લિપ સ્મેકિંગ કેરીના પલ્પ સાથે તમારી સ્વાદની કળીઓ બાંધો
ઉનાળાની શરૂઆત સાથે ભારતમાં કેરીની મોસમ છે. કેરીનો પલ્પ એ કેરીનું માંસ છે જે એક સરળ, એકરૂપ સુસંગતતામાં શુદ્ધ અથવા છૂંદેલું હોય છે. તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિવિધ ખાણી-પીણીની વાનગીઓમાં થાય છે, જેમ કે સ્મૂધી, બરફી, આઈસ્ક્રીમ, ખીર, પાયસમ, શરબત, ચટણી અને વધુ.
કેરીનો પલ્પ કેવી રીતે બનાવવો ?
અને ત્યારે જ મારી મમ્મી કેરીઓ લાવે છે, તે કેરીમાંથી સારો, જાડો પલ્પ (સ્ક્વોશ) બનાવે છે અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરે છે. જ્યારે મારા મિત્રો લંચ અથવા ડિનર માટે આવે છે, ત્યારે મારી મમ્મી ઘરે બનાવેલા કેરીના પલ્પનો ઉપયોગ કરીને મેંગો શેક બનાવવાની ખાતરી કરે છે. ઠીક છે, આપણા બધાના મગજમાં હંમેશા એક પ્રશ્ન રહે છે:
જ્યાં કેરી ઉગે છે
કેરીના પલ્પનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો?
કેરીના પલ્પને કેવી રીતે સાચવી શકાય?
તમે અહીં આલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઈન ઓર્ડર કરી શકો છો અથવા તમે અમારી તૈયાર કેરીનો પલ્પ પણ ઓર્ડર કરી શકો છો .
કેરીનો પલ્પ સ્વાદિષ્ટ શરબત, રસ અને અન્ય ઉત્પાદનો બનાવી શકે છે. આપણો કેરીનો પલ્પ મીઠો સ્વાદ, રચના અને સુગંધ સાથે આવે છે. કેરી એકંદરે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને અકાળે ત્વચાની કરચલીઓ બંધ કરે છે. કેરીના પલ્પમાં અસલી કેરીનો સ્વાદ હોય છે. તૈયાર કરવામાં આવેલ પલ્પ સૌથી આરોગ્યપ્રદ સ્થિતિમાં છે.
અમે પોસાય તેવા ભાવે ઉત્તમ પેકેજિંગ ઓફર કરીએ છીએ. અમે સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ કે અમારો કેરીનો પલ્પ માત્ર આલ્ફોન્સો અને તોતાપુરી જેવી કેરીની શ્રેષ્ઠ જાતિમાંથી જ છે અને અહીં મુખ્ય ભાગ છે. પલ્પનો સ્વાદ તમે કયા પ્રકારનો કેરીનો ઉપયોગ કરો છો તેના પર આધાર રાખે છે. સંપૂર્ણ પલ્પ મેળવવા માટે શ્રેષ્ઠ કેરી પસંદ કરો. આ પલ્પની તૈયારી માટે મીઠી અને ખાટી કેરી, આલ્ફોન્સો, રાસપુરીની જાતો આદર્શ રીતે યોગ્ય છે.
જો કે, ધારો કે તમે આલ્ફોન્સો, હાપુસ, પાયરી અથવા રાસપુરી શોધી શકતા નથી. તે કિસ્સામાં, તમે આ કેરીના પલ્પને તમે સ્થાનિક રીતે શોધી શકો તે કોઈપણ કેરીની વિવિધતા સાથે તૈયાર કરી શકો છો, પરંતુ જો તમે આલ્ફોન્સો કેરીનો ઑનલાઈન ઓર્ડર આપવા માંગતા હો, તો અહીં ક્લિક કરો . જો કેરી ખાટી હોય, તો પલ્પ તૈયાર કરતી વખતે તમારે વધુ ખાંડ ઉમેરવી જોઈએ.
કેરીનો પલ્પ કેવી રીતે બનાવવો?
કેરીના પલ્પ બનાવવા માટે તાજી રસદાર આલ્ફોન્સો કેરીનો ઉપયોગ થાય છે. કેરીનો પલ્પ બનાવવો ખરેખર સહેલો છે. સૌ પ્રથમ કેરીને ધોઈને સાફ કરી લો. તે પછી, તેમને છાલ કરો, તેમને કાપી લો અને તેમના બીજને દૂર કરો. તેને ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડરમાં બ્લેન્ડ કરો.
કેરીના પલ્પને કેવી રીતે સાચવી શકાય?
હવે તમે આખા વર્ષ માટે કેરીનો પલ્પ બનાવ્યો છે, તો તમારે તેને સાચવવું પણ જરૂરી છે. ખાતરી કરો કે કેરીનો પલ્પ બનાવતી વખતે તમે પાણી ઉમેરશો નહીં. વધુમાં, આ કેરીના પલ્પમાં ખાંડ ઉમેરીને વધુ સમય સુધી સાચવી શકાય છે. આ ખાંડ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કામ કરે છે અને તમારા કેરીના પલ્પને લાંબા સમય સુધી જાળવી રાખે છે.
કેરીના પલ્પનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો?
અમારી પાસે આખું વર્ષ કેરી અથવા તેની ચટણી, શેક, જ્યુસ અને કેક ખાવાની લક્ઝરી હશે. શું તમે જાણો છો કે આપણે કેરીનો પલ્પ અથવા અન્ય તાજા ફળો અને શાકભાજીને આખા વર્ષ માટે ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરી શકીએ છીએ? વાસ્તવમાં, કોઈપણ ભારતીય ઘરનું ફ્રીઝર પલ્પ, પ્યુરી અને મસાલાઓથી ભરેલું હોય છે, જે સામાન્ય રીતે આખા વર્ષ દરમિયાન સરળતાથી ઉપલબ્ધ હોતું નથી. આવી વસ્તુઓને એરટાઈટ જાર અથવા ઝિપ પાઉચમાં ફ્રિજમાં 12 મહિના માટે અનુકૂળ રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. લિપ-સ્મેકિંગ કેરીનો પલ્પ બનાવવા માટે અમારી શ્રેષ્ઠ આલ્ફોન્સો કેરીનો ઉપયોગ કરો અને તેને આખા વર્ષ માટે સ્ટોર કરો અને સાચવો.
Instagram
LinkedIn