पायरी आम, जिसे पयारी भी लिखा जाता है, महाराष्ट्र की एक मीठी-खट्टी किस्म है, जिसकी सुनहरी-पीली त्वचा और रसीला, रेशे रहित गूदा होता है। आप AlphonsoMango.in से पायरी आम ऑनलाइन दर्जन भर से 2,799 रुपये से खरीद सकते हैं। 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है। चेकआउट के समय अपना पिन कोड जांचें।
पायरी आम क्या है?
पायरी, जिसे पयारी या पायरी आम भी लिखा जाता है, और मराठी में पयारी आमबा कहा जाता है, महाराष्ट्र की एक आम की किस्म है। इसे कोंकण की किस्म के रूप में जाना जाता है, जिसकी सुनहरी-पीली त्वचा, कम रेशों वाला रसीला गूदा और मीठे-खट्टे स्वाद वाली विशेषता होती है। भाषा और शहर के अनुसार इसकी वर्तनी बदलती है, लेकिन फल वही होता है।
हम मुंबई में पवले होम फूड्स हैं और हम AlphonsoMango.in चलाते हैं। हम अल्फांसो और केसर के साथ-साथ पायरी को दर्जन भर में बेचते हैं। यह पेज उन पाठकों के लिए है जो "पायरी आम", "पयारी आम" और "पायरी आम की कीमत" खोज रहे हैं। इसमें बताया गया है कि यह फल क्या है, यह अल्फांसो से कैसे अलग है, हम इसे किस कीमत पर सूचीबद्ध करते हैं और इसे कैसे ऑर्डर किया जा सकता है।
हमने ऑफलाइन और मार्केटप्लेस बिक्री सहित 47,000+ ग्राहकों को सेवा दी है। हमारा फल कोंकण तट पर रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट के 48 गांवों से प्राप्त किया जाता है। प्रत्येक सीजन के लिए सूचीबद्ध सटीक उत्पत्ति और आकार के लिए पायरी उत्पाद पेज देखें।
पायरी आम बनाम अल्फांसो आम
पाठक अक्सर पूछते हैं कि क्या पायरी "अल्फांसो जैसा" है। दोनों महाराष्ट्र के आम हैं, और दोनों आमरस के लिए लोकप्रिय हैं, लेकिन वे अलग-अलग किस्में हैं। तालिका में वह बताया गया है जो हम स्पष्ट रूप से कह सकते हैं।
| बिंदु | पायरी (पयारी) | अल्फांसो (हापूस) |
|---|---|---|
| अन्य नाम | पयारी, पायरी आम, पयारी आमबा | हापूस, हाफूस, अल्फांसो आम |
| विवरण | मीठा-खट्टा, सुनहरी-पीली त्वचा, रसीला, कम रेशे | समृद्ध, मलाईदार, रेशे रहित गूदा; फल आमतौर पर 150 से 300 ग्राम |
| जीआई स्थिति | लागू नहीं | रत्नागिरी और देवगढ़ अल्फांसो का जीआई नंबर 139 है |
| हम इसे कैसे बेचते हैं | दर्जन भर, 2,799 रुपये | दर्जन भर, 1,849 रुपये से |
| पेज | पायरी आम | रत्नागिरी अल्फांसो |
हम यह नहीं कहते कि एक बेहतर है। यदि आप क्लासिक हापूस की सुगंध और पंजीकृत भौगोलिक संकेत वाला फल चाहते हैं, तो अल्फांसो चुनें। यदि आप मीठा-खट्टा आम चाहते हैं जो आमरस और जूस के लिए भी अच्छा हो, तो पायरी आज़माने लायक है। अल्फांसो, केसर और पयारी खरीदने के हमारे गाइड में तीनों की तुलना की गई है।
पायरी आम की कीमत
हम पायरी को एक दर्जन के लिए 2,799 रुपये पर सूचीबद्ध करते हैं। आज की कीमत के लिए उत्पाद पेज देखें, क्योंकि सीजन के दौरान कीमतें बदल सकती हैं। हम प्रति किलो कीमत नहीं बताते हैं। पायरी दर्जन भर में बेचा जाता है, और दर्जन का वजन फल के ग्रेड पर निर्भर करता है।
कई चीजें किसी भी आम की कीमत को प्रभावित करती हैं:
- आकार और ग्रेड। बड़े फल की कीमत अधिक होती है।
- सीजन का समय। किसी दिए गए वर्ष में फसल का आकार आपूर्ति को बदलता है।
- हैंडलिंग। सावधानीपूर्वक कटाई, ग्रेडिंग और बॉक्सिंग से लागत बढ़ती है।
- मात्रा। किसी भी विक्रेता से बड़ी मात्रा के ऑर्डर के बारे में पूछें; यदि आपको कई दर्जन चाहिए तो हमें लिखें।
तुलना के लिए, रत्नागिरी और देवगढ़ अल्फांसो दर्जन भर से 1,849 रुपये से शुरू होते हैं, और केसर आधा दर्जन के लिए 999 रुपये और एक दर्जन के लिए 1,699 रुपये है। हमारा अल्फांसो आम की कीमत गाइड अल्फांसो वाले हिस्से को कवर करता है।
पायरी आम ऑनलाइन कैसे खरीदें
ताज़े आम सीजन में बेचे जाते हैं, और 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है। तब तक पायरी पेज पर फल अनुपलब्ध दिखाया जाता है। यदि आप इस बीच आम का स्वाद चाहते हैं तो अल्फांसो पल्प के डिब्बे पूरे साल उपलब्ध हैं।
- पायरी पेज खोलें। दर्जन भर का विकल्प चुनें।
- कार्ट में जोड़ें और अपना पिन कोड दर्ज करें। चेकआउट के समय आपके क्षेत्र के लिए डिलीवरी संदेश पढ़ें।
- बॉक्स प्राप्त करें। हम ब्लू डार्ट से भेजते हैं, और लगभग 65% भारतीय पिन कोड को अगले दिन डिलीवरी मिलती है। चेकआउट के समय अपना पिन कोड जांचें। आगमन पर बॉक्स खोलें, और डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर support@alphonsomango.in या 8369048029 पर किसी भी क्षति की सूचना दें।
पायरी दर्जन भर में बेचा जाता है, इसलिए एक दर्जन सबसे कम मात्रा है। न्यूनतम ऑर्डर मात्रा के हमारे गाइड में अन्य उत्पादों को कवर किया गया है।
किसी भी विक्रेता से पायरी खरीदने से पहले पूछने योग्य प्रश्न
पायरी कई वर्तनी में बेचा जाता है, और ऑनलाइन लिस्टिंग में हमेशा स्पष्ट नहीं होता कि आपको क्या मिल रहा है। प्रश्नों की एक छोटी सूची आपको चाहे आप किसी से भी खरीदें, सुरक्षित रखती है।
- क्या यह पायरी (पयारी) है या इसी तरह के नाम से बेचा जाने वाला कोई और आम? लिस्टिंग में किस्म का नाम होना चाहिए।
- इसे कहाँ उगाया गया था? विक्रेता को क्षेत्र का नाम बताना चाहिए।
- यह कैसे बेचा जाता है? एक दर्जन के साथ स्पष्ट वजन सीमा होनी चाहिए, न कि केवल संख्या।
- इसे कैसे पकाया गया था? एक सीधा जवाब अच्छा संकेत है।
- क्या खाद्य लाइसेंस नंबर है? साइट पर FSSAI लाइसेंस नंबर देखें।
हम FSSAI-लाइसेंस प्राप्त विक्रेता हैं, और हमारे विवरण ब्रांड तथ्य पेज पर हैं।
पकना, पकने के संकेत और खाना
हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। पायरी के लिए, किसी भी आम की तरह, विक्रेता से पूछें कि इसे कैसे पकाया गया था। भारत में नियम 2.3.5 के तहत खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के अनुसार फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड प्रतिबंधित है, और 100 ppm तक एथिलीन अनुमत विकल्प है।
पायरी को कमरे के तापमान पर रखें, सीधी धूप से दूर रखें, और इसे अपने आप नरम होने दें। ये संकेत हैं, प्रमाण नहीं, कि आम तैयार है:
- डंठल के पास मीठी सुगंध।
- जब आप कंधे के पास धीरे से दबाते हैं तो हल्का सा दबना।
- त्वचा का हरे से सुनहरी-पीली हो जाना, हालांकि केवल रंग से भ्रमित किया जा सकता है।
कच्चे फल को रेफ्रिजरेट न करें। ठंड पकने की प्रक्रिया को धीमा करती है और स्वाद को फीका कर सकती है। पके पायरी को ऐसे ही खाया जा सकता है, ड्रिंक में ब्लेंड किया जा सकता है, या आमरस बनाया जा सकता है। हमारी आमरस रेसिपी और घर पर आम पकाने के हमारे गाइड को देखें, जिसके चरण अधिकांश आमों के लिए काम करते हैं।
आम में क्या है
हमारे पास पायरी के लिए कोई विशिष्ट पोषण तालिका नहीं है, इसलिए हम आम के सामान्य मान देते हैं। 100 ग्राम कच्चे आम में लगभग 36 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो दैनिक मूल्य का लगभग 40% है। आम में आहार फाइबर और प्राकृतिक शर्करा भी होती है। यदि आप मधुमेह या किसी अन्य स्थिति का प्रबंधन करते हैं, तो अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से पूछें कि आपके लिए कितना आम उपयुक्त है।
विभिन्न स्रोतों के अनुसार भारत दुनिया के लगभग 43% आमों का उत्पादन करता है, जिसमें मैंगोस्टीन और अमरूद भी शामिल हैं, जो 2023 में लगभग 26 मिलियन टन थे। पायरी उस फसल की कई किस्मों में से एक है।
लोग अक्सर पूछते हैं
पायरी आम क्या है?
पायरी, जिसे पयारी भी लिखा जाता है, महाराष्ट्र की एक आम की किस्म है जिसे कोंकण का फल भी कहा जाता है। इसकी सुनहरी-पीली त्वचा और रसीला, रेशे रहित गूदा होता है, और स्वाद मीठा-खट्टा होता है। लोग इसे पायरी आम या पयारी आमबा भी कहते हैं। हम इसे दर्जन भर में बेचते हैं।
पायरी और अल्फांसो आम में क्या अंतर है?
वे अलग-अलग किस्में हैं। हापूस कहे जाने वाले अल्फांसो का गूदा समृद्ध, मलाईदार और रेशे रहित होता है, और रत्नागिरी और देवगढ़ के अल्फांसो का भौगोलिक संकेत, जीआई नंबर 139 है। पायरी मीठा-खट्टा होता है। पायरी 2,799 रुपये प्रति दर्जन है और अल्फांसो 1,849 रुपये से शुरू होता है।
पायरी आम की कीमत क्या है?
हम पायरी को एक दर्जन के लिए 2,799 रुपये पर सूचीबद्ध करते हैं। हम दर्जन भर में बेचते हैं और प्रति किलो कीमत नहीं बताते हैं, क्योंकि एक दर्जन का वजन फल के ग्रेड पर निर्भर करता है। ऑर्डर करने से पहले आज की कीमत के लिए उत्पाद पेज देखें।
क्या पयारी आम वही है जो पायरी आम है?
हाँ। पयारी और पायरी एक ही किस्म की दो वर्तनी हैं, और आप पायरी आम या पयारी आमबा भी देख सकते हैं। भाषा और क्षेत्र के अनुसार वर्तनी बदलती है। दोनों नाम उस मीठे-खट्टे महाराष्ट्र के आम को संदर्भित करते हैं जिसे हम दर्जन भर में बेचते हैं।
संबंधित खोजें
- भारत से आम खरीदें: अल्फांसो, केसर, पयारी
- केसर आम गाइड
- भारत में अल्फांसो आम की कीमत
- आमरस रेसिपी
- भारत में आम की किस्में
- भारतीय आम ऑनलाइन खरीदें
- अल्फांसो आम पल्प का डिब्बा
स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
- विकिपीडिया, आम।
- विकिपीडिया, कोंकण।
- भारत का खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011, नियम 2.3.5 (2 अप्रैल 2025 का संकलन संस्करण)।
AlphonsoMango.in के संस्थापक प्रशांत पवले द्वारा लिखित। अंतिम समीक्षा अक्टूबर 2026।
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
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