જયપુરમાં અલ્ફોન્સો કેરી

જયપુરમાં અલ્ફોન્સો કેરીનું વિતરણ: IST (સોમવારથી શનિવાર) બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર તાજી કેરી પહોંચાડવામાં આવે છે. GI-પ્રમાણિત રત્નાગિરી હાપુસ કાર્બાઇડ વગર કુદરતી રીતે પકવેલી હોય છે; પ્રોડક્ટ પેજ પર હાલની કિંમત જુઓ. અલ્ફોન્સો સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે). AlphonsoMango.in પરથી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો — GI ઓથોરાઈઝેશન AU/5974/GI/139/260.

અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઇન ખરીદો — જયપુર

જયપુર કેરીના ઉત્પાદનનો પ્રદેશ નથી. નજીકનો અસલી અલ્ફોન્સોનો બગીચો મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારે 1,200 કિમીથી વધુ દૂર છે. 'પિંક સિટી'માં અસલી હાપુસ મેળવવાનો એકમાત્ર વિશ્વસનીય રસ્તો GI-અધિકૃત સ્ત્રોત પાસેથી ઓનલાઇન ખરીદવાનો છે.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ ઓર્ડર કરવી?

બંને કોંકણ, મહારાષ્ટ્રની GI-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો જાતો છે. તેમાં તફાવત માપી શકાય તેમ છે.

પેરામીટર	રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો	દેવગઢ અલ્ફોન્સો
GI સર્ટિફિકેશન	હા — GI નં. 139	હા — GI નં. 139
બ્રિક્સ (મીઠાશ)	18 થી 24°	18 થી 24°
સીઝન સમયગાળો	ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે)	ફેબ્રુઆરી થી જૂન (2027 સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે)
ફળનું સામાન્ય વજન	150–300 ગ્રામ	200–350 ગ્રામ
ત્વચાનો રંગ (પાકેલી)	સોનેરી પીળી	ઘાટો સોનેરી, હળવો લાલ રંગ
સૂચક કિંમત	પ્રોડક્ટ પેજ પર હાલની કિંમત જુઓ	પ્રોડક્ટ પેજ પર હાલની કિંમત જુઓ
ફાઈબર સામગ્રી	ખૂબ ઓછી	લગભગ શૂન્ય
શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ	રોજ ખાવા માટે, આમરસ	ભેટ આપવા, જાણકારો માટે

જયપુરમાં ડિલિવરી

IST (સોમવારથી શનિવાર) બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર તાજી કેરી પહોંચાડવામાં આવે છે.

ફળોને કોરુગેટેડ કાર્ટનની અંદર મોલ્ડેડ પલ્પ ટ્રેમાં પેક કરવામાં આવે છે. દરેક કેરી અલગ ખાનામાં હોય છે. છૂટક પેકિંગ હોતું નથી. પરિવહન દરમિયાન કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર હોતી નથી.

કેરી કાં તો પાકી અથવા સહેજ કઠણ આવે છે. જો તે કઠણ લાગે, તો તેને 24-48 કલાક માટે રૂમના તાપમાને રાખો. સંપૂર્ણ પાકી ન જાય ત્યાં સુધી તેને રેફ્રિજરેટરમાં ન મૂકશો.

જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન ડિલિવરી ઉપલબ્ધ નથી. આ કોઈ પોલિસી નથી — આ પાકની કુદરતી પ્રક્રિયા છે. અલ્ફોન્સોની ઓફ-સીઝન ફળ હોતું નથી.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. સ્ટેપ 1: ગ્રેડ પસંદ કરો — બજેટ (પ્રોડક્ટ પેજ પર હાલની કિંમત જુઓ) અને બ્રિક્સ પસંદગી (18 થી 24° vs 18 થી 24°) ના આધારે રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો પસંદ કરો. જ્યારે અલ્ફોન્સો સ્ટોક ન હોય ત્યારે કેસર કેરી (₹999 થી ₹1,699) એક વિકલ્પ છે.
2. સ્ટેપ 2: કાર્ટમાં ઉમેરો — ડઝન અથવા કિલોગ્રામ જથ્થો પસંદ કરો. પીક સીઝન દરમિયાન ન્યૂનતમ ઓર્ડર મર્યાદા લાગુ થાય છે. બ્લુ ડાર્ટની સેવા ચકાસવા માટે ચેકઆઉટ પર જયપુર પિન કોડ કન્ફર્મ કરો.
3. સ્ટેપ 3: રવાનગી — IST (સોમવારથી શનિવાર) બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર તાજી કેરી પહોંચાડવામાં આવે છે.

• ગ્રેડ વિકલ્પો: રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો, દેવગઢ અલ્ફોન્સો, કેસર કેરી
• સાઇઝ વિકલ્પો: ડઝન, 1 કિલો, 2 કિલો, 3 કિલો કાર્ટન
• બ્રિક્સ રેન્જ: 20–24°
• બજેટ બેન્ડ્સ: ₹400 (કાજુ), ₹999 થી ₹1,699 (કેસર), અલ્ફોન્સો: પ્રોડક્ટ પેજ પર હાલની કિંમત જુઓ
• સેવાપાત્ર શહેરો: જયપુર, દિલ્હી, મુંબઈ, બેંગલોર, પુણે, હૈદરાબાદ, ચેન્નાઈ, કોલકાતા, અને 2019 થી સમગ્ર ભારતમાં 47,000+ ગ્રાહકો

મૂળ: કોંકણ કિનારો

અલ્ફોન્સો કેરી કોંકણ, મહારાષ્ટ્રના સાંકડા દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં ઉગે છે. આ પટ્ટો રત્નાગિરી અને દેવગઢ જિલ્લામાંથી પસાર થાય છે. લેટેરાઇટ માટી, દરિયાઈ પવન અને નવેમ્બરથી માર્ચ સુધીની સૂકી સીઝન એ પરિસ્થિતિઓ બનાવે છે જે વિવિધ પ્રકારની લાક્ષણિક મીઠાશ અને ઓછી ફાઈબર ઉત્પન્ન કરે છે.

AlphonsoMango.in રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી કેરી મેળવે છે. પ્રશાંત પોવલે માટીનું સ્વાસ્થ્ય, વૃક્ષની ઉંમર અને લણણી દરમિયાન સતત બ્રિક્સ રેકોર્ડના આધારે વ્યક્તિગત રીતે બગીચાઓ પસંદ કરે છે. વેલાસ (રત્નાગિરી તાલુકા) અને દેવગઢ શહેરની બહારના ગામોમાં વૃક્ષો નિયમિતપણે 18 થી 24° બ્રિક્સનું ફળ આપે છે.

અલ્ફોન્સો કેરીનું GI સ્ટેટસ શું છે?

અલ્ફોન્સો કેરી પાસે GI રજિસ્ટ્રી ઓફ ઇન્ડિયા દ્વારા જારી કરાયેલ ભૌગોલિક સંકેત (GI) ટેગ નં. 139 છે. AlphonsoMango.in એ GI પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 હેઠળ અધિકૃત વપરાશકર્તા છે. આનો અર્થ એ છે કે અમે મોકલેલ દરેક બોક્સ કોંકણમાં GI-નિર્દિષ્ટ બગીચા સાથે ટ્રેસ કરી શકાય છે. અન્ય કોઈ પ્રદેશ કાયદેસર રીતે તેની કેરી પર "GI-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો" નું લેબલ લગાવી શકે નહીં.

દેવગઢ અલ્ફોન્સોનું બ્રિક્સ લેવલ શું છે?

દેવગઢ અલ્ફોન્સો સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે 18 થી 24° બ્રિક્સ નોંધાય છે. રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો 18 થી 24° બ્રિક્સ માપે છે. સંદર્ભ માટે, વ્યાપારી સુપરમાર્કેટની કેરી સામાન્ય રીતે 12-15° બ્રિક્સ વાંચે છે. કોંકણની લેટેરાઇટ માટી અને દરિયાકાંઠાનું વાતાવરણ આ ઉચ્ચ ખાંડ સાંદ્રતાના મુખ્ય કારણો છે.

અસલી અલ્ફોન્સો કેવી રીતે ઓળખવી

મેટ્રો હોલસેલ માર્કેટમાં નકલી અલ્ફોન્સો સામાન્ય છે, અને જયપુર પણ અપવાદ નથી. સ્થાનિક વેપારીઓ ક્યારેક કેસર, તોતાપુરી અથવા કાર્બાઇડથી પકવેલી સિંદૂરીને "હાપુસ" તરીકે લેબલ કરે છે. અહીં અસલી ફળ કેવું દેખાય છે તે છે.

અસલી હાપુસના દ્રશ્ય સંકેતો

• ત્વચા પાકી હોય ત્યારે સરળ, પાતળી અને સોનેરી-પીળી હોય છે — ડાઘાવાળી કે લીલા ટપકાવાળી નહીં.
• દાંડી પાસે કુદરતી ચીકણો ડાઘ સામાન્ય છે અને તે નુકસાન દર્શાવતું નથી.
• ફળ ગોળ નહીં, પણ લંબગોળ હોય છે. પ્રમાણભૂત ગ્રેડ માટે વજન 150-350 ગ્રામ હોય છે.
• સુગંધ અસ્પષ્ટ હોય છે — કાપતા પહેલા પણ ફૂલો જેવી અને તીવ્ર.

સ્થાનિક જયપુર માર્કેટની અલ્ફોન્સો ઘણીવાર અસલી કેમ હોતી નથી?

રાજસ્થાનમાં અલ્ફોન્સો ઉગાડવામાં આવતી નથી. જયપુરના હોલસેલ મંડીઓમાં આવતા ફળો મહારાષ્ટ્ર, ગુજરાત અથવા યુપીથી રોડ માર્ગે મુસાફરી કરે છે. 1,000+ કિમીથી વધુ તાપમાન નિયંત્રણ વિના રોડ પરિવહન ટેક્સચરનો નાશ કરે છે અને અકાળ લણણીને કારણે સ્વાદ બગડે છે. તેમાંથી મોટાભાગનાને ડેસ્ટિનેશન પર કેલ્શિયમ કાર્બાઇડથી પકવવામાં આવે છે — જે FSSAI નિયમો હેઠળ પ્રતિબંધિત પ્રથા છે.

કુદરતી રીતે પકવેલી — કાર્બાઇડ મુક્ત

AlphonsoMango.in પરંપરાગત ઘાસના પલંગ (હે-બેડ) રિપનિંગનો ઉપયોગ કરે છે. લણેલી કેરીઓને સૂકા ઘાસ અથવા ડાંગરના પરાળમાં પેક કરવામાં આવે છે અને 2-4 દિવસ માટે સામાન્ય કોંકણ તાપમાન (26–30°C) પર રાખવામાં આવે છે. ફળ દ્વારા છોડવામાં આવતું ઇથિલિન જ સમાન પાકવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરે છે. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં. કોઈ કૃત્રિમ ઇથિલિન ઇન્જેક્શન નહીં.

કાર્બાઇડથી પકવેલી કેરી બહારથી અંદર પાકે છે. તેને કાપતા, તમે જોશો કે અંદરનો ભાગ હજી નિસ્તેજ અને ખાટો છે. કુદરતી રીતે પાકેલી અલ્ફોન્સો એકસરખી રીતે પાકે છે. પલ્પ ત્વચાથી બીજ સુધી એકસરખો ઘાટો કેસરી-નારંગી હોય છે.

શું કાર્બાઇડ રિપનિંગ સલામત છે?

FSSAI ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (કોન્ટામિનન્ટ્સ, ટોક્સિન્સ અને રેસિડ્યુઝ) રેગ્યુલેશન્સ, 2011 હેઠળ ભારતમાં ફળો પકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ પર પ્રતિબંધ મૂકે છે. કાર્બાઇડ એસિટિલિન ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે, જે ઇથિલિનનું અનુકરણ કરે છે પરંતુ ફળની ત્વચા પર આર્સેનિક અને ફોસ્ફરસના અવશેષો છોડે છે. નિયમિત સેવનથી ન્યુરોલોજીકલ જોખમો દસ્તાવેજીકૃત છે.

ડિલિવરી પછી સંગ્રહ

જયપુરમાં ઘરે અલ્ફોન્સો કેરીનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો

જયપુરના ઉનાળો ગરમ હોય છે — મે અને જૂનમાં 38–46°C. આ પાકવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે. આ પગલાં અનુસરો.

• આવતાની સાથે કઠણ હોય તો: રૂમના તાપમાને, સીધા તડકાથી દૂર રાખો. 24–48 કલાકમાં પાકી જશે.
• પાકી જાય ત્યારે: તરત જ રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. 3–5 દિવસમાં ખાઈ લો.
• આખી કેરી ફ્રીઝ કરશો નહીં. ફક્ત છાલ ઉતારેલો પલ્પ એરટાઇટ કન્ટેનરમાં ફ્રીઝ કરો — 3 મહિના માટે વાપરી શકાય.
• ક્યારેય કાચી કેરીને રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખશો. ઠંડી પાકવાની પ્રક્રિયા અટકાવે છે અને ટેક્સચર હંમેશ માટે બગાડે છે.

સીઝન અને ઉપલબ્ધતા

અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે છે?

2027 ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે, ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી. કોંકણમાં અલ્ફોન્સો સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (પીક માર્ચ થી મે). વહેલા ફળો ક્યારેક માર્ચના અંતમાં દેખાય છે. જૂન ના અંત સુધીમાં, વૃક્ષો ખાલી થઈ જાય છે. બીજો પાક હોતો નથી. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી, અલ્ફોન્સો ઉપલબ્ધ નથી — કોઈ પણ સ્ત્રોતમાંથી.

ગુજરાતના જૂનાગઢની કેસર કેરી અલ્ફોન્સો સાથે ઓવરલેપ થાય છે: એપ્રિલથી જુલાઈ. જ્યારે અલ્ફોન્સો સ્ટોક ખતમ થઈ જાય ત્યારે જયપુરના ખરીદદારો માટે તે એક અસલી, ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો વિકલ્પ છે.

શું મને ડિસેમ્બરમાં જયપુરમાં અલ્ફોન્સો કેરી મળી શકે?

ના. ડિસેમ્બરમાં તાજી અલ્ફોન્સો ઓફર કરવાનો દાવો કરતો કોઈપણ વેચનાર ક્યાં તો હાપુસ તરીકે ખોટી લેબલવાળી અલગ જાત વેચી રહ્યો છે અથવા ગયા સીઝનનો ફ્રોઝન પલ્પ તાજા ફળ તરીકે વેચી રહ્યો છે. અમે ઓફ-સીઝન અલ્ફોન્સો વેચતા નથી. અમે વિકલ્પ તરીકે વર્ષભર આમરસ અને કેરીનો પલ્પ વેચીએ છીએ.

પોષણ

અલ્ફોન્સો કેરીના સ્વાસ્થ્ય લાભો શું છે?

પાકેલી અલ્ફોન્સો પલ્પના પ્રતિ 100 ગ્રામ (IFCT ડેટા, NIN હૈદરાબાદ):

• ઊર્જા: 74 kcal
• વિટામિન C: 16–28 મિલીગ્રામ (31% RDA સુધી)
• બીટા-કેરોટીન: 2,743 µg (વિટામિન A માં રૂપાંતરિત)
• આહાર ફાઇબર: 1.8 ગ્રામ
• કુદરતી ખાંડ: 14–17 ગ્રામ (ફ્રુક્ટોઝ-પ્રભાવી)
• પોટેશિયમ: 168 મિલીગ્રામ

અલ્ફોન્સોમાં રહેલ ઉચ્ચ બીટા-કેરોટીન લોડ તેના ઘાટા કેસરી પલ્પ માટે જવાબદાર છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ, ત્વચાનું સ્વાસ્થ્ય અને આંખના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે. ફળ માંગીફેરિનમાં પણ સમૃદ્ધ છે, જે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે.

જયપુરમાં અલ્ફોન્સો કેરી

જયપુરની સ્થાપના 1727 માં મહારાજા સવાઈ જય સિંહ II દ્વારા કરવામાં આવી હતી. વાસ્તુશાસ્ત્રના સિદ્ધાંતો પર રચાયેલ, તે ભારતના પ્રથમ આયોજિત શહેરોમાંનું એક હતું. આજે તે રાજસ્થાનનું સૌથી મોટું શહેર અને મુખ્ય વ્યાપારી કેન્દ્ર છે.

પિંક સિટીમાં મજબૂત ફૂડ કલ્ચર છે — દાલ બાટી ચૂરમાથી લઈને ઘેવર સુધી. કેરી ઉનાળાના મેનૂમાં અગ્રણી છે, પૂરી સાથે આમરસ, મેંગો લસ્સી અને તાજા ફળોની પ્લેટમાં. પરંતુ અસલી અલ્ફોન્સો અહીં ક્યારેય ઉગી નથી. આબોહવા ખૂબ શુષ્ક છે, જમીન ખૂબ રેતાળ છે, ભેજ ખૂબ ઓછો છે.

જયપુરના ખરીદદારો જેઓ અસલી હાપુસ ઈચ્છે છે તેમની પાસે બે વિકલ્પો છે: સીધા કોંકણ સ્ત્રોત સાથે GI-અધિકૃત ઓનલાઇન વિક્રેતા પાસેથી ખરીદવું, અથવા મુંબઈ જઈને પાછા લાવવું. પ્રથમ વિકલ્પ ઝડપી અને ટ્રેસેબલ છે.

હું જયપુરમાં અલ્ફોન્સો કેરી ક્યાં શોધી શકું?

એપ્રિલ-જૂન દરમિયાન મુરલીપુરા અને ગાંધીનગરની હોલસેલ સબ્જી મંડીઓ "અલ્ફોન્સો" લેબલવાળી કેરી વેચે છે. કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરો. GI દસ્તાવેજો માટે પૂછો. જો વેચનાર તે રજૂ કરી શકતો નથી, તો ફળ કદાચ કેસર, સિંદૂરી અથવા સ્થાનિક જાત હશે. નેચર્સ બાસ્કેટ અથવા ગોદરેજ નેચર્સ બાસ્કેટ જેવી પ્રીમિયમ ગ્રોસરી ચેઈન્સ પ્રસંગોપાત અસલી રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો સ્ટોક કરે છે — ઓનલાઇન કિંમતો કરતા નોંધપાત્ર માર્કઅપ પર.

AlphonsoMango.in પરથી ઓનલાઇન ખરીદી એ સૌથી સીધો રસ્તો છે — કોંકણમાંથી મેળવેલ, GI-પ્રમાણિત, કાર્બાઇડ-મુક્ત, 1-3 દિવસમાં એર ડિલિવરી દ્વારા પહોંચાડવામાં આવે છે.

જયપુરમાં હાપુસ કેરીનો દર

જયપુરમાં અલ્ફોન્સોના બજાર ભાવમાં ઘણી વિવિધતા જોવા મળે છે. શેરીના વિક્રેતાઓ ₹60–₹80 પ્રતિ કેરીના ભાવે વેચે છે, જે ઘણીવાર અલ્ફોન્સો સિવાયની જાતો હોય છે. ચકાસાયેલ સ્ત્રોતોમાંથી મેળવેલ અસલી GI-પ્રમાણિત રત્નાગિરી અલ્ફોન્સોની કિંમત એર ફ્રેઈટ સહિત ઓનલાઈન આપવામાં આવી છે; પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન કિંમત જુઓ. દેવગઢ અલ્ફોન્સો — જે વધુ મીઠી અને મોટી જાત છે — તેનું પોતાનું પ્રોડક્ટ પેજ છે જેમાં વર્તમાન કિંમતો ઉપલબ્ધ છે. એપ્રિલની શરૂઆતમાં જ્યારે પુરવઠો ઓછો હોય ત્યારે કિંમતો ટોચ પર હોય છે અને મેના અંત સુધીમાં જ્યારે લણણીનું પ્રમાણ વધે ત્યારે તે ઘટે છે.

કાર્ટનમાં પેકેજિંગ — કિલોગ્રામ અને ડઝન, રત્નાગિરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સોનો સ્વાદ પહોંચાડે છે

AlphonsoMango.in તરફથી દરેક કાર્ટન કોંકણમાં પેક કરવામાં આવે છે — શહેરના વેરહાઉસમાં ફરીથી પેક કરવામાં આવતું નથી. કેરીઓને વ્યક્તિગત મોલ્ડેડ પલ્પ ટ્રેમાં રાખવામાં આવે છે. કાર્ટનનું કદ: 1 કિગ્રા, 2 કિગ્રા, 3 કિગ્રા અને 5 કિગ્રા. ભેટ આપવા માટે ડઝન પેક પણ ઉપલબ્ધ છે. કાર્ટન પર FSSAI નંબર (10020022011783) અને લેબલ પર GI અધિકૃતતાની વિગતો હોય છે — આ એવી હકીકતો છે જે તમે ચકાસી શકો છો.

મેંગો ફેસ્ટિવલ જયપુર

જયપુરમાં વાર્ષિક મેંગો ફેસ્ટિવલનું આયોજન કરવામાં આવે છે — સામાન્ય રીતે જુલાઈમાં — જ્યાં ખેડૂતો અને વિક્રેતાઓ પ્રાદેશિક જાતોનું પ્રદર્શન કરે છે. દશેરી, લંગડા, ચૌસા, ફઝલી અને મલ્લિકાનું પ્રદર્શનમાં વર્ચસ્વ હોય છે, કારણ કે આ જાતો જુલાઈમાં તેમની પરાકાષ્ઠાએ હોય છે. અલ્ફોન્સો ભાગ્યે જ જોવા મળે છે કારણ કે તેની સિઝન જૂનના અંત સુધીમાં સમાપ્ત થઈ જાય છે. જો તમે અસલી કોંકણી હાપુસનો સ્વાદ માણવા માંગતા હોવ, તો અલ્ફોન્સોની સિઝન દરમિયાન (ફેબ્રુઆરીથી જૂન) ઓર્ડર કરો — ફેસ્ટિવલ સીઝન શરૂ થયા પછી નહીં.

મેંગો સ્ટોર ઇન જયપુર: હોલસેલ અને વેપાર પૂછપરછ

જો તમે જયપુર સ્થિત રિટેલર, હોટેલ અથવા કેટરર છો જે અલ્ફોન્સો અથવા કેસર કેરી જથ્થાબંધ ખરીદવા માંગો છો — કિલોગ્રામ કે ડઝનના ભાવે — તો સીધો ટીમનો સંપર્ક કરો. જથ્થાબંધ ભાવ, જથ્થાબંધ પ્રતિબદ્ધતાઓ અને ડિસ્પેચ સમયપત્રક પર કેસ મુજબ ચર્ચા કરવામાં આવે છે. તમારી વેપાર પૂછપરછ સબમિટ કરવા માટે અહીં ક્લિક કરો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

સત્તાધિકારી

AlphonsoMango.in નું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ બ્રાન્ડ Powle Home Foods ની એક પહેલ છે. GI અધિકૃતતા: AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી). FSSAI લાયસન્સ: 10020022011783. APEDA નોંધણી: 225579. દરેક કેરી કાર્બાઇડ-મુક્ત રીતે લણવામાં આવે છે, કુદરતી ઘાસના પલંગ પર પકવવામાં આવે છે અને ગુણવત્તા જાળવવા માટે હવાઈ માર્ગે મોકલવામાં આવે છે. પ્રશાંત પોવલે રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 ગામોમાં સોર્સિંગનું સંચાલન કરે છે, જેઓ ચકાસાયેલ બ્રિક્સ રેકોર્ડ્સ અને પરંપરાગત ખેતી પદ્ધતિઓના આધારે ખેડૂતોની પસંદગી કરે છે.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods, GI અધિકૃતતા AU/5974/GI/139/260, 48 કોંકણ ગામો, 2019 થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપવામાં આવી છે.

અસલી અલ્ફોન્સોને કેવી રીતે ઓળખવી અને ઓર્ડર કરવી તે વિશે વધુ વાંચવા માટે, અમારી માર્ગદર્શિકા જુઓ: કેરી ઓનલાઈન ખરીદો — સંપૂર્ણ હાપુસ માર્ગદર્શિકા અને અમારા મૂળ વિશેની ઊંડી માહિતી: અલ્ફોન્સો મેંગો ઓનલાઈન જોધપુર.

સંપૂર્ણ શ્રેણીનું અન્વેષણ કરો — રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો, દેવગઢ અલ્ફોન્સો, કેસર કેરી અને આમરસ — AlphonsoMango.in/collections/mangoes પર. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.