ઉદયપુરમાં ઓનલાઇન હાફુસ કેરીનો અર્થ છે AlphonsoMango.in પરથી રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ હાફુસ કેરીનો ઓર્ડર આપીને તેને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા કુરિયર કરાવવો. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ભારતના લગભગ 65% પિનકોડ્સમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ તપાસો.
ઉદયપુરમાં ઓનલાઇન હાફુસ કેરી
ઉદયપુર રાજસ્થાનની અરવલ્લીની ટેકરીઓમાં આવેલું છે, જે હાફુસ કેરી ઉગાડવામાં આવતા કોંકણ કિનારાથી દૂર છે. આ અંતરને કારણે સાવચેતીપૂર્વક ઓર્ડર આપવો જોઈએ, કોઈ એવી વેપારી પાસેથી જે તમને જણાવી શકે કે ફળ ક્યાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું અને તેને કેવી રીતે પાકવવામાં આવ્યું હતું. અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ અને અમે AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. અમે 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, જેમાં ઓફલાઇન અને માર્કેટપ્લેસ વેચાણનો સમાવેશ થાય છે.
અમારી હાફુસ કેરી રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાના 48 ગામોમાંથી આવે છે. તેને ઝેલાના થાંભલા પર પકડવા માટે જાળ લગાવીને હાથથી લણવામાં આવે છે, જેથી ઝાડને હલાવવામાં ન આવે અને ફળ નીચે ન પડે. હાફુસ કેરીનું વજન સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ હોય છે, અને તેના ગૂદાને સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને રેસા વગરનો ગણવામાં આવે છે.
કેરી ઘણી ચેનલો દ્વારા ઉદયપુરમાં પહોંચે છે, અને "હાફુસ" લેબલનો ઉપયોગ છૂટપટ કરવામાં આવે છે. જે વેપારી જગ્યા, જાતિ અને પાકવવાની પદ્ધતિનું નામ આપી શકે અને ફૂડ લાયસન્સ નંબર બતાવી શકે, તેણે મહત્વના પ્રશ્નોના જવાબ આપી દીધા છે. અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ, અને અમારી વિગતો બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પેજ પર છે.
આ પેજ ઉદયપુરના ખરીદદારો માટે છે. તેમાં ડિલિવરી, સૂકી ગરમીમાં પાકવી, કાર્યક્રમો અને હોટલો માટેના ઓર્ડર, અને કેસર કેરીનો સમાવેશ થાય છે, જે રાજસ્થાનના ઘણા પરિવારો હાફુસની સાથે ખરીદે છે.
રત્નાગિરી અને દેવગઢ વચ્ચે પસંદગી
રત્નાગિરી એક જિલ્લો છે, અને દેવગઢ સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનો તાલુકો છે. બંને કોંકણ કિનારા પર આવેલા છે, અને બંનેમાં હાફુસ કેરી ઉગાડવામાં આવે છે. બંને એક જ જાતિ છે, તેથી અમે એકને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ નહીં. આ પટ્ટાની હાફુસ કેરી ભારતમાં GI No. 139 હેઠળ જીઆઇ-ટેગ કરેલી છે, અને અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) છે.
વ્યવહારિક રીતે તમે ગ્રેડ અને સૂચિબદ્ધ વસ્તુઓ દ્વારા પસંદગી કરો છો. રત્નાગિરી હાફુસ પેજ અથવા દેવગઢ હાફુસ પેજ ખોલો, કદ પસંદ કરો, અને ડઝનના ભાવની સરખામણી કરો. બંને 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે, જેમાં મોટા ગ્રેડની કિંમત વધુ હોય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
અમારી હાફુસ માટે જીઆઇ-ટેગની માર્ગદર્શિકા સમજાવે છે કે રજિસ્ટ્રીનો રેકોર્ડ શું આવરી લે છે.
ઉદયપુરમાં ડિલિવરી
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિનકોડ્સમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ તપાસો. રાજસ્થાનના પિનકોડ્સમાં પણ બાકીના ભારતના પિનકોડ્સની જેમ જ તપાસ કરવામાં આવે છે. અમે કોઈ પણ શહેર માટે ડિલિવરીના દિવસનું વચન આપતા નથી, કારણ કે સમય પિનકોડ અને રૂટ પર આધાર રાખે છે.
- પહેલા પિનકોડ દાખલ કરો. આ ચૂકવણી કરતા પહેલા કરો, પછી નહીં.
- મેળવનારની વ્યવસ્થા કરો. રાજસ્થાનની બપોરની ગરમીમાં ફળ બહાર પડતું ન હોવું જોઈએ.
- આગમન વખતે બોક્સ ખોલો. જો કંઈ પણ નુકસાન પામેલું હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in અથવા 8369048029 પર જાણ કરો.
આસપાસના શહેરો માટે અલગ નોંધ છે, જેમ કે જયપુરમાં કેરી ડિલિવરી પરનું અમારું પેજ અને ઉદયપુરમાં કેરી ડિલિવરી પરનું અમારું અલગ પેજ.
ઉદયપુરની સૂકી ગરમીમાં પાકવી
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી હાફુસ કેરી ઘાસના પલંગો પર કુદરતી રીતે પાકે છે. ભારતમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ ફળ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ પર પ્રતિબંધ છે. કેરી કેવી રીતે પાકવી તેની કોઈ દેખાવ કે ગંધ સાબિત કરતી નથી, અને પાણીની ડોલની કસોટી માત્ર એક અંદાજ છે, પુરાવો નથી. કોઈ પણ વેપારીને પૂછો કે ફળ કેવી રીતે પાકવવામાં આવ્યું હતું.
એકવાર બોક્સ ઘરે આવે, પછી કેરીને રૂમ ટેમ્પરેચરમાં રાખો, સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને ગરમ બારીથી દૂર રાખો. રાજસ્થાનમાં ઉનાળામાં ગરમી અને સૂકી હવા હોય છે, તેથી ફળ ઝડપથી નરમ થઈ શકે છે. દરરોજ તપાસો. ડાળીની નજીક મીઠી સુગંધ અને ખભાની નજીક થોડી નરમાશ તે તૈયાર છે તેમ જણાવે છે.
- અપરિપક્વ ફળને ફ્રીજમાં ન રાખો. ઠંડક પાકવાની પ્રક્રિયા ધીમી કરે છે અને સ્વાદને ફીકો પાડી શકે છે.
- એકવાર નરમ થઈ જાય, પછી કેરીને જલ્દી ખાઈ લો, અથવા થોડી ઠંડી કરો.
- કાપેલું ફળ ફ્રીજમાં બંધ પાત્રમાં રાખો.
અમારી ઘરે હાફુસ પાકવવાની માર્ગદર્શિકામાં વિગત છે.
ઉદયપુરમાં કાર્યક્રમો, હોટલો અને ભેટ
ઉદયપુરમાં ઘણા લગ્નો, પારિવારિક પ્રસંગો અને હોટલ ડિનર યોજાય છે, અને કેરી ઉનાળાના મેનૂ માટે કુદરતી ડીઝર્ટ છે. અમે રેસ્ટોરન્ટ્સ અને હોટલોને કેરી સપ્લાય કરીએ છીએ, અને અમે ભેટના ઓર્ડર પણ લઈએ છીએ. અમે અહીં બલ્ક ઓર્ડર માટે નિશ્ચિત શરતો પ્રકાશિત કરતા નથી. જો તમને કોઈ કાર્યક્રમ માટે ચોક્કસ જથ્થો જોઈતો હોય, તો ડઝન, તારીખો અને ડિલિવરી પિનકોડ સાથે અમને લખો, અને અમે તમારા કિસ્સા માટે જવાબ આપીશું.
કોર્પોરેટ અને ભેટના ઓર્ડર માટે, અમારું હોટલો અને રેસ્ટોરન્ટ્સ માટેનું પેજ, અમારું ભેટનું પેજ અને ભેટ ફોર્મ વાંચો. જો તમને ઋતુની બહાર માત્ર સ્વાદ જોઈતો હોય, તો હાફુસ કેરી પલ્પ ટીન આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.
તમારા પ્રથમ ઉદયપુર ઓર્ડર માટે એક સરળ યોજના
તાજી હાફુસ કેરી ઋતુગત અને જલ્દી બગડતી ફળ છે, તેથી થોડું આયોજન મદદ કરે છે. ચૂકવણી કરતા પહેલા આ મુદ્દાઓ તપાસો.
- જથ્થો નક્કી કરો. ડિલિવરી પછીના અઠવાડિયામાં કેટલા લોકો ફળ ખાશે તેની ગણતરી કરો. પાકેલી હાફુસ કેરી લાંબો સમય ટકતી નથી.
- ગ્રેડ પસંદ કરો. નાના ફળ રોજ ખાવા માટે યોગ્ય છે. મોટા ફળ ભેટ અને ડિનર ટેબલ માટે યોગ્ય છે.
- પિનકોડ તપાસો. ચેકઆઉટ વખતે દાખલ કરો અને તમારા વિસ્તાર માટે પેજ શું કહે છે તે વાંચો.
- મેળવનારનું નામ આપો. ડિલિવરીના દિવસે બોક્સ ખોલવા માટે કોઈ ઘરે હોવું જોઈએ.
- જગ્યા તૈયાર રાખો. સૂર્યથી દૂર ઠંડો, છાયડો ખૂણો પાકવવા માટે પૂરતો છે.
જો તમે કોઈ કાર્યક્રમ માટે ઓર્ડર કરી રહ્યા હોવ, તો ફળ તારીખ પહેલાં પાકી જાય તે માટે વધારાનો સમય રાખો. જો તમને કેટલા ડઝન જોઈએ છે તેની ખાતરી ન હોય તો અમને લખો.
હાફુસની સાથે કેસર
કેસર ગુજરાતની અલગ કેરી છે. અમે તેને પણ વેચીએ છીએ: અડધા ડઝનનું બોક્સ 999 રૂપિયા અને ડઝન 1,699 રૂપિયા છે. ઉદયપુરના કેટલાક પરિવારો રોજ ખાવા માટે કેસર અને મહેમાનો માટે હાફુસ રાખે છે. કદ માટે અમારું કેસર કેરી પેજ અને કેસર કેરી માર્ગદર્શિકા જુઓ.
હાફુસ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી લણવામાં આવે છે, અને શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી ચાલે છે. ઋતુની બહાર અમે તાજી હાફુસ કેરી વેચતા નથી. મહિનાઓ માટે હાફુસ કેરી ઋતુ વાંચો.
લોકો અન્ય શું પૂછે છે
શું હું ઉદયપુરમાં ઓનલાઇન હાફુસ કેરીનો ઓર્ડર આપી શકું?
હા. AlphonsoMango.in ઉદયપુરના પિનકોડ્સ માટે ઓર્ડર લે છે અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલે છે. તાજી હાફુસ કેરી માત્ર ઋતુમાં વેચવામાં આવે છે, જે 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ચૂકવણી કરતા પહેલા તમારા વિસ્તાર માટે ડિલિવરી સંદેશ વાંચવા માટે ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ દાખલ કરો.
ઉદયપુરમાં કેરી ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
તે તમારા પિનકોડ અને કુરિયર રૂટ પર આધાર રાખે છે. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિનકોડ્સમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. અમે કોઈ પણ શહેર માટે દિવસનું વચન આપતા નથી, તેથી ઓર્ડર કરતા પહેલા ચેકઆઉટ વખતે તમારો ઉદયપુર પિનકોડ તપાસો.
શું તમે હોટલો અને રેસ્ટોરન્ટ્સને હાફુસ કેરી સપ્લાય કરો છો?
હા, અમે રેસ્ટોરન્ટ્સ અને હોટલોને સપ્લાય કરીએ છીએ, અને અમે ભેટના ઓર્ડર પણ લઈએ છીએ. અમે નિશ્ચિત બલ્ક શરતો પ્રકાશિત કરતા નથી. ડઝન, તમારી તારીખો અને ડિલિવરી પિનકોડ સાથે support@alphonsomango.in પર લખો, અને અમે તમારા કિસ્સા માટે જવાબ આપીશું.
હાફુસની સરખામણીમાં કેસર કેરીની કિંમત શું છે?
કેસર અડધા ડઝનના બોક્સ માટે 999 રૂપિયા અને ડઝન માટે 1,699 રૂપિયા છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાફુસ કેરી 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે, અને મોટા ગ્રેડની કિંમત વધુ હોય છે. ઓનલાઇન ઓર્ડર આપતા પહેલા આજની કિંમતો માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
સંબંધિત શોધ
- જયપુરમાં કેરી ડિલિવરી
- ઉદયપુરમાં કેરી ડિલિવરી
- કેસર કેરી માર્ગદર્શિકા
- હોટલો અને રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે હાફુસ કેરી
- ઘરે હાફુસ પાકવવાની રીત
- હાફુસ કેરી જીઆઇ-ટેગ
- હાફુસ કેરી ઋતુની તારીખો
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
- ويકિપીડિયા, હાફુસ કેરી.
- ويકિપીડિયા, દેવગઢ તાલુકો.
- ભારતની ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણો) રેગ્યુલેશન, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025ની સંહિતા આવૃત્તિ).
- ભારતની ભૌગોલિક સંકેતોની રજિસ્ટ્રી, 379 અરજી માટે જાહેર શોધ રેકોર્ડ, દેવગઢ હાફુસ કેરી (અરજી 139 સાથે વિલીન કરેલી), ઓક્ટોબર 2026માં મેળવેલ.
AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઓક્ટોબર 2026માં તપાસવામાં આવ્યું.
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
