ऑनलाइन आत्मविश्वास के साथ आम खरीदने के लिए, चार बातें तय करें: किस्म, उत्पत्ति, आकार-ग्रेड और पकाने का तरीका। AlphonsoMango.in रत्नागिरी और देवगढ़ के अल्फांसो आम 1,849 रुपये प्रति दर्जन से बेचता है, जो फलों के वजन के अनुसार वर्गीकृत, घास के बिस्तरों पर पकाए गए और ब्लू डार्ट द्वारा डिलीवर किए जाते हैं। 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है।
ऑनलाइन आम खरीदने से पहले चार फैसले
ऑनलाइन आम खरीदना चावल खरीदने जैसा नहीं है। फल जल्दी खराब होने वाला होता है, अल्फांसो नाम का इस्तेमाल ढीले ढंग से किया जाता है, और एक दर्जन की कीमत 1,849 रुपये या 2,999 रुपये होने के पीछे ठोस कारण होते हैं। हम मुंबई में पवले होम फूड्स हैं, जो 2019 से ऑफलाइन और 2020 से ऑनलाइन AlphonsoMango.in चला रहे हैं, और ऑफलाइन व मार्केटप्लेस की बिक्री सहित 47,000+ ग्राहकों को सेवा दी है। ये चार फैसले हैं जो हम किसी भी विक्रेता, जिसमें हम भी शामिल हैं, को भुगतान करने से पहले करेंगे।
- किस्म। खुशबू और रेशे रहित गूदे के लिए अल्फांसो (हापूस); मीठे और सस्ते बॉक्स के लिए केसर; आमरस में खटास के लिए पैरी।
- उत्पत्ति। अल्फांसो के लिए, एक नामित जिला या तालुका: रत्नागिरी या देवगढ़। इस क्षेत्र के अल्फांसो भारत में GI No. 139 के तहत जीआई-टैग प्राप्त हैं, और हमारे पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) है।
- आकार-ग्रेड। प्रत्येक फल का वजन, ग्राम में, जो आपको भुगतान करने से पहले बताया जाएगा।
- पकाना। कार्बाइड के बारे में सीधा जवाब, जो भारत में प्रतिबंधित है।
एक ऐसा विक्रेता जो उत्पाद पृष्ठ पर, न कि केवल पूछने पर, इन चारों का स्पष्ट जवाब दे, वह ऐसा विक्रेता है जिससे आप आम देखे बिना भी खरीद सकते हैं। नीचे के अनुभागों में हम अपने जवाबों के साथ प्रत्येक फैसले पर बारी-बारी से चर्चा करेंगे।
आकार-ग्रेड के अनुसार खरीदारी: अंकों का क्या अर्थ है
अल्फांसो फल आमतौर पर 150 से 300 ग्राम तक के होते हैं, और हम प्रत्येक फल को वजन के अनुसार ग्रेड में वर्गीकृत करते हैं। ग्रेड ही कीमत तय करता है। दोनों में से कोई भी आम बेहतर नहीं होता; गूदा एक जैसा ही होता है। छोटे फल खाने और आमरस के लिए होते हैं, जबकि बड़े फल उपहार के बॉक्स के लिए होते हैं।
| फल का वजन | 1 दर्जन से | सबसे उपयुक्त |
|---|---|---|
| 150 से 180 ग्राम | 1,849 रुपये | रोज़मर्रा में खाने, बच्चों, आमरस |
| 180 से 225 ग्राम | 2,099 रुपये | पारिवारिक बॉक्स; प्रति व्यक्ति एक आम |
| 225 से 250 ग्राम | 2,499 रुपये | साझा करने के लिए; प्रत्येक को एक बड़ा टुकड़ा |
| 250 से 275 ग्राम | 2,699 रुपये | परिवार को उपहार |
| 275 से 300 ग्राम | 2,999 रुपये | ग्राहकों को उपहार; आकर्षक शो-पीस बॉक्स |
रत्नागिरी के लिए दो दर्जन के बॉक्स 3,499 रुपये से 5,399 रुपये तक और देवगढ़ के लिए 5,499 रुपये तक के हैं। ग्रेड के आधार पर एक दर्जन का वजन लगभग 1.8 से 3.3 किलोग्राम होता है। रत्नागिरी अल्फांसो आम या देवगढ़ अल्फांसो आम खरीदें; केसर के लिए, केसर आम देखें, जो आधा दर्जन के लिए 999 रुपये और एक दर्जन के लिए 1,699 रुपये पर उपलब्ध है।
रत्नागिरी और देवगढ़: एक ही फल, दो नाम
रत्नागिरी कोंकण तट पर स्थित एक जिला है; देवगढ़ पड़ोसी सिंधुदुर्ग जिले का एक तालुका है। कोंकण अरब सागर और दक्कन के पठार के बीच भारत के पश्चिमी तट का वह हिस्सा है, और रत्नागिरी तथा सिंधुदुर्ग इसके अंतर्गत आने वाले जिले हैं। दोनों क्षेत्रों में एक ही किस्म के आम एक ही जीआई के तहत उगाए जाते हैं, और हम किसी एक को दूसरे से बेहतर नहीं मानते या यह दावा नहीं करते कि एक की कटाई पहले होती है। हम इस क्षेत्र के 55 गाँवों से आम प्राप्त करते हैं, और हर बॉक्स पर उत्पत्ति का नाम लिखते हैं।
यदि आप पहली बार खरीद रहे हैं, तो एक ही हफ़्ते में प्रत्येक का एक दर्जन ऑर्डर करें और वह रखें जो आपके परिवार को पसंद आए। हमारा रत्नागिरी और देवगढ़ हापूस गाइड दोनों नामों के बारे में बताता है, और क्या एक अल्फांसो को अल्फांसो बनाता है किस्म के बारे में जानकारी देता है।
घास के बिस्तरों पर पकाने का क्या अर्थ है, और खरीदारी के समय यह क्यों मायने रखता है
हम कार्बाइड का इस्तेमाल नहीं करते। हमारे अल्फांसो आम घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाए जाते हैं। फलों की हाथ से कटाई ब्रह्म मुहूर्त में, भोर से पहले, ज़ेला पोल से की जाती है जिसमें पकड़ने वाला जाल लगा होता है, फिर उन्हें वर्गीकृत कर घास के बिस्तरों पर रखा जाता है, जहाँ वे बिना किसी रसायन के कई दिनों तक पकते हैं। घास फलों को सहारा देती है और उनके चारों ओर एक समान तापमान बनाए रखती है। अल्फांसो की कटाई से पकने तक लगभग 15 दिन लगते हैं।
खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियमन 2.3.5 के तहत भारत में फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड प्रतिबंधित है, और हम FSSAI-लाइसेंस प्राप्त विक्रेता हैं। जब आप ऑनलाइन आम खरीदते हैं, तो यह वह सवाल है जो विक्रेताओं के बीच सबसे स्पष्ट अंतर पैदा करता है, इसलिए इसे सीधे पूछें और सीधा जवाब मिलने की उम्मीद करें। कोई भी एक घरेलू परीक्षण यह साबित नहीं कर सकता कि आम को कैसे पकाया गया था; पानी की बाल्टी वाला परीक्षण केवल एक अनुमान है, प्रमाण नहीं। कार्बाइड से पके आमों की पहचान करने के बारे में हमारा गाइड इसके लक्षण बताता है।
क्या मिलेगा, और कब
हम ब्लू डार्ट द्वारा भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड पर अगले दिन डिलीवरी मिलती है। चेकआउट के समय अपना पिन कोड देखें। दोपहर 1 बजे से पहले प्राप्त ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। हम किसी भी नामित शहर के लिए डिलीवरी की तारीख का वादा नहीं करते; आपके पिन कोड के लिए चेकआउट संदेश ही एकमात्र समय सीमा है जिस पर हम भरोसा करते हैं।
- बॉक्स में आपके द्वारा ऑर्डर किया गया दर्जन, आपके द्वारा चुना गया ग्रेड और उत्पत्ति का नाम होगा।
- कुछ फल सख्त होंगे। आमों को कमरे के तापमान पर, धूप से दूर, एक ही परत में रखें और रोज़ाना जाँचें। डंठल के पास मीठी खुशबू और कंधे पर हल्का सा दबना पकने का संकेत है।
- सख्त फलों को ठंडा न करें। ठंड पकने की प्रक्रिया को रोकती है और खुशबू को कम कर देती है। केवल पके फलों को ही ठंडा करें, और खाने से एक या दो दिन पहले ही।
- यदि कुछ भी क्षतिग्रस्त हो, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर support@alphonsomango.in या 8369048029 पर इसकी सूचना दें।
हमारा पकाने का गाइड और डिलीवरी अवधि गाइड बॉक्स आने के बाद के दिनों को कवर करते हैं।
सबसे अच्छे फल के लिए कब खरीदें
अल्फांसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, जिसमें मार्च से मई तक सबसे अच्छी आपूर्ति मिलती है। 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है। फरवरी के फल साल के पहले होते हैं और दुर्लभ होते हैं; मार्च से मई तक आकार-ग्रेडों का सबसे व्यापक चयन मिलता है; जून मानसून के कोंकण तक पहुँचने से पहले का अंतिम समय होता है। ताज़ा अल्फांसो सीजन के बाहर नहीं बेचा जाता, इसलिए इससे पहले किया गया ऑर्डर सीजन की शुरुआत के लिए होता है। जुलाई से जनवरी तक, आमरस, मिल्कशेक और कुल्फी के लिए अल्फांसो पल्प टिन (850 ग्राम और 3.1 किलोग्राम, 590 रुपये से) खरीदें। उपहार के लिए, हमारा उपहार पृष्ठ देखें। प्रश्न: support@alphonsomango.in या 8369048029।
लोग अक्सर पूछते हैं
मैं अल्फांसो आम ऑनलाइन कहाँ से खरीद सकता हूँ?
AlphonsoMango.in पर, जहाँ रत्नागिरी और देवगढ़ अल्फांसो आम दर्जन के हिसाब से 1,849 रुपये से बेचे जाते हैं, फलों के वजन के अनुसार वर्गीकृत, उत्पत्ति का नाम बताया जाता है और आपके पिन कोड पर ब्लू डार्ट द्वारा डिलीवरी की जाती है। आप किसी भी विक्रेता का उपयोग करें, भुगतान करने से पहले तालुका, फल का वजन और पकाने का तरीका पूछें।
अल्फांसो आम की कीमत कितनी है?
150 से 180 ग्राम फल के लिए एक दर्जन से 1,849 रुपये से, आकार के साथ बढ़कर 275 से 300 ग्राम फल के लिए एक दर्जन 2,999 रुपये तक, और दो दर्जन के लिए 3,499 रुपये से। ग्रेड के आधार पर एक दर्जन का वजन लगभग 1.8 से 3.3 किलोग्राम होता है। शिपिंग चेकआउट पर दिखाई जाती है। वर्तमान कीमत के लिए उत्पाद पृष्ठ देखें।
मुझे कौन सा अल्फांसो आम खरीदना चाहिए, रत्नागिरी या देवगढ़?
कोई भी। कोंकण तट पर रत्नागिरी और देवगढ़ क्षेत्र के अल्फांसो आम ही वह फल है जिसके पास GI No. 139 है, और दोनों क्षेत्रों में एक ही किस्म उगाई जाती है। हम किसी एक को दूसरे से बेहतर नहीं मानते या यह दावा नहीं करते कि एक मीठा है। एक ही हफ़्ते में प्रत्येक का एक दर्जन खरीदें और वह रखें जो आपके परिवार को पसंद आए।
सबसे अच्छा अल्फांसो पाने के लिए मुझे कब ऑर्डर करना चाहिए?
आकार-ग्रेडों के सबसे व्यापक चयन और सबसे स्थिर आपूर्ति के लिए मार्च और मई के बीच ऑर्डर करें। फरवरी सीजन के पहले फल लाता है, और जून मानसून से पहले का अंतिम समय होता है। 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है, और ताज़ा अल्फांसो सीजन के बाहर नहीं बेचा जाता।
संबंधित खोजें
- अल्फांसो आम, हापूस आम
- हापूस आम ऑनलाइन खरीदें
- आम ऑनलाइन ऑर्डर करें
- रत्नागिरी अल्फांसो आम ऑनलाइन खरीदें
- देवगढ़ अल्फांसो आम ऑनलाइन खरीदें
- अल्फांसो आम की कीमत गाइड
- अल्फांसो आम पल्प टिन
स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
- विकिपीडिया, अल्फांसो आम।
- विकिपीडिया, कोंकण।
- भारत का खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011, विनियमन 2.3.5 (4 अप्रैल 2025 का संकलन संस्करण)।
- भारत का भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री, आवेदन 379 के लिए सार्वजनिक खोज रिकॉर्ड, देवगढ़ अल्फांसो आम (आवेदन 139 के साथ विलय किया गया), अक्टूबर 2026 में देखा गया।
AlphonsoMango.in के संस्थापक प्रशांत पवले द्वारा लिखित। अंतिम बार समीक्षा की गई: अक्टूबर 2026।