आप AlphonsoMango.in से सीधे खेत से हापुस आम खरीद सकते हैं — GI अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260, जो रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग के 55 गांवों से मंगाते हैं। सीजन फरवरी से जून तक चलता है। कीमतें ₹1,849 से शुरू। BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees के माध्यम से भारत भर में 1-3 दिनों में डिलीवरी।
सीधे खेत से हापुस आम खरीदें
दो किस्में। दोनों GI-टैग वाली। दोनों प्रशांत पोवले द्वारा उन बागों से लाई गई हैं जिनका उन्होंने 2017 से दौरा किया, ग्रेडिंग की और खुद पैकिंग की है।
रत्नागिरी अल्फोंसो आम (GI टैग)
₹1,849 – ₹5,399 | वर्तमान में स्टॉक में नहीं है — अगले सीजन के लिए प्री-ऑर्डर खुले हैं।
पावस, गोलप, नचाने, मिर्या और रत्नागिरी तालुका के 10 अन्य गांवों से प्राप्त। प्रेषण के समय ब्रिक्स 18-22°। ग्रेड के अनुसार फलों का वजन 150-275 ग्राम।
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देवगढ़ अल्फोंसो आम (एक्सपोर्ट क्वालिटी)
₹1,849 – ₹5,499 | वर्तमान में स्टॉक में नहीं है — अगले सीजन के लिए प्री-ऑर्डर खुले हैं।
देवगढ़, जामसंडे, विजयदुर्ग, दाहीबाव और सिंधुदुर्ग जिले के 20 अन्य गांवों से प्राप्त। ब्रिक्स आमतौर पर 18-24° के ऊपरी स्तर पर। 47,000+ ग्राहकों के डेटा से पता चलता है कि मुंबई के खरीदार स्पष्ट रूप से देवगढ़ को प्राथमिकता देते हैं।
अभी खरीदेंरत्नागिरी बनाम देवगढ़: कौन सा हापुस?
दोनों के पास GI संख्या 139 है। अंतर 'टेरोयर' (मिट्टी और जलवायु) का है — तटीय लवणता, मिट्टी के प्रकार और ऊंचाई से मिठास और छिलके के रंग में इतना फर्क आता है कि अनुभवी खरीदार सिर्फ सुगंध से ही उनमें अंतर बता सकते हैं।
| कारक | रत्नागिरी अल्फोंसो | देवगढ़ अल्फोंसो |
|---|---|---|
| GI संख्या | GI संख्या 139 | GI संख्या 139 |
| पूर्ण पकने पर ब्रिक्स | 18–22° | 20–24° (आमतौर पर ऊपरी स्तर) |
| फल का वजन | ग्रेड के अनुसार 150–275 ग्राम+ | ग्रेड के अनुसार 150–275 ग्राम+ |
| सीजन की अवधि | फरवरी से जून (पीक मार्च–मई) | फरवरी से जून (पीक मार्च–मई) |
| कीमत सीमा | ₹1,849 – ₹5,399 | ₹1,849 – ₹5,499 |
| सबसे अधिक खरीदार | उत्तर भारत | मुंबई और महाराष्ट्र |
| निर्यात गंतव्य | अमेरिका, यूके, यूएई, सिंगापुर, जापान | अमेरिका, यूके, यूएई, सिंगापुर, जापान |
| उपलब्ध ग्रेड | स्मॉल (150–180 ग्राम), मीडियम (180–225 ग्राम), एक्स्ट्रा लार्ज (250–275 ग्राम), जंबो (275–300 ग्राम) | स्मॉल (150–180 ग्राम), मीडियम (180–225 ग्राम), एक्स्ट्रा लार्ज (250–275 ग्राम), जंबो (275–300 ग्राम) |
पूरे भारत में डिलीवरी
प्रत्येक बॉक्स मुंबई पैकहाउस से 70-80% पकने की स्थिति में निकलता है — जो ट्रांजिट को संभालने के लिए पर्याप्त सख्त है और डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर खाने के लिए तैयार हो जाता है। यह फल भारत भर के 15,000–17,000 पिन कोड तक पहुंचता है।
पैकेजिंग: 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड बॉक्स, 12-स्लॉट पार्टिशन जो फलों के बजाय ट्रांजिट का दबाव झेलता है, हवा के संचार के लिए छह छेद, और प्रत्येक आम को फोम-नेट स्लीव में रखा जाता है। यह स्लीव घर्षण से होने वाले काले धब्बों को रोकता है — अल्फोंसो की त्वचा बहुत संवेदनशील होती है।
आपके पिन कोड के आधार पर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees द्वारा ट्रांजिट। मेट्रो शहरों में आमतौर पर 20–24 घंटे। अधिकांश अन्य स्थानों पर 1–3 दिन।
हम जुलाई से जनवरी तक ताजे अल्फोंसो आम नहीं भेजते हैं। यह सीजन की ईमानदार सीमा है, और कोल्ड स्टोरेज में रखने से पेड़ की स्वाभाविक प्रक्रिया नहीं बदलती।
ऑर्डर कैसे करें
- चरण 1 — अपनी किस्म और ग्रेड चुनें। प्रोडक्ट पेज पर रत्नागिरी अल्फोंसो (₹1,849–₹5,399) या देवगढ़ अल्फोंसो (₹1,849–₹5,499) चुनें। ग्रेड चुनें — स्मॉल, मीडियम, एक्स्ट्रा लार्ज या जंबो — और बॉक्स का आकार (आधा दर्जन, 1 दर्जन या 2 दर्जन)।
- चरण 2 — कार्ट में जोड़ें और चेकआउट करें। चेकआउट पर अपना डिलीवरी पिन कोड डालें; सिस्टम सर्विसिबिलिटी की पुष्टि करेगा और BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees से सही कूरियर आवंटित करेगा।
- चरण 3 — हम डिस्पैच करते हैं और आप ट्रैक करते हैं। आपका ऑर्डर सीजन (फरवरी से जून) के दौरान भेजा जाता है। आप SMS या ईमेल द्वारा ट्रैकिंग नंबर प्राप्त करते हैं। भारत के अधिकांश शहरों में डिलीवरी में 1–3 दिन लगते हैं।
ट्रांजिट में क्षति या गुणवत्ता में कमी? डिलीवरी के 24 घंटों के भीतर WhatsApp पर फोटो या वीडियो के साथ रिपोर्ट करें। हम ताजा रिप्लेसमेंट भेजते हैं या आपके खाते में क्रेडिट करते हैं — कोई फिजिकल रिटर्न आवश्यक नहीं है।
हापुस आम कहां से आते हैं
हापुस अल्फोंसो आम का मराठी नाम है। यह नाम 16वीं सदी के पुर्तगाली वायसराय अल्फोंसो डी अल्बुकर्क से लिया गया है, जिन्हें गोवा और कोंकण में ग्राफ्टेड आम की खेती शुरू करने का श्रेय दिया जाता है।
GI संख्या 139 तटीय महाराष्ट्र के रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों को कवर करती है। पूर्व में सह्याद्री पर्वतमाला, पश्चिम में अरब सागर और उनके बीच की लेटराइट मिट्टी — लवणता, जल निकासी और आर्द्रता का यही संयोजन कोंकण अल्फोंसो को उसका विशिष्ट स्वाद देता है। आप नासिक या पुणे में एक ही ग्राफ्ट लगाकर इसकी नकल नहीं कर सकते।
हम रत्नागिरी जिले के रत्नागिरी, राजापुर, लांजा और मांडणगढ़ तालुका और सिंधुदुर्ग जिले के देवगढ़, मालवन और वेंगुर्ला तालुका के 55 गांवों से आम लाते हैं। हमारे नेटवर्क के बाग आमतौर पर 12–25 साल पुराने, समुद्र के सामने स्थित हैं, जिनका प्रबंधन 100+ किसान परिवार करते हैं जो खेती के तय नियमों का पालन करते हैं।
फलों की कटाई कैसे की जाती है
प्रत्येक आम को 'नूतन' या 'जेला' पोल का उपयोग करके हाथों से तोड़ा जाता है, जिसमें नेट और कटिंग मैकेनिज्म होता है। पेड़ को कभी हिलाया नहीं जाता। फल कभी गिरता नहीं है। ऊंचे पेड़ों के लिए, प्रशांत पोवले की टीम एक स्वदेशी रूप से विकसित लंबे पोल का उपयोग करती है जिसमें कैमरा लगा होता है — यह एक छोटा लेकिन महत्वपूर्ण विवरण है जो कंधों पर आने वाली खरोंच को खत्म करता है।
पेड़ से रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस तक पहुंचने में लगभग दो घंटे लगते हैं। फिर पोस्ट-हार्वेस्ट कूलिंग, वातानुकूलित परिवहन द्वारा मुंबई तक 10–12 घंटे, 24–48 घंटे की प्राकृतिक घास-बिस्तर (hay-bed) पर पकने की प्रक्रिया, फिर डिस्पैच। कटाई से आपके दरवाजे तक का कुल समय: लगभग 48–72 घंटे डिस्पैच के लिए, प्लस 1–3 दिन ट्रांजिट में।
असली हापुस आम की पहचान कैसे करें
बाजार में अल्फोंसो के नाम पर बिकने वाले बहुत से आम असली नहीं होते। असली कोंकण हापुस ऐसा दिखता है और महकता है:
- रंग: पकने की अवस्था के करीब डंठल के पास हरे रंग की झलक के साथ केसरिया-पीली त्वचा। कृत्रिम रूप से एक समान पीला रंग (विशेष रूप से आधार पर) कार्बाइड से पकने का संकेत है।
- सुगंध: काटने से पहले ही मजबूत, मीठी सुगंध — बॉक्स खोलते ही आप इसे महसूस कर सकते हैं।
- त्वचा: चिकनी, पतली, जिसमें छोटे दाने (लेंटिसल्स) दिखाई देते हैं। त्वचा रबर जैसी नहीं होनी चाहिए और न ही उसमें अमोनिया की गंध होनी चाहिए।
- पल्प: गहरा केसरिया-नारंगी, बिना रेशे का, पूर्ण पकने पर ब्रिक्स 18 से 24° के बीच।
- वजन: असली ग्रेडेड फल घोषित आकार के दायरे में आते हैं — हमारा स्मॉल ग्रेड 150–180 ग्राम, मीडियम 180–225 ग्राम, एक्स्ट्रा लार्ज 250–275 ग्राम, जंबो 275–300 ग्राम है।
देवगढ़ अल्फोंसो का ब्रिक्स स्तर क्या है?
देवगढ़ अल्फोंसो पूर्ण पकने पर 20–24° ब्रिक्स का होता है। रत्नागिरी फल 18–22° ब्रिक्स का होता है। ये आंकड़े मौसमी परीक्षण से प्राप्त होते हैं — न कि मार्केटिंग के दावों से।
हापुस के लिए GI टैग का क्या मतलब है?
GI संख्या 139 चेन्नई में GI रजिस्ट्री में पंजीकृत है। यह कानूनी रूप से "अल्फोंसो" या "हापुस" नाम का उपयोग केवल रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों में उगाए गए फलों तक सीमित रखता है। पोवले होम फूड्स के पास अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाण पत्र AU/5974/GI/139/260 है। कहीं और उगाए गए आमों पर अल्फोंसो का लेबल लगाना गलत है।
पकने की प्रक्रिया और कार्बाइड-मुक्त होने का वादा
केवल प्राकृतिक घास-बिस्तर (आदि) पर तापमान-नियंत्रित कमरों में पकाए जाते हैं। कोई एथिलीन चैंबर नहीं। कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं। किसी भी प्रकार के कृत्रिम पकने वाले एजेंटों का उपयोग नहीं।
मुंबई पैकहाउस में 24–48 घंटे का समय घास पर प्राकृतिक रूप से पकने का है, जिसे मॉनिटर किया जाता है। यह मार्केटिंग का दावा नहीं है। Envirocare Labs Pvt. Ltd. (ठाणे, NABL मान्यता प्राप्त) सीजन के दौरान साप्ताहिक परीक्षण करती है। लेब रिपोर्ट के अनुसार सभी 28 अवशेष कोडेक्स सीमा के भीतर हैं।
हम कहते हैं "स्वतंत्र रूप से परीक्षित"। हम "कीटनाशक-मुक्त" नहीं कहते — क्योंकि एक अवशेष पाया गया था, लेकिन वह कोडेक्स सीमा के भीतर है।
हर आम को पैक करने से पहले आंतरिक दोषों के लिए AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन स्कैन से गुजरना पड़ता है। जो फल स्कैन फेल करता है, वह बॉक्स में नहीं जाता।
हापुस आम का पोषण मूल्य
पके हुए अल्फोंसो पल्प में प्रति 100 ग्राम लगभग 30–36 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। यह पुरुषों के लिए ICMR-NIN 2020 विटामिन सी RDA का लगभग 40–45% और महिलाओं के लिए लगभग 50% पूरा करता है।
अल्फोंसो पल्प और छिलके में केंद्रित पॉलीफेनोल, 'मैंगिफेरिन' में सूजन-रोधी गुण देखे गए हैं। यह एक शोध है, हम चिकित्सीय लाभ का दावा नहीं करते हैं।
अल्फोंसो प्यूरी 6 महीने के शिशुओं के लिए पहले फल के रूप में उपयुक्त है। यह एक सुझाव है, अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सीधे खेत से हापुस आम की कीमत क्या है?
रत्नागिरी अल्फोंसो की कीमत ₹1,849–₹5,399 और देवगढ़ अल्फोंसो की कीमत ₹1,849–₹5,499 है, जो ग्रेड और बॉक्स के आकार पर निर्भर करता है। वर्तमान कीमतें alphonsomango.in पर लाइव हैं।
हापुस आम का सीजन कब होता है?
सीजन फरवरी से जून तक चलता है, मार्च से मई तक उपलब्धता चरम पर होती है। जुलाई से जनवरी तक कोई ताजा अल्फोंसो आम उपलब्ध नहीं होता — हम ऑफ-सीजन फल नहीं रखते।
ऑनलाइन हापुस आम ऑर्डर करने के बाद डिलीवरी में कितना समय लगता है?
मेट्रो शहरों में आमतौर पर डिस्पैच के 20–24 घंटे के भीतर फल मिल जाता है। अधिकांश अन्य पिन कोड पर 1–3 दिन लगते हैं। कूरियर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees है। हम भारत भर में 15,000–17,000 पिन कोड कवर करते हैं।
प्राधिकरण
पोवले होम फूड्स (संस्थापक: प्रशांत पोवले) AlphonsoMango.in का संचालन करते हैं। GI अधिकृत उपयोगकर्ता: AU/5974/GI/139/260। FSSAI लाइसेंस: 10020022011783। APEDA पंजीकरण: 225579। 2020 में पहले पूरे वाणिज्यिक सीजन के बाद से 47,000+ ग्राहकों को सेवा दी गई है। Judge.me पर सत्यापित खरीदारों द्वारा 4.35★ रेटिंग।
स्रोत: पोवले होम फूड्स (AlphonsoMango.in), Envirocare Labs NABL रिपोर्ट — सभी 28 परीक्षित अवशेष कोडेक्स अधिकतम अवशेष सीमाओं के भीतर हैं।
लोग यह भी पूछते हैं
हापुस आम महंगा क्यों है?
हापुस आम महंगा है क्योंकि पैदावार कम है, सीजन केवल फरवरी से जून तक चलता है, और असली कोंकण अल्फोंसो केवल रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग की लेटराइट मिट्टी वाले बागों से आ सकता है। हाथों से कटाई, फोम-नेट पैकिंग, वातानुकूलित परिवहन और GI सत्यापन के कारण इसकी लागत बढ़ जाती है।
जब आप AlphonsoMango.in जैसे GI अधिकृत उपयोगकर्ता से खरीदते हैं, तो आप ऐसे फलों के लिए भुगतान कर रहे हैं जो परीक्षित, ग्रेडेड और किसी विशेष गांव से जुड़े होते हैं।
क्या मैं USA में अल्फोंसो आम खरीद सकता हूँ?
हां। AlphonsoMango.in हर सीजन में अमेरिका, यूके, यूएई, सिंगापुर और जापान में रत्नागिरी और देवगढ़ अल्फोंसो का निर्यात करता है। भारत के भीतर ऑर्डर 1–3 दिनों में पहुंच जाते हैं; अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों को फरवरी-से-जून सीजन के दौरान निर्यात उपलब्धता के लिए साइट देखनी चाहिए, क्योंकि ताज़ा अल्फोंसो जुलाई से जनवरी तक नहीं भेजा जाता है।
दुनिया में सबसे अच्छा आम कौन पैदा करता है?
तटीय महाराष्ट्र के रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग का अल्फ़ांसो आम व्यापक रूप से मानक माना जाता है — पूरी तरह पकने पर इसका ब्रिक्स 18 से 24° तक होता है, और लेटराइट मिट्टी, अरब सागर की लवणता और सह्याद्रि के सूक्ष्म जलवायु के संयोजन की नकल कहीं और नहीं की जा सकती। रत्नागिरी अल्फ़ांसो ने भारत के राष्ट्रीय ODOP पुरस्कार 2024 में स्वर्ण पदक जीता है।
सिंधुदुर्ग में समुद्र के किनारे स्थित बागों से प्राप्त देवगढ़ अल्फ़ांसो, आमतौर पर उस ब्रिक्स रेंज के ऊपरी स्तर पर रहता है और हमारे रिपीट-ऑर्डर डेटा में अधिकांश मुंबई खरीदारों की पहली पसंद है।
आम के पल्प (गूदे) का कौन सा ब्रांड सबसे अच्छा है?
आम का सबसे अच्छा पल्प उसकी मूल किस्म से शुरू होता है — GI-टैग वाले रत्नागिरी या देवगढ़ अल्फ़ांसो से बना पल्प, जिसे कार्बाइड या एथिलीन के बिना घास के बिस्तर पर प्राकृतिक रूप से पकाया गया हो, वह हमेशा बिना नाम वाले या कृत्रिम रूप से पकाए गए फलों से बने पल्प की तुलना में सुगंध और प्राकृतिक मिठास में बेहतर होगा। AlphonsoMango.in का आमरस और मैंगो पल्प उसी 55-गाँवों के नेटवर्क से आते हैं जहाँ से ताजे फल आते हैं।
FSSAI-लाइसेंस प्राप्त ब्रांडों की तलाश करें जो लेबल पर आम की किस्म और मूल जिले का नाम बताते हों — इससे कम कुछ भी होने पर स्रोत अज्ञात रह जाता है।
प्रशांत पोले का जून 2026 में द इकोनॉमिक टाइम्स द्वारा अल्फ़ांसो की पैदावार पर मौसम के प्रभाव के बारे में साक्षात्कार लिया गया था (लेख पढ़ें)।
असली अल्फ़ांसो आम की पहचान कैसे करें पर हमारी गाइड और अल्फ़ांसो आम का सीज़न कब शुरू और खत्म होता है पर हमारी विस्तृत जानकारी पढ़ें। सभी मौजूदा ग्रेड और बॉक्स आकार देखने के लिए पूरा अल्फ़ांसो आम कलेक्शन ब्राउज़ करें।