अल्फांसो आम ऑनलाइन कैसे खरीदें

अल्फांसो आम — जीआई संख्या 139, रत्नागिरी और देवगढ़ के 48 तटीय गांवों से प्राप्त — की कीमत ₹1,849 प्रति बॉक्स से शुरू है। सीजन फरवरी से जून तक चलता है (2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताजे आम उपलब्ध नहीं हैं)। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच कर दिए जाते हैं। आपके पिन कोड के आधार पर, अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों में 1 से 2 दिन का समय लगता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।

अल्फांसो आम ऑनलाइन खरीदें

दोनों अल्फांसो आम पदनाम के तहत जीआई संख्या 139 रखते हैं। दोनों का स्वतंत्र रूप से एनवायरोकेयर लैब्स (NABL, प्रमाणपत्र TC-8284, रिपोर्ट 01/ETHAP2500044, 5 अप्रैल 2025) द्वारा परीक्षण किया जाता है — सभी 28 अवशेष कोडेक्स की अधिकतम अवशेष सीमा के भीतर हैं। फल 70-80% पकने की अवस्था में भेजे जाते हैं और डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर पूर्ण स्वाद प्राप्त कर लेते हैं।

रत्नागिरी बनाम देवगढ़: किसे चुनें

कारक	रत्नागिरी अल्फांसो	देवगढ़ अल्फांसो
जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता	AU/5974/GI/139/260	AU/6932 (जीआई संख्या 139)
सीजन की अवधि	फरवरी - जून (पीक मार्च-मई)	फरवरी - जून (पीक मार्च-मई)
पूर्ण परिपक्वता पर ब्रिक्स	18–24°	18–24° (आमतौर पर ऊपरी सीमा)
फल का वजन (ग्रेड के अनुसार)	150–275 ग्राम और उससे अधिक	150–275 ग्राम और उससे अधिक
ग्रेड का आकार	छोटा (150–180 ग्राम), मध्यम (180–225 ग्राम), एक्स्ट्रा लार्ज (250–275 ग्राम), जंबो (275–300 ग्राम)	छोटा (150–180 ग्राम), मध्यम (180–225 ग्राम), एक्स्ट्रा लार्ज (250–275 ग्राम), जंबो (275–300 ग्राम)
मूल्य सीमा	₹1,849 से ₹5,399	₹1,849 से ₹5,499
स्वाद नोट	समृद्ध, सुगंधित, सुनहरे-पीले रंग का गूदा	गहरा केसरिया गूदा, थोड़ी अधिक प्राकृतिक शर्करा
पुनः ऑर्डर करने का पैटर्न	उत्तर भारत रत्नागिरी पसंद करता है	मुंबई देवगढ़ पसंद करता है

हमने माना था कि कीमत चुनाव को प्रभावित करेगी। 47,000 से अधिक ग्राहकों के डेटा ने कुछ और ही साबित किया — भूगोल और स्वाद की यादें अधिक मायने रखती हैं। मुंबई के खरीदार जो क्रॉफर्ड मार्केट के देवगढ़ हापुस के साथ बड़े हुए हैं, वे देवगढ़ की ओर लौटते हैं। दिल्ली के खरीदार, जो पहली बार कोंकण अल्फांसो का अनुभव कर रहे हैं, वे रत्नागिरी ऑर्डर करने की प्रवृत्ति रखते हैं और फिर जीवन भर इसके बारे में अपनी राय रखते हैं।

पूरे भारत में डिलीवरी

फल कटाई के 48-72 घंटों के भीतर हमारे मालवन पैकिंग सेंटर या देवगढ़ पैकिंग पॉइंट से निकल जाते हैं। यात्रा: पेड़ से पैकहाउस तक लगभग 2 घंटे, कटाई के बाद ठंडा करना, वातानुकूलित वाहन द्वारा हमारे मुंबई पैकहाउस तक 10-12 घंटे, फिर डिस्पैच से पहले 24-48 घंटे तक प्राकृतिक घास (हे-बेड) पर पकना। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच कर दिए जाते हैं। आपके पिन कोड के आधार पर, अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों में 1 से 2 दिन का समय लगता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।

प्रत्येक बॉक्स 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड (CFB) कूरियर-ग्रेड बॉक्स है, 130 जीएसएम पेपर, वैकल्पिक बांसुरी अभिविन्यास के साथ। 12-स्लॉट विभाजन पारगमन दबाव को सहन करता है ताकि फल पर दबाव न पड़े। प्रत्येक आम एक फोम-नेट स्लीव (फ्लैट चौड़ाई 50-55 मिमी, लंबाई फल के आकार के अनुसार 100-120 मिमी) में घास की सतह पर रखा होता है, जिसमें डिलीवरी के बाद पकने की अंतिम अवस्था के दौरान वायु प्रवाह बनाए रखने के लिए ऊपर और नीचे छह हवा के छेद होते हैं।

यदि फल क्षतिग्रस्त पहुंचता है, तो डिलीवरी के 24 घंटों के भीतर फोटो सबूत भेजें और हम इसे बदल देंगे। यह हमारी नीति है — किसी चर्चा की आवश्यकता नहीं है।

ऑर्डर कैसे करें

1. अपना ग्रेड चुनें। रत्नागिरी या देवगढ़ अल्फांसो चुनें, फिर आकार बैंड चुनें — छोटा (150-180 ग्राम), मध्यम (180-225 ग्राम), एक्स्ट्रा लार्ज (250-275 ग्राम) या जंबो (275-300 ग्राम)। कीमतें ग्रेड और मात्रा के आधार पर ₹1,849 से ₹5,499 तक होती हैं। बॉक्स विकल्प आधा दर्जन, एक दर्जन या दो दर्जन हैं।
2. सीजन खुलने के बाद चेक आउट करें। भुगतान सुरक्षित गेटवे पर प्रोसेस किया जाता है। हम सभी प्रमुख कार्ड, यूपीआई और नेट बैंकिंग स्वीकार करते हैं। उपहार ऑर्डर (प्रत्येक सीजन में हमारे ऑर्डर का 18%) में चेकआउट के समय एक नोट शामिल किया जा सकता है।
3. हम डिस्पैच करते हैं। ब्लू डार्ट आपका ऑर्डर उठाता है। आपको एक ट्रैकिंग लिंक मिलता है।

आपका अल्फांसो आम कहां से आता है

हम रत्नागिरी और देवगढ़ के 48 गांवों से आम लेते हैं। देवगढ़ तालुका में: देवगढ़, जमसांडे, विजयदुर्ग, दहीबाव, हंडाले, नारिंग्रे, कन्याबाग, पडेली, गिरये, रामेश्वर, वाघोटन, कुंकेश्वर, मिठबाव, कटवान, आरे, शिरगांव, तंबालदेग, इलवे, मुंगे, खवाने, तिरवाड़े, कोरेगांव, बापर्दे और मंडिवली। रत्नागिरी तालुका में: पावस, गोलप, नचाने, मवलंगे, वरवडे, पूर्णगढ़, गांवखड़ी, अंबेशेत, शिरगांव, मिर्या, कालबादेवी, मजगांव, काशेली और आदि। राजापुर, लांजा और मंडणगढ़ तालुका में: राजापुर, बांकोट, जैतापुर, अनसुरे, मुसलमानवाड़ी, धोपतवाड़ी, खवाटी, वेरावली, प्रभावल्ली, केलशी, अंजारले, वेलणेश्वर और वेलस।

हमारा नेटवर्क 100 से अधिक किसान परिवारों के साथ जुड़ा हुआ है। उनके बाग आमतौर पर 12-25 साल पुराने, समुद्र के सामने स्थित होते हैं, जिन्हें प्रशांत पोवले द्वारा तीन मानदंडों पर चुना जाता है: पूरे सीजन में ब्रिक्स निरंतरता, पेड़ों की दीर्घायु और वैकल्पिक-असर प्रबंधन। खेती में फूल आने से लेकर कटाई तक प्राकृतिक स्प्रे और उर्वरकों को कवर करने वाली सख्त एसओपी का पालन किया जाता है।

फल की कटाई कैसे की जाती है

कोई भी पेड़ हिलाया नहीं जाता है। कोई भी फल गिरता नहीं है। प्रत्येक आम को एक नूतन/जेला पोल का उपयोग करके काटा जाता है जिसमें एक पकड़ने वाला जाल और काटने की व्यवस्था होती है। ऊंचे पेड़ों के लिए, हम कैमरे के साथ एक स्वदेशी रूप से विकसित लंबाई-विस्तार पोल का उपयोग करते हैं। फल पेड़ से पैकहाउस तक लगभग दो घंटों में पहुंच जाता है, इससे पहले कि गर्मी या चोट का कोई असर हो।

जीआई टैग का क्या — क्या यह मायने रखता है?

यह व्यावहारिक रूप से मायने रखता है, केवल प्रतीकात्मक रूप से नहीं। जीआई संख्या 139 में रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के अल्फांसो आम शामिल हैं। पोवले होम फूड्स के पास अधिकृत उपयोगकर्ता पंजीकरण AU/5974/GI/139/260 (जीआई रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी) है। उस पंजीकरण के लिए जीआई ज़ोन के भीतर से सोर्सिंग का दस्तावेजीकरण आवश्यक है। यदि कोई विक्रेता एयू संख्या नहीं दिखा सकता है, तो वे केवल नाम के लिए अल्फांसो बेच रहे हैं — फल कहीं से भी आया हो सकता है।

हम कैसे पकाते हैं: कोई कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन नहीं

तापमान-नियंत्रित कमरों में केवल प्राकृतिक घास (आदी) पर पकाया जाता है। कोई एथिलीन चैंबर नहीं, कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं, किसी भी प्रकार के कृत्रिम पकाने वाले एजेंट नहीं। हमारे मुंबई पैकहाउस में 24-48 घंटे का समय घास पर प्राकृतिक रूप से पकने का है, जिसकी निगरानी की जाती है, न कि गैस से प्रेरित।

पैकिंग से पहले, हर फल को तौला और वर्गीकृत किया जाता है। एआई/एमएल-सहायता प्राप्त मशीन स्कैनिंग प्रत्येक आम की आंतरिक समस्याओं (स्पंजी टिश्यू) और बाहरी विकृतियों के लिए जांच करती है। 70-80% पकने पर भेजे गए फल आपके घर पर लगभग तीन दिनों में पूरी तरह से पक जाते हैं — जो कि जानबूझकर किया गया है। पूरी तरह से पका हुआ अल्फांसो आम बिना नुकसान के 48 घंटे की कूरियर यात्रा नहीं कर सकता। एक सही ढंग से पकाया गया आम ऐसा कर सकता है।

कीटनाशक और कार्बाइड अवशेष परीक्षण एनवायरोकेयर लैब्स, ठाणे (NABL मान्यता प्राप्त) में पूरे सीजन में साप्ताहिक रूप से किया जाता है। अप्रैल 2025 पैनल ने पाया कि सभी 28 अवशेष कोडेक्स सीमाओं के भीतर थे; 28 में से 27 मात्रा (0.01 मिलीग्राम/किग्रा) की सीमा से नीचे थे; थियामेथोक्साम 0.2 मिलीग्राम/किग्रा की अनुमेय सीमा के मुकाबले 0.013 मिलीग्राम/किग्रा था। हम कहते हैं स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया गया, सभी अवशेष कोडेक्स सीमाओं के भीतर — "कीटनाशक-मुक्त" नहीं, क्योंकि एक ट्रेस अवशेष सीमाओं के भीतर पाया गया था।

सीजन, उपलब्धता और ईमानदार सीमाएं

अल्फांसो सीजन फरवरी से जून तक चलता है, जिसमें मार्च, अप्रैल और मई में आपूर्ति चरम पर होती है। हम जुलाई से जनवरी तक ताज़ा अल्फांसो नहीं बेचते हैं। इसका कोई विकल्प नहीं है। जून के बाद कोल्ड स्टोरेज में जो फल दिखाई देता है, वह वही फल नहीं है — इसे महीनों तक रखा गया है और स्वाद खत्म हो चुका है। यदि आप जुलाई और जनवरी के बीच साइट पर आते हैं और अल्फांसो चाहते हैं, तो ईमानदार जवाब है: फरवरी में वापस आएं।

सीजन की लंबाई साल-दर-साल बदलती रहती है। जून 2026 में, प्रशांत पोवले का द इकोनॉमिक टाइम्स में कोंकण उत्पादकों द्वारा उस सीजन में सामना किए गए मौसम के दबावों पर साक्षात्कार लिया गया था (लेख पढ़ें)। छोटे सीजन का मतलब है सीमित आपूर्ति और वास्तविक कमी — न कि कोई बिक्री रणनीति।

क्या मैं उपहार के रूप में अल्फांसो आम खरीद सकता हूँ?

हाँ। प्रत्येक सीजन में हमारे 18% ऑर्डर उपहार होते हैं। ₹5,499 पर जंबो देवगढ़ अल्फांसो का दो दर्जन का बॉक्स सबसे सामान्य कॉर्पोरेट उपहार विकल्प है। हमने मल्टी-डेस्टिनेशन डिस्पैच को संभाला है — मई 2026 में हमने एक ही कॉर्पोरेट ग्राहक के लिए पूरे भारत में डिस्पैच किया। यदि आपको पांच दर्जन या अधिक चाहिए, तो होरेका (HoReCa) या कॉर्पोरेट मूल्य निर्धारण के लिए हमसे सीधे संपर्क करें।

एक अल्फांसो आम आपको पोषण के रूप में क्या देता है?

पके अल्फांसो के गूदे में प्रति 100 ग्राम में लगभग 30-36 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। 100 ग्राम की सर्विंग वयस्क पुरुषों (80 मिलीग्राम/दिन) के लिए ICMR-NIN 2020 RDA का लगभग 40-45% और वयस्क महिलाओं (65 मिलीग्राम/दिन) के लिए लगभग 50% पूरा करती है। मैन्जिफेरिन, अल्फांसो में मौजूद एक यौगिक, ने कोशिका अध्ययन में सूजन-रोधी गतिविधि दिखाई है (गोविंदाप्पा एट अल., 2011)। पूर्ण परिपक्वता पर ब्रिक्स स्तर — 18 से 24° — कोंकण की नमकीन हवा और लैटराइट मिट्टी के साथ समुद्र के किनारे के बागों में धीरे-धीरे बनी प्राकृतिक शर्करा को दर्शाता है। आप इसे नियंत्रित बढ़ते वातावरण में दोहरा नहीं सकते हैं, जो कि इस बारे में एकमात्र उपयोगी बात है कि 22° ब्रिक्स वाला देवगढ़ अल्फांसो सुपरमार्केट के 14° वाले आम से अलग स्वाद क्यों देता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

अधिकार

AlphonsoMango.in का संचालन पोवले होम फूड्स द्वारा किया जाता है, जिसकी स्थापना 2017 में प्रशांत पोवले ने की थी और जुलाई 2019 में एक इकाई के रूप में पंजीकृत किया गया था। जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता: AU/5974/GI/139/260 (जीआई संख्या 139, रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी)। FSSAI लाइसेंस: 10020022011783। APEDA पंजीकरण: 225579। सभी फल घास पर पकाए जाते हैं — कोई कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन नहीं, कोई कृत्रिम एजेंट नहीं। हमने 2020 में अपने पहले पूर्ण व्यावसायिक सीजन के बाद से 47,000 से अधिक ग्राहकों की सेवा की है, जिसमें 46% ग्राहक दोबारा आते हैं और प्रति सीजन प्रति ग्राहक औसतन 2.8 बॉक्स का ऑर्डर मिलता है। alphonsomango.in पर सत्यापित खरीदार समीक्षाएं हमें Judge.me पर 4.35★ रेटिंग देती हैं।

स्रोत: पोवले होम फूड्स (AlphonsoMango.in), एनवायरोकेयर लैब्स NABL रिपोर्ट 01/ETHAP2500044, 5 अप्रैल 2025 — सभी 28 कीटनाशक अवशेष कोडेक्स की अधिकतम अवशेष सीमा के भीतर हैं।

लोग यह भी पूछते हैं

क्या आपको अमेरिका में अल्फांसो आम मिल सकते हैं?

ताजे अल्फांसो आम भारतीय निर्यातकों के माध्यम से अमेरिका पहुंचते हैं जो फरवरी-जून के सीजन के दौरान शिपिंग करते हैं। यूएसडीए (USDA) से फाइटोसैनिटरी निकासी की आवश्यकता होती है, और मात्रा सीमित रहती है। अधिकांश अमेरिकी खरीदार साल भर अल्फांसो आम का गूदा या जमे हुए प्यूरी प्राप्त करते हैं। AlphonsoMango.in वर्तमान में केवल भारत के भीतर ताजा अल्फांसो भेजता है, अमेरिकी पतों पर नहीं।

यदि आप भारत में हैं, तो दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच कर दिए जाते हैं। आपके पिन कोड के आधार पर, अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों में 1 से 2 दिन का समय लगता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।

अल्फांसो आम महंगा क्यों है?

रत्नागिरी और देवगढ़ का अल्फांसो महंगा है क्योंकि यह केवल एक संकीर्ण तटीय क्षेत्र में उगता है, साल में केवल एक बार फरवरी से जून तक फल देता है, जिसे पोल-एंड-नेट उपकरणों के साथ सावधानीपूर्वक हाथ से तोड़ने की आवश्यकता होती है, और इसे बड़े पैमाने पर मशीनों द्वारा नहीं तोड़ा जा सकता है। प्रत्येक फल को भेजने से पहले व्यक्तिगत रूप से तौला, वर्गीकृत और पैक किया जाता है, जिससे हर चरण पर लागत बढ़ जाती है।

हमारे 100 से अधिक साझेदार किसान परिवार समुद्र के किनारे के बागों का प्रबंधन करते हैं जो आमतौर पर 12-25 साल पुराने हैं — उस पेड़ की उम्र और मिट्टी की गुणवत्ता को कहीं और सस्ते में नहीं दोहराया जा सकता है।

1 किलो अल्फांसो आम की कीमत क्या है?

जीआई-टैग्ड रत्नागिरी या देवगढ़ अल्फांसो आम के एक किलोग्राम की कीमत ग्रेड और बॉक्स के आकार के अनुसार तय की जाती है; उत्पाद पृष्ठ पर वर्तमान मूल्य देखें। मध्यम (180–225 ग्राम) फलों के आधे दर्जन वाले बॉक्स का वजन लगभग 1–1.2 किलोग्राम होता है; alphonsomango.in पर कीमतें एक बॉक्स के लिए ₹1,849 से शुरू होती हैं, जिसमें कई ग्रेड और मात्राएं शामिल हैं।

जब आप दो दर्जन का बॉक्स ऑर्डर करते हैं तो प्रति किलोग्राम लागत काफी कम हो जाती है, जो कि यदि आप दोबारा ऑर्डर करने या उपहार देने की योजना बना रहे हैं तो बेहतर रहता है।

क्या अल्फांसो दुनिया का सबसे अच्छा आम है?

कई खाद्य लेखक और आम निर्यातक अल्फांसो को सर्वश्रेष्ठ मानते हैं, और फल का 18–24° ब्रिक्स, केसरिया-सुनहरा गूदा और रेशारहित बनावट इस दावे को सही ठहराते हैं। जीआई नं. 139 नाम की सुरक्षा इसलिए करता है क्योंकि रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग की तटीय जलवायु ऐसा संस्करण पैदा करती है जिसे अन्य स्थानों के उत्पादक किस्म के नाम की परवाह किए बिना दोहरा नहीं सकते।

कहा जा रहा है कि, 'सर्वश्रेष्ठ' का चुनाव व्यक्तिगत है — हमारे 47,000 से अधिक ग्राहकों के रिपीट-ऑर्डर डेटा से पता चलता है कि 46% लोग दोबारा ऑर्डर करते हैं, जो किसी भी रैंकिंग की तुलना में बेहतर पैमाना है।

मूल स्थान स्वाद को कैसे प्रभावित करता है, इस पर गहराई से जानकारी के लिए, हमारी देवगढ़ बनाम रत्नागिरी अल्फांसो गाइड और घर पर अल्फांसो को पकाने की गाइड पढ़ें।

पूरी रेंज देखना चाहते हैं? हमारी पूरी रेंज ब्राउज़ करें — रत्नागिरी, देवगढ़, आधे दर्जन से दो दर्जन तक — alphonsomango.in/collections/mango पर। 2027 का आम का मौसम 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताजे आम स्टॉक में नहीं हैं।