બાળકો માટે કેરીની રજૂઆત: એક સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા

અલ્ફોન્સો કેરી બાળકો માટે ભારતનું સર્વશ્રેષ્ઠ ફળ છે: કુદરતી રીતે મીઠી, કાર્બાઇડ-મુક્ત, કોંકણના ૪૮ ગામોમાં ઘાસની પથારીમાં પકવેલી, અને ફેબ્રુઆરીથી જૂન (પીક સીઝન માર્ચથી મે) સુધી તાજી ઉપલબ્ધ. કિંમત ₹૧,૮૪૯–₹૫,૪૯૯, બ્લુડાર્ટ દ્વારા ૧-૩ દિવસમાં સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી.

બાળકો માટે અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો

અમે વેચીએ છીએ તે દરેક ફળ GI-ટેગ કરેલું, કાર્બાઇડ-મુક્ત અને ઘાસની પથારીમાં કુદરતી રીતે પકવેલું છે. બે મૂળ. એક ગુણવત્તાનું ધોરણ.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: શું પસંદ કરવું?

લક્ષણ	રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો	દેવગઢ અલ્ફોન્સો
બ્રિક્સ (મીઠાશ)	૧૮ થી ૨૪°	૨૩–૨૮°
સીઝનનો સમયગાળો	માર્ચના મધ્યથી મેના અંત સુધી	માર્ચના અંતથી જૂનના મધ્ય સુધી
ફળનું વજન (સરેરાશ)	૧૫૦–૨૫૦ ગ્રામ પ્રતિ નંગ	૧૮૦–૨૮૦ ગ્રામ પ્રતિ નંગ
માવાની બનાવટ	રેશમ જેવો, રેસા-મુક્ત	ઘટ્ટ, રેસા-મુક્ત, સમૃદ્ધ
GI પ્રમાણપત્ર	GI નં. ૧૩૯ ✓	GI નં. ૧૩૯ ✓
કાર્બાઇડ-મુક્ત	હા — ઘાસમાં પકવેલી	હા — ઘાસમાં પકવેલી
કિંમત શ્રેણી	₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૩૯૯	₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૪૯૯
બેબી પ્યુરી માટે શ્રેષ્ઠ	ઉત્તમ	ઉત્તમ — થોડી વધુ મીઠી
નિકાસ બજારો	યુએસ, યુકે, યુએઈ, જાપાન	યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

બપોરે ૧૨:૦૦ વાગ્યા પહેલા કરેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. બ્લુડાર્ટ એર ફ્રેટ દરેક બોક્સનું સંચાલન કરે છે.

• મુંબઈ, પુણે, દિલ્હી, બેંગલુરુ, હૈદરાબાદ: ૧ દિવસનો સમય
• ચેન્નાઈ, કોલકાતા, અમદાવાદ, સુરત: ૧–૨ દિવસનો સમય
• ઉત્તર-પૂર્વ ભારત, જમ્મુ અને કાશ્મીર, દૂરના પિનકોડ્સ: ૨–૩ દિવસનો સમય

દરેક બોક્સને ડબલ-વોલ્ડ કોરુગેટેડ કાર્ટનમાં પેક કરવામાં આવે છે જેમાં કેરી માટે અલગ સ્લીવ્ઝ અને હવાની અવરજવર માટે ઘાસનું સ્તર હોય છે જેથી પરિવહન દરમિયાન કુદરતી રીતે પાકતી રહે. કોઈ ડ્રાય આઈસ નહીં. કોઈ કાર્બાઇડ સેશેટ્સ નહીં. ક્યારેય નહીં.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. સ્ટેપ ૧: ગ્રેડ પસંદ કરો — બ્રિક્સ પસંદગી અને બજેટના આધારે રત્નાગિરી (₹૧,૮૪૯–₹૫,૩૯૯) અથવા દેવગઢ (₹૧,૮૪૯–₹૫,૪૯૯) પસંદ કરો.
2. સ્ટેપ ૨: કાર્ટમાં ઉમેરો — બોક્સનું કદ (૫૦૦ ગ્રામ, ૧ કિલો, ૨ કિલો, ૩ કિલો, ૫ કિલો) અને જથ્થો પસંદ કરો.
3. સ્ટેપ ૩: સેમ-ડે ડિસ્પેચ — બ્લુડાર્ટ દ્વારા તે જ દિવસે એર ડિસ્પેચ માટે બપોરે ૧૨:૦૦ પહેલા ઓર્ડર કરો.

• સીઝન_સમયગાળો: માર્ચ – જૂન

બાળકના પ્રથમ ખોરાક તરીકે અલ્ફોન્સો કેરી

ભારતીય વાલીઓ ખોરાક આપવાને ગંભીરતાથી લે છે. માતાના દૂધના પ્રથમ ટીપાથી લઈને મસળેલા ફળની પ્રથમ ચમચી સુધી, દરેક પસંદગી મહત્વની છે. અલ્ફોન્સો કેરી — હાપુસ — તે પ્રથમ ફળની પસંદગીને સરળ બનાવે છે.

માવો રેસા-મુક્ત અને રેશમ જેવો હોય છે. તે કોઈ પણ ગાંઠ વગર સરળ પ્યુરીમાં ભળી જાય છે. કુદરતી મીઠાશ ૨૨° થી ૨૮° બ્રિક્સની વચ્ચે હોય છે. કોઈ વધારાની ખાંડની જરૂર નથી. પાકેલા ફળ માટે રાંધવાની પણ જરૂર નથી.

રત્નાગિરી અને દેવગઢના ૪૮ ગામોમાં સોર્સિંગનું નિરીક્ષણ કરતા પ્રશાંત પૌલે આગ્રહ રાખે છે કે બાળક માટે મોકલેલ દરેક ફળ ઘાસની પથારીમાં કુદરતી રીતે પકવેલું હોય — જે રીતે કોંકણ પરિવારો પેઢીઓથી કેરી પકવતા આવ્યા છે. કાર્બાઇડ ક્યારેય અમારી સુવિધાઓમાં પ્રવેશતું નથી.

અલ્ફોન્સો અને અન્ય કેરીની જાત કેમ નહીં?

ભારતીય બજારોમાં મોટાભાગની વ્યાપારી કેરીઓ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડથી પકવવામાં આવે છે — એક એવું રસાયણ જે એસીટીલીન ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે. કાર્બાઇડથી પાકેલું ફળ તૈયાર લાગે છે પરંતુ તેનો માવો અપરિપક્વ હોય છે, પોષક ઘનતા ઓછી હોય છે, અને તેમાં રહેલા રાસાયણિક અવશેષો બાળકના વિકાસશીલ આંતરડા માટે તો ઠીક, પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ યોગ્ય નથી.

રત્નાગિરી અને દેવગઢની અલ્ફોન્સો, જે લેટેરાઈટ માટીના બગીચાઓમાંથી કુદરતી પરિપક્વતા પર લણવામાં આવે છે, તે ૪–૬ દિવસમાં ઘાસની પથારી પર પાકે છે. માવો સંપૂર્ણ મીઠાશ, મહત્તમ વિટામિન સી અને બીટા-કેરોટીન વિકસાવે છે, અને એવી નરમ રચના મેળવે છે જે કોઈ પણ મહેનત વગર ગાળણીમાંથી પસાર થઈ શકે છે.

છ મહિનાના બાળક માટે જે નક્કર ખોરાક શરૂ કરી રહ્યું છે, તે ખૂબ મહત્વનું છે.

બાળકો કેરી ક્યારે ખાઈ શકે?

શું ૬ મહિનાનું બાળક અલ્ફોન્સો કેરી ખાઈ શકે છે?

હા. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન પ્રથમ છ મહિના માટે માત્ર માતાનું દૂધ પીવડાવવાની ભલામણ કરે છે. છ મહિના પછી, નક્કર ખોરાક શરૂ કરી શકાય છે. અલ્ફોન્સો કેરીની પ્યુરી પ્રથમ ફળોમાં સૌથી સુરક્ષિત છે કારણ કે તે કુદરતી રીતે મીઠી, રેસા-મુક્ત, પચવામાં સરળ અને પ્યુરી સ્વરૂપમાં ગળામાં ફસાવાની શક્યતા ઓછી હોય છે.

એક થી બે ચમચી સરળ પ્યુરીથી શરૂઆત કરો. વધુ આપતા પહેલા ૪૮ કલાક સુધી કોઈ પ્રતિક્રિયા છે કે નહીં તે તપાસો.

શું ૫ મહિનાનું બાળક કેરીની પ્યુરી ખાઈ શકે છે?

મોટાભાગના બાળરોગ નિષ્ણાતો કેરીની પ્યુરી સહિતનો કોઈપણ નક્કર ખોરાક શરૂ કરતા પહેલા છ મહિના સુધી રાહ જોવાની સલાહ આપે છે. પાંચ મહિનાના બાળકના આંતરડા અને ગળવાની રીફ્લેક્સ હજુ વિકસી રહી હોય છે. જો તમારા બાળરોગ નિષ્ણાતે તમારા બાળક માટે ખાસ વહેલા ખોરાકની મંજૂરી આપી હોય, તો ખૂબ જ પાતળી, ગાળેલી અલ્ફોન્સો કેરીની પ્યુરી આપી શકાય છે — પરંતુ તે માત્ર તબીબી સલાહ પર જ. અમે વ્યાવસાયિક માર્ગદર્શન વગર છ મહિના પહેલા નક્કર ખોરાકની ભલામણ કરતા નથી.

શું એક વર્ષનું બાળક અલ્ફોન્સો કેરી ખાઈ શકે છે?

ચોક્કસ. બાર મહિના સુધીમાં, બાળક કેરીના નરમ ટુકડા, દહીંમાં મિશ્રિત કેરી અથવા કેરીનો શીરો ખાઈ શકે છે. કુદરતી ખાંડ વધતા બાળકના વિકાસ માટે ઊર્જા આપે છે. વધુ પડતા ફ્રુક્ટોઝને કારણે ઝાડા ન થાય તે માટે એક સમયે અડધી નાની કેરી સુધી મર્યાદિત રાખો.

બાળક કેટલી અલ્ફોન્સો કેરી ખાઈ શકે છે?

• ૬–૮ મહિના: ૧–૨ ચમચી સરળ પ્યુરી, દિવસમાં એકવાર
• ૮–૧૦ મહિના: ૨–૪ ચમચી મસળેલી અથવા પ્યુરી કરેલી કેરી
• ૧૦–૧૨ મહિના: નાના નરમ ટુકડા અથવા ૪–૬ ચમચી મસળેલી કેરી
• ૧૨ મહિના+: કોઈપણ નરમ સ્વરૂપમાં અડધી મધ્યમ કદની કેરી

બાળકો માટે અલ્ફોન્સો કેરીના પોષક ફાયદા

બાળકના વિકાસને ટેકો આપતા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ

૧૦૦ ગ્રામ પાકેલા અલ્ફોન્સો કેરીના માવામાં અંદાજે આટલું હોય છે:

• વિટામિન સી: ૩૬–૪૪ મિલિગ્રામ — રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને આયર્ન શોષણમાં મદદ કરે છે
• વિટામિન એ (બીટા-કેરોટીન): ૧,૦૮૨ માઈક્રોગ્રામ RAE — આંખના વિકાસ અને રોગપ્રતિકારક કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ
• ફોલેટ: ૪૩ માઈક્રોગ્રામ — ન્યુરલ ટ્યુબ સ્વાસ્થ્ય અને કોષ વિભાજનમાં મદદ કરે છે
• પોટેશિયમ: ૧૬૮ મિલિગ્રામ — હૃદયના ધબકારા અને પ્રવાહી સંતુલનમાં મદદ કરે છે
• કુદરતી ખાંડ: ૧૩–૧૭ ગ્રામ — વધતા મગજ માટે ઝડપી, સ્વચ્છ ઊર્જા

શું અલ્ફોન્સો કેરી બાળકો માટે પચવામાં સરળ છે?

હા. પાકેલા હાપુસનો રેસા-મુક્ત માવો બાળકની પાચન તંત્રમાંથી હળવાશથી પસાર થાય છે. તેમાં એમીલેઝ હોય છે — કુદરતી ઉત્સેચકો જે સ્ટાર્ચને તોડે છે. આથી જ કેરીની પ્યુરી ભાગ્યે જ કબજિયાતનું કારણ બને છે જે ક્યારેક કેળા અથવા ચોખાના સેરેલેક સાથે જોવા મળે છે.

તેમ છતાં, વધુ પડતી કેરી — ઉપર જણાવેલ જથ્થા કરતાં વધુ — ફ્રુક્ટોઝના ભારણને કારણે ઝાડા કરાવી શકે છે. મધ્યમ માત્રા મહત્વની છે.

કેરી અને બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિ

અલ્ફોન્સો કેરીમાં ઉચ્ચ વિટામિન સી ન્યુટ્રોફિલ કાર્યને સીધું સમર્થન આપે છે — જે સફેદ રક્ત કોષો છે અને બાળકની ચેપ સામે રક્ષણની પ્રથમ લાઇન બનાવે છે. બીટા-કેરોટીન વિટામિન એમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે આંતરડા, નાક અને ફેફસામાં મ્યુકોસલ અવરોધોની અખંડિતતા જાળવી રાખે છે. માતાના દૂધ સિવાયના ખોરાક પર આવતા બાળકો માટે, કેરી માતાના એન્ટિબોડીઝમાંથી બાળકની પોતાની વિકસતી સિસ્ટમમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિના હસ્તાંતરણમાં મદદ કરે છે.

બાળકો માટે કેરીની રેસિપી

બાળક માટે અલ્ફોન્સો કેરીની પ્યુરી કેવી રીતે બનાવવી

1. સંપૂર્ણ પાકેલી અલ્ફોન્સો પસંદ કરો. છાલ સોનેરી-પીળી હોવી જોઈએ, હળવા હાથે દબાવવાથી થોડી નરમ હોવી જોઈએ, અને દાંડીના ભાગે સુગંધિત હોવી જોઈએ.
2. ફળને ૩૦ સેકન્ડ માટે ઠંડા વહેતા પાણી નીચે ધોઈ લો.
3. છાલ ઉતારો અને ઠળિયામાંથી માવો અલગ કરો.
4. સરળ પ્યુરી બનાવવા માટે બ્લેન્ડ કરો. આઠ મહિનાથી નાના બાળકો માટે, તેને ઝીણી ગાળણીથી ગાળી લો.
5. કોઈ ખાંડ નહીં. કોઈ મીઠું નહીં. ખૂબ નાના બાળક માટે પાતળું કરવા સિવાય વધારાનું પાણી નહીં.
6. તાત્કાલિક રૂમ ટેમ્પરેચરે સર્વ કરો, અથવા ૨૪ કલાક સુધી ફ્રીજમાં રાખો.

બાળક માટે અનેનાસ, એવોકાડો અને દહીં સાથે હાપુસ સ્મૂધી પ્યુરી

આ મિશ્રણ આઠ મહિના કે તેથી વધુ ઉંમરના બાળકો માટે યોગ્ય છે જેમણે પહેલાથી જ દરેક ઘટક અલગ રીતે સહન કર્યું હોય.

• ૩ ચમચી અલ્ફોન્સો કેરીનો માવો
• ૨ ચમચી પાકેલું એવોકાડો
• ૨ ચમચી છૂંદેલું તાજું અનેનાસ
• ૨ ચમચી સાદું ફુલ-ફેટ દહીં (ખાંડ વગરનું)

સરળ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. એવોકાડો મગજના વિકાસ માટે તંદુરસ્ત ચરબી ઉમેરે છે. અનેનાસ પાચનમાં મદદ કરવા માટે બ્રોમેલેઈન ઉમેરે છે. દહીં પ્રોબાયોટિક્સ ઉમેરે છે જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે. સોફ્ટ-ટિપ ચમચી સાથે નાની વાટકીમાં સર્વ કરો.

બાળકો માટે કેરીનો શીરો કેવી રીતે બનાવવો

કેરીનો શીરો દસ મહિના કે તેથી વધુ ઉંમરના બાળકો માટે યોગ્ય છે.

1. એક નાના પેનમાં ધીમી આંચ પર ૨ ચમચી ઝીણો રવો ૩ મિનિટ માટે ડ્રાય-રોસ્ટ કરો. સતત હલાવતા રહો.
2. અડધો કપ ગરમ પાણી અથવા ફૂલ-ફેટ દૂધ ઉમેરો. ગાંઠ ન પડે તે માટે હલાવો.
3. રવો ફૂલી જાય અને નરમ થઈ જાય ત્યાં સુધી ધીમી આંચ પર ૪–૫ મિનિટ રાંધો.
4. આંચ પરથી ઉતારો. હૂંફાળું થાય ત્યાં સુધી ઠંડુ થવા દો.
5. ૩ ચમચી તાજી અલ્ફોન્સો કેરીની પ્યુરી ઉમેરો.
6. ઈલાયચી પાવડરની એક ચપટી વૈકલ્પિક છે અને પરંપરાગત છે.
7. હૂંફાળું સર્વ કરો. વધારાની ખાંડની જરૂર નથી — કેરી બધી જરૂરી મીઠાશ આપે છે.

બાળકો માટે અલ્ફોન્સો કેરીનો માવો, પ્યુરી, સ્લાઈસ અને ટુકડા કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવા

અલ્ફોન્સોની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન (પીક માર્ચથી મે) સુધી ચાલે છે. આખા વર્ષ દરમિયાન ઉપયોગ કરવા માટે પીક સીઝનમાં કેરી ફ્રીઝ કરો.

• પ્યુરી: પાકેલા માવાને બ્લેન્ડ કરો. આઈસ-ક્યુબ ટ્રેમાં રેડો. તેને ફ્રીઝ કરો (૪–૬ કલાક). ક્યુબ્સને સીલબંધ ફ્રીઝર બેગમાં ટ્રાન્સફર કરો. તારીખ સાથે લેબલ કરો. ૩ મહિનાની અંદર ઉપયોગ કરો.
• સ્લાઈસ: છાલ ઉતારેલી સ્લાઈસને બેકિંગ ટ્રે પર એક સ્તરમાં મૂકો. ૨ કલાક માટે ફ્રીઝ કરો. પછી બેગમાં ટ્રાન્સફર કરો. તે ચોંટી જશે નહીં.
• ટુકડા: માવાને ૧.૫ સેમીના ટુકડાઓમાં કાપો. ઉપર મુજબ ફ્રીઝ કરો.

રાત્રે ફ્રીજમાં ઓગાળો. બાળક માટે ફ્રોઝન કેરીની પ્યુરીને ક્યારેય માઇક્રોવેવ ન કરો — તે ગરમ સ્પોટ્સ બનાવી શકે છે. પીરસતા પહેલા હંમેશા તાપમાન તપાસો.

શું કેરી બાળકોમાં ગેસનું કારણ બને છે?

મધ્યમ માત્રામાં, ના. પાકેલી અલ્ફોન્સો કેરીમાં રેઝિસ્ટન્ટ સ્ટાર્ચ ઓછો અને કુદરતી ઉત્સેચકો વધારે હોય છે, જે તેને બાળકના પાચન માટે નરમ ફળોમાંનું એક બનાવે છે. વધુ માત્રામાં — એક સમયે ૪–૬ ચમચી કરતાં વધુ — ફ્રુક્ટોઝને કારણે ઝાડા અથવા હળવું ફૂલેલું પેટ થઈ શકે છે. ધીમે ધીમે શરૂઆત કરો અને બે થી ત્રણ અઠવાડિયામાં જથ્થો વધારો.

સુરક્ષા, એલર્જી અને સંગ્રહ

બાળકોમાં કેરીની એલર્જી

કેરીની એલર્જી અસામાન્ય છે પરંતુ શક્ય છે. છાલમાં ઉરુશીઓલ હોય છે — તે જ બળતરા પેદા કરનાર તત્વ જે પોઈઝન આઈવીમાં જોવા મળે છે. હંમેશા સંપૂર્ણપણે છાલ ઉતારો. માવો ખૂબ જ ભાગ્યે જ એલર્જીક હોય છે. સ્પષ્ટ દિવસે એક ઘટક તરીકે પ્યુરી રજૂ કરો. પ્રથમ સંપર્ક પછીના ૪૮ કલાકમાં ચામડી પર ફોલ્લીઓ, મોઢાની આસપાસ સોજો અથવા અસામાન્ય ચીડિયાપણું તપાસો. જો કોઈ પ્રતિક્રિયા થાય, તો બંધ કરો અને તમારા બાળરોગ નિષ્ણાતની સલાહ લો.

કાર્બાઇડથી પકવેલી કેરી: તે બાળકો માટે અસુરક્ષિત કેમ છે

કેરીને કૃત્રિમ રીતે પકવવા માટે વપરાતું કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ એસીટીલીન ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે અને ફળની સપાટી પર આર્સેનિક અને ફોસ્ફરસ હાઈડ્રાઈડના અવશેષો છોડે છે. ધોવાથી આ સંપૂર્ણપણે દૂર થતા નથી. વ્યાવસાયિક સંપર્ક સ્તરે પુખ્ત વયના લોકો માટે જોખમ ઓછું છે. અવિકસિત લીવર અને કિડની ધરાવતા શિશુ માટે, આ જોખમ અસ્વીકાર્ય છે.

AlphonsoMango.in દ્વારા મોકલવામાં આવેલી દરેક હાપુસ કેરી ખાસ કરીને ઘાસના બિછાનામાં પકવવામાં આવે છે — જે કોંકણની એક પરંપરાગત પદ્ધતિ છે, જેમાં ફળ પોતે જ ઇથિલિન ઉત્પન્ન કરે છે અને 4-6 દિવસમાં સમાનરૂપે પાકે છે. કોઈ કેમિકલ નહીં. કોઈ શોર્ટકટ નહીં.

તમારા બાળક માટે આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો

• હંમેશા એક સમયે એક જ નવો ખોરાક આપવો. બીજો ખોરાક ઉમેરતા પહેલા 48 કલાક રાહ જુઓ.
• બાર મહિનાથી નાના બાળકો માટે કેરીની વાનગીઓમાં ક્યારેય મધ ઉમેરશો નહીં. શિશુઓમાં બોટ્યુલિઝમનું જોખમ રહેલું છે.
• બાળક માટે કેરીની પ્યુરીમાં મીઠું કે ખાંડ ઉમેરશો નહીં.
• તાજી પ્યુરીને ઢાંકેલા કાચના પાત્રમાં રેફ્રિજરેટરમાં 24 કલાકથી વધુ સમય માટે રાખશો નહીં.
• સ્થિર (ફ્રોઝન) કરેલી કેરીની ક્યુબ્સ 3 મહિના સુધી સુરક્ષિત રહે છે. તે પછી, સ્વાદ અને પોષણ ઘટે છે.
• પ્યુરી બનાવતા પહેલા તપાસો કે કેરી સંપૂર્ણપણે પાકેલી છે કે નહીં. કાચી કેરી ખાટી, તુરી અને પચવામાં ભારે હોય છે.

તમારા બાળકને કઈ કેરી આપવી: રત્નાગિરી કે દેવગઢ?

બંને ઉત્તમ છે. રત્નાગિરી હાપુસનો ગર વધુ હળવો અને સુગંધિત હોય છે. દેવગઢ હાપુસ વધુ ઘટ્ટ અને તેના સર્વોચ્ચ બ્રિક્સ (Brix) પર થોડી વધુ મીઠી હોય છે. છ મહિનાની ઉંમરે જ્યારે તમે પહેલીવાર શરૂઆત કરી રહ્યા હોવ, ત્યારે રત્નાગિરીની થોડી પાતળી પ્યુરી ગાળવામાં વધુ સરળ રહે છે. આઠ મહિના પછી, બંનેમાંથી કોઈપણ આપી શકાય છે.

બંને ગ્રેડ અને બોક્સના કદના આધારે ₹1,849–₹5,499 માં ઉપલબ્ધ છે.

અમે જુલાઈથી ફેબ્રુઆરી દરમિયાન કેરી વેચતા નથી. હાપુસની સીઝન જૂનમાં પૂરી થાય છે. તે સમયગાળાની બહાર, સીઝન દરમિયાન તૈયાર કરેલ ફ્રોઝન પલ્પ જ એકમાત્ર પ્રામાણિક વિકલ્પ છે જેની અમે ભલામણ કરીએ છીએ.

બાળકના પોષણ અને સ્વાદ માટે આખા વર્ષ દરમિયાન શ્રેષ્ઠ હાપુસ કેરી મેળવવા માટે, અમારું બાળકો માટે હાપુસ કેરીના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશેની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા વાંચો અને દરેક પોષક તત્વ પાછળનું વિજ્ઞાન જાણો. બાળકોના આહારમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઉમેરવા માંગતા માતા-પિતાએ પણ અમારી તીક્ષ્ણ યાદશક્તિ માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સની માર્ગદર્શિકા વાંચવી જોઈએ — જે નક્કર ખોરાક શરૂ થયા પછી ખૂબ ઉપયોગી છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે. અમે AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી) હેઠળ GI અધિકૃત વપરાશકર્તા દરજ્જો, FSSAI લાયસન્સ 10020022011783 અને APEDA નોંધણી 225579 ધરાવીએ છીએ. તમામ ફળ મહારાષ્ટ્રના કોંકણના રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. કુદરતી ઘાસના બિછાનામાં પકવવાની પદ્ધતિ જ અમારી એકમાત્ર પદ્ધતિ છે. કોઈપણ તબક્કે કેલ્શિયમ કાર્બાઈડનો ઉપયોગ ક્યારેય કરવામાં આવતો નથી. અમે 2019 થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે અને અમેરિકા, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods, GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, 2019 થી રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 ગામોમાંથી મેળવેલ, ઘાસના બિછાનામાં પકવેલી, શૂન્ય કાર્બાઈડ.

લોકો આ પણ પૂછે છે

શું તમે અમેરિકામાં હાપુસ કેરી ઉગાડી શકો છો?

તમે અમેરિકામાં હાપુસ કેરીના ઝાડ ફક્ત USDA ઝોન 10b થી 12 માં જ ઉગાડી શકો છો, જેમાં દક્ષિણ ફ્લોરિડા, હવાઈ અને દક્ષિણ કેલિફોર્નિયાના ભાગોનો સમાવેશ થાય છે. તે ઝોનની બહાર, શિયાળાની ઠંડી ઝાડને મારી નાખે છે. આદર્શ ઝોનમાં પણ, ફળ ભાગ્યે જ કોંકણની ગુણવત્તા સાથે મેળ ખાય છે કારણ કે રત્નાગિરીની લેટેરાઈટ જમીન અને દરિયાની ભેજવાળી હવા બદલી શકાતી નથી.

શું 6 મહિનાનું બાળક કેરી ખાઈ શકે છે?

હા, એકવાર ઘન ખોરાક શરૂ થાય પછી 6 મહિનાનું બાળક પાકેલી કેરી ખાઈ શકે છે, જે WHO લગભગ 6 મહિનાની ઉંમરે શરૂ કરવાની ભલામણ કરે છે. થોડી માત્રામાં - એક કે બે ચમચી - મુલાયમ પ્યુરી આપો અને કોઈ પ્રતિક્રિયા છે કે નહીં તે જોવા માટે 3 દિવસ રાહ જુઓ. કાર્બાઈડ વગર કુદરતી રીતે ઘાસ પર પકવેલી પાકી હાપુસ, રાસાયણિક રીતે પકવેલા ફળો કરતા ઓછી બળતરા કરનાર હોય છે.

કોઈપણ નવો ખોરાક શરૂ કરતા પહેલા હંમેશા તમારા બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લો, ખાસ કરીને જો તમારા બાળકને એલર્જીનો કૌટુંબિક ઈતિહાસ હોય.

તમારા પરિવાર માટે આજે જ તાજી, કાર્બાઈડ-મુક્ત હાપુસ કેરી ઓર્ડર કરો — હાપુસ કેરીનું સંપૂર્ણ કલેક્શન શોપ કરો અને તે જ દિવસે બ્લુડાર્ટ ડિસ્પેચ મેળવો.