AlphonsoMango.in મુંબઈમાં ગીતા-ટેગ (GI-tagged) અલ્ફાન્ઝો કેરીનું ડિલિવરી કરે છે, જે રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી લાવવામાં આવે છે. આ કેરીને કુદરતી રીતે સૂકા ઘાસમાં પકવવામાં આવે છે — જેમાં કોઈ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ થતો નથી — અને તેને BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલી ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ લાગે છે અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લૂ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, અને 2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે.
મુંબઈમાં ઓનલાઈન અલ્ફાન્ઝો કેરીનો ઓર્ડર આપો
AlphonsoMango.in ફેબ્રુઆરીથી જૂન સીઝન દરમિયાન (2027 ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે) મુંબઈ ડિલિવરી માટે બે મુખ્ય GI-ટેગ અલ્ફાન્ઝો કેરીની શ્રેણીઓ ધરાવે છે. બંને સ્થાપક પ્રશાંત પૌલે દ્વારા રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના ભાગીદાર બગીચાઓમાંથી સીધા મેળવવામાં આવે છે, દરેક કેરીને વ્યક્તિગત રીતે તોલવામાં અને ગ્રેડ કરવામાં આવે છે, અને પછી દરેક ફળ પર ફોમ-નેટ સ્લીવ્સ સાથે કુરિયર-ગ્રેડના 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ બોક્સમાં મોકલવામાં આવે છે.
બંને બોક્સ 3.5 કિગ્રા અને 4 કિગ્રા સાઈઝમાં (અડધો ડઝન, એક ડઝન, અથવા બે ડઝન ફળ) મોકલવામાં આવે છે. Envirocare Labs Pvt. Ltd. (NABL માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-8284) દ્વારા અવશેષ પરીક્ષણો પુષ્ટિ કરે છે કે તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે — 28 માંથી 27 અવશેષો 0.01 mg/kg ની ક્વોન્ટિફિકેશન મર્યાદા કરતા નીચે છે.
રત્નાગિરી વિ. દેવગઢ અલ્ફાન્ઝો — તમારે કઈ ઓર્ડર કરવી જોઈએ?
મુંબઈના 47,000+ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે દેવગઢની કેરી સ્થાનિક પસંદગી છે — મુંબઈના લોકો તફાવત જાણે છે, અને ઘણા લોકો દેવગઢનું નામ લે છે. ઉત્તર ભારત રત્નાગિરી તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે. બંને GI નંબર 139 હેઠળ GI-પ્રમાણિત છે; તફાવત ભૂગોળ, માઇક્રોક્લાઇમેટ અને, સંપૂર્ણ પાકેલી સ્થિતિમાં, બ્રિક્સ (Brix) નો છે.
| લક્ષણ | રત્નાગિરી અલ્ફાન્ઝો | દેવગઢ અલ્ફાન્ઝો |
|---|---|---|
| GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નં. | AU/5974/GI/139/260 | AU/6932 |
| સીઝન સમયગાળો | ફેબ્રુઆરી – જૂન (પીક માર્ચ–મે) | ફેબ્રુઆરી – જૂન (પીક એપ્રિલ–જૂન) |
| સંપૂર્ણ પાકેલી સ્થિતિમાં બ્રિક્સ | 18–24° | 18–24° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ સ્તર) |
| ફળનું વજન (ગ્રેડ મુજબ) | 150–275 ગ્રામ અને વધુ | 150–275 ગ્રામ અને વધુ |
| કિંમત શ્રેણી | ₹1,849 થી ₹5,399 | ₹1,849 થી ₹5,499 |
| નિકાસ બજારો | યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન | યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન |
| સ્ત્રોત જિલ્લો | રત્નાગિરી જિલ્લો | સિંધુદુર્ગ જિલ્લો (દેવગઢ તાલુકો) |
ગ્રેડ વિભાજન: નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), વધારાની મોટી (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ). દરેક ફળને બોક્સમાં મૂકતા પહેલા વ્યક્તિગત રીતે તોલવામાં આવે છે — અમે આંખે અંદાજ લગાવતા નથી.
મુંબઈમાં ડિલિવરી
IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલી ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ લાગે છે અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લૂ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. ડિસ્પેચ તમારા પિન કોડના આધારે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા થાય છે. બોક્સ પોતે કામ કરે છે: 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ બોક્સની અંદર 12-સ્લોટનું પાર્ટીશન ટ્રાન્ઝિટનું દબાણ સહન કરે છે, ફળ નહીં. દરેક કેરી એક ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (ફળના કદ પ્રમાણે ફ્લેટ પહોળાઈ 50–55 mm, લંબાઈ 100–120 mm) બેસે છે જે ત્વચાના ઘર્ષણ, લેટેક્સ ક્રોસ-પ્રદૂષણ અને કન્ડેન્સેશનને અટકાવે છે જે એન્થ્રેકનોઝ (anthracnose) ને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
ફળ પેકહાઉસમાંથી 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં નીકળે છે, જે મુસાફરી સહન કરવા માટે પૂરતી મક્કમ હોય છે, અને તમારા સુધી પહોંચ્યા પછી લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે. જો તમે જામસાંડે અથવા દાહિબાવ જેવા ગામોમાંથી દેવગઢ અલ્ફાન્ઝોનો ઓર્ડર આપો છો, તો ફળ બગીચાથી દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટ સુધી જાય છે, પછી એર-કન્ડિશન્ડ વાહન દ્વારા મુંબઈ સુધી 10–12 કલાકની મુસાફરી કરે છે, ત્યાં 48 કલાક સુધી કુદરતી સૂકા ઘાસમાં પકવવામાં આવે છે, અને પછી ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે.
જો ટ્રાન્ઝિટમાં કોઈ ફળને નુકસાન થાય તો: ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર બોક્સ અને ફળનો ફોટો અથવા વીડિયો લો અને તેને WhatsApp દ્વારા મોકલો. કોઈ ભૌતિક રિટર્નની જરૂર નથી. અમે તાજું રિપ્લેસમેન્ટ મોકલીશું અથવા તમારા એકાઉન્ટમાં આગામી ઓર્ડર માટે ક્રેડિટ કરીશું — તમારી પસંદગી. અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી અલ્ફાન્ઝો વેચતા નથી. તે કોઈ મર્યાદા નથી; તે કોંકણની સીઝનની કઠોર વાસ્તવિકતા છે.
કેરી ક્યાંથી આવે છે
પ્રશાંત પૌલેએ 2017 થી રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 48 ગામોમાં સોર્સિંગ નેટવર્ક બનાવ્યું છે. માત્ર રત્નાગિરી તાલુકામાં: પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલાંગે, વારવડે, પૂર્ણગડ, ગાવખડી અને અંબેશેત. દેવગઢ તાલુકામાં: જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ, હિંદાલે, નારીંગ્રે, પાડેલ, ગિર્યે, રામેશ્વર અને વધુ. બગીચાઓ સમુદ્ર તરફ હોય છે, સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના હોય છે, જે બ્રિક્સ સુસંગતતા અને વૈકલ્પિક-ફળ ઉત્પાદન વ્યવસ્થાપન માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.
લણણીમાં પકડવાની જાળી અને કટીંગ મિકેનિઝમ સાથેના નૂતન/ઝેલા ધ્રુવનો ઉપયોગ થાય છે. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. ઉંચા ઝાડ માટે, કેમેરા સાથે જોડાયેલ એક સ્વદેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ-વધારતા ધ્રુવનો ઉપયોગ ઉપરની ડાળીઓ માટે થાય છે. આ મહત્વનું છે કારણ કે લણણી સમયે થયેલ ઈજા મુંબઈમાં પાંચ દિવસ પછી કાળા પડેલા લેન્ટિસેલ તરીકે દેખાશે — કંઈક એવું જે કાર્બાઈડથી પાકેલું ફળ તમે કરડશો ત્યાં સુધી છુપાવી રાખે છે.
રત્નાગિરી અલ્ફાન્ઝોએ નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024 માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો. તે જિલ્લા-ઉત્પાદન પુરસ્કાર છે — તે તમને આ કેરી ક્યાંથી આવે છે તે વિશે કંઈક કહે છે, તમને કોણે વેચી છે તે વિશે નહીં.
અમે ફળ કેવી રીતે પકવીએ છીએ
મુંબઈ પેકહાઉસમાં દરેક કેરી સૂકા ઘાસના પલંગ પર મૂકવામાં આવે છે — પરંપરાગત આદિ પદ્ધતિ — 24–48 કલાક માટે તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં. કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પાકવાના એજન્ટો નહીં. સૂકું ઘાસ ફળની આસપાસ ભેજને નિયંત્રિત કરે છે અને તેના પોતાના કુદરતી ઇથિલિનના મુક્ત થવાને ધીમું કરે છે. આ કારણે જ કુદરતી રીતે પાકેલી દેવગઢ અલ્ફાન્ઝોની સુગંધ આવી હોય છે: તે વિશિષ્ટ ફ્લોરલ-મીઠી નોંધ ફળના પોતાના રસાયણશાસ્ત્રમાંથી આવે છે, ગેસ સિલિન્ડરમાંથી નહીં.
પેકિંગ કરતા પહેલા, AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ દરેક કેરીને સ્પોન્જી ટિશ્યુ (આંતરિક બ્રાઉનિંગ) અને બાહ્ય વિકૃતિઓ માટે તપાસે છે. લણણી પછી ઠંડક પેકહાઉસમાં પરિવહન પહેલાં કરવામાં આવે છે. લણણી પછી ગરમ પાણીની ટ્રીટમેન્ટ સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડે છે અને શેલ્ફ લાઇફ વધારે છે. આ માર્કેટિંગના પગલાં નથી — આ કારણે 46% ગ્રાહકો ફરીથી ઓર્ડર આપે છે અને સીઝન દીઠ સરેરાશ 2.8 બોક્સ ઓર્ડર કરે છે.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- સ્ટેપ 1 — તમારી વિવિધતા અને ગ્રેડ પસંદ કરો. પ્રોડક્ટ પેજ પર રત્નાગિરી અલ્ફાન્ઝો (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ અલ્ફાન્ઝો (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો, પછી તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો: નાના, મધ્યમ, વધારાના મોટા અથવા જમ્બો. બોક્સ સાઈઝ અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન ફળની છે.
- સ્ટેપ 2 — કાર્ટમાં ઉમેરો અને તમારા મુંબઈ પિન કોડની પુષ્ટિ કરો. સાઇટ આપમેળે તમારા ઓર્ડરને તમારા પિન કોડ માટે યોગ્ય કુરિયર પર રૂટ કરે છે. જો તમને પાંચ ડઝન (આશરે 15–20 કિગ્રા) કે તેથી વધુનો કોર્પોરેટ અથવા HoReCa ઓર્ડર જોઈએ છે, તો પેજ પરના બલ્ક પૂછપરછ ફોર્મનો ઉપયોગ કરો.
- સ્ટેપ 3 — ડિસ્પેચ. તમારું બોક્સ BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા જાય છે — જે પણ તમારા પિન કોડને સેવા આપે છે. IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલી ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ લાગે છે અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લૂ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
સીઝન અને ઉપલબ્ધતા
અલ્ફાન્ઝો સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં પીક સપ્લાય હોય છે. જૂનના અંત સુધીમાં, જેમ જેમ કોંકણમાં ચોમાસું આવે છે, તેમ સપ્લાયમાં મોટો ઘટાડો થાય છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી: અહીં કોઈ તાજી અલ્ફાન્ઝો ઉપલબ્ધ નથી. અમે ઓફ-સીઝન કોલ્ડ-સ્ટોર ફળ રાખતા નથી અથવા કેટલોગને વિસ્તારવા માટે અન્ય જાતો મિશ્ર કરતા નથી.
2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી.
દેવગઢ અલ્ફાન્ઝોનું બ્રિક્સ સ્તર શું છે?
દેવગઢ અલ્ફાન્ઝો સંપૂર્ણ પાકેલી સ્થિતિમાં 18–24° બ્રિક્સ સુધી પહોંચે છે, જે સામાન્ય રીતે તે શ્રેણીના ઉપરના સ્તરે હોય છે. રત્નાગિરી ફળ પણ સમાન 18–24° વિન્ડોમાં હોય છે. બ્રિક્સ ગ્રેડ, સીઝનનું અઠવાડિયું અને વ્યક્તિગત બગીચાના આધારે બદલાય છે — મે મહિનામાં જામસાંડેથી આવેલી જમ્બો-ગ્રેડની દેવગઢ કેરી માર્ચ મહિનામાં રત્નાગિરીની મધ્યમ કેરી કરતા અલગ હશે. અમે સીઝન દરમિયાન દર અઠવાડિયે પરીક્ષણ કરીએ છીએ, માત્ર શરૂઆતમાં એકવાર નહીં.
ડિલિવરી પછી સંગ્રહ
જ્યારે બોક્સ આવે, ત્યારે દાંડી પાસે હળવેથી દબાવીને પાકવાની સ્થિતિ તપાસો. મક્કમ ફળ: તેને એક થી ત્રણ દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને સપાટ સપાટી પર રાખો, ઢગલામાં નહીં. એકવાર સંપૂર્ણ પાકી જાય (ત્વચા થોડી નરમ થાય, કેસર-પીળો રંગ ઘેરો થાય), તેને રેફ્રિજરેટ કરો અને બે દિવસમાં ખાઈ લો. કાચી અલ્ફાન્ઝોને સીધી ફ્રિજમાં ન મૂકશો — ઠંડી કુદરતી પાકવાની પ્રક્રિયાને અટકાવે છે અને તમને એવું ફળ મળે છે જે ક્યારેય સંપૂર્ણ મીઠું થતું નથી.
પાકેલા અલ્ફાન્ઝો પલ્પના 100 ગ્રામના સર્વિંગમાં આશરે 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન સી હોય છે, જે પુખ્ત પુરુષો (80 મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે ICMR-NIN 2020 RDA ના લગભગ 40–45% અને પુખ્ત મહિલાઓ (65 મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે લગભગ 50% જરૂરિયાત પૂરી કરે છે. અલ્ફાન્ઝોની ત્વચા અને પલ્પમાં રહેલા મેન્ગીફેરિન (mangiferin) નો અભ્યાસ કોષ અભ્યાસોમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ માટે કરવામાં આવ્યો છે (Govindappa et al., 2011) — તે મેળવવા માટે માત્ર જ્યુસ જ નહીં, ફળ પણ ખાઓ.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
મુંબઈમાં અલ્ફાન્ઝો કેરીની ડિલિવરીની કિંમત શું છે?
રત્નાગિરી અલ્ફાન્ઝોની કિંમત પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 થી ₹5,399 અને દેવગઢ અલ્ફાન્ઝોની કિંમત ₹1,849 થી ₹5,499 છે, જે ગ્રેડ (નાનાથી જમ્બો) અને બોક્સના કદ (અડધો ડઝનથી બે ડઝન) પર આધાર રાખે છે. કિંમતો કોંકણના બગીચાઓમાંથી સીધી મેળવેલી GI-પ્રમાણિત, કાર્બાઇડ-મુક્ત ફળને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
મુંબઈમાં અલ્ફાન્ઝો કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચથી મે મહિના સુધી પીક ઉપલબ્ધતા હોય છે. તાજી અલ્ફાન્ઝો જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી વેચવામાં આવતી નથી — કોઈ અપવાદ નથી. 2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી.
મુંબઈમાં કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલી ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ લાગે છે અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લૂ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. કુરિયર BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. ફળ 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં રવાના કરવામાં આવે છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે.
અધિકૃતતા
Powle Home Foods (સ્થાપક પ્રશાંત પૌલે) AlphonsoMango.in ચલાવે છે. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 (રત્નાગિરી, GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, જારી તારીખ 16 ઓક્ટોબર 2019, GI નં. 139) અને AU/6932 (દેવગઢ). FSSAI લાયસન્સ 10020022011783. APEDA નોંધણી 225579. તમામ ફળ સૂકા ઘાસમાં પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઇડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કોલ્ડ-સ્ટોર બ્લેન્ડિંગ નહીં. Envirocare Labs Pvt. Ltd., થાણે (NABL, TC-8284) દ્વારા અવશેષ પરીક્ષણ, પ્રમાણપત્ર 01/ETHAP2500044 તારીખ 5 એપ્રિલ 2025: તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ મહત્તમ અવશેષ મર્યાદામાં. પ્રશાંત પૌલેનો જૂન 2026 માં The Economic Times દ્વારા GI-પ્રમાણિત અલ્ફાન્ઝો ઉત્પાદક અને વેપારી તરીકે હવામાન, ઉપજ દબાણ અને અલ્ફાન્ઝો સપ્લાય ચેઇનના વિષય પર ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો.
સ્ત્રોત: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260, GI રજિસ્ટ્રી ઓફ ઇન્ડિયા દ્વારા જારી, 16 ઓક્ટોબર 2019.
લોકો આ પણ પૂછે છે
હું મુંબઈમાં ઓનલાઈન કેરી ક્યાંથી ખરીદી શકું?
AlphonsoMango.in સીધા મુંબઈમાં GI-ટેગ ધરાવતી રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાફૂસ કેરીઓ મોકલે છે. IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) મળેલી ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. તમારા પિન કોડના આધારે, મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. ફળો 48 ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જેમને ઘાસના બિછાના પર પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ થતો નથી — અને દરેક ફળ પર ફોમ-નેટ સ્લીવ્ઝ લગાવીને કુરિયર-ગ્રેડના 5-પ્લાય બોક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે.
2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.
શું હાફૂસ અને બંગનપલ્લી સમાન છે?
ના. હાફૂસ, જેને આલ્ફોન્સો પણ કહેવાય છે, તે મહારાષ્ટ્ર અને ગોવાના કોંકણ કિનારે ઉગે છે અને તે GI ટેગ નંબર 139 ધરાવે છે. બંગનપલ્લી, જેને સફેદા અથવા બેનિશાન પણ કહેવાય છે, તે આંધ્રપ્રદેશ અને તેલંગાણાની મોટી, આછા પીળા રંગની કેરી છે જેનો પોતાનો અલગ GI ટેગ છે. તે મૂળ, સીઝનનો સમય, સ્વાદની પ્રોફાઇલ અને માવાની બનાવટમાં અલગ પડે છે.
1 કિલો કેરીનો ભાવ કેટલો છે?
હાફૂસ કેરીઓ ડઝન કે અડધા ડઝનના હિસાબે વેચાય છે, કિલોગ્રામના ભાવે છૂટક નહીં, કારણ કે ફળના વજન મુજબ ગ્રેડિંગ કરવાથી તમને એવી એકરૂપતા મળે છે જે કાર્બાઇડથી પકવેલા છૂટક ફળોમાં મળી શકતી નથી. alphonsomango.in પર, રત્નાગિરી હાફૂસના એક બોક્સની કિંમત ગ્રેડ અને બોક્સના કદના આધારે ₹1,849 થી ₹5,399 ની વચ્ચે હોય છે, જે અંદાજે બોક્સ દીઠ 3.5–4 કિલો જેટલું થાય છે.
સમગ્ર ભારતમાં ઓનલાઇન કેરી ડિલિવરી માટેની અમારી સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા વાંચો અથવા ખરીદતા પહેલા અસલી GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ કેરીની ઓળખ કેવી રીતે કરવી તે જાણો. મેંગો કલેક્શન પર સંપૂર્ણ મોસમી શ્રેણી બ્રાઉઝ કરો — 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે, માર્ચથી મે મહિના દરમિયાન સૌથી વધુ ડિસ્પેચ થાય છે.