અસલી હાફૂસ કેરીનો સ્વાદ માણો અત્યારે જ ખરીદો.

તમારા રત્નાગિરી હાફૂસ કેરીનો ઓર્ડર આપો: અત્યારે જ ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો!

દ્વારા Prashant Powle  •   11 મિનિટનું વાંચન

Get Your Ratnagiri Mango Fix: Order Online Now! - AlphonsoMango.in

રત્નાગિરી કેરી (હાપૂસ) ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી મળે છે, જેમાં માર્ચથી મે મહિનામાં તેની સૌથી વધુ આવક હોય છે. જીઆઈ ટેગ નં. 139 હેઠળ રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓમાં ઉગાડવામાં આવતી કેરીનો સમાવેશ થાય છે. તેની કિંમત ₹1,849 થી ₹5,399 પ્રતિ બોક્સ છે. બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં 1-3 દિવસમાં ડિલિવરી પહોંચાડવામાં આવે છે.

રત્નાગિરી કેરી ઓનલાઇન ખરીદો

2027ની સિઝન માટે પ્રી-ઓર્ડર 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે. તાજી રત્નાગિરી આલ્ફાન્સો જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન ઉપલબ્ધ હોતી નથી - આ સિઝનની મર્યાદા છે, સ્ટોકની સમસ્યા નથી.

Authentic GI-tagged Ratnagiri Alphonso mango Hapus Aam from Powle Home Foods

રત્નાગિરી આલ્ફાન્સો કેરી (જીઆઈ ટેગ થયેલ) – અસલ હાપૂસ આમ

₹1,849 – ₹5,399 પ્રતિ બોક્સ

GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 · FSSAI 10020022011783 · APEDA 225579

હાલમાં સ્ટોક નથી. પ્રી-ઓર્ડર 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે.

અત્યારે પ્રી-ઓર્ડર કરો
Original Devgad Alphonso mango export quality Devgad Hapus from Powle Home Foods

અસલ દેવગઢ આલ્ફાન્સો કેરી (નિકાસ ગુણવત્તાવાળી દેવગઢ હાપૂસ)

₹1,849 – ₹5,499 પ્રતિ બોક્સ

સમાન જીઆઈ નં. 139 · સિંધુદુર્ગ જિલ્લો · સામાન્ય રીતે રત્નાગિરી કરતા વધુ બ્રિક્સ (Brix)

હાલમાં સ્ટોક નથી. પ્રી-ઓર્ડર 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે.

અત્યારે પ્રી-ઓર્ડર કરો

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: તમારે કઈ ઓર્ડર કરવી જોઈએ?

વિશેષતા રત્નાગિરી આલ્ફાન્સો દેવગઢ આલ્ફાન્સો
જીઆઈ ટેગ જીઆઈ નં. 139 (રત્નાગિરી જિલ્લો) જીઆઈ નં. 139 (સિંધુદુર્ગ જિલ્લો)
સિઝન ફેબ્રુઆરી – જૂન (પીક માર્ચ–મે) ફેબ્રુઆરી – જૂન (પીક માર્ચ–મે)
પૂર્ણ પાકે ત્યારે બ્રિક્સ 18 – 24° 18 – 24° (સામાન્ય રીતે ઉપરની રેન્જમાં)
ફળનું વજન (ગ્રેડ મુજબ) 150 – 275 ગ્રામ અને વધુ 150 – 275 ગ્રામ અને વધુ
કિંમત પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 – ₹5,399 ₹1,849 – ₹5,499
કોણ વધુ ખરીદે છે ઉત્તર ભારતના ગ્રાહકો (પુનરાવર્તિત ઓર્ડર ડેટા) મુંબઈના ગ્રાહકો (પુનરાવર્તિત ઓર્ડર ડેટા)
વજનના ગ્રેડ ઉપલબ્ધ નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ) નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ)

બંને ઉદભવ સ્થાનો એક જ જીઆઈ નં. 139 ધરાવે છે. તફાવત ભૂગોળ અને તેના પરિણામે બનતી સ્વાદ પ્રોફાઇલ છે. દેવગઢના ફળ, જે સિંધુદુર્ગના દેવગઢ, જામસાંડે અને વિજયદુર્ગ જેવા દરિયાકિનારાના ગામોના બગીચાઓમાંથી મેળવવામાં આવે છે, તે સામાન્ય રીતે 18–24° બ્રિક્સની ઉપરની રેન્જમાં હોય છે. પાવસ, ગોલાપ અને નાચણે જેવા ગામોની રત્નાગિરી કેરીમાં થોડું અલગ સુગંધિત પાત્ર હોય છે - ફૂલો જેવી સુગંધ, વધુ તીવ્ર સુગંધિત. બંનેમાંથી કોઈ "વધુ સારું" નથી; તેઓ ખરેખર અલગ કેરી છે.

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

ફળોને 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે - જે પરિવહન દરમિયાન ટકી રહેવા માટે પૂરતા મજબૂત હોય છે અને ડિલિવરીના ત્રણ દિવસની અંદર સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે. ઝાડથી તમારા ઘર સુધીની સફરમાં આશરે 48–72 કલાક લાગે છે: લગભગ બે કલાક બગીચાથી રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ પેકહાઉસ સુધી, પછી એર-કન્ડિશન્ડ વાહનમાં મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી 10–12 કલાક, ત્યાં 24–48 કલાક કુદરતી ઘાસના પલંગ પર પકવવામાં આવે છે, અને પછી રવાનગી થાય છે.

તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા કુરિયર કરવામાં આવે છે. મેટ્રો શહેરોમાં રવાનગીના 20–24 કલાકમાં ડિલિવરી મળે છે. અન્ય મોટાભાગના શહેરોમાં 1–3 દિવસ લાગે છે. અમે સમગ્ર ભારતમાં 15,000–17,000 સર્વિસેબલ પિન કોડ સુધી પહોંચીએ છીએ.

દરેક બોક્સ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ (CFB) કાર્ટન છે - 130 GSM પેપર, વૈકલ્પિક વાંસળી અભિગમ - જેમાં 12-સ્લોટ પાર્ટીશન છે જે ફળને બદલે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે. દરેક કેરી ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (ફળના કદ પ્રમાણે 50–55 mm પહોળાઈ, 100–120 mm લંબાઈ) ઘાસના પલંગ પર મૂકવામાં આવે છે. ઉપર અને નીચે છ હવાના છિદ્રો કુદરતી પકવવાની પ્રક્રિયાના અંતિમ તબક્કા દરમિયાન હવાના પ્રવાહને જાળવી રાખે છે. જો કોઈ ફળ ક્ષતિગ્રસ્ત પહોંચે, તો તેનો ફોટો અથવા વીડિયો લો અને ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર અમને WhatsApp પર મોકલો. કોઈ ભૌતિક રીટર્નની જરૂર નથી - અમે તાજી બદલી મોકલીશું અથવા તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ કરીશું.

Order Ratnagiri mango online — packed and ready for dispatch from Powle Home Foods

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

  1. તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો: alphonsomango.in/products/ratnagiri-alphonso-mango (₹1,849–₹5,399) પર રત્નાગિરી આલ્ફાન્સો પસંદ કરો. ગ્રેડ નાના (150–180 ગ્રામ) થી જમ્બો (275–300 ગ્રામ) સુધીના હોય છે; બોક્સ વિકલ્પો અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન છે.
  2. કાર્ટમાં ઉમેરો: તમારા મનપસંદ બોક્સનું કદ અને જથ્થો પસંદ કરો, પછી ચેકઆઉટ પર આગળ વધો. અત્યારે કરેલા પ્રી-ઓર્ડર ફેબ્રુઆરીથી શરૂ થતી 2027ની સિઝન માટે કન્ફર્મ છે.
  3. રવાનગી: એકવાર સિઝન ખુલે અને તમારા ફળોને ગ્રેડ અને પેક કરવામાં આવે, પછી અમે તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા શિપ કરીશું. મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં ડિલિવરીમાં 1–3 દિવસ લાગે છે.

રત્નાગિરી કેરી ક્યાંથી આવે છે

આલ્ફાન્સો કેરી મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારે સદીઓથી ઉગાડવામાં આવે છે. લેટેરાઈટ માટી, દરિયા તરફના ઢોળાવ, ભેજ અને સહ્યાદ્રિ તળેટીના ચોક્કસ માઇક્રોક્લાઈમેટનું સંયોજન રત્નાગિરી હાપૂસને તેનું પાત્ર આપે છે - અને તેથી જ આ જિલ્લાઓની બહારનો કોઈ પણ બગીચો તેને નકલ કરી શકતો નથી, ભલે તે ગમે તે જાત રોપે.

અમે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના 55 જાણીતા ગામોમાંથી સ્ત્રોત મેળવીએ છીએ. રત્નાગિરી તાલુકામાં: પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલાંગે, વારાવડે, પૂર્ણગડ, ગાવખડી, અંબેશેત, શિરગાવ, મિર્યા, કાલબાદેવી, માજગાવ, કાશેલી અને આદિ. જિલ્લામાં વધુ દક્ષિણ અને પૂર્વમાં: રાજાપુર, બાંકોટ, જેતાપુર, અનસુરે, મુસલમાનવાડી, ધોપતવાડી, ખવતી, વેરાવલી, પ્રભનવલ્લી, કેળશી, અંજારલે, વેલણેશ્વર અને વેલાસ. 100 થી વધુ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો અમને સપ્લાય કરે છે. તેમના બગીચાઓ સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના છે, જે પ્રશાંત પોવલે દ્વારા બ્રિક્સ સુસંગતતા, વૃક્ષની આયુષ્ય અને ખેડૂત વૈકલ્પિક-ફળ આપતા વર્ષોને કેવી રીતે મેનેજ કરે છે તેના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે.

Ratnagiri mango orchard in Konkan Maharashtra — sea-facing laterite-soil orchards

રત્નાગિરી હાપૂસ અન્ય કેરી કરતા કેવી રીતે અલગ છે

રેસાનું પ્રમાણ પ્રથમ વસ્તુ છે જે તમે નોંધશો - તેમાં કોઈ રેસા નથી. ગર્ભ ઘેરો કેસરી-પીળો હોય છે, છાલ ટોચની નજીક થોડી ગુલાબી રંગની ઝાંય સાથે સોનેરી-પીળી થઈ જાય છે, અને સુગંધ એટલી તીવ્ર હોય છે કે તમે ફળ કાપો તે પહેલાં જ તે રૂમ ભરી શકે છે. સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે બ્રિક્સ 18–24° હોય છે. કેસર કે દશેરી કેરી ટોચ પર ભાગ્યે જ 18° થી ઉપર જશે. તફાવત નજીવો નથી.

શું તેને નકલ કરવાનું વધુ મુશ્કેલ બનાવે છે: વૃક્ષોને પરંપરાગત અર્થમાં સિંચાઈ આપવામાં આવતી નથી. તેઓ કોંકણના વરસાદની પેટર્ન પર આધાર રાખે છે. ફૂલો આવતી વખતે ખોટી ક્ષણે સૂકો સમયગાળો - જે 2026 માં બન્યું હતું, જેના કારણે પ્રશાંત પોવલેનો ઈન્ટરવ્યુ ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ (જૂન 2026) માં આલ્ફાન્સો માટે "અસ્તિત્વની કટોકટી" વિશે આવ્યો હતો - તે ઉત્પાદનમાં તીવ્ર ઘટાડો કરી શકે છે. તે ઉત્પાદનની વિવિધતા ફળના સ્વાદથી અવિભાજ્ય છે. અલગ આબોહવામાં નિયંત્રિત, સિંચાઈવાળો બગીચો સમાન તણાવ-પ્રતિભાવ ખાંડ ઉત્પન્ન કરી શકતો નથી.

જીઆઈ ટેગ અને અધિકૃતતા

જીઆઈ ટેગ નં. 139 રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવતી આલ્ફાન્સો કેરીને આવરી લે છે. પોવલે હોમ ફૂડ્સ પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર AU/5974/GI/139/260 (રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી) છે. આ એક કાનૂની હોદ્દો છે, માર્કેટિંગ લેબલ નથી. તેનો અર્થ એ છે કે અમે વેચેલા દરેક બોક્સનું સ્ત્રોત પર ચકાસણી કરવામાં આવી છે, જીઆઈ ઝોનની બહારના ફળો સાથે મિશ્રિત નથી, અને APEDA નોંધણી 225579 હેઠળ દસ્તાવેજીકરણ કરવામાં આવ્યું છે.

અમારી પાસે દેવગઢ માટે પણ અલગ અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર (AU/6932) છે. બંને જીઆઈ રજિસ્ટ્રી સાથે તમે ક્રોસ-ચેક કરી શકો તેવા લાઇવ ઓળખપત્રો છે.

જીઆઈ ટેગ ખરીદનાર તરીકે તમને કેવી રીતે સુરક્ષિત કરે છે

જીઆઈ અધિકૃતતા વિના, વેચનાર કાયદેસર રીતે ફળ પર "રત્નાગિરી આલ્ફાન્સો" અથવા "દેવગઢ હાપૂસ" નું લેબલ લગાવી શકતા નથી અને તેને તે રીતે મોકલી શકતા નથી. વ્યવહારમાં, અનધિકૃત વિક્રેતાઓ કોંકણ-આસપાસના વિસ્તારો - રાયગઢ, થાણે જિલ્લો, ગોવાના ભાગો - ના ફળોનું મિશ્રણ કરે છે, જે સમાન દેખાય છે પરંતુ તેમાં સ્વાદ પ્રોફાઇલનો અભાવ છે. જીઆઈ ટેગ તમને કાનૂની એન્કર આપે છે: જો વેચનાર તેમનો અધિકૃત-વપરાશકર્તા નંબર બતાવી શકતા નથી, તો ઉત્પાદન લેબલ એક દાવો છે, પ્રમાણપત્ર નથી.

રત્નાગિરી આલ્ફાન્સોએ નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024 માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો. આ એક જિલ્લા-ઉત્પાદન માન્યતા છે, અમારી બ્રાન્ડ માટે વિશિષ્ટ એવોર્ડ નથી - પરંતુ તે ઉદભવની રાષ્ટ્રીય સ્તરની સ્થિતિની પુષ્ટિ કરે છે.

કાપણી અને પકવવાની પ્રક્રિયા

દરેક ફળને પકડવાની જાળી અને કટીંગ મિકેનિઝમ સાથે ફીટ કરેલા નુતન/ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને હાથથી કાપવામાં આવે છે. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી અને ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. ઊંચા વૃક્ષો માટે, કેમેરા સાથેનો દેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ-વધારવાનો પોલ વપરાય છે. આ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે એક પણ અસરથી લાગેલી ઈજા - કાપણી સમયે અદ્રશ્ય - ત્રણ દિવસ પછી તમારા રસોડામાં નરમ પેચમાં ફેરવાય છે.

કાપણી પછી, ફળ સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડવા અને શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે પોસ્ટ-હારવેસ્ટ ગરમ પાણીની સારવારમાંથી પસાર થાય છે, પછી પેકહાઉસ પર પોસ્ટ-હારવેસ્ટ કૂલિંગ થાય છે. દરેક કેરીનું વજન કરવામાં આવે છે, ગ્રેડ કરવામાં આવે છે અને AI/ML-સહાયિત મશીન વિઝન દ્વારા સ્કેન કરવામાં આવે છે જે પેકિંગ કરતા પહેલા સ્પંજી પેશી (આંતરિક બ્રાઉનિંગ) અને બાહ્ય વિકૃતિઓ તપાસે છે.

"કુદરતી પકવવાની પ્રક્રિયા" નો ખરેખર અર્થ શું છે

અમે ફક્ત તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં કુદરતી ઘાસના પલંગ (આદિ) પકવવાની પ્રક્રિયાનો જ ઉપયોગ કરીએ છીએ. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નથી, કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નથી, કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવતા એજન્ટો નથી. ફળ અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાં જે 24–48 કલાક વિતાવે છે તે ઘાસ પર કુદરતી પકવવાની પ્રક્રિયા છે - ગેસ દ્વારા ટ્રિગર થયેલ નથી. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ હેઠળ ભારતમાં કેલ્શિયમ કાર્બાઇડથી પકવવું ગેરકાયદેસર છે, પરંતુ તે વ્યાપકપણે ચાલુ છે. અમારા ફળોનું સ્વતંત્ર રીતે એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ. (NABL માન્યતા પ્રાપ્ત, NABL સર્ટિફિકેટ TC-8284) દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે - એપ્રિલ 2025 ના લેબ રિપોર્ટ (સર્ટિફિકેટ 01/ETHAP2500044) માં પરીક્ષણ કરાયેલ તમામ 28 જંતુનાશક અવશેષો કોડેક્સ મહત્તમ અવશેષ મર્યાદાની અંદર હતા; 28 માંથી 27 જથ્થાના મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે હતા. અમે "લેબ દ્વારા કાર્બાઇડ-મુક્ત પ્રમાણિત" હોવાનો દાવો કરતા નથી કારણ કે પેનલ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનું પરીક્ષણ કરતી નથી - પરંતુ પકવવાની પ્રક્રિયા સંપૂર્ણપણે દસ્તાવેજીકૃત છે અને અમે સિઝન દરમિયાન સાપ્તાહિક કાર્બાઇડ માર્કર્સનું પરીક્ષણ કરીએ છીએ.

વજનના ગ્રેડ અને ટેબલ પર તેનો શું અર્થ છે

નાની (150–180 ગ્રામ) એક વ્યક્તિના સેવન અને બાળકો માટે યોગ્ય છે. મધ્યમ (180–225 ગ્રામ) સૌથી સામાન્ય ગિફ્ટ-બોક્સ પસંદગી છે. એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ) અને જમ્બો (275–300 ગ્રામ) ફળો એવા છે જે કોર્પોરેટ અને હોરેકા ખરીદદારો સામાન્ય રીતે ઓર્ડર કરે છે - મોટા કદમાં બીજની સરખામણીએ વધુ ગર્ભ હોય છે અને ફ્રૂટ પ્લેટર પર પ્રભાવશાળી દેખાય છે. ફળ 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં રવાના થાય છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસ પછી સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે.

પોષણ અને સ્વાસ્થ્ય

પાકેલી આલ્ફાન્સો પલ્પમાં દર 100 ગ્રામ દીઠ લગભગ 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામનું સેવન પુખ્ત પુરુષો (80 મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે ICMR-NIN 2020 દ્વારા ભલામણ કરેલ દૈનિક સેવનના લગભગ 40–45% અને પુખ્ત મહિલાઓ (65 મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે લગભગ 50% પૂર્ણ કરે છે. આ આંકડા દર 100 ગ્રામ દીઠ છે; 180–225 ગ્રામની મધ્યમ રત્નાગિરી કેરી તમને પ્રમાણસર વધુ આપે છે.

મેંગિફેરિન, એક પોલિફીનોલ જે કેરીની છાલ અને બીજમાં કેન્દ્રિત છે, તેણે કોષ અભ્યાસમાં (ગોવિંદપ્પા એટ અલ., 2011) બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવી છે. પલ્પમાં બીટા-કેરોટીન (કેસરી રંગ એ કેરોટીનોઇડ સામગ્રીનો સીધો સૂચક છે) અને ડાયેટરી ફાઇબર પણ હોય છે. અમે આને પોષણના સંદર્ભ તરીકે જણાવીએ છીએ, ઉપચારાત્મક દાવા તરીકે નહીં.

આલ્ફાન્સો પ્યુરી લગભગ 6 મહિનાના બાળકો માટે પ્રથમ ફળ તરીકે યોગ્ય છે. તેને સર્વિંગ સૂચન તરીકે રાખો અને જો તમને કોઈ ચિંતા હોય તો તમારા બાળરોગ ચિકિત્સક સાથે તપાસ કરો.

ડિલિવરી પછી સંગ્રહ

ફળ 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં પહોંચે છે. તેને બે થી ત્રણ દિવસ માટે સામાન્ય તાપમાન પર રહેવા દો. કાચી કેરીને રેફ્રિજરેટ કરશો નહીં - ઠંડક પકવવાની પ્રક્રિયામાં વિક્ષેપ પાડે છે અને ઠંડકની ઈજા (છાલની નીચે ઘાટા પેચ) નું કારણ બને છે. એકવાર સંપૂર્ણ પાકી જાય - ખભા પર નરમ, સુગંધિત, અંગૂઠાના દબાણ હેઠળ છાલ થોડી ખસે - ત્યારે રેફ્રિજરેટ કરો અને બે દિવસમાં ખાઈ લો. 48 કલાકથી વધુ રેફ્રિજરેટરમાં રાખેલી પાકેલી આલ્ફાન્સો તેની સુગંધિત ટોચની નોંધો ગુમાવે છે.

તમે પાકેલા પલ્પને ફ્રીઝ કરી શકો છો (છાલ કાઢી, સમારી, બેગમાં સપાટ કરો). સ્થિર આલ્ફાન્સો પલ્પ ત્રણ મહિના સુધી સ્વાદ સારી રીતે જાળવી રાખે છે અને સ્મૂધી, આમરસ અને આઈસ્ક્રીમમાં કામ કરે છે. આખી સ્થિર કેરી યોગ્ય નથી - ટેક્સચર ખૂબ જ ખરાબ રીતે બગડે છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

રત્નાગિરી કેરીની ઓનલાઇન કિંમત શું છે?

AlphonsoMango.in પર રત્નાગિરી આલ્ફાન્સો કેરીની કિંમત ગ્રેડ (નાના થી જમ્બો) અને બોક્સના કદ (અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન) ના આધારે ₹1,849–₹5,399 પ્રતિ બોક્સ છે. કિંમતો સિઝન અને ગ્રેડની ઉપલબ્ધતા મુજબ બદલાઈ શકે છે.

રત્નાગિરી કેરીની સિઝન ક્યારે હોય છે?

સિઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચથી મે મહિનામાં સૌથી વધુ ઉપલબ્ધતા હોય છે. તાજી રત્નાગિરી આલ્ફાન્સો જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન ઉપલબ્ધ નથી. 2027ની સિઝનના પ્રી-ઓર્ડર 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે.

રત્નાગિરી કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?

મેટ્રો શહેરોમાં સામાન્ય રીતે રવાનગીના 20–24 કલાકમાં ડિલિવરી મળે છે. અન્ય મોટાભાગના પિન કોડમાં 1–3 દિવસ લાગે છે. અમે તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા શિપ કરીએ છીએ, જે સમગ્ર ભારતમાં 15,000–17,000 પિન કોડ સુધી પહોંચે છે.

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017માં પ્રશાંત પોલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી (કાર્યકારી સંસ્થા જુલાઈ 2019માં નોંધાયેલ, પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝન 2020). GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી કરાયેલ). FSSAI લાયસન્સ 10020022011783. APEDA નોંધણી 225579. તમામ ફળો ઘાસની પથારીમાં પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ ઈથિલિન ચેમ્બર નહીં. અમે 2019થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે. 46% ગ્રાહકો ફરીથી ઓર્ડર આપે છે, જે સીઝન દીઠ સરેરાશ 2.8 બોક્સનો ઓર્ડર આપે છે. વેરિફાઇડ ખરીદદાર રેટિંગ: Judge.me પર 4.35★.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), Envirocare Labs NABL-માન્યતા પ્રાપ્ત ટેસ્ટ રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025ના રોજ જારી કરાયેલ — તમામ 28 જંતુનાશક અવશેષો કોડેક્સના મહત્તમ અવશેષ મર્યાદાની અંદર છે.

લોકો પણ પૂછે છે

રત્નાગિરીમાં કઈ કેરી પ્રખ્યાત છે?

અલફાંસો કેરી, જેને સ્થાનિક રીતે હાફૂસ કહેવામાં આવે છે, તે રત્નાગિરીનું સૌથી પ્રખ્યાત ફળ છે. તે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓને આવરી લેતું GI ટેગ નં. 139 ધરાવે છે. લેટેરાઈટ જમીન, દરિયા તરફના ઢોળાવ અને કોંકણની ભેજ તેને રેસા-મુક્ત પલ્પ, ઘેરો કેસરી રંગ અને તમે તેને કાપો તે પહેલાં આખા રૂમને ભરી દે તેટલી મજબૂત સુગંધ આપે છે.

1 કિલો અલફાંસો કેરીનો ભાવ શું છે?

રત્નાગિરી અલફાંસો કિલોગ્રામના બદલે બોક્સ દ્વારા વેચવામાં આવે છે, કારણ કે દરેક ફળનું વજન ગ્રેડ મુજબ 150 ગ્રામથી 300 ગ્રામ સુધી બદલાય છે. alphonsomango.in પરના બોક્સ ગ્રેડ અને જથ્થાના આધારે ₹1,849 થી ₹5,399 સુધીના હોય છે — બોક્સ દીઠ અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન ફળો.

બોક્સ દ્વારા ખરીદી કરવાથી છૂટક વજનના પેકિંગને બદલે ફોમ-નેટ સ્લીવ્સ સાથેના 12-સ્લોટ CFB કાર્ટનમાં દરેક ફળ સુરક્ષિત રહે છે.

કઈ કેરીની કિંમત 1 લાખ છે?

સામાન્ય વેપારમાં કોઈ પણ અલફાંસો જાતની કિંમત ₹1 લાખ નથી. આટલી ઊંચી કિંમતો સામાન્ય રીતે નવીનતા અથવા પ્રદર્શન માટેની કેરી માટેના હરાજીના રેકોર્ડ છે — જે સામાન્ય રીતે નિયંત્રિત ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવતી જાપાનીઝ ચોરસ અથવા ડિઝાઇનર જાતો હોય છે, જે લક્ઝરી ભેટ તરીકે વેચાય છે, રોજિંદા ખરીદદારો માટે ખાવાલાયક ફળ તરીકે નહીં.

રત્નાગિરી GI અલફાંસો, ભારતની શ્રેષ્ઠ કેરીઓ પૈકીની એક, સીઝનમાં ₹1,849 થી ₹5,399 પ્રતિ બોક્સ વચ્ચે વેચાય છે.

શું તમે અમેરિકામાં અલફાંસો કેરી શોધી શકો છો?

હા, GI-પ્રમાણિત અલફાંસો કેરી માર્ચથી જૂન મહિના દરમિયાન અમેરિકા પહોંચે છે, જે APEDA-નોંધાયેલ નિકાસકારો દ્વારા નિકાસ કરવામાં આવે છે. AlphonsoMango.in પાસે APEDA નોંધણી 225579 છે અને તે દર સીઝનમાં અમેરિકા, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં તાજી અલફાંસો નિકાસ કરે છે. ઉપલબ્ધતા લણણીના સમયગાળા સુધી મર્યાદિત છે — જૂન પછી કોઈ તાજી અલફાંસો મોકલવામાં આવતી નથી.

વધુ સોર્સિંગ વિગતો માટે અમારી અલફાંસો મેંગો GI ટેગ સર્ટિફિકેશન અને રત્નાગિરી મેંગો ઓનલાઇન ડિલિવરી માટેની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા વાંચો. અમારી અલફાંસો મેંગો કલેક્શનમાં સંપૂર્ણ શ્રેણી બ્રાઉઝ કરો.

સીઝન ફેબ્રુઆરી 2027માં ખુલશે. તમારા બોક્સનો અત્યારે જ પ્રી-ઓર્ડર કરો અને અમે તમારા ફળ ગ્રેડ થઈ જાય અને પેક થઈ જાય તે દિવસે જ ડિસ્પેચ કરીશું.

પાછલું આગળ