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वजन बढ़ाने के लिए सूखे मेवे

Prashant Powle द्वारा  •  0 टिप्पणियाँ  •   10 मिनट पढ़ा

Dry Fruit for Weight Gain

वजन बढ़ाने के लिए सूखे मेवे और मेवे

सूखे मेवे और मेवे कैलोरी-घने ​​और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं जो स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में आपकी मदद कर सकते हैं।

वे प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा का भी अच्छा स्रोत हैं, जो मांसपेशियों के निर्माण और वजन बढ़ाने के लिए आवश्यक हैं।

वजन बढ़ाने के लिए अपने आहार में सूखे मेवे कैसे शामिल करें?

वजन बढ़ाने के लिए अपने आहार में सूखे मेवे और नट्स को शामिल करने के कई तरीके हैं। यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं:

  • नाश्ते के रूप में मुट्ठी भर सूखे मेवे और मेवे खाएं।
  • इन्हें सुबह अपने दलिया या दही में मिला लें।
  • इन्हें सलाद, स्मूदी और डेसर्ट के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग करें।
  • चलते-फिरते त्वरित और आसान नाश्ते के लिए सूखे मेवे और मेवों का मिश्रण बनाएं।
  • इन्हें अपने बेक्ड खाद्य पदार्थों जैसे मफिन, केक और कुकीज़ में शामिल करें।

वजन बढ़ाने के लिए कौन सा ड्राई फ्रूट अच्छा है?

वजन बढ़ाने के लिए कुछ सर्वोत्तम सूखे मेवे इस प्रकार हैं:

  • खजूर: खजूर प्राकृतिक शर्करा का एक अच्छा स्रोत है, जो ऊर्जा प्रदान करता है और वजन बढ़ाने में आपकी मदद कर सकता है। वे फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो आपको भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है।
  • सूखे अंजीर: सूखे अंजीर प्राकृतिक शर्करा और फाइबर का एक और अच्छा स्रोत हैं। वे पोटेशियम का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो मांसपेशियों के कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।
  • किशमिश: किशमिश प्राकृतिक शर्करा और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। वे आयरन का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो ऊर्जा उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है।
  • बादाम: बादाम प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं। वे विटामिन ई का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है।
  • काजू: काजू प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं। वे मैग्नीशियम का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो मांसपेशियों के कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।

वजन बढ़ाने के लिए कौन सा सूखा मेवा सबसे अच्छा है?

वजन बढ़ाने के लिए कुछ सर्वोत्तम सूखे मेवे इस प्रकार हैं:

  • अखरोट: अखरोट प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। वे ओमेगा-3 फैटी एसिड का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
  • पिस्ता: पिस्ता प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। वे विटामिन बी 6 का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो ऊर्जा चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है।
  • मूंगफली: मूंगफली प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। वे नियासिन का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो ऊर्जा चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है।
  • मैकाडेमिया नट्स: मैकाडामिया नट्स स्वस्थ वसा और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं। वे मैंगनीज का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

कम वजन वाले व्यक्तियों का वजन बढ़ने का क्या कारण है?

कम वजन होने के कारण कई चुनौतियां आती हैं, जैसे नाम पुकारना और सही आकार के कपड़े ढूंढने में कठिनाई।

कम वजन होने से कई स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है, जैसे कुपोषण, ऑस्टियोपोरोसिस, कमजोर मांसपेशियां, हाइपोथर्मिया और कम प्रतिरक्षा।

इससे जीवन अवधि भी कम हो सकती है। इसके अलावा, कम वजन वाली महिलाओं के गर्भवती होने की संभावना स्वस्थ वजन वाली महिलाओं की तुलना में कम हो सकती है।

ह्यूमन रिप्रोडक्शन नामक पत्रिका में प्रकाशित शोध से पता चला है कि 18.5 से कम बीएमआई वाली महिलाओं (जिन्हें कम वजन वाला माना जाता है) के गर्भवती होने की संभावना 18.5-24.9 की स्वस्थ बीएमआई वाली महिलाओं की तुलना में 27% कम होती है।

शोध से यह भी पता चला है कि कम वजन वाली महिलाओं में गर्भपात और मृत शिशु के जन्म का जोखिम अधिक होता है।

कुछ ऐसे कारण हैं जिनकी वजह से दुबले-पतले लोगों को वजन बढ़ाने की ज़रूरत पड़ सकती है। इनमें शामिल हैं:

  • कम वजन से जुड़े स्वास्थ्य जोखिम। कम वजन होने से कई स्वास्थ्य समस्याओं का जोखिम बढ़ सकता है, जिनमें शामिल हैं:
      • कुपोषण: कम वजन वाले लोग अक्सर कुपोषण से पीड़ित होते हैं, जिसके कारण पोषक तत्वों की कमी के कारण उनमें थकान, कमजोरी और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली होती है।
      • एनीमिया: कम वजन होने से एनीमिया हो सकता है, जिससे लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या कम हो जाती है और चक्कर आना, सांस लेने में तकलीफ और थकान जैसे लक्षण उत्पन्न होते हैं।
      • ऑस्टियोपोरोसिस: कम वजन वाले व्यक्तियों में हड्डियों में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी के कारण ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होने का खतरा अधिक होता है।
      • कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली: कम वजन वाले व्यक्तियों की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है, जिससे वे संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
      • प्रजनन संबंधी समस्याएं: कम वजन वाली महिलाओं को गर्भधारण करने और पूर्ण अवधि तक बच्चे को जन्म देने में कठिनाई हो सकती है।
      • यह शारीरिक कार्य को बेहतर बनाता है। वजन बढ़ाने से शारीरिक कार्य को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है, जिसमें ताकत, सहनशक्ति और संतुलन शामिल है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो सकता है जो वृद्ध हैं या जिन्हें पुरानी स्वास्थ्य समस्याएं हैं।
      • आत्म-सम्मान और शारीरिक छवि में सुधार। वजन बढ़ाने से उन लोगों के आत्म-सम्मान और शारीरिक छवि में सुधार हो सकता है जो खुद को बहुत पतला महसूस करते हैं। इससे जीवन की समग्र गुणवत्ता बेहतर हो सकती है।

अगर आप दुबले-पतले हैं और वजन बढ़ाने के बारे में सोच रहे हैं, तो यह ज़रूरी है कि आप स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाएँ। इसका मतलब है संतुलित आहार खाना और नियमित रूप से व्यायाम करना। व्यक्तिगत सलाह के लिए अपने डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।

स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

  • हर दिन जितनी कैलोरी आप जलाते हैं, उससे ज़्यादा कैलोरी खाएं। यह ज़्यादा मात्रा में खाना खाकर, ज़्यादा स्नैक्स खाकर या ज़्यादा कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ चुनकर किया जा सकता है।
  • पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ चुनें। इसमें फल, सब्जियाँ, साबुत अनाज, प्रोटीन और स्वस्थ वसा शामिल हैं।
  • प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, शर्करा युक्त पेय पदार्थों और अस्वास्थ्यकर वसा की अत्यधिक मात्रा से बचें
  • नियमित रूप से व्यायाम करें । यह आपको मांसपेशियों के निर्माण और स्वस्थ वजन बढ़ाने में मदद करेगा।

वजन बढ़ाने के लिए धैर्य और निरंतर प्रयास करना महत्वपूर्ण है। परिणाम देखने में समय लगता है।

किस सूखे मेवे में सबसे अधिक वसा होती है?

सभी सूखे मेवों की तुलना में मैकाडामिया नट्स में वसा की मात्रा सबसे अधिक होती है, प्रति 100 ग्राम में 79 ग्राम वसा होती है।

वे मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा का भी अच्छा स्रोत हैं, जो स्वस्थ वसा हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।

मांसपेशी द्रव्यमान क्या है और सूखे मेवों और नट्स के साथ इसे कैसे बढ़ाया जाए?

मांसपेशी द्रव्यमान शरीर में मांसपेशी ऊतक की मात्रा है। यह ताकत, शक्ति और धीरज के लिए महत्वपूर्ण है। स्वस्थ आहार खाने और नियमित रूप से व्यायाम करके मांसपेशियों का द्रव्यमान बढ़ाया जा सकता है।

सूखे मेवे और मेवे मांसपेशियों को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं क्योंकि वे प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है।

किस अखरोट में सबसे अधिक प्रोटीन होता है?

बादाम में सभी नट्स की तुलना में सबसे ज़्यादा प्रोटीन होता है, 28 ग्राम बादाम में 6 ग्राम प्रोटीन होता है। वे स्वस्थ वसा और फाइबर का भी अच्छा स्रोत हैं।

अगर मैं रोजाना केवल सूखे मेवे खाऊं तो क्या होगा?

रोज़ाना सिर्फ़ सूखे मेवे खाने की सलाह नहीं दी जाती। सूखे मेवे कैलोरी और पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं, लेकिन उनमें वे सभी पोषक तत्व नहीं होते जिनकी आपके शरीर को ज़रूरत होती है।

विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को शामिल करते हुए संतुलित आहार खाना आपके शरीर को आवश्यक सभी पोषक तत्व प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है।

वजन बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट्स की तुलना चार्ट

सूखे मेवे/नट

विटामिन और खनिज

वजन बढ़ाने के लिए लाभ

अजवा खजूर

फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन ए, बी और सी

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

बादाम

विटामिन ई, मैग्नीशियम, तांबा, मैंगनीज, प्रोटीन और फाइबर

कैलोरी और स्वस्थ वसा से भरपूर, जो आपको स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है। सोने से पहले इसका सेवन करें।

खुबानी

फाइबर, पोटेशियम, विटामिन ए और बीटा कैरोटीन

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

काजू

तांबा, मैंगनीज, मैग्नीशियम, विटामिन के, और प्रोटीन

इसमें उच्च मात्रा में कैलोरी और स्वस्थ वसा होती है, जो आपको स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में मदद कर सकती है।

सूखे अंजीर

फाइबर, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, और विटामिन ए और सी

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

सूखे अलफांसो आम फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी, और पोटेशियम

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

सूखे स्ट्रॉबेरी फाइबर, विटामिन सी और मैंगनीज

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

सूखे कटहल फाइबर, पोटेशियम, विटामिन सी और मैग्नीशियम

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

सूखे काले जामुन या जावा बेर फाइबर, आयरन, पोटेशियम और विटामिन सी

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

मैकाडामिया

फाइबर, मैग्नीशियम, तांबा, मैंगनीज और स्वस्थ वसा

इसमें उच्च मात्रा में कैलोरी और स्वस्थ वसा होती है, जो आपको स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में मदद कर सकती है।

मज़ाफ़ाती तिथियाँ

फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन, और विटामिन ए, बी, और सी

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

मेडजूल खजूर

फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन, और विटामिन ए, बी, और सी

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

मूंगफली फाइबर, प्रोटीन, नियासिन, विटामिन ई और मैग्नीशियम

इसमें उच्च मात्रा में कैलोरी और स्वस्थ वसा होती है, जो आपको स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में मदद कर सकती है।

पेकन नट्स

फाइबर, प्रोटीन, मैंगनीज, तांबा और मैग्नीशियम

इसमें उच्च मात्रा में कैलोरी और स्वस्थ वसा होती है, जो आपको स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में मदद कर सकती है।

पिस्ता

फाइबर, प्रोटीन, तांबा, मैंगनीज और मैग्नीशियम

इसमें उच्च मात्रा में कैलोरी और स्वस्थ वसा होती है, जो आपको स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में मदद कर सकती है।

सूखा आलूबुखारा

फाइबर, पोटेशियम, विटामिन के, और विटामिन सी

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

किशमिश

फाइबर, पोटेशियम, आयरन, और विटामिन ए और सी

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

सफ़वी तिथियाँ

फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन, और विटामिन ए, बी, और सी

कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण ये वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

अखरोट फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन ई और मैग्नीशियम

इसमें उच्च मात्रा में कैलोरी और स्वस्थ वसा होती है, जो आपको स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में मदद कर सकती है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक व्यक्ति अलग-अलग है, और जो चीज एक व्यक्ति के लिए कारगर है, वह दूसरे के लिए कारगर नहीं हो सकती।

यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि आप पोषक तत्व विभिन्न स्रोतों से प्राप्त कर रहे हैं, न कि केवल सूखे मेवों और मेवों से।

अगर आप वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं तो स्वस्थ आहार खाना और रोजाना व्यायाम करना ज़रूरी है। व्यक्तिगत सलाह के लिए डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना भी सबसे अच्छा है।

वजन बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट पाउडर कैसे बनाएं?

वजन बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट पाउडर बनाने के लिए, विभिन्न ड्राई फ्रूट्स को ब्लेंडर में डालकर पाउडर बनने तक पीस लें।

आप अपनी पसंद के किसी भी सूखे मेवे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कुछ अच्छे विकल्पों में खजूर, अंजीर, किशमिश, बादाम और काजू शामिल हैं।

वजन बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट पाउडर बनाने के लिए आपको चाहिए:

निर्देश:

  1. बादाम, काजू, पिस्ता और कद्दू के बीज को पहले से गरम ओवन में 350 डिग्री फारेनहाइट पर 10-15 मिनट तक या हल्का सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
  2. नट्स और बीजों को कुछ घंटों के लिए पूरी तरह ठंडा होने दें।
  3. सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक एक नाजुक पाउडर न बन जाए।
  4. सूखे मेवे के पाउडर को एक वायुरोधी कंटेनर में डालकर ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें।

अपने पसंदीदा स्मूदी, दही, ओटमील या बेक्ड सामान में 1-2 चम्मच ड्राई फ्रूट पाउडर मिलाएं। इसे दूध या पानी के साथ मिलाकर झटपट और आसानी से बनने वाला नाश्ता बना लें।

यह ड्राई फ्रूट पाउडर कैलोरी, प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। यह विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है, जैसे कि विटामिन ई, मैग्नीशियम और पोटेशियम।

सूखे मेवे का पाउडर बनाने के लिए कुछ अतिरिक्त सुझाव इस प्रकार हैं:

  • आप पाउडर में अपनी पसंद का कोई भी सूखा मेवा इस्तेमाल कर सकते हैं। कुछ अन्य अच्छे विकल्पों में अखरोट , पेकान , मैकाडामिया नट्स और किशमिश शामिल हैं।
  • यदि आप अधिक मीठा पाउडर चाहते हैं तो ब्लेंडर में कुछ चम्मच शहद या मेपल सिरप डालें या आप इसमें खजूर की चीनी भी मिला सकते हैं।
  • आप पाउडर में अन्य मसाले भी मिला सकते हैं, जैसे दालचीनी, इलायची या जायफल
  • सूखे मेवे के पाउडर को ठंडी, अंधेरी जगह पर एयरटाइट कंटेनर में रखें। यह 6 महीने तक चलेगा।

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