રત્નાગિરી અને દેવગડથી દિલ્હીમાં આલ્ફોન્સો કેરીની ડિલિવરી બ્લુડાર્ટ (BlueDart), ડેલ્હીવેરી (Delhivery), ઇકાર્ટ (Ekart) અથવા એક્સપ્રેસબીઝ (XpressBees) દ્વારા તમારા પિન કોડના આધારે ૧-૩ દિવસમાં થાય છે. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, બ્રિક્સ ૧૮–૨૪°, સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન, કિંમત પ્રતિ બોક્સ ₹૧૮૪૯ થી શરૂ — ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો AlphonsoMango.in પર.
દિલ્હીમાં આલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો
દિલ્હીના ખરીદદારો માટે અમારી પાસે બે અસલી વિકલ્પો છે: રત્નાગિરી આલ્ફોન્સો અને દેવગડ આલ્ફોન્સો. બંને પાસે GI નંબર ૧૩૯ છે. બંને કોંકણના ગામડાઓમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને લણણીના ૪૮-૭૨ કલાકની અંદર મુંબઈથી રવાના કરવામાં આવે છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન બંનેમાંથી એક પણ ઉપલબ્ધ હોતી નથી — મોસમી ફળો સાથે કામ કરવાની આ એક પ્રમાણિક મર્યાદા છે.
રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગડ: શું પસંદ કરવું?
| વિશેષતા | રત્નાગિરી આલ્ફોન્સો | દેવગડ આલ્ફોન્સો |
|---|---|---|
| GI નંબર | GI નં. ૧૩૯, AU/૫૯૭૪/GI/૧૩૯/૨૬૦ | GI નં. ૧૩૯, AU/૬૯૩૨ |
| પૂર્ણ પાકે ત્યારે બ્રિક્સ | ૧૮–૨૪° | ૧૮–૨૪° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ સ્તરે) |
| સીઝન સમયગાળો | ફેબ્રુઆરી થી જૂન | ફેબ્રુઆરી થી જૂન |
| ફળનું વજન | ગ્રેડ મુજબ ૧૫૦–૨૭૫ ગ્રામ | ગ્રેડ મુજબ ૧૫૦–૨૭૫ ગ્રામ |
| કિંમત શ્રેણી | ₹૧૮૪૯ – ₹૫૩૯૯ | ₹૧૮૪૯ – ₹૫૪૯૯ |
| પુનરાવર્તિત ઓર્ડર પસંદગી | ઉત્તર ભારત (અમારા ઓર્ડર ડેટા મુજબ) | મુંબઈ; ભેટ આપનારાઓમાં લોકપ્રિય |
| બોક્સના કદ | અડધો ડઝન, ૧ ડઝન, ૨ ડઝન | અડધો ડઝન, ૧ ડઝન, ૨ ડઝન |
રત્નાગિરી આલ્ફોન્સો એ દિલ્હી અને ઉત્તર ભારતના ખરીદદારોમાં વધુ સામાન્ય પસંદગી છે — ૨૦૨૦ થી ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોના ઓર્ડરમાં આ પેટર્ન સતત જોવા મળે છે. દેવગડની કેરી, તેમાં રહેલી કુદરતી રીતે થોડી વધુ ખાંડને લીધે, એવા ખરીદદારોને આકર્ષે છે જેમણે રત્નાગિરી કેરી અજમાવી છે અને સરખામણી કરવા માંગે છે.
દિલ્હીમાં ડિલિવરી
ફળો અમારા મુંબઈ પેકહાઉસથી બ્લુડાર્ટ, ડેલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા નીકળે છે — કુરિયર તમારા ચોક્કસ દિલ્હી પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. દિલ્હીમાં મોટાભાગના સરનામાંઓ માટે ટ્રાન્સમિટ થવામાં ૧–૩ દિવસ લાગે છે, અને તે સમયગાળામાં મોટા મેટ્રો વિસ્તારોમાં ૨૦–૨૪ કલાક લાગે છે.
અમે ૭૦–૮૦% પાકેલી કેરી રવાના કરીએ છીએ. ફળ પરિવહન માટે પૂરતું મક્કમ હોય છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં તે સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે. જો તે ઓછી પાકેલી સ્થિતિમાં આવે, તો તેને રૂમ ટેમ્પરેચરે રહેવા દો. જો તે પરિવહનમાં ક્ષતિગ્રસ્ત થઈને આવે, તો ડિલિવરીના ૨૪ કલાકની અંદર ફળ અને પેકેજિંગનો ફોટો અથવા વીડિયો લો અને અમને WhatsApp પર મોકલો. કોઈ ભૌતિક રીટર્નની જરૂર નથી — અમે તે ફળને બદલે નવો ઓર્ડર મોકલીશું અથવા આગામી ખરીદી માટે તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ આપીશું.
બોક્સની અંદર શું હોય છે?
દરેક કેરી એક ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (ફળના કદ મુજબ સપાટ પહોળાઈ ૫૦–૫૫ મીમી, લંબાઈ ૧૦૦–૧૨૦ મીમી) ૫-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ બોક્સમાં ઘાસના પલંગ પર મૂકવામાં આવે છે — ૧૩૦ જીએસએમ કાગળ, મજબૂત ખૂણાઓ, ૧૨-સ્લોટ પાર્ટીશન જે ફળને બદલે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે, અને ઉપર તથા નીચે છ હવાના છિદ્રો હોય છે. ફોમ નેટ ત્વચાના ઘર્ષણને અટકાવે છે જે આલ્ફોન્સોના લેન્ટિસેલ્સને કાળા કરે છે. બોક્સના વિકલ્પોમાં અડધો ડઝન, ૧ ડઝન અને ૨ ડઝન સામેલ છે.
કાર્બાઇડ વિશે દિલ્હીના આલ્ફોન્સો ખરીદદારોએ શું જાણવું જોઈએ
દિલ્હીના બજારોમાં સીઝન દરમિયાન આલ્ફોન્સો વેચાય છે, પરંતુ હોલસેલ ચેનલોમાં કાર્બાઇડથી પકવેલી કેરી સામાન્ય છે. અમે કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર, કોઈ કૃત્રિમ રાસાયણિક પકવનારા એજન્ટોનો ઉપયોગ કરતા નથી. દરેક ફળ મુંબઈ પેકહાઉસમાં તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં કુદરતી ઘાસના પલંગ (આદી) પર પાકે છે — ત્યાંના ૨૪–૪૮ કલાક એ ઘાસ પરનું મોનિટર કરેલું પકવવાનું છે, ગેસ-ટ્રિગર્ડ નથી. એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ. (થાણે, NABL માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-૮૨૮૪) એ એપ્રિલ ૨૦૨૫ માં અમારા ફળોનું પરીક્ષણ કર્યું હતું; તમામ ૨૮ અવશેષો કોડેક્સના મહત્તમ મર્યાદામાં હતા, જેમાંથી ૨૭ તો ૦.૦૧ મિલિગ્રામ/કિલોના જથ્થાત્મક મર્યાદાથી નીચે હતા.
આ કેરી ક્યાંથી આવે છે
પ્રશાંત પોવલેએ ૨૦૧૭ માં AlphonsoMango.in ની સ્થાપના કરી અને જુલાઈ ૨૦૧૯ માં પોવલે હોમ ફૂડ્સની નોંધણી કરી. સોર્સિંગ નેટવર્ક હવે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના ૫૫ ગામોને આવરી લે છે — રત્નાગિરી તાલુકાના પાવસ અને ગોલપથી લઈને સિંધુદુર્ગના દેવગડ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ અને કુંકેશ્વર સુધી. બગીચા સમુદ્ર તરફી છે, સામાન્ય રીતે ૧૨–૨૫ વર્ષ જૂના છે, અને બ્રિક્સની સુસંગતતા અને વૈકલ્પિક-બેરિંગ વ્યવસ્થાપનના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે.
લણણી માટે કેચિંગ નેટ સાથે જોડાયેલા નુતન અથવા ઝેલા પોલનો ઉપયોગ થાય છે. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. ઊંચા ઝાડ માટે, અમે કેમેરા સાથેનો સ્વદેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ-વધારતો પોલ વાપરીએ છીએ. ઝાડ પરથી, ફળ લગભગ બે કલાકમાં રત્નાગિરી અથવા દેવગડ પેકહાઉસમાં પહોંચે છે, પોસ્ટ-હાર્વેસ્ટ કૂલિંગ અને ગરમ પાણીની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે, અને પછી એર-કન્ડીશન્ડ વાહનમાં ૧૦–૧૨ કલાક મુસાફરી કરીને મુંબઈ પહોંચે છે. લણણીથી રવાના સુધીનો સંપૂર્ણ સમયગાળો ૪૮–૭૨ કલાકનો છે.
અસલી GI આલ્ફોન્સોની ઓળખ કેવી રીતે કરવી
GI નં. ૧૩૯ ફક્ત રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાની આલ્ફોન્સો કેરીઓને આવરી લે છે. ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી કરાયેલ અમારું GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. ૪૧૬૩, પોવલે હોમ ફૂડ્સને અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/૫૯૭૪/GI/૧૩૯/૨૬૦ તરીકે પુષ્ટિ આપે છે. દિલ્હીના આઝાદપુર કે સદર બજાર બજારમાં વેચાતી કેરી આલ્ફોન્સો હોઈ શકે છે, પરંતુ ત્યાંની સપ્લાય ચેઈનમાં આવી કોઈ ચકાસણી નથી — તમે મૂળ જિલ્લા અથવા પકવવાની પદ્ધતિની પુષ્ટિ કરી શકતા નથી.
અમે વેચતા દરેક ફળને તોલવામાં આવે છે, ગ્રેડ કરવામાં આવે છે (નાનું ૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ; મધ્યમ ૧૮૦–૨૨૫ ગ્રામ; એક્સ્ટ્રા લાર્જ ૨૫૦–૨૭૫ ગ્રામ; જમ્બો ૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ) અને AI/ML-આધારિત મશીન વિઝન દ્વારા સ્કેન કરવામાં આવે છે જે દરેક કેરીને પેક કરતા પહેલા સ્પોન્જી ટિશ્યુ અને બાહ્ય ખામીઓ માટે તપાસે છે. રિજેક્ટ થયેલી કેરી રવાના કરવામાં આવતી નથી.
પકવવાની પ્રક્રિયા: તમને મળે તે પહેલાં શું થાય છે
મુંબઈ પેકહાઉસમાં, કેરી ૨૪–૪૮ કલાક તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઘાસ પર રહે છે. બસ આટલું જ. કોઈ ગેસ, કોઈ ચેમ્બર, કોઈ એક્સિલરેન્ટ નહીં. ઘાસના પલંગની પદ્ધતિ — જેને કોંકણમાં આદી પકવવાની પદ્ધતિ કહેવાય છે — તે રીતે આલ્ફોન્સો પેઢીઓથી પકવવામાં આવે છે. જ્યારે ફળ ૭૦–૮૦% પાકેલી સ્થિતિમાં તમારા સુધી પહોંચે છે, ત્યારે રૂમ ટેમ્પરેચર પરના ત્રણ દિવસ તેને સંપૂર્ણ સ્વાદમાં લાવે છે. કેસરી-પીળી ત્વચા અને કોઈપણ રાસાયણિક ગંધની ગેરહાજરી એ કુદરતી રીતે પાકેલા ફળ હોવાના સૌથી સ્પષ્ટ સંકેતો છે.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- તમારો ગ્રેડ અને મૂળ પસંદ કરો: રત્નાગિરી આલ્ફોન્સો (₹૧૮૪૯–₹૫૩૯૯) અથવા દેવગડ આલ્ફોન્સો (₹૧૮૪૯–₹૫૪૯૯) પસંદ કરો, પછી તમારા બોક્સનું કદ પસંદ કરો — અડધો ડઝન, ૧ ડઝન અથવા ૨ ડઝન.
- કાર્ટમાં ઉમેરો અને તમારો દિલ્હી પિન કોડ દાખલ કરો: ચેકઆઉટ સેવાક્ષમતાની પુષ્ટિ કરે છે અને તમારા પિન કોડ માટે સોંપેલ કુરિયર દર્શાવે છે.
- ડિસ્પેચ: તમારો ઓર્ડર તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, ડેલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા રવાના થાય છે; મોટાભાગના દિલ્હીના સરનામાંઓને ડિસ્પેચથી ૧–૩ દિવસમાં બોક્સ મળે છે.
પ્રી-ઓર્ડર ફક્ત રવાના કરતા પહેલા રદ કરી શકાય છે. એકવાર ફળ ડિલિવરી માટે નીકળી જાય પછી, પ્રમાણભૂત રિપ્લેસમેન્ટ પોલિસી લાગુ પડે છે.
પોષણ અને સીઝન
દેવગડ આલ્ફોન્સોનું બ્રિક્સ લેવલ શું છે?
બ્રિક્સ પૂર્ણ પાકે ત્યારે રત્નાગિરી અને દેવગડ બંને કેરીમાં ૧૮–૨૪° હોય છે. દેવગડની કેરી સામાન્ય રીતે તે બેન્ડના ઉપરના સ્તરે રહે છે — તેથી જ તે જાતની સૌથી મીઠી કેરીની શોધમાં રહેલા ખરીદદારોને આકર્ષે છે. સીઝન દરમિયાન બ્રિક્સ વધઘટ થતું રહે છે; માર્ચની શરૂઆતની સીઝન અને એપ્રિલ-મેની પીક-સીઝન કેરીમાં નોંધપાત્ર તફાવત હોય છે.
વિટામિન C અને દૈનિક પોષણ
પાકેલા આલ્ફોન્સો પલ્પમાં ૧૦૦ ગ્રામ દીઠ લગભગ ૩૦–૩૬ મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. ૧૦૦ ગ્રામ સર્વિંગ પુખ્ત પુરુષો (૮૦ મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે ICMR-NIN ૨૦૨૦ ની ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રાના લગભગ ૪૦–૪૫% અને સ્ત્રીઓ (૬૫ મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે લગભગ ૫૦% પૂરી પાડે છે. મેન્ગીફેરીન, જે છાલ અને પલ્પમાં જોવા મળતું એક ઝેન્થોન છે, તેણે કોષ અભ્યાસોમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવી છે (ગોવિંદપ્પા એટ અલ., ૨૦૧૧).
દિલ્હીમાં આલ્ફોન્સો ક્યારે ઉપલબ્ધ હોય છે?
સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં પીક હોય છે. અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન તાજી આલ્ફોન્સો વેચતા નથી. જો તમે આ સીઝન બહાર વાંચી રહ્યા હોવ, તો પ્રી-ઓર્ડર કરો — તે હવે સંપૂર્ણ ચુકવણી કર્યા વિના આગામી સીઝન માટે તમારી સ્લોટ બુક કરે છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
દિલ્હીમાં આલ્ફોન્સો કેરીની ડિલિવરીની કિંમત શું છે?
AlphonsoMango.in પર રત્નાગિરી આલ્ફોન્સો ₹૧૮૪૯–₹૫૩૯૯ અને દેવગડ આલ્ફોન્સો ₹૧૮૪૯–₹૫૪૯૯ પ્રતિ બોક્સના ભાવે મળે છે. કિંમત ગ્રેડ (નાનાથી જમ્બો) અને બોક્સના કદ (અડધો ડઝનથી ૨ ડઝન) મુજબ બદલાય છે. ડિલિવરી ચાર્જ તમારા પિન કોડના આધારે લાગુ થાય છે.
દિલ્હીમાં આલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
આલ્ફોન્સો સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં સૌથી વધુ ઉપલબ્ધતા હોય છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન કોઈ તાજી આલ્ફોન્સો રવાના કરવામાં આવતી નથી. આવતા વર્ષ માટે તમારું બોક્સ સુરક્ષિત કરવા માટે સીઝન બહાર પ્રી-ઓર્ડર કરો.
દિલ્હીમાં આલ્ફોન્સો કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
મોટાભાગના દિલ્હીના સરનામાંઓ તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, ડેલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા ડિસ્પેચના ૧–૩ દિવસમાં બોક્સ પ્રાપ્ત કરે છે. મેટ્રો સરનામાંઓ સામાન્ય રીતે ડિસ્પેચના ૨૦–૨૪ કલાકમાં મેળવે છે. ફળ ૭૦–૮૦% પાકેલી સ્થિતિમાં આવે છે અને ત્રણ દિવસની અંદર ખાવા માટે તૈયાર થઈ જાય છે.
અધિકાર
૨૦૧૭ માં પ્રશાંત પોવલે દ્વારા સ્થપાયેલી અને જુલાઈ ૨૦૧૯ માં નોંધાયેલી પોવલે હોમ ફૂડ્સ, AlphonsoMango.in નું સંચાલન GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/૫૯૭૪/GI/૧૩૯/૨૬૦ (GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. ૪૧૬૩, ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી કરાયેલ, GI નં. ૧૩૯) તરીકે કરે છે. FSSAI લાયસન્સ ૧૦૦૨૦૦૨૨૦૧૧૭૮૩. APEDA નોંધણી ૨૨૫૫૭૯. તમામ ફળો રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના ૫૫ ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે ફક્ત કુદરતી ઘાસના પલંગ (આદી) પદ્ધતિ દ્વારા પકવવામાં આવે છે — કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર, કોઈ કૃત્રિમ પકવનારા એજન્ટો નહીં. એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ. (NABL માન્ય, TC-૮૨૮૪), એપ્રિલ ૨૦૨૫ દ્વારા સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરાયેલ; તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે.
સ્ત્રોત: પોવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/૫૯૭૪/GI/૧૩૯/૨૬૦, GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. ૪૧૬૩, ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી કરાયેલ.
લોકો પણ પૂછે છે
આલ્ફોન્સો આટલી પ્રખ્યાત કેમ છે?
આલ્ફોન્સો પાસે GI નં. ૧૩૯ છે — એક કાનૂની પ્રમાણપત્ર જે ફળને કોંકણ મહારાષ્ટ્રના ચોક્કસ જિલ્લાઓ સાથે જોડે છે, જ્યાં સમુદ્ર તરફી બગીચા અને લેટેરાઈટ માટી ૧૮ થી ૨૪° ના બ્રિક્સ રીડિંગ આપે છે. અન્ય કોઈ ભારતીય કેરીની જાત પાસે સંરક્ષિત મૂળ, કુદરતી ખાંડનું સ્તર અને કેસરી-પીળા પલ્પનો એવો સમન્વય નથી.
પાવસ, ગોલપ, દેવગડ અને જામસાંડે જેવા ગામોના ફળ ઘાસના પલંગ પર પાકે છે — કોઈ કાર્બાઇડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન નહીં — જે સુગંધિત એસ્ટર્સને સાચવી રાખે છે જે આલ્ફોન્સોને સુપરમાર્કેટના દરેક વિકલ્પથી અલગ પાડે છે.
દિલ્હીમાં આલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત કેટલી છે?
AlphonsoMango.in થી દિલ્હીમાં ડિલિવરી કરવામાં આવતી અસલી GI-ટેગ કરેલી આલ્ફોન્સો, રત્નાગિરી આલ્ફોન્સો માટે પ્રતિ બોક્સ ₹૧૮૪૯ થી શરૂ થાય છે અને ગ્રેડ તથા બોક્સના કદના આધારે દેવગડ આલ્ફોન્સો માટે પ્રતિ બોક્સ ₹૫૪૯૯ સુધી જાય છે. ફેબ્રુઆરી થી જૂન સીઝન દરમિયાન અડધો ડઝન, ૧ ડઝન અને ૨ ડઝન બોક્સના વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.
આઝાદપુર જેવા દિલ્હીના જથ્થાબંધ બજારોમાં ભાવ અલગ હોય છે અને ત્યાં મૂળ જિલ્લા અથવા પકવવાની પદ્ધતિની ભાગ્યે જ પુષ્ટિ થાય છે — આ બે વસ્તુઓ ઓનલાઇન ઓર્ડર કરતી વખતે GI પ્રમાણપત્ર અને એન્વાયરોકેર લેબ્સનો NABL લેબ રિપોર્ટ તમને આપે છે.
આલ્ફોન્સો ક્યાં સ્થિત છે?
આલ્ફોન્સો કેરીઓ કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાં ઉગે છે — GI નં. ૧૩૯ હેઠળ આવરી લેવાયેલા માત્ર આ બે જિલ્લાઓ છે. અમારું સોર્સિંગ રત્નાગિરી તાલુકાના પાવસ, ગોલપ અને મિર્યાથી લઈને સિંધુદુર્ગના દેવગડ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ અને કુંકેશ્વર સુધીના ૫૫ ગામોમાં ફેલાયેલું છે.
બગીચા સમુદ્ર તરફી છે, સામાન્ય રીતે ૧૨ થી ૨૫ વર્ષ જૂના છે, અને અમારા રત્નાગિરી અને દેવગડ પેકહાઉસથી લગભગ બે કલાકની અંદર સ્થિત છે — તે નિકટતાને કારણે લણણીથી રવાના કરવામાં માત્ર ૪૮ થી ૭૨ કલાક લાગે છે.
કેસર કે હાફુસ, કઈ કેરી વધુ સારી છે?
હાફુસ અને કેસર બંને અલગ-અલગ ફળો છે અને બંનેને અલગ GI ટેગ મળેલા છે — હાફુસ પાસે કોંકણ મહારાષ્ટ્રનો GI નં. 139 છે, જ્યારે ગીર કેસર પાસે જૂનાગઢ અને ગીર, ગુજરાતનો GI નં. 185 છે. હાફુસનો ગર વધુ કઠણ અને ઓછો રેશાદાર હોય છે, જેમાં 18 થી 24° બ્રિક્સ (ગળપણ) હોય છે; કેસરની સુગંધ વધુ મીઠી હોય છે, તે નરમ હોય છે અને ગુજરાતમાં આમરસ માટે તેને વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે.
દિલ્હીના જે ગ્રાહકો અમારી પાસેથી ઓર્ડર આપે છે, તેઓ સતત રત્નાગિરી હાફુસની જ પસંદગી કરે છે — 2020 થી અત્યાર સુધીના 47,000 થી વધુ ગ્રાહકોના ઓર્ડરમાં આ જ ટ્રેન્ડ જોવા મળ્યો છે, જોકે અમે સીઝન દરમિયાન બંને જાતોનો સ્ટોક રાખીએ છીએ.
પ્રશાંત પૌલેનો જૂન 2026માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા GI-પ્રમાણિત હાફુસ ઉત્પાદક અને વેપારી તરીકે હવામાનની અસર અને પાક વિશે ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો (પ્રખ્યાત હાફુસ કેરી આ વર્ષે અસ્તિત્વના સંકટનો સામનો કરી રહી છે). અમારા 46% ગ્રાહકો સમાન અથવા પછીની સીઝનમાં ફરીથી ઓર્ડર આપે છે.
પ્રમાણિત ફળની ઓળખ કરવા માટેની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા માટે, અમારી હાફુસ કેરી GI ટેગ માર્ગદર્શિકા અને અમારી હાફુસ કેરી સીઝન માર્ગદર્શિકા વાંચો. અમારા તાજી હાફુસ કેરીના કલેક્શનમાં ઉપલબ્ધ તમામ ગ્રેડ તપાસો.
દિલ્હી ડિલિવરી સાથે GI-પ્રમાણિત હાફુસ કેરી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો — AlphonsoMango.in પર સંપૂર્ણ કલેક્શન ખરીદો.