ઓનલાઇન કેરી વેચનારાઓમાંથી પસંદગી કરતી વખતે પાંચ પ્રશ્નો ધ્યાનમાં લેવા જેવા છે: ફળને કેવી રીતે પાકેલું હતું, તે ક્યાં ઉગ્યું હતું, કઈ કુરિયર કંપની તેને લઈ જાય છે, કિંમત કયા એકમ માટે છે અને તમે કોને ફોન કરી શકો છો. નીચે અમે અમારા અલ્ફન્સો માટે દરેકનો જવાબ આપ્યો છે, અને તમે કોઈપણ વેચનારને પણ આ જ પ્રશ્નો પૂછી શકો છો.
કેરી વેચનારની શોધ કરો અને તમને સેંકડો એકસરખી દેખાતી પાનાં મળશે. ફોટા સમાન છે, દરેક કહે છે કે "અસલી" છે, અને કિંમતોની સરખામણી કરવી મુશ્કેલ છે. આ માર્ગદર્શિકા તમે જે વેચનારનું મૂલ્યાંકન કરવા જઈ રહ્યા છો તેના દ્વારા લખવામાં આવી છે, તેથી તે ધ્યાનમાં રાખીને વાંચો અને દરેક મુદ્દાની જાતે તપાસ કરો. અમે AlphonsoMango.in છીએ, જે મુંબઈમાં Powle Home Foods દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. 2019માં અમારા પ્રથમ વેચાણ ઓફલાઇન હતા, 2020માં ઓનલાઇન વેચાણ શરૂ થયું અને ઓફલાઇન તથા માર્કેટપ્લેસ વેચાણ સહિત 47,000થી વધુ ગ્રાહકોએ અમારી પાસેથી ખરીદી કરી છે.
કોઈપણ કેરી વેચનાર માટે પાંચ પ્રશ્નો
કેરીના બોક્સ માટે કોઈને પણ પૈસા ચૂકવતા પહેલાં, આ પ્રશ્નોના સ્પષ્ટ જવાબ મેળવો.
- ફળને કેવી રીતે પાકેલું હતું? વેચનારને આ વાત સ્પષ્ટપણે કહેવી જોઈએ. ભારતમાં કાર્બાઈડથી ફળ પાકવવાની પ્રક્રિયા પ્રતિબંધ છે.
- તે ક્યાં ઉગ્યું હતું અને શું તમે તે બતાવી શકો છો? "કોંકણ" એ કોઈ ઉતપાદનનું મૂળ નથી, અને પ્રમાણપત્ર નંબર આપવો તથા તપાસવો સરળ છે.
- તે કઈ કુરિયર કંપની લઈ જાય છે અને શું મારી પિન કોડ પર ડિલિવરી મળે છે?
- કિંમત શેની સામે છે? એક ડઝન, એક બોક્સ કે એક કિલો, અને તે એકમનું વજન કેટલું છે.
- જો કંઈ ખોટું થાય તો મારે કોનો સંપર્ક કરવો અને ક્યાં સુધીમાં?
અમે તેનો જવાબ કેવી રીતે આપીએ છીએ
| પ્રશ્ન | અમે શું કહીએ છીએ |
|---|---|
| પાકવાની પ્રક્રિયા | ઘાસના પથરા પર કુદરતી રીતે પાકેલી, કાર્બાઈડથી ક્યારેય નહીં. |
| ઉત્પાદનનું મૂળ | કોંકણ કિનારા પર રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાના 48 ગામો; અલ્ફન્સો માટે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139). |
| કુરિયર | બ્લુ ડાર્ટ; ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ પર બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારી પિન કોડ તપાસો. |
| કિંમતનું એકમ | એક ડઝનથી, રૂ 1,849થી; ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. |
| સંપર્ક | support@alphonsomango.in અથવા 8369048029; ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર નુકસાનની જાણ કરો. |
અમે FSSAI લાઇસન્સ ધરાવતા વેચનાર છીએ અને અમારા FSSAI પેજ પર લાઇસન્સની વિગતો છે. અમારા બ્રાન્ડની હકીકતોના પેજ પર બાકીની વિગતો એક જ જગ્યાએ આપેલી છે, જેથી તમે અહીં જણાવેલી વિગતો સાથે તેની સરખામણી કરી શકો.
પાકવાની પ્રક્રિયા અને કાર્બાઈડ
અમે કાર્બાઈડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારા અલ્ફન્સો કેરી ઘાસના પથરા પર કુદરતી રીતે પાકે છે. એસિટિલીન ગેસ છોડતા કેલ્શિયમ કાર્બાઈડથી પાકેલા ફળ વેચવાની પ્રક્રિયા ભારતમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન્સ ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ પ્રતિબંધ છે. 100 ppm સુધીની ઇથિલીનનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે.
કોઈપણ વેચનાર તમને એમ કહે કે કોઈ ઝડપી પરીક્ષણથી બધું સાબિત થઈ જાય, તો સાવધ રહો. છાલનો રંગ, પાણીની ડોલ અથવા સુગંધની તપાસ માત્ર અંદાજ છે, પુરાવો નથી. ફળને કેવી રીતે પાકેલું હતું તેની વેચનારનો પોતાનો અહેવાલ અને તમે તપાસી શકો તેવા લાઇસન્સથી સમર્થિત જવાબ જ એકમાત્ર વિશ્વસનીય જવાબ છે. કાર્બાઈડથી પાકેલી કેરી વિશેની અમારી માર્ગદર્શિકા દરેક પરીક્ષણની મર્યાદાઓ સમજાવે છે.
ફળ ક્યાંથી આવે છે
રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની અલ્ફન્સો કેરીને ભારતમાં GI-ટેગ (GI નં. 139) મળ્યો છે. અમે તેને બે સ્વરૂપોમાં વેચીએ છીએ: રત્નાગિરી જિલ્લાની રત્નાગિરી અલ્ફન્સો અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના દેવગઢ તાલુકાની દેવગઢ અલ્ફન્સો. તે એક જ જાતિ છે અને અમે એકને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ નહીં. તમને જોઈતા ગ્રેડ અને કદના આધારે પસંદ કરો.
અમે ફળની લણણી બ્રહ્મ મુહૂર્તમાં, સૂર્યોદય પહેલાં કરીએ છીએ અને જેલા પૉલ પર જાળ લગાવીને હાથથી લણણી કરીએ છીએ, જેથી ફળ ઝાડમાંથી ધ્રૂજાવીને નીચે ન પડે. ફળની લણણી કેવી રીતે કરવામાં આવી તેની યોગ્ય રીતે વર્ણન ન કરી શકે તેવા વેચનાર સામે પ્રશ્નો ઉઠાવવા જોઈએ. વધુ જાણવા માટે અસલી હાપસની ઓળખ કેવી રીતે કરવી વાંચો.
કિંમત, ગ્રેડ અને બોક્સનું કદ
ઓનલાઇન કેરીની કિંમતોની સરખામણી કરવી મુશ્કેલ છે કારણ કે વેચનારાઓ અલગ-અલગ એકમોનો ઉપયોગ કરે છે. બોક્સ, એક ડઝન અને એક કિલો એ ત્રણ અલગ-અલગ વસ્તુઓ છે. અમારી અલ્ફન્સો કેરીની કિંમત એક ડઝનથી શરૂ થઈ રૂ 1,849 છે અને સૌથી મોટી રત્નાગિરી વિકલ્પ રૂ 5,399 સુધી જાય છે. આ બે આંકડા વચ્ચેનો તફાવત ગ્રેડ અને કદનો છે, કેરીનો નહીં. વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
જ્યારે તમે બે વેચનારાઓની સરખામણી કરો, ત્યારે પેકેટનું વજન અને ફળનું ગ્રેડ પૂછો, અને પછી જાતે ભાગાકાર કરો. નાના ફળનું સસ્તું ડઝન અને મોટા ફળનું મોંઘું ડઝન એકસરખું હોતું નથી. અમે પ્રતિ કિલો કિંમત જણાવતા નથી અને ગ્રેડ જણાવ્યા વિના આવી કિંમત જણાવતા હોય તેવા વેચનાર સામે સાવધ રહેવું જોઈએ. અમારી અલ્ફન્સો કિંમત માર્ગદર્શિકા આ બાબતની વિગતવાર સમજૂતી આપે છે.
કુરિયર અને ડિલિવરી
તાજી કેરી જલ્દી બગડી જાય છે, તેથી કેરી જેટલું જ કુરિયર પણ મહત્વનું છે. અમે બ્લુ ડાર્ટથી મોકલીએ છીએ અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ પર બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. અમે કોઈ ચોક્કસ શહેર માટે ડિલિવરીનો સમય જણાવતા નથી, કારણ કે તે તમારી પિન કોડ પર આધાર રાખે છે, જે તમે ચેકઆઉટ વખતે તપાસી શકો છો. લણણીથી સંપૂર્ણ પાકવા સુધી અલ્ફન્સો કેરીને લગભગ 15 દિવસ લાગે છે, તેથી કડક કેરી સાથે આવેલું બોક્સ સામાન્ય છે. તેને રૂમ તાપમાન પર, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો અને માત્ર પાકેલી કેરી જ ફ્રીજમાં રાખો.
અમારી કેરી ડિલિવરી માર્ગદર્શિકા પેકિંગ અને પરિવહન વિશે સમજાવે છે, અને શિપિંગ પોલિસી એ ઓર્ડર કરતા પહેલાં વાંચવાનું પેજ છે.
સીઝન અંગેની પ્રામાણિકતા
2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. અલ્ફન્સો કેરીની લણણી અંદાજે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી કરવામાં આવે છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી શ્રેષ્ઠ પુરવઠો મળે છે. સીઝન બહાર અમે તાજી અલ્ફન્સો કેરી વેચતા નથી અને અલ્ફન્સો કેરી પલ્પ ટીન એ આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ રહેતું ઉત્પાદન છે, જે રૂ 590થી શરૂ થાય છે. સીઝન બહાર ડિલિવરી માટે તાજી અલ્ફન્સો કેરીની ઓફર કરનાર વેચનારને કઈ જાતિ છે અને તેને ક્યાં સંગ્રહવામાં આવી છે તેની સમજૂતી આપવી જોઈએ.
બોક્સ મળ્યા પછી
બોક્સ મળેલા દિવસે ખોલો અને ફળને એક જ સ્તરમાં ગોઠવો. જો કંઈ ખોટું હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in પર લખીને અથવા 8369048029 પર ફોન કરીને નુકસાનની જાણ કરો. અમે આ પેજ પર કોઈ નિશ્ચિત ઉપાય પ્રકાશિત કર્યો નથી, તેથી પરતની પોલિસી વાંચો અને તમારા કિસ્સા વિશે અમને પૂછો. જો તમને ખરાબ કેરી મળે તો શું કરવું વિશેની અમારી ટૂંકી નોંધમાં વ્યવહારુ પગલાં આવરી લેવામાં આવ્યા છે.
અમે અન્ય કયા ઉત્પાદનો વેચીએ છીએ
અમે માત્ર કેરી વેચનારા નથી. આ પેજ પરના ચિત્રો અમારા શ્રેણીના અન્ય બે ઉત્પાદનો, મીઠી આમલી અને સૂકી ફળોની નાસ્તો દર્શાવે છે, અને સૂકી ફળોનું કલેક્શનમાં વધુ છે. તે અમારી કેરીની જેમ જ રીતે, સમાન કુરિયર અને ચેકઆઉટ વખતે સમાન પિન-કોડ તપાસ સાથે મોકલવામાં આવે છે.
રેસ્ટોરન્ટ્સ, હોટલો અને ભેટ તરીકે
અમે રેસ્ટોરન્ટ્સ અને હોટલોને પુરવઠો પૂરું પાડીએ છીએ અને ભેટ આપવામાં પણ મદદ કરી શકીએ છીએ. અમે જથ્થા, કિંમતની છૂટ અથવા કસ્ટમ પેકિંગ માટે કોઈ નિશ્ચિત શરતો પ્રકાશિત કરી નથી, તેથી જથ્થો, શહેરો અને તારીખો સાથે અમને લખો અને અમે જવાબ આપીશું. HoReCa પેજ અથવા ભેટ આપવા માટેનું પેજથી શરૂ કરો.
ઉત્પાદનોની ખરીદી કરો
લોકો અન્ય શું પ્રશ્નો પૂછે છે
ઓનલાઇન વિશ્વસનીય કેરી વેચનારની પસંદગી કેવી રીતે કરું?
ફળને કેવી રીતે પાકેલું હતું, તે ક્યાં ઉગ્યું હતું, કઈ કુરિયર કંપની તેને લઈ જાય છે, કિંમત શેની સામે છે અને બોક્સ નુકસાન પામેલું મળે તો કોનો સંપર્ક કરવો, તે પૂછો. જે વેચનાર સ્પષ્ટપણે જવાબ આપે, પ્રમાણપત્ર કે લાઇસન્સનું નામ જણાવે અને તાજી ફળ સીઝન બહાર ન હોય ત્યારે સ્વીકારે, તેના પર વિશ્વાસ કરવો સરળ છે, માત્ર અસલી છે એમ કહેતા વેચનાર કરતાં.
હું અલ્ફન્સો કેરી ઓનલાઇન ક્યાં ખરીદી શકું?
તમે AlphonsoMango.in પર રત્નાગિરી અને દેવગઢની GI-પ્રમાણપત્રિત અલ્ફન્સો કેરી એક ડઝન દીઠ રૂ 1,849થી ઓર્ડર કરી શકો છો. અમે બ્લુ ડાર્ટથી મોકલીએ છીએ અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ પર બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે અને સીઝન બહાર તાજી ફળ વેચવામાં આવતા નથી.
ઓનલાઇન કેરી વેચનાર અસલી છે કે નહીં તે હું કેવી રીતે જાણી શકું?
કોઈ એક પરીક્ષણથી તે સાબિત થતું નથી. મૂળ અને પ્રમાણપત્ર નંબર પૂછો, ફળને કેવી રીતે પાકેલું હતું તે પૂછો અને વેચનાર પાસે ફૂડ લાઇસન્સ છે કે નહીં તેની તપાસ કરો. છાલનો રંગ અને પાણીની પરીક્ષણ માત્ર અંદાજ છે, પુરાવો નથી. અલ્ફન્સો માટે અમારું પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139) છે.
શું તમે ભારતની બહાર કેરી વેચો છો?
અમે સીધા સંયુક્ત આરબ અમીરાત (UAE)માં મોકલીએ છીએ. યુકે, સિંગાપોર, મલેશિયા કે સાઉદી અરેબિયા જેવા અન્ય દેશો માટે, ગ્રાહકના વિદેશી સંપર્ક દ્વારા મોકલવાની વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે, જે કોઈ પ્રમાણભૂત સેવા નથી. દરેક દેશના નિયમો અલગ છે, તેથી તમારા આયાતકર્તા અથવા કસ્ટમ્સ એજન્ટ સાથે વર્તમાન નિયમો તપાસો અને પહેલાં અમને લખો.
સંબંધિત શોધ
- કેરી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો
- કેરી ઓનલાઇન ખરીદવા માટેની શ્રેષ્ઠ જગ્યાઓ
- અલ્ફન્સો કેરી ઓનલાઇન કેવી રીતે ઓર્ડર કરવી
- કેરી રિસેલર
- કેળાનો જથ્થાબંધ વેપાર
- ભારતમાં હાફુસ કેરીની કિંમત
- ભારતમાં કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો
સ્રોત અને વધુ વાંચન
- ભારતની ખાદ્ય સલામતી અને ધોરણો સત્તામંડળ, ખાદ્ય સલામતી અને ધોરણો (વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણો) નિયમો, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025નું સંહિતા સંસ્કરણ), ઑક્ટોબર 2026માં જોયું.
- વિકિપીડિયા, હાફુસ કેરી, ઑક્ટોબર 2026માં જોયું.
- વિકિપીડિયા, કોંકણ, ઑક્ટોબર 2026માં જોયું.
AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.