અસલી હાફૂસ કેરીનો સ્વાદ માણો અત્યારે જ ખરીદો.

લિવર માટે કેરી: લિવરના સ્વાસ્થ્ય માટે સુપરફૂડ

દ્વારા Prashant Powle  •   9 મિનિટનું વાંચન

Mango for Liver: Superfood for Liver Health - AlphonsoMango.in

લિવર પર આફ્રિકન મેંગોની આડઅસરો દુર્લભ છે અને તે મોટાભાગે આખા ફળને બદલે સપ્લિમેન્ટ્સ સાથે જોડાયેલી છે. રત્નાગિરીના અલ્ફોન્સો (હાફૂસ) કેરી — GI નં. 139, બ્રિક્સ 18 થી 24 — લિવરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં સક્રિયપણે મદદ કરે છે. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.

ઓનલાઇન કેરી ખરીદો

લિવરના સ્વાસ્થ્ય માટે રત્નાગિરીની GI-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો કેરી, કુદરતી રીતે પકવેલી, કાર્બાઇડ મુક્ત

GI-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો કેરી

રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી મેળવેલી. કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકવેલી. કાર્બાઇડ મુક્ત. બ્રિક્સ 18 થી 24. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.

1 ફેબ્રુઆરી 2027 સુધી સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી

વિગત જુઓ
ઓનલાઇન હાફૂસ કેરીનો પલ્પ ખરીદો — અલ્ફોન્સો આમરસ, કોંકણનું લિવર-ફ્રેન્ડલી સુપરફૂડ

અલ્ફોન્સો કેરીનો પલ્પ (આમરસ)

શુદ્ધ હાફૂસ પલ્પ. પ્રિઝર્વેટિવ્સ વગરની. કૃત્રિમ રંગ વગરની. દરેક ચમચીમાં લિવર માટે ફાયદાકારક પોષણ. FSSAI પ્રમાણિત. આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ.

FSSAI 10020022011783 | APEDA 225579

અત્યારે ખરીદો

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: તમારા માટે કઈ યોગ્ય છે?

વિશેષતા રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો દેવગઢ અલ્ફોન્સો
બ્રિક્સ (મીઠાશ) 22–24 20–22
સીઝન ફેબ્રુઆરી થી જૂન ફેબ્રુઆરી થી જૂન
સામાન્ય વજન 150–300 ગ્રામ પ્રતિ ફળ 180–320 ગ્રામ પ્રતિ ફળ
અંદાજિત કિંમત પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન કિંમત જુઓ પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન કિંમત જુઓ
GI ટેગ GI નં. 139 GI નં. 139
પકવવાની રીત કુદરતી ઘાસમાં, કાર્બાઇડ મુક્ત કુદરતી ઘાસમાં, કાર્બાઇડ મુક્ત
સૌથી વધુ ઉપયોગ વધુમાં વધુ મીઠાશ, આમરસ ફર્મ ટેક્સચર, ગિફ્ટિંગ

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલા મળેલા ઓર્ડર (સોમવાર થી શનિવાર) તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. દરેક બોક્સ ફૂડ-ગ્રેડ પેપરના કુશનિંગ સાથે પેક કરવામાં આવે છે. કેરીઓને નુકસાન ન થાય તે માટે વેન્ટિલેટેડ કોરુગેટેડ બોક્સમાં મોકલવામાં આવે છે. અમે જુલાઈ થી જાન્યુઆરી દરમિયાન શિપિંગ કરતા નથી — તે દરમિયાન ફળની સીઝન નથી હોતી અને અમે સીઝન બહારનો સ્ટોક રાખતા નથી. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

  1. સ્ટેપ 1: ગ્રેડ પસંદ કરો — રત્નાગિરી કે દેવગઢ અલ્ફોન્સો પસંદ કરો; સાઈઝ (S/M/L) અને જથ્થો (1 ડઝન / 2 ડઝન / 5 કિલો) પસંદ કરો.
  2. સ્ટેપ 2: કાર્ટમાં ઉમેરો — બ્રિક્સ પસંદગી (રત્નાગિરી માટે 18 થી 24; દેવગઢ માટે 18 થી 24) અને બજેટ (કિંમત: પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન કિંમત જુઓ) કન્ફર્મ કરો.
  3. સ્ટેપ 3: સેમ-ડે ડિસ્પેચ — બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલા મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસ લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
  • budget_bands_inr: પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન કિંમત જુઓ

લિવર પર આફ્રિકન મેંગોની આડઅસરો: તમારે શું જાણવાની જરૂર છે

"આફ્રિકન મેંગો સાઈડ ઇફેક્ટ્સ લિવર" શોધતા લોકો સામાન્ય રીતે ઇર્વિંગિયા ગેબોનેન્સિસ (Irvingia gabonensis) વિશે ચિંતિત હોય છે — જે એક પશ્ચિમ આફ્રિકન વૃક્ષનું બીજ છે જે વજન ઘટાડવાના સપ્લિમેન્ટ તરીકે વેચાય છે. તેનો કોંકણ, મહારાષ્ટ્રમાં ઉગાડવામાં આવતી અલ્ફોન્સો (Mangifera indica) કેરી સાથે કોઈ સંબંધ નથી.

આફ્રિકન મેંગો શું છે?

આફ્રિકન મેંગો એટલે ઇર્વિંગિયા ગેબોનેન્સિસના બીજનો અર્ક. સપ્લિમેન્ટ ઉત્પાદકો તેને ફેટ લોસ અને બ્લડ સુગર કંટ્રોલ માટે વેચે છે. તે કેપ્સ્યુલ અને પાવડર સ્વરૂપે વેચાય છે — તાજા ફળ તરીકે નહીં.

શું આફ્રિકન મેંગો લિવરને નુકસાન પહોંચાડે છે?

વર્તમાન પુરાવા એવું નથી કહેતા કે આફ્રિકન મેંગો સપ્લિમેન્ટ્સ સ્વસ્થ પુખ્ત વયના લોકોમાં ગંભીર લિવર ડેમેજનું કારણ બને છે. જો કે, કેટલાક વપરાશકર્તાઓ સપ્લિમેન્ટ્સના વધુ ડોઝ લેવાથી લિવર એન્ઝાઇમ્સ વધવાની ફરિયાદ કરે છે. Journal of Dietary Supplements માં 2021 ના એક રિવ્યૂમાં જણાવવામાં આવ્યું હતું કે ઇર્વિંગિયા ગેબોનેન્સિસના હાઈ-ડોઝ અર્ક લેતી વખતે જેમને લિવરની સમસ્યા હોય તેમણે સાવચેત રહેવું જોઈએ. આ પ્રક્રિયા વિશે હજુ વધુ સંશોધન જરૂરી છે. 2024 સુધીમાં પીઅર-રીવ્યુ કરેલા સાહિત્યમાં ઇર્વિંગિયા સપ્લિમેન્ટ્સથી ક્લિનિકલ હેપેટોટોક્સિસિટીનો કોઈ કિસ્સો નોંધાયો નથી.

આફ્રિકન મેંગોની આડઅસરો: વપરાશકર્તાઓ શું જણાવે છે

  • રોજના 300 મિલિગ્રામથી વધુ ડોઝ પર માથાનો દુખાવો અને અનિદ્રા
  • ગેસ અને ઝાડા — ફાઇબરથી ભરપૂર સીડ એક્સટ્રેક્ટને કારણે
  • કેટલાક કિસ્સાઓમાં લિવર એન્ઝાઇમ્સમાં થોડો વધારો
  • ડાયાબિટીસની દવાઓ સાથે રિએક્શનનું જોખમ

કોઈપણ સપ્લિમેન્ટ લેતા પહેલા હંમેશા ડૉક્ટરની સલાહ લો. તબીબી સલાહ વિના ચાલુ સારવારને આયુર્વેદિક કે હર્બલ તૈયારી સાથે બદલશો નહીં.

શું તાજી કેરી લિવર માટે સુરક્ષિત છે?

હા. આખી, પાકેલી અલ્ફોન્સો કેરી (Mangifera indica) લિવરના સ્વાસ્થ્ય માટે સુરક્ષિત અને ફાયદાકારક છે. તેમાં કોઈ સપ્લિમેન્ટ્સ હોતા નથી. તેના કુદરતી ફાઇબર, વિટામિન C અને ગેલિક એસિડ લિવરના કાર્યને ટેકો આપે છે. આફ્રિકન મેંગોની લિવર સંબંધિત આડઅસરો પ્રોસેસ્ડ સીડ એક્સટ્રેક્ટ સાથે જોડાયેલી છે, તાજી કેરી સાથે નહીં.

અલ્ફોન્સો કેરી લિવરના સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે ટેકો આપે છે

કેરી લિવર માટે સુપરફૂડ છે. તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવાથી લિવરની સ્થિતિ અને કાર્ય પર હકારાત્મક અસર પડે છે.

ફાઇબર અને ડિટોક્સિફિકેશન

ડાયેટરી ફાઇબર સ્વસ્થ પાચન તંત્ર અને લિવરના કાર્યને ટેકો આપે છે. તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો અને કચરાને દૂર કરે છે, જેનાથી લિવર પરનું ભારણ ઘટે છે. એક કપ અલ્ફોન્સો પલ્પમાં લગભગ 2–3 ગ્રામ ડાયેટરી ફાઇબર હોય છે.

વિટામિન C અને ગ્લુટાથિઓન ઉત્પાદન

અલ્ફોન્સો કેરી વિટામિન C થી ભરપૂર છે. વિટામિન C ગ્લુટાથિઓન ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે — એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ જે લિવર ડિટોક્સિફિકેશનની પ્રક્રિયામાં વાપરે છે. ઉચ્ચ ગ્લુટાથિઓન સ્તર એટલે વધુ કાર્યક્ષમ લિવર.

ગેલિક એસિડ અને હેપેટોપ્રોટેક્શન

કેરીમાં ગેલિક એસિડ હોય છે. સંશોધનો પુષ્ટિ કરે છે કે ગેલિક એસિડમાં બળતરા વિરોધી (anti-inflammatory) અને હેપેટોપ્રોટેક્ટિવ અસરો હોય છે. તે લિવરના કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવે છે અને લિવરમાં સોજાના ચિહ્નો ઘટાડે છે. ફેટી લિવર, હેપેટાઇટિસ અને લિવર કેન્સર માટે કેરીના અર્ક પર અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે — જોકે તાજું ફળ એ સારવારનો વિકલ્પ નથી અને ડૉક્ટરની સલાહનું સ્થાન લેતું નથી.

પિત્ત ઉત્પાદન અને કાચી કેરી

કાચી કેરી પિત્ત ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. લિવર દ્વારા ઉત્પન્ન થતું પિત્ત ચરબીને તોડે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે. પિત્ત ઉત્પાદન શરીરમાંથી દવાઓ અને ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. ઉનાળામાં કોંકણના આહારમાં કાચી કેરીનો સમાવેશ એક વૈજ્ઞાનિક પ્રથા છે.

કેરી અને ફેટી લિવર

કેરીમાં રહેલું ફાઇબર લિવરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ અને ચરબી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ ફેટી ડિપોઝિટને અટકાવે છે અને ફેટી લિવર રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. કેરીના ડિટોક્સિફાઇંગ ગુણધર્મો લિવર પરનું કામનું ભારણ ઘટાડે છે.

લિવર માટે ફાયદાકારક કેરીનું પોષક તત્વ

કેરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેમાં વિટામિન A, B6, C, E, ડાયેટરી ફાઇબર અને શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે. આ કોમ્બિનેશન તેને લિવરના સ્વાસ્થ્ય, આંખો, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને ત્વચા માટે ઉત્તમ બનાવે છે.

કેરીના કયા વિટામિન લિવર માટે સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે?

  • વિટામિન C: ગ્લુટાથિઓન વધારે છે. લિવરના કોષોને મુક્ત રેડિકલના નુકસાનથી બચાવે છે.
  • વિટામિન E: એન્ટીઑકિસડન્ટ. લિવર પેશીઓમાં ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ ઘટાડે છે.
  • વિટામિન A: રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને સમગ્ર પાચન માર્ગના મ્યુકોસલ પટલને ટેકો આપે છે.
  • ડાયેટરી ફાઇબર: પાચન નિયંત્રિત કરે છે, લિવરની ચરબી ઘટાડે છે, કચરો દૂર કરે છે.

દેવગઢ અલ્ફોન્સોનું બ્રિક્સ લેવલ શું છે?

દેવગઢ અલ્ફોન્સો 18 થી 24 બ્રિક્સ માપે છે. રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો 18 થી 24 બ્રિક્સ સુધી પહોંચે છે. બંને જાતો કાર્બાઇડ વગર કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકવવામાં આવે છે — જેનું નિરીક્ષણ રત્નાગિરી અને દેવગઢ જિલ્લાના 48 ગામોમાંથી સોર્સિંગ દરમિયાન પ્રશાંત પોવલે દ્વારા કરવામાં આવે છે.

એક અલ્ફોન્સો કેરીમાં કેટલી કેલરી હોય છે?

એક મધ્યમ અલ્ફોન્સો કેરી (આશરે 200 ગ્રામ પલ્પ) લગભગ 130–160 kcal પ્રદાન કરે છે. તે ઓછી ચરબીયુક્ત છે અને તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ નથી. આ કેલરી પ્રોફાઇલ તેને સંતુલિત આહારના ભાગરૂપે મર્યાદિત માત્રામાં ખાવા માટે યોગ્ય બનાવે છે.

કેરી અને લિવરના રોગોનું નિવારણ

કેરી અનેક રીતે લિવરના રોગોને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટો — વિટામિન C અને E — લિવરના કોષોને સુરક્ષિત કરે છે અને લાંબાગાળાના લિવર રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. ફાઇબર ફેટી ડિપોઝિટને અટકાવે છે. ગેલિક એસિડ સોજો ઘટાડે છે.

સંશોધનો ફેટી લિવર રોગ, હેપેટાઇટિસ અને લિવર કેન્સર જેવી સ્થિતિઓ માટે કેરીના અર્ક પર અભ્યાસ કરવાનું ચાલુ રાખે છે. આ અભ્યાસો આશાસ્પદ છે, પરંતુ તાજી કેરી એ ખોરાક છે — દવા નથી. તેને સ્વસ્થ આહારમાં સામેલ કરો. તેને નિર્ધારિત સારવારના બદલામાં વાપરશો નહીં.

શું કેરી ફેટી લિવર રોગમાં મદદ કરી શકે છે?

કેરી ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટો દ્વારા લિવરના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે. ડાયેટરી ફાઇબર લિવરમાં ચરબીનો સંગ્રહ ઘટાડે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટો ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ ઘટાડે છે — જે નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ (NAFLD) માટેનું મુખ્ય કારણ છે. જો કે, કોઈ પણ ક્લિનિકલ ટ્રાયલે કેરીને ફેટી લિવરની સારવાર તરીકે સ્થાપિત કરી નથી. નિદાન અને સારવાર માટે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

શું દારૂ પીધા પછી લિવર માટે કેરી સારી છે?

કેરીમાં રહેલું વિટામિન C ગ્લુટાથિઓનના સંશ્લેષણને ટેકો આપે છે, જે આલ્કોહોલને પ્રોસેસ કરતી વખતે લિવરમાંથી ઝડપથી વપરાઈ જાય છે. કેરી ખાવાથી આલ્કોહોલનું નુકસાન દૂર થતું નથી, પરંતુ તેનું એન્ટીઑકિસડન્ટ ભારણ સ્વસ્થ આહારના ભાગરૂપે લિવરના રિકવરીમાં મદદ કરી શકે છે. તે દારૂ છોડવા કે તબીબી સંભાળનો વિકલ્પ નથી.

કુદરતી રીતે પકવવાની રીત અને લિવરની સુરક્ષા

કાર્બાઇડથી પકવેલી કેરી એક વાસ્તવિક ચિંતા છે. કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ એસિટિલીન ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે, જે ઇથિલિન પકવવાની નકલ કરે છે પરંતુ ફળની છાલ પર રાસાયણિક અવશેષ છોડે છે. પ્રાણીઓના અભ્યાસમાં કાર્બાઇડથી પકવેલી કેરીના લાંબા ગાળાના સેવનથી ન્યુરોલોજીકલ અને હેપેટિક સ્ટ્રેસ સાથે સંબંધ જોવા મળ્યો છે.

AlphonsoMango.in ફક્ત કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકવવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે. કાર્બાઇડ વગર. કોઈ કૃત્રિમ ઇથિલિન ચેમ્બર વગર. આ લિવરની સુરક્ષા માટે મહત્વપૂર્ણ છે — ખાસ કરીને જેઓ નિયમિતપણે કે મોટી માત્રામાં કેરીનું સેવન કરે છે. પ્રશાંત પોવલે કોંકણના 48 ગામોમાંથી ફળ પસંદ કરે છે જ્યાં આ પ્રથા બગીચાના સ્તરે પ્રમાણિત છે.

અમે ફેબ્રુઆરી થી જૂન કોંકણ સીઝન બહાર કેરીનો સોર્સ કરતા નથી. જો તમે જુલાઈ, ઓગસ્ટ કે પછી ખરીદી કરી રહ્યા હોવ — તો અમારી સાઇટ પરનું ફળ એ કેરીનો પલ્પ છે, તાજી મોસમી કેરી નથી. અમે તમને સીઝન બહારનો સ્ટોક વેચીશું નહીં.

તમારા આહારમાં કેરીનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો

તાજી અલ્ફોન્સો કેરી, આમરસ અને કેરીની સ્મૂધી એ કેરીના લિવર-સપોર્ટિંગ ગુણો મેળવવાની સૌથી સરળ રીતો છે. ફેબ્રુઆરી થી જૂન મહિના દરમિયાન દરરોજ એક કે બે કેરી ખાઓ. પરંપરાગત આમરસ માટે પલ્પમાં એક ચપટી એલચી ઉમેરો. પિત્તને ઉત્તેજિત કરવા માટે સલાડમાં કાચી કેરીના ટુકડા ઉમેરો.

કેરીમાં રહેલી કુદરતી ખાંડ અને ફાઇબર તેને ઉર્જાનો સ્વસ્થ સ્ત્રોત બનાવે છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે. સંતુલિત આહારના ભાગરૂપે તેને મર્યાદિત માત્રામાં ખાઓ — મર્યાદા એ જ સાચી સલાહ છે.

લિવરના સ્વાસ્થ્ય માટે કેરી પરની અમારી ગાઈડ વાંચો અને વિટામિન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રી વિશે વધુ વિગતો માટે અલ્ફોન્સો કેરીના પોષક તત્વો વિશે જાણો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

ઓનલાઇન અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત શું છે?

વર્તમાન કિંમત માટે, પ્રોડક્ટ પેજ જુઓ; કિંમત ગ્રેડ (રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ), કદ (S/M/L) અને સીઝનની ઉપલબ્ધતા પર આધારિત છે. કિંમતો દરેક સીઝનમાં alphonsomango.in/collections/mangoes પર અપડેટ કરવામાં આવે છે.

ભારતમાં અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?

અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ફેબ્રુઆરી થી જૂન સુધી ચાલે છે (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થાય છે). શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા મધ્ય એપ્રિલ થી મધ્ય મે સુધી જોવા મળે છે. જુલાઈ થી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ તાજી અલ્ફોન્સો કેરી ઉપલબ્ધ નથી. કેરીનો પલ્પ આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.

ઓનલાઇન કેરી ઓર્ડર કર્યા પછી ડિલિવરી કેટલી ઝડપી હોય છે?

બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલા મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન પોવલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે. બ્રાન્ડ પાસે GI ઓથોરાઇઝ્ડ યુઝર સ્ટેટસ (AU/5974/GI/139/260, GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી), FSSAI લાઇસન્સ 10020022011783, અને APEDA રજિસ્ટ્રેશન 225579 છે. બધી કેરી કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકવેલી છે — કાર્બાઇડ મુક્ત, જે રત્નાગિરી અને દેવગઢ, કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના 48 ગામોમાંથી સોર્સિંગ દરમિયાન ચકાસવામાં આવે છે. 2019 થી 47,000 થી વધુ ગ્રાહકો ઓર્ડર કરી ચૂક્યા છે. નિકાસ યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાન સુધી પહોંચે છે.

સ્ત્રોત: પોવલે હોમ ફૂડ્સ (Powle Home Foods), GI ઓથોરાઇઝ્ડ યુઝર AU/5974/GI/139/260, કોંકણના 48 ગામો, રત્નાગિરી અને દેવગઢ જિલ્લા, મહારાષ્ટ્રમાંથી મેળવેલ અલ્ફોન્સો કેરી માટે.

વિગત જુઓ — GI-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો કેરી

પાછલું આગળ