અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો (₹૧,૮૪૯–₹૫,૪૯૯) પસંદ કરો. ગ્રેડ નાના (ફળ દીઠ ૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ) થી લઈને જમ્બો (ફળ દીઠ ૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ) સુધીના હોય છે. તમારા ઘર કે ભેટ આપવાની જરૂરિયાત મુજબ કદ અને જથ્થો પસંદ કરો.
2. સ્ટેપ ૨ — કાર્ટમાં ઉમેરો. પ્રોડક્ટ પેજ પર બોક્સના વિકલ્પોમાં અડધો ડઝન, ૧ ડઝન અને ૨ ડઝન ઉપલબ્ધ છે. બોક્સનું કદ પસંદ કરો અને ચેકઆઉટ વખતે તમારું પટનાનું ડિલિવરી સરનામું કન્ફર્મ કરો.
3. સ્ટેપ ૩ — અમે ડિસ્પેચ કરીએ છીએ. તમારો ઓર્ડર તમારા પિન કોડ મુજબ બ્લૂડાર્ટ, ડિલિવરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે, અને ૧-૩ દિવસમાં પટનામાં પહોંચી જાય છે.

કેરી ક્યાંથી આવે છે

પ્રશાંત પોવલેએ ૨૦૧૭ થી ગામડે ગામડે ફરીને આ સોર્સિંગ નેટવર્ક બનાવ્યું છે. હવે અમે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના ૫૫ ગામોમાં ૧૦૦+ ખેડૂત પરિવારો સાથે કામ કરીએ છીએ. બગીચાઓ દરિયા કિનારે છે, જે સામાન્ય રીતે ૧૨–૨૫ વર્ષ જૂના છે, જે બ્રિક્સની સાતત્યતા પર પસંદ કરવામાં આવે છે.

રત્નાગિરી બાજુ: પાવસ, ગોલપ, નાચાણે, માવલંગે, વારવડે, પૂર્ણગઢ, ગાવખડી, આંબેશેત, મિર્યા, કાલબાદેવી, માજગાંવ, કાશેલી અને આદિ એવા ગામો છે જ્યાંથી અમે કેરી મેળવીએ છીએ. સિંધુદુર્ગના દેવગઢ તાલુકામાં: દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ, કુંકેશ્વર, મિઠબાવ અને તાંબલદેગનો સમાવેશ થાય છે.

ખેતીમાં ફૂલ આવવાથી લઈને લણણી સુધી કયા કુદરતી સ્પ્રે અને ખાતરો વાપરવા તેના કડક નિયમોનું પાલન થાય છે. લણણી નુતન/ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે — ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી, ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી.

દરેક ફળનું વજન કરવામાં આવે છે, ગ્રેડિંગ થાય છે અને પેકિંગ પહેલાં આંતરિક ખામીઓ (સ્પોન્જી ટિશ્યુ સહિત) ચકાસવા માટે મશીન સ્કેનિંગ કરવામાં આવે છે. અમે દર અઠવાડિયે એન્વિરોકેર લેબ્સમાં જંતુનાશકોના અવશેષો માટે સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરીએ છીએ. એપ્રિલ ૨૦૨૫ ના પરીક્ષણમાં તમામ ૨૮ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદાની અંદર હતા.

પટનાના ખરીદદાર માટે "GI ટૅગ કરેલી" હોવાનો અર્થ શું છે?

GI નં. ૧૩૯ રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવતી અલ્ફોન્સોને આવરી લે છે. તેનો અર્થ એ કે ફળનું મૂળ કાયદા દ્વારા સુરક્ષિત છે. અમારી પાસે અધિકૃત વપરાશકર્તા સ્થિતિ AU/5974/GI/139/260 છે. ઘણા વિક્રેતાઓ કોઈ પણ અધિકૃત નંબર વિના "GI ટૅગ" હોવાનો દાવો કરે છે. હંમેશા તેની માંગણી કરો.

અમે તેને કેવી રીતે પકવીએ છીએ

કુદરતી રીતે ઘાસના બિછાવણા પર પકવવાની રીત — જેને આદિ પકવવાની રીત કહેવાય છે. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર, કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ કે કોઈ કૃત્રિમ એજન્ટોનો ઉપયોગ થતો નથી. ૨૪–૪૮ કલાક જે ફળ ત્યાં વિતાવે છે તે મોનિટર કરવામાં આવે છે.

અમે લણણી પછી ગરમ પાણીની પ્રક્રિયા કરીએ છીએ જેથી સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટે અને શેલ્ફ લાઇફ વધે.

ફળ તમને ૭૦–૮૦% પાકેલી સ્થિતિમાં મળે છે — મજબૂત, મુસાફરીમાં કોઈ નુકસાન વગર અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ પાકી જાય છે.

ઘરે સંગ્રહ અને પકવવાની રીત

બોક્સ આવે એટલે તેને ખોલો. કેરીને તેના ફોમ-નેટ સ્લીવમાંથી બહાર કાઢો અને રૂમના તાપમાને રહેવા દો. પાકેલી ન હોય તેવી કેરીને ફ્રીજમાં ન રાખો — ઠંડી હવા પાકવાની પ્રક્રિયા અટકાવે છે અને સ્વાદ બગાડે છે. એકવાર ફળ નરમ લાગે અને તેનો કેસરી-પીળો રંગ ઘાટો થાય, પછી ખાતા પહેલા બે કલાક માટે તેને ફ્રીજમાં રાખો. પટનામાં ઉનાળો ગરમ હોય છે, તેથી તમારી કેરીઓ ઠંડા શહેરો કરતા વધુ ઝડપથી પાકી જશે — સામાન્ય રીતે ડિલિવરી પછી એક કે બે દિવસમાં.

બોક્સમાંથી બહાર કાઢ્યા પછી તેમને એકબીજાની ઉપર ન ગોઠવો.

સીઝન અને ઉપલબ્ધતા

તાજી અલ્ફોન્સો ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી મળે છે. માર્ચથી મે મહિના સુધી શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા હોય છે. અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી. કોઈપણ લિસ્ટિંગ જે આ સિવાયનો દાવો કરે છે તે ખોટું છે.

રત્નાગિરીએ ૨૦૨૪ ના વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સમાં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો.

પ્રી-ઓર્ડર ફેબ્રુઆરીમાં શરૂ થાય છે. વહેલા ઓર્ડર આપવાથી તમને શ્રેષ્ઠ ગ્રેડ મળે છે.

પોષણ

પાકેલી અલ્ફોન્સોમાં ૧૦૦ ગ્રામ દીઠ લગભગ ૩૦–૩૬ મિલિગ્રામ વિટામિન સી હોય છે. તે પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજની જરૂરી માત્રાના ૪૦–૫૦% પૂરા પાડે છે. અલ્ફોન્સોમાં મેન્ગિફેરીન પણ હોય છે, જે સોજા વિરોધી ગુણો ધરાવતું પોલિફેનોલ છે.

અસલી GI-ટૅગવાળી અલ્ફોન્સો કેવી રીતે ઓળખવી

અસલી રત્નાગિરી કે દેવગઢ અલ્ફોન્સો પાક્યા પછી કેસરી-પીળી ત્વચા, ડીંટિયા પાસે નાનો લીલો ભાગ અને બે ફૂટ દૂરથી જ સુગંધ આવે છે. માવો રેશા વગરનો, ઘાટો નારંગી અને ગોટલી ફળના કદની સરખામણીમાં પાતળી હોય છે. બ્રિક્સ ૧૮–૨૪° હોય છે.

અન્ય વિક્રેતાઓ સાથે ધ્યાન રાખવાની બાબતો: અનામી ગામો, કોઈ GI નંબર નહીં, ઓગસ્ટમાં વેચાતી કેરી, અથવા જે કિંમત હવા-કન્ડિશન્ડ પરિવહનના ખર્ચ કરતા ઓછી હોય. કાર્બાઈડથી પકવેલી કેરીનો રંગ એકસમાન પીળો હોય છે પણ તે સમાન રીતે નરમ હોતી નથી.

અમે અમારા લેબ પરીક્ષણ પ્રમાણપત્રો, અમારો GI ઓળખપત્ર (AU/5974/GI/139/260), અમારો FSSAI નંબર (10020022011783) અને APEDA નંબર (225579) ખુલ્લેઆમ પ્રકાશિત કરીએ છીએ.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

સત્તાવાર માહિતી

Powle Home Foods (AlphonsoMango.in) આ વ્યવસાય ચલાવે છે. અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા ઓળખપત્ર AU/5974/GI/139/260 છે. બધી કેરી કુદરતી રીતે પકવેલી હોય છે — કોઈ કાર્બાઈડ કે ઇથિલિન નથી.

લોકો આ પણ પૂછે છે

૧ કિલો અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત શું છે?

alphonsomango.in પર અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત અડધા ડઝનના બોક્સ માટે ₹1,849 થી શરૂ થાય છે, જે બે ડઝન દેવગઢ કેરી માટે ₹5,499 સુધી જાય છે. બોક્સ અડધા ડઝન, એક ડઝન અને બે ડઝનના પેકમાં મળે છે — કિલોગ્રામના ભાવે છૂટક વેચાતી નથી. ગ્રેડ પ્રતિ ફળ નાની (150–180 ગ્રામ) થી જમ્બો (275–300 ગ્રામ) સુધીના હોય છે.

પટનાના ઓર્ડર અમારા મુંબઈ પેકહાઉસથી રવાના થયાના 1-3 દિવસમાં બ્લૂડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા તમારા પિન કોડ મુજબ પહોંચાડવામાં આવે છે.

ઓનલાઈન અલ્ફોન્સો કેરી કેવી રીતે ઓર્ડર કરવી?

alphonsomango.in પર જાઓ, રત્નાગીરી અલ્ફોન્સો (₹1,849–₹5,399) અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો (₹1,849–₹5,499) પસંદ કરો, તમારો ગ્રેડ — સ્મોલ થી જમ્બો — અને બોક્સનું કદ: અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન પસંદ કરો. ચેકઆઉટ વખતે તમારું પટનાનું ડિલિવરી સરનામું દાખલ કરો. અમે શિપિંગ કર્યા પછી 1-3 દિવસમાં ઓર્ડર પટના પહોંચી જાય છે.

પ્રી-ઓર્ડર ફેબ્રુઆરીમાં શરૂ થાય છે; પીક સીઝન માર્ચથી મે સુધી ચાલે છે, તેથી સીઝનની શરૂઆતમાં ઓર્ડર કરવાથી તમને શ્રેષ્ઠ ઉપલબ્ધતા મળે છે.

અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત કેટલી છે?

રત્નાગીરી અને દેવગઢની GI-ટેગ ધરાવતી અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત વિવિધતા, ગ્રેડ અને બોક્સના કદના આધારે ₹1,849 થી ₹5,499 ની વચ્ચે છે. રત્નાગીરી અલ્ફોન્સો ₹1,849–₹5,399 માં મળે છે; દેવગઢ અલ્ફોન્સો ₹1,849–₹5,499 માં મળે છે. બંને પાસે GI નંબર 139 છે, બંને કુદરતી રીતે ઘાસના પથારી પર પકવવામાં આવે છે અને તેમાં કોઈ કાર્બાઈડ કે ઈથિલીનનો ઉપયોગ થતો નથી.

દેવગઢની કેરી સામાન્ય રીતે 18–24° બ્રિક્સ રેન્જના ઉપરના સ્તરે હોય છે અને આ તે વિવિધતા છે જે અમે યુએસ, યુકે, યુએઈ અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ.

બિહારમાં કઈ કેરી શ્રેષ્ઠ છે?

રત્નાગીરી અને દેવગઢની અલ્ફોન્સો (હાફૂસ) બિહાર અને પટનામાં મોકલવામાં આવતી સૌથી વધુ લોકપ્રિય વિવિધતા છે. 47,000 થી વધુ ગ્રાહકોના અમારા રીપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે ઉત્તર ભારત — પટના સહિત — રત્નાગીરી અલ્ફોન્સોને વધુ પસંદ કરે છે. બંને જાતો પાસે GI નંબર 139 છે, કુદરતી રીતે ઘાસ પર પાકે છે અને ડિસ્પેચ કર્યાના 1-3 દિવસમાં પહોંચી જાય છે.

બિહારમાં ઝરદાલુ (ભાગલપુરની GI પ્રોડક્ટ) જેવી પોતાની સ્થાનિક જાતો પણ ઉગે છે, પરંતુ અલ્ફોન્સો માટે, કોંકણની GI-ટેગ વાળી કેરી જે સીધી ગ્રાહક સુધી પહોંચાડવામાં આવે છે તે સૌથી વિશ્વસનીય વિકલ્પ છે.

GI-ટેગ વાળી અલ્ફોન્સો કેરી અત્યારે જ ઓર્ડર કરો — 1-3 દિવસમાં પટનામાં પહોંચાડવામાં આવશે →