अल्फोंसो आम मराठी बोलने वाले हापूस कहते हैं और कई खरीदार हापूज़ आम की स्पेलिंग लिखते हैं। यह एक किस्म है, जो मुख्य रूप से कोंकण तट के रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट में उगाई जाती है, और हम सीजन शुरू होने पर इसे AlphonsoMango.in पर बेचते हैं।
अल्फोंसो आम, हापूस और हापूज़: नाम
लोग इस आम को कई तरह से लिखते हैं, इसलिए नामों को एक साथ रखना मददगार होता है। ये सभी एक ही फल की ओर इशारा करते हैं। आम आम का हिंदी शब्द है, और हापूस महाराष्ट्र और कोंकण तट पर इस्तेमाल किया जाने वाला नाम है। कहा जाता है कि अंग्रेजी नाम, अल्फोंसो, पुर्तगाली कमांडर अफोंसो डी अल्बुकर्क के सम्मान में रखा गया है, और गोवा में पुर्तगाली मिशनरियों ने वहाँ आम की ग्राफ्टिंग शुरू की थी।
| नाम | आप इसे कहाँ देखेंगे |
|---|---|
| अल्फोंसो, अल्फोंसो मैंगो | अंग्रेजी, निर्यात व्यापार, अधिकांश दुकान के लेबल |
| अल्फोंसो आम | हिंदी और अंग्रेजी मिश्रित, खोज में आम |
| हापूस, हापूस आम, हापूस अम्बा | मराठी और कोंकणी बोलने वाले, मुंबई के बाजार |
| हापूज़, हापूज़ आम, आपफूस, हाफूस | हिंदी और अंग्रेजी टेक्स्ट में हापूस की स्पेलिंग के विभिन्न रूप |
एक सावधानी। केवल "हापूस" या "अल्फोंसो" कहने वाला लेबल आपको किस्म बताता है, जगह नहीं। अल्फोंसो के रूप में बेचे जाने वाले आम कोंकण के बाहर भी उगाए जाते हैं, इसलिए केवल नाम से उत्पत्ति के बारे में बहुत कम पता चलता है। इसीलिए हम आगे चलकर जगह और कागजी कार्रवाई के बारे में बात करते हैं। यदि आप स्वयं शब्द का इतिहास जानना चाहते हैं, तो हमने हापूस की उत्पत्ति पर एक अलग पेज लिखा है।
इस आम को अन्य प्रसिद्ध किस्मों के साथ भ्रमित करना आसान है क्योंकि खरीदार उन्हें एक ही शब्द "आम" से पुकारते हैं। आमों के प्रकार पर हमारा गाइड और भारत में कितने आमों की किस्में हैं वाला पेज उन्हें समझने में मदद करते हैं।
अल्फोंसो आम कहाँ का है
हम जो अल्फोंसो बेचते हैं, वह कोंकण से आता है, जो अरब सागर और दक्कन के पठार के बीच की भूमि पट्टी है। रत्नागिरी वहाँ का एक जिला है, और देवगढ़ सिंधुदुर्ग जिले का एक तालुका है। दोनों में एक ही किस्म है। हम रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट के 48 गाँवों से अपने फल प्राप्त करते हैं।
रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट में अल्फोंसो के लिए भौगोलिक संकेत (GI No. 139) है। हमारे पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) है, और आप विवरण हमारे अल्फोंसोमैंगो.इन ब्रांड फैक्ट्स पर पढ़ सकते हैं। GI एक उत्पाद के मूल स्थान के बारे में बयान है। यह अपने आप में कोई गुणवत्ता ग्रेड नहीं है, और प्रमाणपत्र विक्रेता का होता है, इसलिए किसी भी विक्रेता से उनका नंबर पूछना उचित है।
अल्फोंसो देश में कई आमों की किस्मों में से एक है। भारत दुनिया के लगभग 43% आमों का उत्पादन करता है (एफएओ डेटा का एक आंकड़ा जिसमें मैंगोस्टीन और अमरूद भी शामिल हैं), 2023 में लगभग 26 मिलियन टन। आप गाँवों और उत्पादकों के बारे में हमारे हमारा फार्मर्स पेज पर पढ़ सकते हैं।
हापूस आम की पहचान: इसे कैसे पहचानें
कोई भी घर पर पूरी तरह से जाँच का वादा नहीं कर सकता, और हम यह दावा नहीं करेंगे कि ऐसी कोई जाँच है। ये केवल अनुमान हैं, प्रमाण नहीं:
- आकार: अल्फोंसो फल आमतौर पर 150 से 300 ग्राम के होते हैं। हमारे एक दर्जन का वजन ग्रेड के आधार पर लगभग 1.8 से 3.3 किलो होता है।
- गूदा: गूदा समृद्ध, मलाईदार और रेशेदार नहीं होता, इसलिए आपको अपने दांतों से रेशे नहीं निकालने चाहिए।
- सुगंध: डंठल के पास मीठी, फलों जैसी महक होती है जो फल के पकने पर बढ़ती है।
- छिलका: रंग एक कमजोर संकेत है। एक ही पके फल पर हरा, सुनहरा और गुलाबी रंग एक साथ हो सकते हैं।
बेहतर जाँच कागजी कार्रवाई और जवाब हैं। विक्रेता से GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र संख्या, FSSAI लाइसेंस संख्या और फल को कैसे पकाया गया, यह पूछें। पानी या बाल्टी वाली जाँच मुश्किल से एक अनुमान है और अपने आप में कुछ भी साबित नहीं करती। यदि आप अधिक विस्तृत चेकलिस्ट चाहते हैं, तो कौन सा आम सबसे अच्छा है वाले हमारे पेज और पृष्ठभूमि के लिए अल्फोंसो आम की उत्पत्ति की कहानी पढ़ें।
हम इसे कैसे तोड़ते और पकाते हैं
कटाई ब्रह्म मुहूर्त में, भोर से पहले होती है। हम अपने फल को ज़ेला पोल से, जिसमें पकड़ने वाला जाल लगा होता है, हाथ से तोड़ते हैं, ताकि आम को हिलाकर गिराने के बजाय टहनी से उठाया जाए। आम तौर पर अल्फोंसो के लिए कटाई से पके फल तक लगभग 15 दिन लगते हैं।
हम कार्बाइड का इस्तेमाल नहीं करते। हमारे अल्फोंसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। भारत में खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियम 2.3.5 के तहत फल पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड प्रतिबंधित है। फल को घास पर रखा जाता है और अपनी गति से पकने के लिए छोड़ दिया जाता है, जो जबरन पकाने से धीमा होता है और इसीलिए एक बॉक्स सख्त आ सकता है और घर पर कुछ दिनों की आवश्यकता हो सकती है। घर पर आम कैसे पकाएँ वाले हमारे गाइड में बताया गया है कि बॉक्स आने पर क्या करें।
यदि किसी फल पर सख्त धब्बा है या अंदर स्पंजी दिखता है, तो वह स्पंजी टिश्यू नामक गूदे का विकार हो सकता है। ICAR-IIHR ने इसे लगभग 60% फल की परिपक्वता पर बीज के अंकुरण मोड में जाने से जोड़ा है।
सीजन, कीमत और खरीदारी
अल्फोंसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, और आपूर्ति मार्च से मई तक सबसे अच्छी होती है। 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को खुलता है। सीजन के बाहर हम ताज़ा अल्फोंसो नहीं बेचते, लेकिन अल्फोंसो पल्प के डिब्बे साल भर उपलब्ध होते हैं। हमारा अल्फोंसो आम पल्प का डिब्बा 850 ग्राम के डिब्बे के लिए 590 रुपये से शुरू होता है।
- ताज़ा अल्फोंसो (रत्नागिरी या देवगढ़) एक दर्जन से 1,849 रुपये से शुरू होता है। सबसे बड़ा रत्नागिरी विकल्प 5,399 रुपये तक जाता है। वर्तमान कीमत के लिए हमेशा उत्पाद पेज देखें।
- रत्नागिरी अल्फोंसो आम या देवगढ़ अल्फोंसो आम पेज पर अपनी उत्पत्ति चुनें, या एक दर्जन अल्फोंसो आम की लिस्टिंग खोलें।
- हम ब्लू डार्ट से भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड को अगले दिन डिलीवरी मिलती है। चेकआउट पर अपना पिन कोड देखें।
- क्षति की सूचना डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर दी जानी चाहिए।
हमारा आम के सीजन का गाइड महीनों को अधिक विस्तार से सूचीबद्ध करता है। 2019 से हमने ऑफलाइन और मार्केटप्लेस बिक्री सहित 47,000+ ग्राहकों को सेवा दी है। बिक्री पहले ऑफलाइन थी, और 2020 से ऑनलाइन।
लोग अक्सर पूछते हैं
हिंदी में अल्फोंसो आम को क्या कहते हैं?
हिंदी में इसे आमतौर पर अल्फोंसो आम, या हापूस आम और हापूज़ आम कहा जाता है जब लोग मराठी नाम का इस्तेमाल करते हैं। आम का सीधा मतलब आम है। स्पेलिंग अलग-अलग होती है, इसलिए आप आपफूस आम और हाफूस भी देखेंगे। ये सभी कोंकण में उगाई जाने वाली एक ही अल्फोंसो किस्म की ओर इशारा करते हैं।
क्या अल्फोंसो और हापूस आम एक ही हैं?
हाँ। हापूस अल्फोंसो किस्म का मराठी और कोंकण नाम है, और हापूज़ हिंदी और अंग्रेजी टेक्स्ट में एक आम स्पेलिंग है। नाम आपको किस्म बताता है, जगह नहीं, इसलिए उत्पत्ति की जाँच करें और विक्रेता से GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र संख्या पूछें।
भारत में कौन सा शहर अल्फोंसो आम के लिए प्रसिद्ध है?
रत्नागिरी वह नाम है जिसे अधिकांश खरीदार जानते हैं, और सिंधुदुर्ग जिले का देवगढ़ भी उतना ही प्रसिद्ध है। सख्ती से, रत्नागिरी एक जिला है और देवगढ़ एक तालुका है, दोनों महाराष्ट्र के कोंकण तट पर हैं। हम इस बेल्ट के 48 गाँवों से प्राप्त करते हैं, और दोनों उत्पत्ति एक ही किस्म की हैं।
एक अल्फोंसो आम की कीमत कितनी होती है?
AlphonsoMango.in पर, अल्फोंसो एक दर्जन से 1,849 रुपये से शुरू होता है, और सबसे बड़ा रत्नागिरी विकल्प 5,399 रुपये तक जाता है। एक दर्जन का वजन ग्रेड के आधार पर लगभग 1.8 से 3.3 किलो होता है। कीमतें बदल सकती हैं, इसलिए ऑर्डर करने से पहले वर्तमान कीमत के लिए उत्पाद पेज देखें।
क्या मैं अमेरिका में अल्फोंसो आम खरीद सकता हूँ?
हम अमेरिका को मानक डिलीवरी सेवा के रूप में पेश नहीं करते हैं। हम सीधे यूएई में शिप करते हैं, और अन्य देशों के लिए किसी भी शिपमेंट की व्यवस्था खरीदार के विदेश में संपर्क के माध्यम से की गई है। हमें पहले लिखें, और अपने आयातक या सीमा शुल्क एजेंट के साथ वर्तमान आयात नियमों की जाँच करें।
संबंधित खोजें
- हापूस आम की कीमत और ऑनलाइन ऑर्डर
- देवगढ़ अल्फोंसो आम
- अल्फोंसो आम सीजन की तारीखें
- हापूस का अर्थ और उत्पत्ति
- भारत में आमों के प्रकार
- अल्फोंसो आम पल्प का डिब्बा
- उपहार के रूप में आम ऑनलाइन भेजें
- शिशुओं के लिए अल्फोंसो आम
स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
- विकिपीडिया, अल्फोंसो आम।
- विकिपीडिया, कोंकण।
- भारत का खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011, विनियम 2.3.5 (2 अप्रैल 2025 का संकलन संस्करण)।
- भारत का भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री, आवेदन 379, देवगड अल्फांसो आम के लिए सार्वजनिक खोज रिकॉर्ड (आवेदन 139 के साथ विलय किया गया), अक्टूबर 2026 में देखा गया।
AlphonsoMango.in के संस्थापक प्रशांत पवले द्वारा लिखित। अंतिम बार अक्टूबर 2026 में समीक्षा की गई।
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
