केसर आम सीज़न के दौरान अहमदाबाद में आसानी से मिल जाता है, लेकिन ऑनलाइन ऑर्डर करने से आप पहले बॉक्स का आकार चुन सकते हैं और विकल्पों की तुलना कर सकते हैं। हम गुजरात के केसर आमों को ₹999 से शुरू होने वाले बॉक्स में बेचते हैं। चेकआउट के समय अपना अहमदाबाद पिन कोड जांचें।
केसर आम और अहमदाबाद: यह मेल इतना स्वाभाविक क्यों है

केसर वह आम है जिसे अहमदाबाद के अधिकांश परिवारों ने खाते हुए बड़ा किया है। यह गुजरात की किस्म है, जो मुख्य रूप से सौराष्ट्र के जूनागढ़ क्षेत्र से जुड़ी है, और कई गुजराती रसोई के आमरस के पीछे यही आम है। कहा जाता है कि 1931 में जूनागढ़ के वज़ीर सालभई ने केसर की खेती की थी, और 1934 से इसे केसर के नाम से जाना जाता है, जब जूनागढ़ के नवाब ने इसके नारंगी गूदे पर टिप्पणी की थी। यह नाम इसके गूदे के केसरिया रंग को दर्शाता है।
यह इतिहास बताता है कि शहर में इतने सारे लोगों की केसर को लेकर कितनी मज़बूत राय क्यों है। यह यह भी बताता है कि पहली बार ऑनलाइन खरीदने वाले के मन में सवाल क्यों होते हैं। क्या बॉक्स मेरे मनचाहे आकार का है? क्या यह अच्छी स्थिति में पहुंचेगा? मैं इसकी तुलना अपने घर के पास के फलों के स्टॉल पर मिलने वाले फलों से कैसे करूँ? यह पेज अहमदाबाद में खरीदारी करने वाले के लिए उन सवालों के जवाब देता है।
स्टॉल या ऑनलाइन ऑर्डर: अहमदाबाद में खरीदारी करने वाले के लिए क्या बदलता है
अहमदाबाद भर के फलों के स्टॉल और बाज़ार पूरे सीज़न केसर रखते हैं, और कई परिवार वहीं से खरीदना जारी रखेंगे। ऑनलाइन ऑर्डर उस आदत का विकल्प नहीं है। यह विशेष परिस्थितियों के लिए उपयुक्त है।
| बिंदु | स्थानीय स्टॉल | ऑनलाइन ऑर्डर |
|---|---|---|
| फल चुनना | आप हर फल को देखते और सूंघते हैं। | आप उत्पाद पृष्ठ से बॉक्स का आकार चुनते हैं। |
| मात्रा | कोई भी मात्रा, संख्या या वज़न के अनुसार। | निश्चित बॉक्स विकल्प। |
| शहर के बाहर उपहार देना | आप इसे खुद ले जाते हैं। | चेकआउट के समय प्राप्तकर्ता का पता और पिन कोड दर्ज करें। |
| जानकारी | विक्रेता का भरोसा। | उत्पाद विवरण, FSSAI लाइसेंस और विक्रेता संबंधी तथ्य ऑनलाइन। |
अगर आपको आज रात के लिए केवल कुछ ही फल चाहिए, तो स्टॉल से लेना ज़्यादा आसान है। अगर आप पारिवारिक समारोह के लिए एक समान बॉक्स चाहते हैं, या किसी दूसरे शहर में रिश्तेदारों को फल भेज रहे हैं, तो ऑनलाइन ऑर्डर करना सही है।
अहमदाबाद में केसर आम की कीमत: क्या उम्मीद करें
हमारे केसर बॉक्स ₹999 प्रति बॉक्स से शुरू होते हैं। आपके द्वारा चुने गए बॉक्स की कीमत के लिए उत्पाद पृष्ठ देखें। हम केसर के लिए प्रति किलो की कीमत नहीं बताते, क्योंकि बॉक्स पैक के अनुसार बेचे जाते हैं और कीमत आपके द्वारा चुने गए पैक के आकार पर निर्भर करती है।
अहमदाबाद में बाज़ार की कीमतें सीज़न के दौरान बदलती रहती हैं। शुरुआती आमों की कमी होती है, बीच के हफ्तों में आपूर्ति अधिक होती है और तब कीमतें कम हो सकती हैं। ये सामान्य बाज़ार के पैटर्न हैं, इसलिए इन्हें नियम नहीं, बल्कि एक मार्गदर्शिका मानें। जब आप किसी भी दो ऑफ़र की तुलना करें, तो संख्या, ग्रेड और पैक का आकार पूछें, और वर्तमान विकल्पों के लिए हमारा केसर आम पेज देखें।
बड़े बाज़ार में केसर की कीमतों के लिए, दिल्ली में केसर आम की कीमत पर हमारा पेज बताता है कि वहाँ की कीमत को क्या प्रभावित करता है, और सूरत में केसर आम की कीमत की हमारी गाइड दूसरे गुजरात शहर के लिए वही जानकारी देती है।
केसर या अल्फांसो: अपने परिवार के लिए किसे चुनें

अहमदाबाद के घरों में अक्सर दोनों आम रखे जाते हैं। केसर का गूदा गहरा नारंगी होता है और इसकी खुशबू तेज़ होती है, और कई परिवार इसका आमरस बनाते हैं। महाराष्ट्र के कोंकण तट से आने वाले अल्फांसो, जिसे महाराष्ट्र में हापस कहा जाता है, उपहार देने और खाने के लिए भी खूब खरीदा जाता है। कई परिवार सीज़न में दोनों ही खरीदते हैं।
- आमरस और रोज़ाना खाने के लिए: गुजराती घरों में केसर एक जाना-पहचाना विकल्प है।
- उपहार देने और कोंकण के स्वाद के लिए: रत्नागिरी और देवगढ़ का अल्फांसो आमतौर पर चुना जाता है। हमारा अल्फांसो ₹1,849 प्रति दर्जन से शुरू होता है, और हमारे पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI संख्या 139) है।
अल्फांसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, जिसमें सबसे अच्छी आपूर्ति मार्च से मई तक मिलती है; 2027 का सीज़न 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा। अगर आप कोंकण का विकल्प चाहते हैं, तो हमारा अहमदाबाद में अल्फांसो आम ऑनलाइन गाइड पढ़ें, या रत्नागिरी अल्फांसो पेज देखें।
पकना, खाना और भंडारण

आप चाहे किसी से भी खरीदें, पूछें कि फलों को कैसे पकाया गया था। भारत में खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियम 2.3.5 के तहत फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड का उपयोग प्रतिबंधित है। हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। पानी का परीक्षण केवल एक अनुमान है, प्रमाण नहीं, इसलिए विक्रेता के जवाबों पर भरोसा करें।
एक बार बॉक्स आने पर, फलों को कमरे के तापमान पर रखें और सीधी धूप से दूर रखें, जब तक कि वे थोड़े मुलायम न हो जाएं और डंठल के पास मीठी खुशबू न आने लगे। पके फलों को कुछ दिनों के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है। गुजराती क्लासिक के लिए, हमारी आमरस रेसिपी देखें। अगर आप केवल सीज़न के बाहर इसका स्वाद चाहते हैं, तो हमारा अल्फांसो पल्प टिन पूरे साल उपलब्ध है, जिसकी कीमत ₹590 से शुरू होती है।
आगमन पर क्या जांचें और बॉक्स का उपयोग कैसे करें
जिस दिन बॉक्स आए, उसे खोलें और फलों को एक साफ ट्रे पर फैलाएं, एक-दूसरे के ऊपर न रखें। जांचें कि फल साबुत हैं और कुछ कुचला नहीं है। जो फल अभी भी सख्त हैं, उन्हें कुछ दिनों तक कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है। मुलायम फलों को पहले खाना चाहिए।
गुजराती घर में बॉक्स शायद ही कभी बर्बाद होता है। रोटली या पूरी के साथ आमरस क्लासिक दोपहर का भोजन है। ठंडे कटे हुए टुकड़े मिठाई के रूप में काम करते हैं, और पका हुआ एक फल लस्सी या मिल्कशेक में अच्छा लगता है। अगर डिलीवरी में कोई समस्या दिखे, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर हमें बताएं। केसर बॉक्स पूरे सीज़न में सूचीबद्ध रहते हैं, इसलिए किसी तारीख के इर्द-गिर्द समारोह की योजना बनाने से पहले उपलब्धता और बॉक्स के आकार के लिए उत्पाद पृष्ठ जांचें।
अहमदाबाद में डिलीवरी

हम मुंबई में पवले होम फूड्स हैं, और AlphonsoMango.in हमारा ऑनलाइन स्टोर है। हम ब्लू डार्ट से भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड को अगले दिन डिलीवरी मिलती है। चेकआउट के समय अपना अहमदाबाद पिन कोड जांचें, क्योंकि हम किसी नामित शहर के लिए अगले दिन की डिलीवरी का वादा नहीं करते हैं। अगर आप किसी दूसरे शहर से अहमदाबाद में परिवार को बॉक्स भेज रहे हैं, तो अपना नहीं, बल्कि उनका पता और पिन कोड दर्ज करें।
बॉक्स प्राप्त करने के लिए घर पर रहें, और डिलीवरी के तुरंत बाद उसे खोलें। हम ग्राहकों से डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर क्षति की सूचना देने का अनुरोध करते हैं। हमारे फल हाथ से काटे जाते हैं, और हमने ऑफलाइन और मार्केटप्लेस बिक्री सहित 47,000+ ग्राहकों को सेवा दी है।
यहाँ बताए गए आमों को खरीदें
लोग अक्सर पूछते हैं
अहमदाबाद में कौन सा आम प्रसिद्ध है?
केसर वह आम है जो अहमदाबाद और गुजरात से सबसे अधिक जुड़ा है, और यह गुजराती घरों में आमरस के लिए सामान्य विकल्प है। महाराष्ट्र के कोंकण तट से आने वाला अल्फांसो, जिसे हापस कहा जाता है, उपहार देने और खाने के लिए भी खूब खरीदा जाता है। कई परिवार सीज़न में दोनों ही खरीदते हैं।
गुजरात में कौन सा शहर आम के लिए प्रसिद्ध है?
जूनागढ़ और गिर वन के आसपास का क्षेत्र, जिसमें तलला भी शामिल है, वे स्थान हैं जो केसर आम से सबसे अधिक जुड़े हैं। कहा जाता है कि 1934 से इसे इसी नाम से जाना जाता है, जब जूनागढ़ के नवाब ने इसके नारंगी गूदे पर टिप्पणी की थी। गुजरात के अन्य हिस्सों में भी आम उगाए जाते हैं।
अहमदाबाद डिलीवरी के लिए केसर आम की ऑनलाइन कीमत क्या है?
हमारे केसर आम के बॉक्स ₹999 प्रति बॉक्स से शुरू होते हैं, और कीमत आपके द्वारा चुने गए पैक के आकार पर निर्भर करती है। हम प्रति किलो की कीमत नहीं बताते। ऑर्डर करने से पहले प्रत्येक विकल्प की कीमत और वर्तमान उपलब्धता के लिए उत्पाद पृष्ठ जांचें।
अहमदाबाद केसर आम की डिलीवरी में कितना समय लगता है?
हम ब्लू डार्ट से भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड को अगले दिन डिलीवरी मिलती है। हम किसी नामित शहर के लिए अगले दिन की डिलीवरी का वादा नहीं करते हैं, इसलिए चेकआउट के समय अपना अहमदाबाद पिन कोड दर्ज करें ताकि पता चल सके कि आपके पते के लिए क्या संभव है।
संबंधित खोजें
- अहमदाबाद में अल्फांसो आम ऑनलाइन
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- गिर केसर आम ऑनलाइन
- आमरस रेसिपी
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स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
- भारत का खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध विनियम, 2011, विनियम 2.3.5 (2 अप्रैल 2025 का संकलन), अक्टूबर 2026 में देखा गया।
- विकिपीडिया, गिर केसर, अक्टूबर 2026 में देखा गया।
- विकिपीडिया, आम, अक्टूबर 2026 में देखा गया।
AlphonsoMango.in के संस्थापक प्रशांत प oldValue द्वारा लिखा गया। अंतिम समीक्षा अक्टूबर 2026।

