અલફાન્સો કેરી પ્રયાગરાજ (અલાહાબાદ)

તમે AlphonsoMango.in — Powle Home Foods, GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 દ્વારા અલ્હાબાદ (પ્રયાગરાજ) માટે GI-પ્રમાણિત અલ્ફાન્સો કેરી ઓર્ડર કરી શકો છો. દેવગડ હાપુસની કિંમત ₹1,849 થી શરૂ થાય છે; સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધીની હોય છે (2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થશે). બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

અલ્ફાન્સો કેરી ખરીદો — અલ્હાબાદ ડિલિવરી

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગડ — કઈ પસંદ કરવી?

બંને પાસે GI ટેગ નં. 139 છે. તફાવત સૂક્ષ્મ છે પરંતુ વાસ્તવિક છે. દેવગડની કેરી 18–24° બ્રિક્સ રેન્જની ઉપરની સીમા પર રહે છે; રત્નાગિરીની કેરી થોડી હળવી હોય છે અને તેને અલ્હાબાદ અને લખનૌ સહિત ઉત્તર ભારતના ખરીદદારો વધુ પસંદ કરે છે — અમારા 47,000+ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટામાં આ પેટર્ન જોવા મળે છે.

વિશેષતા	રત્નાગિરી અલ્ફાન્સો	દેવગડ અલ્ફાન્સો
GI નંબર	GI નં. 139 (AU/5974/GI/139/260)	GI નં. 139 (AU/6932)
પૂર્ણ પાકે ત્યારે બ્રિક્સ	18–24°	18–24° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ મર્યાદા)
સીઝન	ફેબ્રુઆરીથી જૂન	ફેબ્રુઆરીથી જૂન
વજન ગ્રેડ	નાની 150–180 ગ્રામ; મધ્યમ 180–225 ગ્રામ; XL 250–275 ગ્રામ; જમ્બો 275–300 ગ્રામ	નાની 150–180 ગ્રામ; મધ્યમ 180–225 ગ્રામ; XL 250–275 ગ્રામ; જમ્બો 275–300 ગ્રામ
સૂચક કિંમત શ્રેણી	વર્તમાન લિસ્ટિંગ તપાસો	₹1,849 થી ₹5,499
ઉત્તર ભારતની પસંદગી	વધારે (રીઓર્ડર ડેટા)	મધ્યમ
સોર્સિંગ ગામો (નમૂના)	પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, મિર્યા, કાશેલી	દેવગડ, જામસંડે, વિજયદુર્ગ, ગિર્યે, પાડેલ

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

ફળો 70–80% પાક્યા હોય ત્યારે મોકલવામાં આવે છે — જે પરિવહન માટે પૂરતા મજબૂત હોય છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ પાકી જાય છે. લણણીથી લઈને તમારા ઘર સુધીની સફર આ રીતે થાય છે: બગીચામાં હાથથી લણણી (નૂતન/ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને — ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી), રત્નાગિરી અથવા દેવગડ પેકહાઉસમાં લગભગ બે કલાકમાં પહોંચવું. ત્યાંથી, વાતાનુકૂલિત વાહનો ફળોને 10–12 કલાકમાં મુંબઈ પેકહાઉસ લઈ જાય છે. 24–48 કલાક માટે ઘાસના બિછાના પર કુદરતી રીતે પકવવામાં આવે છે. પછી ડિસ્પેચ.

તમારા પિન કોડના આધારે કુરિયર બ્લુ ડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા કરવામાં આવે છે. બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

પેકેજિંગ: 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ બોક્સ, મજબૂત ખૂણાઓ, 12-સ્લોટ પાર્ટીશન જે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે, જેથી ફળને નુકસાન ન થાય, હવાના અવરજવર માટે છ છિદ્રો, અને દરેક કેરી ફોમ-નેટ સ્લીવમાં ઘાસના બિછાના પર રાખવામાં આવે છે. ફોમ નેટ ચામડીના ઘર્ષણથી થતા કાળા ડાઘને અટકાવે છે — અલ્ફાન્સોની પાતળી ચામડી કોઈપણ અન્ય વ્યાપારી જાત કરતાં વધુ સરળતાથી નિશાનો પાડે છે.

નુકસાન બદલ રિપ્લેસમેન્ટ: ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ફોટો પુરાવા સાથે 100% રિપ્લેસમેન્ટ.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. સ્ટેપ 1 — ગ્રેડ પસંદ કરો: દેવગડ અલ્ફાન્સો લિસ્ટિંગ (₹1,849 થી ₹5,499) અથવા સીઝન દરમિયાન રત્નાગિરી અલ્ફાન્સો લિસ્ટિંગ પસંદ કરો. વજન ગ્રેડ પસંદ કરો — નાનું (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ) અથવા જમ્બો (275–300 ગ્રામ) — જે તમારી જરૂરિયાતને અનુરૂપ હોય.
2. સ્ટેપ 2 — કાર્ટમાં ઉમેરો: પ્રોડક્ટ પેજ પર દર્શાવ્યા મુજબ અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન બોક્સ વિકલ્પો પસંદ કરો અને ચેકઆઉટ પર આગળ વધો.
3. સ્ટેપ 3 — ડિસ્પેચ: તમારા પિન કોડના આધારે તમારો ઓર્ડર બ્લુ ડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. બપોરે 12 વાગ્યા (IST) પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

આ કેરી ક્યાંથી આવે છે

પ્રશાંત પોવલે 2017માં AlphonsoMango.in ની સ્થાપના કરી હતી અને GI ટેગ નં. 139 હેઠળ આવરી લેવાયેલા રત્નાગિરી અને દેવગડના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાં સોર્સિંગ સંબંધો બાંધ્યા હતા. સિંધુદુર્ગમાં, દેવગડ, જામસંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ, કુંકેશ્વર અને મિતબાવના બગીચાઓ દેવગડ ફળનો મોટો હિસ્સો પૂરો પાડે છે. રત્નાગિરીમાં, ફળ પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલાંગે, મિર્યા અને કાશેલી વગેરેમાંથી આવે છે.

બગીચાઓ સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના, દરિયાકાંઠાના હોય છે, જે સુસંગત બ્રિક્સ રીડિંગ અને મેનેજમેન્ટ પર પસંદ કરવામાં આવે છે. 100 થી વધુ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો નેટવર્કને પુરવઠો પૂરો પાડે છે. ખેતી ફૂલોથી લણણી સુધી કયા કુદરતી સ્પ્રે અને ખાતરોનો ઉપયોગ કરવો તે અંગેના કડક SOPsનું પાલન કરે છે.

પેકિંગ મલવણ પેકિંગ સેન્ટર અને દેવગડ પેકિંગ પોઈન્ટ પર થાય છે. આ બે-તબક્કાની સાંકળ — ગામના પેકહાઉસથી મુંબઈ, પછી ડિસ્પેચ — લણણીથી ડિસ્પેચના 48–72 કલાકના વિન્ડોને અલ્હાબાદમાં સમયસર ડિલિવરી માટે પૂરતી ચુસ્ત રાખે છે.

અલ્હાબાદમાં અલ્ફાન્સો કેરીના ખરીદદારો માટે GI-પ્રમાણિત હોવાનો અર્થ શું છે?

GI ટેગ નં. 139 ભારતની ભૌગોલિક સંકેત રજિસ્ટ્રી દ્વારા આપવામાં આવે છે અને તે ફક્ત રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવતી અલ્ફાન્સો કેરીને આવરી લે છે. Powle Home Foods પાસે અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર AU/5974/GI/139/260 છે, જે 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ GI રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ નં. 4163 દ્વારા જારી કરવામાં આવ્યો હતો. આ ટેગ હેઠળ વેચાતા ફળો કાયદેસર રીતે અન્ય ક્યાંયથી મેળવી શકાતા નથી. જ્યારે તમે AlphonsoMango.in પરથી ખરીદો છો, ત્યારે તમે સપ્લાય ચેઈનની ઉત્પાદક બાજુએથી ખરીદી રહ્યા છો, કોઈ રિસેલર પાસેથી નહીં જે અન્ય જિલ્લાઓમાંથી સ્ટોક ભેળવે છે.

પકવવાની પ્રક્રિયા અને કાર્બાઇડ-મુક્ત ગેરંટી

દરેક બોક્સ મુંબઈ પેકહાઉસના તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઘાસના બિછાના પર પકવવામાં આવે છે — જેને કોંકણના ખેડૂતો આડી પદ્ધતિ કહે છે. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં. કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવવાના એજન્ટો નહીં. ઘાસ પરના 24–48 કલાક પર દેખરેખ રાખવામાં આવે છે, ગેસનો ઉપયોગ થતો નથી.

લેબોરેટરી શું પુષ્ટિ કરે છે તે વિશે સચોટ રહેવા માટે: એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ., થાણે (NABL માન્યતા પ્રાપ્ત, પ્રમાણપત્ર TC-8284) એ એપ્રિલ 2025 માં નમૂનાનું પરીક્ષણ કર્યું હતું. તમામ 28 જંતુનાશક અવશેષો કોડેક્સના મહત્તમ મર્યાદામાં હતા. 28 માંથી 27 ક્વોન્ટિફિકેશનની મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે હતા. થિયામેથોક્સમ 0.2 mg/kg ની કોડેક્સ મર્યાદા સામે 0.013 mg/kg પર મળી આવ્યું હતું. અમે કહીએ છીએ "સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરેલ, તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં". અમે "જંતુનાશક-મુક્ત" નથી કહેતા કારણ કે એક અવશેષ મર્યાદામાં મળી આવ્યો હતો. પેનલ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનું પરીક્ષણ કરતી નથી — અમારો કાર્બાઇડ-મુક્ત હોવાનો દાવો પ્રક્રિયા પર આધારિત છે, આ પ્રમાણપત્ર પર નહીં. કાર્બાઇડ અને જંતુનાશક-અવશેષોનું પરીક્ષણ સીઝન દરમિયાન સાપ્તાહિક થાય છે.

અમે પેક કરતા પહેલા દરેક કેરીમાં આંતરિક સમસ્યાઓ જેમ કે સ્પોન્જી ટિશ્યુ અને બાહ્ય ખામીઓ તપાસવા માટે AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગનો પણ ઉપયોગ કરીએ છીએ. દરેક ફળને તોલવામાં આવે છે અને ગ્રેડ આપવામાં આવે છે. આ તે પગલું છે જ્યાં અલ્ફાન્સોનું મુખ્ય ગુણવત્તા જોખમ — સ્પોન્જી ટિશ્યુ, જે ફળની અંદર વિકસે છે અને આંખે દેખાતું નથી — તે તમારા અલ્હાબાદના રસોડામાં પહોંચે તે પહેલા પકડાઈ જાય છે.

અલ્ફાન્સો પલ્પમાં પોષણ

પાકેલા અલ્ફાન્સો પલ્પમાં 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામ સર્વિંગ પુખ્ત પુરુષો માટે ICMR-NIN 2020 ની દૈનિક ભલામણ કરેલ માત્રા (80 મિલિગ્રામ/દિવસ) ના લગભગ 40–45% અને પુખ્ત સ્ત્રીઓ માટે લગભગ 50% (65 મિલિગ્રામ/દિવસ) પૂરી કરે છે. અલ્ફાન્સો પલ્પમાં કેન્દ્રિત પોલીફેનોલ 'મેન્ગીફેરિન' એ કોષોના અભ્યાસોમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવી છે (ગોવિંદપ્પા એટ અલ., 2011). પલ્પ વિટામિન A ના પુરોગામીનો પણ સ્ત્રોત છે — તેનો સુવર્ણ રંગ બીટા-કેરોટીન છે.

અલ્ફાન્સો પ્યુરી લગભગ છ મહિનાના બાળકો માટે પ્રથમ ફળ તરીકે યોગ્ય છે (એક સર્વિંગ સૂચન, તબીબી સલાહ નથી — તમારા બાળકની તૈયારી માટે તમારા બાળરોગ ચિકિત્સક સાથે તપાસ કરો).

સીઝન અને ઉપલબ્ધતા

અલ્ફાન્સો સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, માર્ચ, એપ્રિલ અને મેમાં શ્રેષ્ઠ ફળની ગુણવત્તા અને જથ્થો હોય છે. 2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ તાજી અલ્ફાન્સો મોકલવામાં આવતી નથી — ઝાડ સુષુપ્ત હોય છે અને તે સમયગાળામાં વેચાતી કોઈપણ કેરી વર્તમાન સીઝનના કોંકણ પાકની હોતી નથી. જો તમે અલ્હાબાદના સ્થાનિક બજારમાં ઓક્ટોબર કે નવેમ્બરમાં "અલ્ફાન્સો" વેચાતા જુઓ, તો તે તાજી કોંકણ હાપુસ નથી.

2025 ની સીઝન મુશ્કેલ હતી. પ્રશાંત પોવલે જૂન 2026 માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ માં હવામાન અને GI-પ્રમાણિત અલ્ફાન્સો ઉત્પાદકો સામેના દબાણ વિશે ઇન્ટરવ્યુ આપ્યો હતો — તે ઇન્ટરવ્યુ economictimes.indiatimes.com પર છે. સીઝનની અસ્થિરતા વાસ્તવિક છે. સીઝનની શરૂઆતમાં (માર્ચમાં) ઓર્ડર આપવાથી સામાન્ય રીતે તમને વધુ સારી ઉપલબ્ધતા અને વધુ સુસંગત બ્રિક્સ મળે છે.

રત્નાગિરી જિલ્લાની અલ્ફાન્સોએ નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024 માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો — આ એક જિલ્લા-ઉત્પાદન પુરસ્કાર છે, જે કોઈ એક વિક્રેતા માટે વિશિષ્ટ નથી, પરંતુ તે કોંકણ અલ્ફાન્સોની સંસ્થાકીય માન્યતા સતત વધી રહી હોવાની પુષ્ટિ છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

સત્તાધિકાર

AlphonsoMango.in નું સંચાલન 2017 માં પ્રશાંત પોવલે દ્વારા સ્થાપિત Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે. ઓપરેટિંગ એન્ટિટી જુલાઈ 2019 માં નોંધાયેલ હતી અને પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યાપારી સીઝન 2020 માં હતી. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260. FSSAI: 10020022011783. APEDA: 225579. તમામ ફળો કુદરતી રીતે ઘાસના બિછાના પર પકવવામાં આવે છે — કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. શરૂઆતથી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપવામાં આવી છે. Judge.me પર 4.35★ (વેરિફાઇડ ખરીદદાર સમીક્ષાઓ). યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), એન્વાયરોકેર લેબ્સ NABL પ્રમાણપત્ર TC-8284, જંતુનાશક અવશેષ પરીક્ષણ 01/ETHAP2500044 જે 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યું — તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સના મહત્તમ મર્યાદામાં છે.

લોકો આ પણ પૂછે છે

શું હું યુએસએ (USA) માં અલ્ફાન્સો કેરી ખરીદી શકું?

હા, ભારતીય સીઝન દરમિયાન, ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી, અલ્ફાન્સો કેરી યુએસએમાં મોકલી શકાય છે. AlphonsoMango.in (APEDA 225579) સહિત APEDA-નોંધણીકૃત નિકાસકારો યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરે છે. ફળ એર ફ્રેઇટ દ્વારા મુસાફરી કરે છે અને મજબૂત અવસ્થામાં પહોંચે છે, જે ડિલિવરીના થોડા દિવસોમાં સંપૂર્ણ રીતે પાકે છે.

જો તમે ભારતમાં છો, તો અલ્હાબાદ જેવા શહેરોમાં ઓર્ડર તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુ ડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે.

ભારતમાં ૧ કિલો હાપુસ કેરીની કિંમત કેટલી છે?

ભારતમાં હાપુસ કેરીની કિંમત સામાન્ય રીતે ગ્રેડ, મૂળ અને મોસમ પ્રમાણે પ્રતિ કિલો ₹૩૦૦ થી ₹૭૦૦ ની વચ્ચે હોય છે. AlphonsoMango.in તરફથી GI-પ્રમાણિત દેવગઢ હાપુસના અડધો ડઝન બોક્સની કિંમત ₹1,849 થી શરૂ થાય છે, જે પીક સીઝનમાં મધ્યમ અને મોટા કદની કેરી માટે આશરે ₹૪૦૦–₹૬૦૦ પ્રતિ કિલો જેટલી થાય છે.

ઉત્પાદન અને હવામાનના આધારે કિંમતો દર અઠવાડિયે બદલાતી રહે છે — ૨૦૨૫ની સીઝનમાં રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગમાં પુરવઠાના દબાણને કારણે ભાવ સામાન્ય કરતા વધારે રહ્યા હતા.

હાપુસ કેરી મોંઘી કેમ હોય છે?

હાપુસ કેરી મોંઘી હોય છે કારણ કે તે માત્ર રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગમાં જ ઉગે છે, આઠથી દસ અઠવાડિયાના ટૂંકા ગાળામાં પાકે છે, અને તેને મશીન દ્વારા લણી શકાતી નથી. દરેક ફળને જાળીવાળા લાંબા સળિયાની મદદથી હાથથી તોડવામાં આવે છે, વજન પ્રમાણે ગ્રેડિંગ કરવામાં આવે છે, AI-આધારિત સ્કેનિંગ દ્વારા સ્પોન્જી ટિશ્યુની તપાસ કરવામાં આવે છે, ફોમ-નેટમાં પેક કરવામાં આવે છે અને તાજી રહે તે માટે લણણીના ૪૮–૭૨ કલાકની અંદર મોકલી આપવામાં આવે છે.

GI પ્રતિબંધનો અર્થ એ છે કે કોઈ પણ સસ્તું વિકલ્પ કાયદેસર રીતે 'હાપુસ' નામ ધારણ કરી શકતું નથી — તમે જે ચૂકવો છો તે માત્ર જાત માટે નહીં, પરંતુ તેની ખાતરીપૂર્વકની ઉત્પત્તિ માટે છે.

વધુ વાંચો: કેરીની હોમ ડિલિવરી કેવી રીતે કામ કરે છે — કોંકણના બગીચાથી તમારા ઘર સુધી | હાપુસને ફળોનો રાજા કેમ કહેવામાં આવે છે. સંપૂર્ણ શ્રેણી જોવા માટે અલ્ફોન્સો મેંગો કલેક્શન ની મુલાકાત લો.