આત્મવિશ્વાસપૂર્વક કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદવા માટે, ચાર બાબતો નક્કી કરો: જાતિ, ઉતપત્તિ, કદ-ગ્રેડ અને પાકવાની પદ્ધતિ. AlphonsoMango.in રત્નાગિરી અને દેવગઢના અલ્ફોન્સો કેરીઓ 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ વેચે છે, જે ફળના વજનના આધારે ગ્રેડ કરેલી, ઘાસના પલંગ પર પાકેલી અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા પહોંચાડવામાં આવે છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે.
ઓનલાઇન કેરીઓ ખરીદતા પહેલાં ચાર નિર્ણયો
ઓનલાઇન કેરીઓ ખરીદવી ચોખા ખરીદવા જેવી નથી. ફળ જલ્દી બગડી જાય છે, અલ્ફોન્સો નામનો છૂટપટ ઉપયોગ થાય છે, અને કોઈ ખાસ કારણસર એક ડઝન કેરીઓ 1,849 રૂપિયા કે 2,999 રૂપિયામાં મળી શકે છે. અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ, જે 2019થી ઓફલાઇન અને 2020થી ઓનલાઇન AlphonsoMango.in ચલાવી રહ્યા છીએ, અને ઓફલાઇન તથા માર્કેટપ્લેસ વેચાણ સહિત 47,000થી વધુ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે. અમારા સહિત કોઈપણ વિક્રેતાને ચૂકવણી કરતા પહેલાં અમે આ ચાર નિર્ણયો લઈશું.
- જાતિ. સુગંધ અને રેસા વગરના ગૂદા માટે અલ્ફોન્સો (હાપૂસ); મીઠા અને સસ્તા બોક્સ માટે કેસર; આમરસમાં ખાટાશ માટે પાઇરી.
- ઉતપત્તિ. અલ્ફોન્સો માટે, ચોક્કસ જિલ્લો કે તાલુકો: રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ. આ પટ્ટાના અલ્ફોન્સોને ભારતમાં GI No. 139 હેઠળ ભૌગોલિક સંકેત (GI) મળ્યો છે, અને અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) છે.
- કદ-ગ્રેડ. ચૂકવણી કરતા પહેલાં દરેક ફળનું વજન ગ્રામમાં જણાવેલું હોય.
- પાકવાની પદ્ધતિ. કાર્બાઇડનો ઉપયોગ છે કે નહીં તેનો સ્પષ્ટ જવાબ. ભારત દેશમાં કાર્બાઇડનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે.
જે વિક્રેતા પ્રોડક્ટ પેજ પર અને માત્ર પૂછપર નહિ, પણ આ ચારેય પ્રશ્નોનો સ્પષ્ટ જવાબ આપે, તેવો વિક્રેતા છે જેની પાસેથી ફળ જોયા વિના પણ ખરીદી કરી શકાય. નીચેના વિભાગોમાં અમે દરેક નિર્ણય પર ક્રમશઃ અમારા જવાબો આપ્યા છે.
કદ-ગ્રેડ પ્રમાણે ખરીદી: આંકડાઓનો અર્થ
અલ્ફોન્સો કેરીઓનું વજન સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ હોય છે, અને અમે દરેક કેરીને વજનના આધારે ગ્રેડમાં વર્ગીકૃત કરીએ છીએ. ગ્રેડના આધારે કિંમત નક્કી થાય છે. કોઈ એક ગ્રેડની કેરી વધુ સારી નથી; ગૂદા એકસરખો જ હોય છે. નાની કેરીઓ ખાવા અને આમરસ બનાવવા માટે છે, જ્યારે મોટી કેરીઓ ભેટના બોક્સ માટે છે.
| ફળનું વજન | 1 ડઝનથી | સૌથી વધુ યોગ્ય |
|---|---|---|
| 150 થી 180 ગ્રામ | 1,849 રૂપિયા | રોજિંદા ખાવા, બાળકો, આમરસ |
| 180 થી 225 ગ્રામ | 2,099 રૂપિયા | ફેમિલી બોક્સ; વ્યક્તિ દીઠ એક કેરી |
| 225 થી 250 ગ્રામ | 2,499 રૂપિયા | સાથે ખાવા માટે; દરેકને પુષ્કળ ટુકડો |
| 250 થી 275 ગ્રામ | 2,699 રૂપિયા | પરિવારને ભેટ આપવા માટે |
| 275 થી 300 ગ્રામ | 2,999 રૂપિયા | ગ્રાહકોને ભેટ આપવા માટે; પ્રભાવશાળી બોક્સ |
રત્નાગિરી માટે બે ડઝનના બોક્સની કિંમત 3,499 થી 5,399 રૂપિયા અને દેવગઢ માટે 5,499 રૂપિયા સુધી છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો; કેસર માટે, અડધા ડઝન 999 રૂપિયા અને એક ડઝન 1,699 રૂપિયામાં કેસર કેરી જુઓ.
રત્નાગિરી અને દેવગઢ: એક જ ફળ, બે નામ
રત્નાગિરી કોંકણ કિનારા પરનો એક જિલ્લો છે; દેવગઢ પાડોશના સિંઘુદૂરગ જિલ્લાનો એક તાલુકો છે. કોંકણ એ અરબી સમુદ્ર અને દક્ષિણ પ્લેટો વચ્ચેના ભારતના પશ્ચિમ કિનારાનો પટ્ટો છે, અને રત્નાગિરી તથા સિંઘુદૂરગ તેના જિલ્લાઓમાં છે. બંને વિસ્તારોમાં એક જ GI હેઠળ એક જ જાતિની કેરી ઉગાડવામાં આવે છે, અને અમે કોઈને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ કે કોઈની પાકણી વહેલી હોવાનો દાવો કરતા નથી. અમે આ પટ્ટાના 55 ગામોમાંથી કેરીઓ મેળવીએ છીએ, અને અમે દરેક બોક્સ પર ઉતપત્તિનું નામ લખીએ છીએ.
જો તમે પહેલી વાર ખરીદી કરી રહ્યા હોવ, તો એક જ અઠવાડિયે દરેકની એક ડઝન ઓર્ડર કરો અને જે તમારી પરિવારને વધુ પસંદ આવે તેને રાખો. અમારો રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાપૂસ માર્ગદર્શિકા બંને નામો સમજાવે છે, અને શું અલ્ફોન્સોને અલ્ફોન્સો બનાવે છે જાતિ વિશેની વિગતો આપે છે.
ઘાસના પલંગ પર પાકવવાની પદ્ધતિ શું છે અને ખરીદતી વખતે તે શા માટે મહત્વની છે
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઘાસના પલંગ પર કુદરતી રીતે પાકતી. ફળને સૂર્યોદય પહેલાં બ્રહ્મ મુહૂર્તમાં ઝેલા પૉલથી, જેમાં પકડવાનું નેટ લગાવેલું હોય, હાથથી વીણીને, ગ્રેડમાં વર્ગીકૃત કરી, ત્યારબાદ ઘાસના પલંગો પર મૂકવામાં આવે છે, જ્યાં તે કોઈપણ રસાયણ વિના અનેક દિવસોમાં પાકે છે. ઘાસ ફળને નરમ પદાર્થ આપીને રક્ષણ આપે છે અને તેની આસપાસ સમાન તાપમાન જાળવી રાખે છે. અલ્ફોન્સોની પાકણીથી પાકવા સુધીની પ્રક્રિયામાં અંદાજે 15 દિવસ લાગે છે.
ભારતમાં ફળ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ પ્રતિબંધિત છે, અને અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વિક્રેતા છીએ. જ્યારે તમે કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો, ત્યારે આ પ્રશ્ન વિક્રેતાઓને સૌથી સ્પષ્ટ રીતે અલગ પાડે છે, તેથી સ્પષ્ટપણે પૂછો અને સ્પષ્ટ જવાબની અપેક્ષા રાખો. કોઈ એક ઘરેલું પરીક્ષણ સાબિત કરી શકતું નથી કે કેરીને કેવી રીતે પાકવી; પાણીની ડોલવાળી પરીક્ષા માત્ર એક અંદાજ છે, પુરાવો નથી. કાર્બાઇડથી પાકેલી કેરીઓ ઓળખવાની અમારી માર્ગદર્શિકામાં લક્ષણોની યાદી છે.
શું પહોંચશે અને ક્યારે
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના અંદાજે 65% પિનકોડ્સમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ તપાસો. બપોરે 1 વાગ્યા પહેલાં મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. અમે કોઈ ચોક્કસ શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસની ખાતરી આપતા નથી; તમારા પિનકોડ માટે ચેકઆઉટ વખતે મળતો સમય જ અમે ખાતરી આપીએ છીએ.
- બોક્સમાં તમે ઓર્ડર કરેલી ડઝન કેરીઓ, તમે પસંદ કરેલી ગ્રેડમાં, ઉતપત્તિનું નામ સાથે હોય છે.
- કેટલીક કેરીઓ કડક હશે. કેરીઓને સૂર્યપ્રકાશથી દૂર, રૂમ ટેમ્પરેચરમાં એક જ સ્તરે ગોઠવો અને દરરોજ તપાસો. ડાળના ભાગમાં મીઠી સુગંધ અને ખભેથી હળવા દબાણથી પાકી કેરીની ઓળખ થાય છે.
- કડક કેરીઓને ઠંડીમાં ન રાખો. ઠંડક પાકવાની પ્રક્રિયાને અટકાવે છે અને સુગંધને ઝાંખી કરે છે. માત્ર પાકી કેરીઓને જ ઠંડીમાં રાખો, અને ખાતા પહેલાં માત્ર એક કે બે દિવસ માટે જ.
- જો કંઈ પણ નુકસાન પામેલું હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in અથવા 8369048029 પર જાણ કરો.
અમારી પાકવાની માર્ગદર્શિકા અને ડિલિવરીનો સમય જણાવતી માર્ગદર્શિકા બોક્સ પહોંચ્યા પછીના દિવસો આવરી લે છે.
શ્રેષ્ઠ કેરીઓ માટે ક્યારે ખરીદવી
અલ્ફોન્સોની પાકણી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી શ્રેષ્ઠ પુરવઠો મળે છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ફેબ્રુઆરીની કેરીઓ વર્ષની પ્રથમ કેરીઓ છે અને દુર્લભ હોય છે; માર્ચથી મે સુધી ગ્રેડની સૌથી વધુ પસંદગી મળે છે; જૂન એ મોસમી કેરીઓનો છેલ્લો ભાગ છે, મોસમી વરસાદ કોંકણ પહોંચતા પહેલાં. તાજી અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઋતુની બહાર વેચવામાં આવતી નથી, તેથી ઋતુ શરૂ થાય તે પહેલાં કરેલો ઓર્ડર ઋતુની શરૂઆત માટે છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી આમરસ, મિલ્કશેક અને કલ્ફી માટે અલ્ફોન્સો પલ્પની ટીન (850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રા, 590 રૂપિયાથી) ખરીદો. ભેટ માટે, અમારી ભેટ આપવા માટેની પેજ જુઓ. પ્રશ્નો: support@alphonsomango.in અથવા 8369048029.
લોકો અન્ય શું પૂછે છે
હું અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઓનલાઇન ક્યાં ખરીદી કરી શકું?
AlphonsoMango.in પર, જ્યાં રત્નાગિરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરીઓ 1,849 રૂપિયાથી ડઝનથી વેચાય છે, ફળના વજનના આધારે ગ્રેડ કરેલી છે, ઉતપત્તિનું નામ સાથે અને તમારા પિનકોડ પર બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા પહોંચાડવામાં આવે છે. તમે કોઈપણ વિક્રેતાનો ઉપયોગ કરો, ચૂકવણી કરતા પહેલાં તાલુકો, ફળનું વજન અને પાકવાની પદ્ધતિ વિશે પૂછો.
અલ્ફોન્સો કેરીઓની કિંમત કેટલી છે?
150 થી 180 ગ્રામ ફળ માટે ડઝન દીઠ 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થઈને, કદ પ્રમાણે વધીને 275 થી 300 ગ્રામ ફળ માટે ડઝન દીઠ 2,999 રૂપિયા અને બે ડઝન માટે 3,499 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. શિપિંગ ચેકઆઉટ વખતે દર્શાવવામાં આવે છે. વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
મારે કઈ અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદી કરવી જોઈએ, રત્નાગિરી કે દેવગઢ?
કોઈપણ. કોંકણ કિનારા પર રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની અલ્ફોન્સો કેરી GI No. 139 ધરાવતી ફળ છે, અને બંને વિસ્તારોમાં એક જ જાતિની કેરી ઉગાડવામાં આવે છે. અમે કોઈને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ કે કોઈ વધુ મીઠી છે તેમ દાવો કરતા નથી. એક જ અઠવાડિયે દરેકની એક ડઝન ખરીદો અને જે તમારી પરિવારને વધુ પસંદ આવે તેને રાખો.
શ્રેષ્ઠ અલ્ફોન્સો કેરીઓ મેળવવા માટે મારે ક્યારે ઓર્ડર આપવો જોઈએ?
કદ-ગ્રેડની સૌથી વધુ પસંદગી અને સૌથી સ્થિર પુરવઠો મેળવવા માટે માર્ચ અને મે વચ્ચે ઓર્ડર આપો. ફેબ્રુઆરી ઋતુની પ્રથમ ફળ લાવે છે, અને જૂન મોસમી વરસાદ પહેલાં છેલ્લું. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે, અને તાજી અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઋતુની બહાર વેચવામાં આવતી નથી.
સંબંધિત શોધ
- અલ્ફોન્સો આમ, હાપૂસ આમ
- હાપૂસ આમ ઓનલાઇન ખરીદો
- કેરીઓ ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો
- રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
- દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
- અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત માર્ગદર્શિકા
- અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પની ટીન
સ્રોત અને વધુ વાંચન
- વિકિપીડિયા, અલ્ફોન્સો કેરી.
- વિકિપીડિયા, કોંકણ.
- ભારતની ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025નું સંહિતા સંસ્કરણ).
- ભારતની ભૌગોલિક સંકેત રજિસ્ટ્રી, 379 અરજી માટે જાહેર શોધ રેકોર્ડ, દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી (અરજી 139 સાથે સંયુક્ત), ઑક્ટોબર 2026માં મેળવેલ.
AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઓક્ટોબર 2026 માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી હતી.
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
