आम के पोषण संबंधी तथ्यों को उजागर करना: अल्फांसो आम कैलोरी
इस फल की सबसे बढ़िया बात यह है कि इसके कई अलग-अलग स्वाद हैं। आप एक ही बार में खट्टे और मीठे से लेकर विदेशी, कस्तूरी जैसी महक वाले उष्णकटिबंधीय स्वाद तक सब कुछ चख सकते हैं!
आम सिर्फ़ स्वादिष्ट ही नहीं होते, बल्कि इनमें ज़रूरी पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में होते हैं। आम के पोषण का एक महत्वपूर्ण पहलू इसमें मौजूद कैलोरी की मात्रा है।
अपने तीखे स्वाद और मिठास के लिए जाने जाने वाले अलफांसो आम में अन्य फलों की तुलना में कैलोरी की मात्रा मध्यम होती है।
यह स्वादिष्ट फल एक मध्यम आकार के आम में लगभग 150-160 कैलोरी के साथ अपराध-मुक्त हो सकता है। अल्फांसो आम की कम कैलोरी सामग्री उन्हें उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है जो अपना वजन देख रहे हैं या एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखना चाहते हैं।
लेकिन कैलोरी की गिनती से मूर्ख मत बनिए - आम कैलोरी का एक पावरहाउस है
स्वादिष्ट अल्फांसो हापुस के प्रत्येक टुकड़े में इन सभी अविश्वसनीय पोषक तत्वों के साथ - आप अपनी अगली खरीदारी यात्रा पर इन स्वादिष्ट रत्नों को आज़माने के बाद फिर कभी किसी अन्य प्रकार का हापुस नहीं खाना चाहेंगे।
आम भारतीय खाद्य जगत में बहुत प्रसिद्ध हैं क्योंकि वे अलफांसो लस्सी सलाद या गर्मियों की मिठाइयों के मौसम में व्यंजन बनाने के लिए आवश्यक हैं। वे हमें विटामिन सी भी प्रदान करते हैं, जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को ठीक से काम करने में मदद करता है।
देवगढ़ आम खरीदें
रत्नागिरी आम खरीदें
हापुस आम के फायदे पोषण, तांबा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सेलेनियम
हर व्यक्ति के मन में हापुस आम के पोषण तथ्यों के बारे में एक सामान्य प्रश्न है, और वे संख्या में हैं क्योंकि आम और गूदे के बारे में अलग-अलग मिथक और भ्रांतियाँ हैं। पके आम में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो स्वस्थ हृदय का समर्थन कर सकते हैं।
1 अल्फांसो आम में कितनी कैलोरी होती है? अल्फांसो आम में कैलोरी?
क्या आप जानते हैं कि 1 अल्फांसो आम में कितनी कैलोरी होती है? यह एक रसदार और स्वादिष्ट फल है जिसे हम में से कई लोग खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप अपने कैलोरी सेवन पर नज़र रख रहे हैं तो यह जानना ज़रूरी है कि आप कितनी कैलोरी खा रहे हैं। तो, आइए जानें कि एक अल्फांसो आम में कितनी कैलोरी होती है!
एक अलफांसो आम में कैलोरी की मात्रा दैनिक कैलोरी आवश्यकता के अनुरूप होती है।
हापुस की एक सर्विंग, आम तौर पर एक कप (165 ग्राम) में लगभग 100 कैलोरी होती है। आम विटामिन सी, ए और पोटेशियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है।
आम के बारे में पोषण संबंधी तथ्य जानें। हम आपके सवालों के जवाब देने की कोशिश कर रहे हैं:
आम किस काम के लिए अच्छे हैं?
प्राथमिक पोषक तत्व क्या हैं?
आम के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
आम का पोषण मूल्य क्या है?
आम में कौन से पोषक तत्व होते हैं?
आम में कौन से पोषक तत्व होते हैं?
फलों का राजा , अल्फांसो मैंगोस, कहते हैं कि आम के पोषण संबंधी तथ्य हमेशा सबसे अच्छे होते हैं। यह सबसे अच्छे प्राकृतिक भोजन से भरा है।
फलों का राजा अल्फांसो आम कैलोरी और पाचन के लिए लाभ
अल्फांसो हापुस दुनिया भर में सबसे महत्वपूर्ण और प्रसिद्ध फलों में से एक है। स्वास्थ्य के लिए हापुस के लाभ इसके प्राकृतिक उपचार के लिए जाने जाते हैं। आपको देवगढ़ और रत्नागिरी से कैलोरी और आम के पोषण संबंधी तथ्य और लाभ अवश्य जानने चाहिए।
आम से जुड़े तथ्य
यह कोंकण के भारतीय उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाने वाला एक बेहतरीन स्वादिष्ट मौसमी फल है । अलफांसो का पेड़ देवनागरी में कल्पवृक्ष के नाम से प्रसिद्ध है।
इसे कल्पवृक्ष कहा जाता है, जिसे कल्पतरु भी कहा जाता है। ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति भारतीय उपमहाद्वीप के उप-हिमालयी मैदानों से हुई है।
इसे पुर्तगाली सैन्य जनरल अल्फोंसो डी अल्बुकर्क द्वारा ग्राफ्ट किया गया था और इसका नाम अल्फांसो मैंगो (हापस, आपस , हाफूस ) रखा गया था। अल्फांसो में, फ़्यूरानोन और लैक्टोन पकने के दौरान संयुक्त होते हैं।
आम के फलों का प्राकृतिक पकना । साथ ही, टेरपेन (कार्बनिक यौगिक), अन्य स्वाद और सुगंध साथ-साथ चलते हैं। अल्फांसो फलों द्वारा स्व-निर्मित एथिलीन, अल्फांसो में एक साथ पकने वाला हार्मोन, अल्फांसो हापस फलों के पकने में भाग लेने के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है ।
इससे स्वाद संरचना, गूदे का रंग, तथा आम के फल की उत्पत्ति और प्रासंगिकता के बाह्य कारण में परिवर्तन होता है।
अलफांसो आम के बारे में कुछ कम ज्ञात तथ्य
भारत के उष्णकटिबंधीय देश में गर्मी का मौसम साल का सबसे शानदार समय होता है, उत्तर से दक्षिण और पूर्व से पश्चिम तक। हमारे आस-पास चिलचिलाती गर्मी है और इस मौसम में अल्फांसो आम के पोषण तथ्यों के बारे में जानें।
यह स्वादिष्ट होता है, इसका स्वाद, सुगंध और रंग बहुत बढ़िया होता है और इसमें कई पोषक तत्व और विटामिन होते हैं। इसकी खेती देवगढ़, रत्नागिरी में की जाती है, जिसे आमतौर पर कहा जाता है:
देवगढ़ अलफांसो आम
रत्नागिरी अलफांसो आम
स्थानीय भाषा में इसे हापुस, हापुस, हापुस अंबा , हापुस आम , हाफुस, हापुश , हापूस , देवगढ़ हापुस , रत्नागिरी हापुस और भी बहुत कुछ कहा जाता है।
- इस फल का स्वाद और सुगंध अद्वितीय है तथा इसका रंग मैग्नोफेशियेंट है।
- गहरे नारंगी रंग के केसर का गूदा मीठा एवं लजीज स्वाद वाला होता है।
- फल उगाने, कटाई करने, परिवहन करने, पकाने और सुरक्षा के लिए आवश्यक श्रम और संसाधनों के कारण इसकी कीमत अधिक होती है।
- इससे यह थोड़ा महंगा हो जाता है, लेकिन अल्फांसो मैंगो का स्वाद लाजवाब होता है। पोषक तत्व और विटामिन इसकी सारी लागतों को पार कर जाते हैं।
- निर्यात राजस्व में वृद्धि करके विदेशी अलफांसो आमों को प्रमुख देशों में पहुंचाया जाता है।
बुरे लोगों से लड़ना: अध्ययनों से पता चलता है कि आम अपने प्रभावशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण स्तन कैंसर से लड़ने में मदद कर सकते हैं। तो, बीमारी के खिलाफ एक स्वादिष्ट बचाव के लिए इन सुनहरे रत्नों को काटें और काटें।
चमकते सितारे: क्या आप रतौंधी या सूखी आँखों से परेशान हैं? आम आपकी मदद कर सकते हैं! विटामिन ए से भरपूर आम आपकी दृष्टि को पोषण देता है, जिससे आपकी आँखें दिन-रात चमकीली और चमकदार बनी रहती हैं।
वजन घटाने का समय : फ़ैड डाइट को छोड़ें और आम के जादू को अपनाएँ! शोध से पता चलता है कि ये मीठे व्यंजन आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराकर और आपके चयापचय को बढ़ाकर वजन घटाने में मदद करते हैं। तो, मीठे नाश्ते की जगह आम खाएँ और देखें कि आपका वजन कैसे कम होगा (चिंता न करें, स्वाद ऐसा नहीं करेगा!)।
रोज़ाना की खुराक : सप्लीमेंट की बोतलों को संभालना भूल जाइए! एक कप आम आपकी रोज़ाना की विटामिन सी की ज़रूरतों को पूरा करता है, जिससे आपका इम्यून सिस्टम मज़बूत और चमकदार बनता है। और इतना ही नहीं। आपको विटामिन ए की एक स्वस्थ खुराक भी मिलेगी, जिससे आपकी त्वचा खुश और आपका शरीर मज़बूत बनेगा।
सोने का दिल : आम हृदय स्वास्थ्य के चैंपियन हैं! उनमें मौजूद पोटेशियम की मात्रा रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है, जबकि उनमें मौजूद उच्च फाइबर सामग्री आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखती है। तो, आम के जादुई सेवन से अपने दिल को रोजाना तरोताज़ा रखें।
फॉलिकल पावर : गर्भवती हैं या गर्भवती होने की योजना बना रही हैं? ताजा आम आपका नया सबसे अच्छा दोस्त है! फोलेट के अच्छे स्रोत से भरपूर, ये उष्णकटिबंधीय खजाने स्वस्थ भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक हैं, यह सुनिश्चित करते हैं कि आपका बच्चा जीवन की शुरुआत मज़बूती से करे।
आयरन इन्फ्यूजन : सुस्ती महसूस कर रहे हैं? अल्फांसो कप फल मदद कर सकते हैं! उनमें मौजूद विटामिन सी आयरन अवशोषण को बढ़ाता है, जिससे आप ऊर्जावान महसूस करते हैं और किसी भी चीज़ से निपटने के लिए तैयार रहते हैं। दोपहर की सुस्ती? बस एक हपस दूर!
पेट को आराम देने वाले गुण : पुरानी कब्ज से परेशान हैं? आम का संतुलित आहार आपकी मदद कर सकता है! इसमें मौजूद आहार फाइबर आपके पाचन तंत्र के लिए कोमल झाड़ू की तरह है, जो पाचन तंत्र को सुचारू रूप से और आराम से चलने में मदद करता है। इन सनशाइन स्नैक्स के साथ पेट में होने वाली गड़गड़ाहट से छुटकारा पाएं!
तो, बोरिंग को छोड़ो और हापुस क्रांति को अपनाओ! ये उष्णकटिबंधीय टाइटन्स सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं हैं; ये रसदार, कम कीमत वाले पैकेज में प्रकृति के मल्टीविटामिन हैं। कैंसर से लड़ने से लेकर दृष्टि बढ़ाने, वजन घटाने में मदद करने और आपके दिल को खुश रखने तक, आम हर रोज़ के लिए सबसे बढ़िया सुपरहीरो हैं।
वास्तव में, वे आवश्यक पोषक तत्वों जैसे विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के, विटामिन ई और विभिन्न बी विटामिन का एक अच्छा स्रोत हैं, जो उन्हें स्वस्थ त्वचा और पाचन स्वास्थ्य के लिए आपके आहार में पोषक तत्वों से भरपूर बनाता है।
आम, विशेषकर रत्नागिरी अल्फांसो किस्म (मैंगीफेरा इंडिका), विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत हैं, जो आंखों के स्वास्थ्य और समग्र कल्याण के लिए फायदेमंद हैं।
मैंगिफेरिन, क्वेरसेटिन और कैरोटीनॉयड जैसे एंटीऑक्सीडेंट शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और हानिकारक मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाने में मदद करते हैं।
इसके अतिरिक्त, 1 कप कटे हुए आम (100 ग्राम) में 168 मिलीग्राम पोटैशियम और 1 मिलीग्राम सोडियम होता है, जिससे आम हृदय के लिए स्वस्थ फल बन जाता है, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
तो, एक टुकड़ा लें, अपनी जीभ पर धूप का आनंद लें, और अपने शरीर को आम के अविश्वसनीय लाभों का आनंद लेने दें, विशेष रूप से रत्नागिरी अल्फांसो किस्म का।
एक गिलास अलफांसो जूस या एक कटा हुआ अलफांसो 100 ग्राम, जो
आम के पोषण तथ्य - अलफांसो आम के पोषण तथ्य
आम के पोषण संबंधी तथ्यों को 100 ग्राम के आधार पर माना जाता है।
अलफांसो आम की कैलोरी
इसमें 202 कैलोरी होती है।
आम या अल्फांसो आम में कितना प्रोटीन होता है?
1.35 ग्राम या 1% आवश्यक दैनिक मूल्य
एक आम में कितने कार्बोहाइड्रेट होते हैं
अल्फांसो में कार्ब्स (0.8 ग्राम) हैं
आम फल विटामिन और खनिज
यह कई विटामिन और खनिजों से भी भरपूर है।
अलफांसो आम के विटामिन:
अल्फांसो आम में विटामिन ए की मात्रा
इसमें आवश्यक दैनिक मात्रा 765 IU का 26% है।
अल्फांसो आम विटामिन बी | अल्फांसो आम विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन)
इसमें 0.119 मिलीग्राम होता है, जो आवश्यक दैनिक मात्रा का लगभग 5% है।
अल्फांसो आम विटामिन सी
आपके मन में यह सवाल हो सकता है: क्या आम में विटामिन सी होता है? हाँ, यह आपके लिए विटामिन सी का एक बेहतरीन स्रोत है। विटामिन सी के लिए अनुशंसित दैनिक मूल्य 68 से 92 मिलीग्राम (मिलीग्राम) प्रतिदिन है,
उन्होंने कहा कि अधिकतम सीमा 2,000 मिलीग्राम प्रतिदिन है। मैंगो विटामिन सी 36.4 मिलीग्राम है, जो कि प्रतिदिन 3/4 कप अल्फांसो का सेवन करने पर लगभग 44% अधिक है।
अल्फांसो आम विटामिन के.
आम में विटामिन K 4.2 माइक्रोग्राम होता है, जो आवश्यक दैनिक मात्रा का लगभग 4% है।
अल्फांसो आम विटामिन ई
इसमें 0.9 मिलीग्राम है, जो आवश्यक दैनिक मात्रा का 6% है।
आम में खनिज
इसमें सर्वोत्तम खनिज शामिल हैं जैसे:
आम में कैल्शियम (Calcium in Alphonso Mango)
इसमें 11 मिलीग्राम कैल्शियम होता है , जो आवश्यक दैनिक मात्रा का लगभग 1% है।
आम में कितना तांबा होता है?
इसमें तांबा है, जो 0.110 मिलीग्राम है और आवश्यक दैनिक मूल्य का 12% है।
आम में आयरन
इसमें आयरन प्रचुर मात्रा में होता है, जो 0.16 मिलीग्राम होता है, जो दैनिक आवश्यक मात्रा का 1.5% है।
क्या आम में मैग्नीशियम होता है?
यह मानव शरीर में पाया जाने वाला चौथा सबसे प्रचुर खनिज है। हालाँकि, आपको इसकी अधिक आवश्यकता हो सकती है, भले ही आप स्वस्थ आहार खाते हों। यह आपके मस्तिष्क और शरीर के स्वास्थ्य में कई महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
इस ताजे फल में मैग्नीशियम 10 मिलीग्राम है, जो आवश्यक दैनिक मात्रा का 3% है।
आमों में मैंगनीज
इसमें मैंगनीज = 0.063 मिलीग्राम, आवश्यक दैनिक मूल्य का लगभग 3%।
आम में फॉस्फोरस
इसमें फास्फोरस है, प्रति खुराक 14 मिलीग्राम, जो आवश्यक दैनिक मात्रा का 2% है।
आम में सेलेनियम
सेलेनियम, एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, आम में पाया जाने वाला एक कैंसर रोधी तत्व है। यह 0.67 µg है, जो कि आवश्यक दैनिक मात्रा का 1.42% है।
आम जिंक
जिंक उम्र से संबंधित बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है और आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ावा देता है। आम में जिंक = 0.09 मिलीग्राम, जो कि आवश्यक दैनिक मूल्य का लगभग 1% है।
आम में पोटेशियम
पोटेशियम हमारे शरीर में महत्वपूर्ण खनिजों में से एक है। यह मांसपेशियों के संकुचन, द्रव संतुलन और तंत्रिका संकेतों को नियंत्रित करता है।
उच्च पोटेशियम युक्त आहार रक्तचाप और जल प्रतिधारण को कम करने या नियंत्रित करने में मदद करता है; यह ऑस्टियोपोरोसिस से भी बचाता है और स्ट्रोक और गुर्दे की पथरी से संबंधित परेशानियों को रोकता है।
आम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 51 है।
इसलिए, मध्यम स्थिति में मधुमेह के लिए इसे खाना अच्छा है। आप यहाँ मैंगोस ग्लाइसेमिक इंडेक्स के बारे में अधिक जान सकते हैं ।
अलफांसो आम के मुख्य पोषण तथ्य
अल्फांसो नींबू के रस से लगभग दोगुना सक्रिय था और इसमें थोड़ा विटामिन सी भी था। अल्फांसो का स्वाद सुखद और स्वाद में समृद्ध है। इसका स्वाद मीठा होता है, जिसे आयुर्वेद में सुमधुर तीखापन कहा जाता है।
अंदर से इसका मांस (मराठी में मेसोकार्प या गार) रसदार होता है। नारंगी-पीले केसर के रंग का बेहतरीन रंग। बीच में स्थित चपटे बीज (मराठी में कोय) से चमकने वाले कई मुलायम तंतु होते हैं।
यह एक अंडाकार आकार के पत्थर में होता है जिसमें एक अर्ध-कठोर एकल बड़ा किडनी के आकार का बीज होता है जिसमें एक भ्रूण होता है। उच्च गुणवत्ता वाले देवगढ़ अल्फांसो आम, और रत्नागिरी अल्फांसो आम के फल में काफी कम या कोई आहार फाइबर नहीं होता है और इसमें बहुत कम तीखापन होता है।
एक गिलास अल्फांसो जूस या अल्फांसो मिल्कशेक में आपके दैनिक आहार या भोजन की विटामिन सी की लगभग 62% और विटामिन ए की दैनिक आवश्यकता का 41% हिस्सा होता है।
अन्य ग्रीष्मकालीन फलों के साथ आम के पोषण की तुलना करें।
यदि आप आमों की तुलना कर रहे हैं, तो हमेशा उन्हें ही चुनें।
आम के पोषण संबंधी तथ्यों और अन्य फलों की तुलना के बारे में यहां अधिक जानें।
यह विटामिन सी, ए, फोलेट और पोटेशियम सहित विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। इसमें आहार फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
आम, विशेषकर अल्फांसो आम, अपने मीठे और भरपूर स्वाद के लिए जाने जाते हैं तथा इनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है।
वे विटामिन सी का भी अच्छा स्रोत हैं और उनमें मध्यम मात्रा में विटामिन ए और आहार फाइबर भी होता है। इसमें 14 ग्राम चीनी होती है।
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डेटा एवं संदर्भ के स्रोत
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