અલ્ફોન્સો કેરી આણંદ ગુજરાત

ગુજરાતના આણંદમાં હાફૂસ કેરી એ કેસર દેશમાં કોંકણની ફળ છે. AlphonsoMango.in રત્નાગિરી અને દેવગઢની હાફૂસ કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ અને કેસર અડધા ડઝન માટે 999 રૂપિયાથી મોકલે છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે.

આણંદમાં હાફૂસ કેરી: કેસર દેશમાં કોંકણનું ફળ

ગુજરાતની પોતાની પ્રખ્યાત કેરી છે. કહેવાય છે કે ગીર કેસર 1931માં જૂનાગઢના વઝીર સાલેભાઈએ ઉગાડ્યો હતો અને 1934થી કેસર તરીકે જાણીતો છે, જ્યારે જૂનાગઢના નવાબે તેના નારંગી ગરદનનો ઉલ્લેખ કર્યો હતો. જો તમે આણંદમાં રહેતા હોવ તો કદાચ તમારી મનપસંદ કેસરની દુકાન પહેલેથી જ હશે. હાફૂસ એ બીજા કિનારાનું અલગ ફળ છે અને ઘણા ગુજરાતી પરિવારો એક જ ઋતુમાં બંને ખાય છે.

અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ અને AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. અમે 2019માં ઓફલાઇન અને 2020માં ઓનલાઇન વેચાણ શરૂ કર્યું અને ઓફલાઇન તથા માર્કેટપ્લેસ વેચાણ સહિત 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે. આણંદ માટે અમે કોંકણ કિનારાના રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની હાફૂસ અને કેસર પણ વેચીએ છીએ, જેમાંથી દરેકની પોતાની પ્રોડક્ટ પેજ છે.

હાફૂસ, હાપૂસ, હાફૂસ: એક ફળ, ત્રણ નામો

હાફૂસને મરાઠીમાં હાપૂસ કહે છે અને ગુજરાતીમાં તેને ઘણીવાર હાફૂસ (હાફૂસ) તરીકે લખવામાં આવે છે. "ગુજરાતીમાં હાફૂસ કેરી" માટેની શોધ સામાન્ય છે અને તેનો જવાબ એ છે કે ફળ ભાષા પ્રમાણે નામે જ રહે છે, માત્ર જોડણીમાં થોડા ફેરફાર થાય છે. વિકિપીડિયા કહે છે કે આ જાતિનું નામ અફોન્સો ડી અલ્બુક્ર્કેક પરથી પડ્યું છે અને ફળ લગભગ 150 થી 300 ગ્રામનું, સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને રેસા વગરનું ગરદન ધરાવે છે.

રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની હાફૂસ કેરીને ભારતમાં GI-ટેગ મળ્યો છે (GI નં. 139). અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139) છે, જે અમારી બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પેજ પર સૂચિબદ્ધ છે. GIનો દાવો માત્ર હાફૂસ માટે છે. કેસર, પેરિ અને અમારી અન્ય પ્રોડક્ટ્સ પર અમે કોઈ GIનો દાવો કરતા નથી.

હાફૂસ કે કેસર: આણંદથી શું ઓર્ડર કરવું

અમે હાફૂસને કેસરથી અથવા કેસરને હાફૂસથી ઉપર નથી ગણતા અને કોઈ એક વધુ મીઠી છે એવો દાવો કરતા નથી. જો તમે સરખામણી કરવા માંગતા હોવ, તો કેસરના અડધા ડઝન અને હાફૂસના એક ડઝન તમારી પોતાની ઘડીએ સરખાવીને નક્કી કરી શકો છો. કિંમતો સૂચિબદ્ધ છે અને બદલાઈ શકે છે, તેથી ઓર્ડર કરવાના દિવસે કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.

અમારી હાફૂસ કેરી ક્યાંથી આવે છે

રત્નાગિરી એ મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારાનો એક જિલ્લો છે. દેવગઢ એ સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનો તાલુકો છે. અમે આ પટ્ટાના 55 ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ. અમારી કેરી ઝેલા પૉલ પર જાળ લગાવીને હાથથી લણવામાં આવે છે અને અમારી તમામ હાફૂસ કેરી બ્રહ્મ મુહૂર્તમાં, સૂર્યોદય પહેલાં લણવામાં આવે છે.

અમે રત્નાગિરીને દેવગઢથી ઉપર નથી ગણતા અને કોઈ એક વહેલું પાકે છે કે વધુ મીઠી છે એવો દાવો કરતા નથી. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. અમારી રત્નાગિરી અને દેવગઢ માર્ગદર્શિકા આ બંને સ્થળો વિશે વધુ વિગતવાર સમજાવે છે.

બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા આણંદમાં ડિલિવરી

અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ અને ભારતના લગભગ 65% પિનકોડમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. બપોરે 1 વાગ્યા પહેલાં મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ તપાસો. અમે આણંદ કે અન્ય કોઈ શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસની ખાતરી આપતા નથી, તેથી ચેકઆઉટ વખતે તમારો આણંદ પિનકોડ દાખલ કરો અને ચૂકવણી કરતા પહેલાં પેજ પર શું બતાવે છે તે વાંચો. જ્યારે બોક્સ આવે ત્યારે તેને ખોલો, ફળને ધીમેથી બહાર કાઢો અને દરેક ફળ તપાસો, કારણ કે પાકેલી કેરી મજબૂત પકડમાં દબાઈ જાય છે. ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર નુકસાનની જાણ અમને કરો.

જો સમાન ઓર્ડર બીજા ગુજરાતી શહેરમાં પરિવારને જવાનો હોય, તો અમદાવાદ, વડોદરા અને સુરત માટેના અમારા પેજ અલગ-અલગ શહેરોને આવરી લે છે.

ખરીદતા પહેલાં હાપૂસની તપાસ

1. ઉત્પત્તિ વિશે પૂછો. રત્નાગિરી કે દેવગઢ અને પટ્ટાનું નામ.
2. સંખ્યા અને ગ્રેડ વિશે પૂછો. એક ડઝન એટલે બાર ફળ અને વજન કદ પર આધાર રાખે છે.
3. તેને કેવી રીતે પાકવવામાં આવી છે તે પૂછો. કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ ગેસથી પાકેલી કેરી વેચવી ભારતમાં નિયમ 2.3.5 હેઠળ પ્રતિબંધિત છે. અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી હાફૂસ કેરી ઘાસના પલંગો પર કુદરતી રીતે પાકે છે.
4. બોક્સને નુકસાન થાય તો શું થાય છે તે પૂછો. ચૂકવણી કરતા પહેલાં પૂછો.

પાણીની ડોલની કસોટી માત્ર એક અંદાજ છે, પુરાવો નથી અને કોઈ ઘરેલું કસોટીમાં કેરી કેવી રીતે પાકવવામાં આવી છે તે જાણી શકાતું નથી. કાર્બાઇડથી પાકેલી કેરીની ઓળખ માટેની અમારી માર્ગદર્શિકામાં વધુ પ્રશ્નોની યાદી છે.

ઘરે પાકવી અને આમરસ

વિકિપીડિયા નોંધે છે કે હાફૂસને લણ્યાથી પાકવા માટે લગભગ 15 દિવસ લાગે છે, તેથી એક બોક્સમાં અલગ-અલગ તબક્કાની કેરી હોઈ શકે છે. કાચી કેરીને રૂમ ટેમ્પરેચરે, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો અને દરરોજ તપાસો. ડાળીના છેડાએ મીઠી સુગંધ અને અંગૂઠાથી દબાવતા થોડું નરમ પડવું એ ફળ પાકું છે તેનો સંકેત છે. હજુ કડક રહેલી કેરીને ફ્રીજમાં ન રાખો. એકવાર ફળ પાકું થઈ જાય પછી એક-બે દિવસમાં ખાઈ લો, અથવા તેને થોડા સમય માટે ફ્રીજમાં મૂકીને કાપતા પહેલાં ફરી રૂમ ટેમ્પરેચરે લાવો, જેથી સુગંધ પાછી આવે. જો એક જ તબક્કાની ઘણી કેરીઓ સાથે આવે, તો કંઈ બગડે નહીં તે માટે તે જ વીકએન્ડમાં આમરસ, સ્લાઈસ અને કેરી-દહીંની મીઠાઈ બનાવવાનું આયોજન કરો.

આમરસ ઘણા ગુજરાતી ઘરોમાં ઉનાળાની મનપસંદ વાન છે અને તે પાકી હાફૂસની ગરદન સાથે સરસ લાગે છે. અમારી આમરસની રેસીપીમાં પદ્ધતિ છે. ઋતુની બહાર અમે તાજી હાફૂસ વેચતા નથી, પરંતુ અમારી હાફૂસ કેરીની ગરદન 850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રાના કદમાં 590 રૂપિયાથી ઉપલબ્ધ છે અને આખું વર્ષ મળે છે.

આણંદના ઓર્ડર માટે ઋતુની તારીખો

હાફૂસની લણણી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી હોય છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. કેસરની અલગથી પોતાની પેજ પર સૂચિ છે અને તેની તારીખો તેની સૂચિ મુજબ છે. અન્ય શહેરમાંથી આણંદમાં કોર્પોરેટ ઓર્ડર કે ભેટ મોકલવા માટે, જથ્થો, સરનામું અને તારીખો સાથે અમને લખો અને પહેલાં અમારી કોર્પોરેટ ગિફ્ટિંગ માર્ગદર્શિકા વાંચો.

રત્નાગિરી હાફૂસ કેરી

1,849 રૂપિયાથી | ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ

હમણાં ખરીદો

કેસર કેરી

999 રૂપિયાથી | ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ

હમણાં ખરીદો

લોકો અન્ય શું પૂછે છે

ગુજરાતીમાં હાફૂસ કેરીને શું કહે છે?

ગુજરાતીમાં હાફૂસને ઘણીવાર હાફૂસ (હાફૂસ) તરીકે લખવામાં આવે છે, જે મરાઠી નામ હાપૂસની નજીક છે. આ એ જ ફળ છે જે અન્યત્ર હાફૂસ તરીકે વેચવામાં આવે છે. કોંકણ કિનારાના રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની હાફૂસ કેરીને ભારતમાં GI નં. 139 છે અને અમારો પ્રમાણપત્ર નંબર અમારી બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પેજ પર સૂચિબદ્ધ છે.

ગુજરાતમાં કઈ કેરી પ્રખ્યાત છે?

ગીર કેસર એ ગુજરાત સાથે સૌથી વધુ જોડાયેલી કેરી છે. કહેવાય છે કે 1931માં જૂનાગઢના વઝીર સાલેભાઈએ તેને ઉગાડ્યો હતો અને 1934ની આસપાસ જૂનાગઢના નવાબે તેના નારંગી ગરદનને કારણે તેને કેસર નામ આપ્યું હતું (વિકિપીડિયા અને ઝી ન્યૂઝ). હાફૂસ એ કોંકણ કિનારાની અલગ જાતિ છે અને ઘણા ગુજરાતી પરિવારો બંને ખરીદે છે.

શું હું આણંદમાં હાફૂસ કેરી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરી શકું?

હા. તમે AlphonsoMango.in પરથી રત્નાગિરી કે દેવગઢની હાફૂસ કેરી ડઝનથી ઓર્ડર કરી શકો છો અને તેને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા આણંદમાં મોકલી શકો છો. ચેકઆઉટ વખતે તમારો આણંદ પિનકોડ દાખલ કરો જેથી જાણી શકાય કે ત્યાં સેવા ઉપલબ્ધ છે કે નહીં. ભારતના લગભગ 65% પિનકોડમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે અને અમે કોઈ શહેર માટે દિવસની ખાતરી આપતા નથી.

આણંદમાં હાફૂસ કેરીની કિંમત કેટલી છે?

અમારી કિંમત શહેર પ્રમાણે બદલાતી નથી. હાફૂસના બોક્સ 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ શરૂ થઈને સૌથી મોટા રત્નાગિરી વિકલ્પ માટે 5,399 રૂપિયા સુધી જાય છે, જે ફળના કદ અને ડઝનનાં સંખ્યા પર આધાર રાખે છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. ઓર્ડર કરવાના દિવસે કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.

સંબંધિત શોધ

• અમદાવાદમાં હાફૂસ કેરી
• વડોદરામાં હાફૂસ કેરી
• સુરતમાં હાફૂસ કેરી
• અમદાવાદમાં કેસર કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
• આમરસની રેસીપી
• રત્નાગિરી હાફૂસ કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
• કેસર કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
• હાફૂસ કેરીની ગરદન

AlphonsoMango.inના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયું. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.