AlphonsoMango.in से मैंगो होम डिलीवरी में ब्लू डार्ट (Blue Dart) के माध्यम से 4,700 से अधिक पिन कोड पर GI-प्रमाणित अल्फ़ोंसो (GI संख्या 139) भेजे जाते हैं, जिसकी कीमत ₹1,849 से शुरू होती है। ये प्राकृतिक रूप से घास की क्यारी में पकाए जाते हैं — इसमें न कोई कार्बाइड और न ही एथिलीन का उपयोग होता है। 2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं।
अल्फ़ोंसो आम ऑनलाइन ऑर्डर करें
2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं। फल 70–80% पकने की स्थिति में भेजे जाते हैं — जो परिवहन के लिए पर्याप्त सख्त होते हैं और डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर पूरी तरह पक जाते हैं।
रत्नागिरी बनाम देवगढ़: कौन सा खरीदें?
दोनों पर GI संख्या 139 है। अंतर सूक्ष्म है लेकिन वास्तविक है — 47,000+ ग्राहकों से प्राप्त हमारे री-ऑर्डर डेटा से पता चलता है कि उत्तर भारत का झुकाव रत्नागिरी की ओर और मुंबई का झुकाव देवगढ़ की ओर है। आंकड़े क्या कहते हैं, यहाँ देखें।
| विशेषता | रत्नागिरी अल्फ़ोंसो | देवगढ़ अल्फ़ोंसो |
|---|---|---|
| GI प्रमाणपत्र | AU/5974/GI/139/260 | AU/6932 (GI संख्या 139) |
| सीज़न | फरवरी–जून (पीक मार्च–मई) | फरवरी–जून (पीक मार्च–मई) |
| पूर्ण परिपक्वता पर ब्रिक्स (Brix) | 18–24° | 18–24° (आमतौर पर ऊपरी रेंज) |
| ग्रेड के अनुसार फल का वजन | छोटा 150–180 ग्राम; मध्यम 180–225 ग्राम; XL 250–275 ग्राम; जंबो 275–300 ग्राम | छोटा 150–180 ग्राम; मध्यम 180–225 ग्राम; XL 250–275 ग्राम; जंबो 275–300 ग्राम |
| मूल्य सीमा | ₹1,849 से ₹5,399 | ₹1,849 से ₹5,499 |
| विशेषता | उज्ज्वल, विशिष्ट सुगंध; स्वच्छ मिठास | अमीर, मलाईदार पल्प; सीज़न के अंत में ब्रिक्स थोड़ा अधिक |
| बॉक्स विकल्प | आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन | आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन |
पूरे भारत में डिलीवरी
प्रत्येक बॉक्स बाग से आपके दरवाजे तक एक ऐसी श्रृंखला में यात्रा करता है जिसे हम हर कदम पर नियंत्रित करते हैं। कटाई से प्रेषण तक 48–72 घंटे लगते हैं: पेड़ से रत्नागिरी या देवगढ़ पैकिंग हाउस तक लगभग 2 घंटे, कटाई के बाद कूलिंग, वातानुकूलित परिवहन द्वारा मुंबई पैकिंग हाउस तक 10–12 घंटे, 24–48 घंटे प्राकृतिक घास की क्यारी में पकना, फिर कूरियर प्रेषण।
दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेजे जाते हैं। अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों में 1 से 2 दिन लगते हैं, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर पहुंचाए जाते हैं।
बॉक्स स्वयं 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड (CFB) कार्टन है, 130 जीएसएम, जिसमें 12-स्लॉट विभाजन है जो पारगमन दबाव को अवशोषित करता है ताकि फल सुरक्षित रहे। हर आम एक फोम-नेट स्लीव (सपाट चौड़ाई 50–55 मिमी) में घास की क्यारी पर रखा जाता है, जिसमें पकने की अवधि के दौरान हवा के प्रवाह को बनाए रखने के लिए ऊपर और नीचे छह छेद होते हैं। यह उस एक चीज को रोकता है जो कूरियर आमों को बर्बाद करती है: स्टेम से निकलने वाला लेटेक्स पड़ोसी फलों की त्वचा को दूषित करता है, जिससे उनके विशिष्ट लेंटिसेल काले हो जाते हैं।
यदि फल क्षतिग्रस्त स्थिति में आते हैं, तो हम उन्हें बदल देते हैं — डिलीवरी के 24 घंटों के भीतर फोटो साक्ष्य जमा करने पर 100% क्षति प्रतिस्थापन।
हम जुलाई से जनवरी तक ताज़ा अल्फ़ोंसो नहीं बेचते हैं। यह सीज़न की एक ईमानदार सीमा है, न कि सेवा में कोई कमी।
फल कहाँ से आता है
प्रशांत पोले, जिन्होंने 2017 में AlphonsoMango.in की स्थापना की, ने रत्नागिरी और देवगढ़ के 48 तटीय गांवों में सोर्सिंग बनाई। रत्नागिरी की तरफ: पावस, गोलप, नचाने, मावलंगे, वरावड़े, पूर्णगढ़, मिरया और अन्य। देवगढ़ और सिंधुदुर्ग की तरफ: देवगढ़, जामसांडे, विजयदुर्ग, दहीबाव, हिंडाले, गिरये, कुंकेश्वर और 18 और गांव, साथ ही मालवन और वेंगुरला तालुका में अचरा, तोंदावली और शिरोडा।
भागीदार बाग आमतौर पर 12–25 साल पुराने, समुद्र के सामने स्थित, ब्रिक्स स्थिरता और वैकल्पिक-असर प्रबंधन पर चुने गए हैं। हम 100+ किसान परिवारों के साथ काम करते हैं। खेती उन SOP का पालन करती है जो फूलों से कटाई तक उपयोग किए जाने वाले प्राकृतिक स्प्रे और उर्वरकों को कवर करती है।
कटाई हाथ से नूतन/जेला पोल का उपयोग करके की जाती है जिसमें एक कैचिंग नेट और कटिंग मैकेनिज्म लगा होता है। पेड़ को कभी हिलाया नहीं जाता है। फल कभी गिरता नहीं है। ऊंचे पेड़ों के लिए, एक स्वदेशी रूप से विकसित लंबाई बढ़ाने वाला पोल जिसमें कैमरा लगा होता है, हार्वेस्टर को चढ़े बिना देखने और काटने की अनुमति देता है। वह एकल अभ्यास उस चोट को समाप्त करता है जो फल के बाग छोड़ने से पहले ही स्पंजी ऊतक का कारण बनती है।
हम आम कैसे पकाते हैं
केवल प्राकृतिक घास-बिस्तर (आदि) पकने की प्रक्रिया, तापमान-नियंत्रित कमरों में। कोई एथिलीन चैंबर नहीं। कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं। किसी भी प्रकार के कृत्रिम पकने वाले एजेंट का उपयोग नहीं। मुंबई पैकिंग हाउस में 24–48 घंटे घास पर प्राकृतिक रूप से पकना होता है, जिसे मॉनिटर किया जाता है, न कि गैस द्वारा प्रेरित किया जाता है।
पैकिंग से पहले, हर फल को तौला और वर्गीकृत किया जाता है। AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन स्कैनिंग प्रत्येक आम को स्पंजी ऊतक और बाहरी विकृति जैसी आंतरिक समस्याओं के लिए जांचती है। जो फल पास नहीं होता है, उसे भेजा नहीं जाता है — यह हमारे द्वारा देखी गई किसी भी बाजार छंटाई लाइन की तुलना में एक कठिन फिल्टर है।
कटाई के बाद, नियंत्रित गर्म पानी का उपचार सतह की समस्याओं को कम करता है और शेल्फ जीवन बढ़ाता है। वातानुकूलित वाहनों में परिवहन से पहले पैकिंग हाउस में कटाई के बाद कूलिंग होती है।
कीटनाशक अवशेषों का परीक्षण सीज़न के दौरान साप्ताहिक रूप से Envirocare Labs Pvt. Ltd., ठाणे द्वारा किया जाता है — NABL मान्यता प्राप्त, प्रमाण पत्र TC-8284। अप्रैल 2025 की रिपोर्ट (01/ETHAP2500044, 5 अप्रैल 2025 को जारी) में सभी 28 अवशेष कोडेक्स अधिकतम अवशेष सीमा के भीतर पाए गए; 28 में से 27 अवशेष 0.01 मिलीग्राम/किग्रा की मात्रा सीमा से नीचे थे। एक अवशेष, थियामेथोक्सम, 0.2 मिलीग्राम/किग्रा की अनुमत सीमा के मुकाबले 0.013 मिलीग्राम/किग्रा मापा गया — अच्छी तरह से सीमा के भीतर। हम स्वतंत्र रूप से परीक्षण किए जाने का दावा करते हैं, सभी अवशेष कोडेक्स सीमाओं के भीतर हैं। हम कीटनाशक-मुक्त होने का दावा नहीं करते हैं।
ऑर्डर कैसे करें
- चरण 1 — ग्रेड और किस्म चुनें। रत्नागिरी (₹1,849 से ₹5,399) या देवगढ़ (₹1,849 से ₹5,499) चुनें, फिर अपना वजन ग्रेड चुनें: छोटा (150–180 ग्राम), मध्यम (180–225 ग्राम), एक्स्ट्रा लार्ज (250–275 ग्राम) या जंबो (275–300 ग्राम)।
- चरण 2 — कार्ट में जोड़ें। अपना बॉक्स आकार चुनें — आधा दर्जन, 1 दर्जन या 2 दर्जन — और अपने डिलीवरी पिन कोड के साथ चेकआउट पूरा करें।
- चरण 3 — प्रेषण। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेजे जाते हैं। अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों में 1 से 2 दिन लगते हैं, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर पहुंचाए जाते हैं।
सीज़न और उपलब्धता
अल्फ़ोंसो सीज़न फरवरी से जून तक चलता है (2027 सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा), मार्च, अप्रैल और मई में पीक फ्रूट — उच्चतम ब्रिक्स, गहरा रंग, सबसे सख्त मांस — के साथ। इस अवधि के बाहर, हम ताजे आम नहीं भेजते हैं। यदि आप इसे अगस्त में पढ़ रहे हैं, तो पेज को बुकमार्क करें और फरवरी में वापस आएं।
2026 सीज़न ने राष्ट्रीय ध्यान आकर्षित किया। प्रशांत पोले का जून 2026 में द इकोनॉमिक टाइम्स द्वारा मौसम के तनाव और उपज पर साक्षात्कार लिया गया था — यह लेख "प्रसिद्ध अल्फ़ोंसो आम इस साल अस्तित्व के संकट का सामना कर रहा है" शीर्षक के तहत प्रकाशित हुआ था। रत्नागिरी में अनियमित बारिश और गर्मी ने उस साल पीक विंडो को संक्षिप्त कर दिया था, और यही कारण है कि 48 गांवों में सोर्सिंग मायने रखती है: यदि पावस में कम फल है, तो गिरये या दहीबाव अक्सर इसकी भरपाई कर देता है।
गिफ्टिंग के लिए, हमारे 18% ऑर्डर उपहार के रूप में भेजे जाते हैं। 5 दर्जन से ऊपर के कॉर्पोरेट और HoReCa ऑर्डर — लक्जरी होटल समूह, इवेंट ऑर्गनाइज़र, निजी बैंक, आईटी फर्म — एक ही ऑर्डर में कई गंतव्यों पर भेजे जाते हैं। मई 2026 में हमने एक बड़े अंतरराष्ट्रीय व्यापार इवेंट ऑर्गनाइज़र के लिए भारत भर में मल्टी-डेस्टिनेशन प्रेषण संभाला।
पोषण
पके अल्फ़ोंसो पल्प में प्रति 100 ग्राम में लगभग 30–36 मिलीग्राम विटामिन C होता है। 100 ग्राम की सेवा वयस्क पुरुषों के लिए ICMR-NIN 2020 RDA (80 मिलीग्राम/दिन) का लगभग 40–45% और वयस्क महिलाओं के लिए (65 मिलीग्राम/दिन) लगभग 50% पूरा करती है। मैंगिफेरिन, जो आम के पल्प और छिलके में पाया जाने वाला एक यौगिक है, ने सेल अध्ययन (गोविंदाप्पा एट अल., 2011) में सूजन-रोधी गतिविधि दिखाई।
अल्फ़ोंसो प्यूरी लगभग 6 महीने के शिशुओं के लिए पहले फल के रूप में उपयुक्त है — यह एक सुझाव है, चिकित्सा सलाह नहीं। अपने बच्चे की विशिष्ट तत्परता के लिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ से जाँच करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अल्फ़ोंसो आम होम डिलीवरी की कीमत क्या है?
रत्नागिरी अल्फ़ोंसो ₹1,849 से शुरू होता है और ग्रेड और बॉक्स आकार के आधार पर ₹5,399 तक जाता है। देवगढ़ अल्फ़ोंसो ₹1,849 से शुरू होता है और ₹5,499 तक जाता है। दोनों में आपके दरवाजे तक कूरियर प्रेषण शामिल है।
होम डिलीवरी के लिए अल्फ़ोंसो आम का सीज़न कब होता है?
सीज़न फरवरी से जून तक चलता है, जो मार्च से मई तक चरम पर होता है। जुलाई से जनवरी तक कोई ताज़ा अल्फ़ोंसो उपलब्ध नहीं है — यह एक सख्त मौसमी सीमा है, स्टॉक की समस्या नहीं।
आम की होम डिलीवरी में कितने दिन लगते हैं?
दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेजे जाते हैं। अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों में 1 से 2 दिन लगते हैं, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर पहुंचाए जाते हैं।
प्राधिकरण
AlphonsoMango.in Powle Home Foods द्वारा संचालित है, जिसकी स्थापना 2017 में प्रशांत पोले द्वारा की गई थी (इकाई जुलाई 2019 में पंजीकृत, पहला पूर्ण वाणिज्यिक सीज़न 2020)। GI अधिकृत उपयोगकर्ता: AU/5974/GI/139/260 (GI संख्या 139, रजिस्ट्री प्रमाणपत्र 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी)। FSSAI लाइसेंस 10020022011783। APEDA पंजीकरण 225579। सभी फल घास की क्यारी में पकाए जाते हैं — कोई कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन चैंबर नहीं, कोई कोल्ड-स्टोर सम्मिश्रण नहीं। ब्रांड ने 47,000+ ग्राहकों की सेवा की है; 46% उसी सीज़न में या अगले सीज़न में दोबारा ऑर्डर करते हैं। सत्यापित खरीदार रेटिंग: Judge.me पर 4.35★।
स्रोत: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), GI अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260, रजिस्ट्री प्रमाणपत्र 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी।
लोग यह भी पूछते हैं
मैं अमेरिका में ऑनलाइन आम कहाँ से खरीद सकता हूँ?
AlphonsoMango.in GI-प्रमाणित अल्फ़ोंसो आमों का अमेरिका में निर्यात करता है, जिन्हें प्राकृतिक घास-बिस्तर पकने के बाद हमारे मुंबई पैकिंग हाउस से भेजा जाता है। हम जुलाई से जनवरी तक ताजे फल नहीं भेजते हैं — सीज़न फरवरी से जून तक चलता है। अमेरिकी ऑर्डर के लिए, alphonsomango.in पर जाएं और अपने स्थान के लिए उपलब्धता की पुष्टि करने के लिए चेकआउट पर अपना डिलीवरी पता दर्ज करें।
मैं ऑनलाइन आम का ऑर्डर कहाँ से कर सकता हूँ?
आप सीज़न खुलने के बाद alphonsomango.in पर GI-प्रमाणित अल्फ़ोंसो आम ऑर्डर कर सकते हैं। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेजे जाते हैं। अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों में 1 से 2 दिन लगते हैं, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर पहुंचाए जाते हैं। रत्नागिरी (₹1,849 से ₹5,399) और देवगढ़ (₹1,849 से ₹5,499) दोनों किस्में फरवरी से जून तक बेची जाती हैं। 2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं।
प्रत्येक बॉक्स 12-स्लॉट CFB विभाजन और फोम-नेट स्लीव्स का उपयोग करता है ताकि आम बिना किसी चोट या लेटेक्स क्रॉस-संदूषण के पहुंचें।
अमेरिका में आम इतना महंगा क्यों है?
अमेरिका में GI-प्रमाणित अल्फ़ांसो आमों की कीमत इसलिए अधिक होती है क्योंकि हवाई माल ढुलाई, सीमा शुल्क प्रबंधन, महाद्वीपों के पार कोल्ड-चेन ट्रांजिट और उस यात्रा को पूरा करने के लिए आवश्यक सख्त गुणवत्ता ग्रेडिंग, ये सभी आधार मूल्य में जुड़ जाते हैं। फल को पोल-एंड-नेट मैकेनिज्म का उपयोग करके हाथ से तोड़ा जाता है — पेड़ को कभी हिलाया नहीं जाता — जिससे चोट लगने की संभावना कम रहती है, लेकिन श्रम लागत बढ़ जाती है।
भारत में खरीदार एक बॉक्स के लिए ₹1,849 से अधिक भुगतान करते हैं; निर्यात किए गए उसी ट्रेसेबिलिटी और राइपनिंग मानक में, 10,000 किलोमीटर की उस चेन का हर चरण कीमत में जुड़ जाता है।
क्या अभी आम की कोई कमी है?
हाँ, 2025 के सीज़न में आपूर्ति में भारी कमी देखी गई। AlphonsoMango.in के प्रशांत पोवले — जो GI-प्रमाणित रत्नागिरी अल्फ़ांसो उत्पादक और व्यापारी हैं — ने जून 2026 में द इकोनॉमिक टाइम्स को बताया कि रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग में बेमौसम बारिश और अनियमित फूल आने के कारण पैदावार में भारी गिरावट आई है, जिससे प्रमाणित GI फलों की वास्तविक कमी पैदा हो गई है।
2027 का आम सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं। हम केवल फरवरी-जून की अवधि के दौरान ही आम भेजते हैं और सीज़न के बाहर ताज़ा अल्फ़ांसो नहीं बेचते हैं।
खरीदने से पहले असली GI-टैग वाले फलों की पहचान कैसे करें, इस पर गहराई से जानने के लिए हमारी गाइड पढ़ें: ऑनलाइन आम कैसे भेजें और असली मैंगो कूरियर सर्विस भेजने से पहले क्या जांच करती है। यदि आप किसी समूह या कार्यालय के लिए खरीद रहे हैं, तो हमारी उत्पत्ति, ग्रेडिंग और राइपनिंग को कवर करने वाली संपूर्ण अल्फ़ांसो आम गाइड देखें। हमारी अल्फ़ांसो आम कलेक्शन में पूरी रेंज देखें।
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